張桂萍

（南京市江寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇南京 211100）

近年來，因施肥不當(dāng)造成了施肥效果下降、氮肥利用率降低、環(huán)境污染等問題。解決上述問題的關(guān)鍵在于提高肥料利用率以減少氮素投入，而推廣應(yīng)用緩控釋肥是解決這一關(guān)鍵問題的重要途徑之一［1］。緩控釋肥指的是以顆粒肥料（單質(zhì)或復(fù)合肥）為核心，采用聚合物包膜，可定量控制肥料中養(yǎng)分釋放數(shù)量和釋放期，使養(yǎng)分供應(yīng)與作物各生育期需肥規(guī)律相吻合的包膜復(fù)合肥和包膜尿素［2］。緩控釋肥具有肥效長、養(yǎng)分利用率高、環(huán)境污染小、使用方便快捷等特點［3］。南京市江寧區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的技術(shù)指導(dǎo)下，根據(jù)水稻養(yǎng)分吸收規(guī)律，針對當(dāng)?shù)厮玖?xí)慣施肥等特點，開展了緩控釋肥1次施肥和2次施肥的效果試驗研究，通過比較產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成、氮肥當(dāng)季利用率、氮素殘留和經(jīng)濟效益等，進一步了解緩控釋肥的特性和施用技術(shù)，不僅可以豐富水稻化肥減量增效工作的技術(shù)內(nèi)涵，也為農(nóng)戶對肥料和化肥減量增效技術(shù)的選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗選擇在南京市江寧區(qū)湖熟街道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園進行，土壤為水稻土，前茬作物為小麥，試驗實施前取試驗田塊的土壤耕層土進行養(yǎng)分測定，具體數(shù)值為：pH 6.84，堿解氮53.2 mg/kg，有機質(zhì)14.5 g/kg，有效磷14.3 mg/kg，速效鉀124 mg/kg。

供試水稻品種為南粳5055，6月25日手工移栽。移栽密度為24穴/m2，每穴2～4根苗，整個試驗過程中病蟲草害防治、水漿管理等按統(tǒng)一標準進行。10月29日收獲考種測產(chǎn)。

1.2 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)4個處理，處理1：無肥。處理2：習(xí)慣施肥。處理3：緩控釋肥1次施肥。處理4：緩控釋肥2次施肥。小區(qū)面積為30 m2，設(shè)3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，試驗田塊四周設(shè)保護行。各處理間筑埂并包膜隔離，防止串水串肥，水漿管理做到單排單灌。

1.3 肥料運籌

試驗供試肥料品種統(tǒng)一，氮肥為尿素（含氮46%），廣譜復(fù)合肥氮磷鉀配比為N-P2O5-K2O=15-15-15，緩控釋肥氮磷鉀配比為N-P2O5-K2O=25-10-12。試驗氮肥運籌，習(xí)慣施肥處理為每667m2施純氮20 kg，分4次施入，即基肥、分蘗肥、促花肥和?；ǚ?，比例為4∶2∶2∶2。緩控釋肥處理為每667m2施純氮17 kg，緩控釋肥1次施肥在水稻移栽前結(jié)合整地以旱旋一次性施入，后期不再追肥，基蘗肥與穗粒肥比例為10∶0；緩控釋肥2次施肥為1次基肥和1次追肥，基肥在水稻移栽前結(jié)合整地以旱旋施入，追肥在拔節(jié)期施入，2次施肥處理基蘗肥與穗粒肥比例為6∶4。試驗各處理施肥設(shè)置見表1。

表1 試驗各處理施肥設(shè)置

1.4 取樣分析測試與數(shù)據(jù)處理

水稻收獲前取樣測產(chǎn)，取樣時在每個小區(qū)的中間位置設(shè)置取樣點，調(diào)查莖蘗數(shù)并考種計算穗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重。籽粒和植株分別留樣，供化驗分析其中養(yǎng)分含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成

從最終水稻產(chǎn)量數(shù)據(jù)可知（表2），與不施肥比較，施肥均可獲得63.5%～79.2%的增產(chǎn)，增產(chǎn)顯著。與習(xí)慣施肥比較，緩控釋肥2次施肥的處理可獲得7.1%的增產(chǎn)率，這主要是因為緩控釋肥能滿足作物在一定生長季內(nèi)對養(yǎng)分的需求，對有效穗的形成有促進作用。相同施氮量下緩控釋肥1次施肥與2次施肥比較，2次施肥處理的產(chǎn)量比1次施肥增產(chǎn)9.6%。進一步分析發(fā)現(xiàn)，緩控釋肥1次施肥處理較習(xí)慣施肥處理減產(chǎn)2.2%左右。1次施肥對水稻產(chǎn)量的不利影響主要與最終形成的有效穗數(shù)較少有關(guān)。表明相同施氮量條件下，緩控釋肥采用2次施肥能促進水稻分蘗及有效穗的形成，從而達到穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)效果。

表2 試驗各處理產(chǎn)量及性狀表現(xiàn)

2.2 氮肥效率和氮素盈余

量化識別氮肥利用效率有助于施氮量的有效控制，這其中除了氮肥當(dāng)季利用率外，氮肥偏生產(chǎn)力也是衡量水稻生產(chǎn)過程中氮肥產(chǎn)出效率的重要指標。表3可見，緩控釋肥采用2次施肥處理的氮肥當(dāng)季利用率比習(xí)慣施肥處理顯著提高35.7%，氮肥農(nóng)學(xué)效率顯著提高38.1%，氮肥偏生產(chǎn)力顯著提高26.1%，氮素盈余顯著減少40%；而緩控釋肥1次施肥處理的氮肥當(dāng)季利用率與習(xí)慣施肥基本一致，氮肥農(nóng)學(xué)效率提高10.6%，氮肥偏生產(chǎn)力提高15.0%。相同施氮量下緩控釋肥1次施肥與2次施肥比較，2次施肥的氮肥當(dāng)季利用率增加38.6%，氮肥農(nóng)學(xué)效率增加24.8%，氮肥偏生產(chǎn)力增加9.6%，氮素盈余減少24.0%。由此可見，緩控釋肥2次施肥能提高氮肥當(dāng)季利用率，減少氮素盈余。

2.3 種植效益

從表4可見，緩控釋肥在水稻上采用2次施肥與習(xí)慣施肥比較，每667m2產(chǎn)值可增加112元，每667m2凈收益提高了77.8元。緩控釋肥采用1次施肥時，由于基肥用量大且肥料價格較高，即使節(jié)省了施肥用工，但每667m2施肥成本比2次施肥增加了77.1元。且1次施肥的產(chǎn)量較低，每667m2產(chǎn)值也比2次施肥降低了147.3元；導(dǎo)致1次施肥的每667m2種植收益比2次施肥減少了224.4元。綜合考量水稻生產(chǎn)的各項成本，在相同施氮量條件下，緩控釋肥采用2次施肥較1次施肥可增加水稻種植效益。

表4 試驗各處理種植效益分析

3 結(jié)論

試驗結(jié)果表明，在水稻上施用緩控釋肥可減少化肥使用量，節(jié)省勞力，提高肥料利用率，減少流失［4］，且緩控釋肥不宜1次施肥，1次施肥不利于水稻后期的分蘗成穗，導(dǎo)致有效穗數(shù)降低從而影響產(chǎn)量，種植效益低。

緩控釋肥“一基一追”2次施肥技術(shù)，較習(xí)慣施肥方式對水稻有效穗的形成有促進作用，形成穩(wěn)定的水稻群體，從而獲得增產(chǎn)，每667m2較習(xí)慣施肥增產(chǎn)7.1%，凈增收益近80元，增產(chǎn)增收，提高了種植效益。

緩控釋肥“一基一追”2次施肥技術(shù)較習(xí)慣施肥氮肥當(dāng)季利用率顯著提高達35.7%，同時氮肥農(nóng)學(xué)效率、氮肥偏生產(chǎn)力也有所提高，起到了提高氮肥利用率、減少了氮素盈余、保護環(huán)境的作用。