黃靜連
(藤縣新慶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,廣西 藤縣 543307)
水稻是極為重要的一種糧食作物,我國是全球水稻種植面積最大的國家。2020年我國水稻播種面積已達3 000萬hm2,占糧食播種面積的25%[1],水稻年產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的50%[2]。2020年,廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱“廣西”)水稻種植面積已達175萬hm2,產(chǎn)量達1 011萬t,水稻栽培已成為幫助當?shù)剞r(nóng)民提高經(jīng)濟收入的“助力器”。而切實做好水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣與病蟲害防治工作,已成為關(guān)系廣西農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)成效的重要因素。
2020年,廣西各地水稻栽培情況見表1,南寧市水稻栽培面積達26.732萬hm2,玉林市、桂林市、貴港市水稻栽培面積均超過了20.000萬hm2。眾所周知,水稻栽培的基本要求就是“地平有水”。南寧市位于富饒的南寧盆地,土地平整、水資源豐富,有很多適宜種植稻谷的土地,如上林縣、賓陽縣就是南寧市的水稻種植大縣。玉林市擁有637.00 km2的玉林盆地,還有土地肥沃的南流江沖積平原,其下轄的北流市、容縣、博白縣均適宜水稻栽培。桂林市水稻栽培面積達22.152萬hm2,可能會與很多人認識不符。雖然桂林市山區(qū)面積廣闊,但市域小河小江數(shù)目龐大,其沿岸特別適宜水稻栽培,并且桂林市開發(fā)了龍勝梯田等用于種植水稻。貴港市擁有超過630.00 km2的潯江平原,但其之所以未成為廣西水稻栽培面積最大的城市,主要原因在于潯江平原除了種植水稻,還大規(guī)模種植其他種類作物。百色市以山區(qū)居多,只有少量土地可用于水稻種植,因此,百色市水稻栽培面積只有8.432萬hm2。北海市、防城港市土地面積本就較小,沒有足夠的土地用于水稻種植,故而是整個廣西水稻栽培面積相對較小的兩個城市。
表1 2020年廣西各地水稻栽培情況
隨著大量農(nóng)村人口涌入城市,水稻生產(chǎn)過程中用工貴、工作效率低、勞動強度大等問題日益突出,嚴重制約了水稻種植業(yè)發(fā)展。同時,廣大農(nóng)民群眾迫切希望能降低勞動強度,切實提高生活質(zhì)量。而水稻生產(chǎn)機械化技術(shù)的大力應用有助于實現(xiàn)這一目標。由此可見,推廣水稻生產(chǎn)機械化技術(shù)已成為水稻高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵[3-4]。當然,水稻生產(chǎn)機械化技術(shù)的推廣應用,需要高水平的農(nóng)機化技術(shù)服務隊伍作為保障。例如,玉林市農(nóng)業(yè)機械化管理中心與農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)大力開展合作,組織農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)定期開展大中型水稻生產(chǎn)機械設(shè)備的操作、維修、保養(yǎng)等技術(shù)培訓活動,采用現(xiàn)場作業(yè)演示、集中培訓及交流等多種方式培訓,并為大中型水稻生產(chǎn)機械設(shè)備提供零配件供應服務,讓農(nóng)民水稻機械化生產(chǎn)無后顧之憂,使理論與實踐緊密結(jié)合,切實提升水稻機械化作業(yè)質(zhì)量。
水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用既與水稻產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展密切相關(guān),又與全體農(nóng)民的切身利益息息相關(guān),因此相關(guān)人員務必要提高對水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作重要性的認識。廣西農(nóng)業(yè)管理部門要挑選責任心強、經(jīng)驗豐富、業(yè)務素質(zhì)高的人員來負責水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作,在內(nèi)部營造良好的工作氛圍,各相關(guān)部門全力配合做好水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作[5]。
水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作的順利開展離不開大家的群策群力、集思廣益。首先,廣西農(nóng)業(yè)管理部門要群策群力,討論是否可以在當?shù)亻_展水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作。其次,要明確規(guī)定技術(shù)推廣方式、推廣內(nèi)容、推廣人員等,尤其要多聽取相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)意見,切實提升水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應用工作的效率與質(zhì)量。
適時開展水稻新品種綠色高效配套技術(shù)協(xié)同推廣對于水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應用極為有利。以梧州市藤縣為例,藤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和古龍鎮(zhèn)龍富水稻專業(yè)合作社開展的水稻新品種綠色高效配套技術(shù)協(xié)同推廣種植示范項目,以重大技術(shù)推廣為牽引,構(gòu)建“新型經(jīng)營主體+示范基地+重大技術(shù)”的協(xié)同推廣模式,強化推廣部門、新型經(jīng)營主體、社會化服務組織的合理分工、高效協(xié)作,打造新型農(nóng)技推廣模式,深化全縣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。示范基地通過展示推廣節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、拋秧、機插秧、水氣平衡栽培、測土配方施肥、“三控”、稻草還田及重大病蟲綜合治理等關(guān)鍵技術(shù),帶動面上技術(shù)推廣,增強穩(wěn)糧增收增效新動能。在古龍鎮(zhèn)忠隆村基地,經(jīng)藤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員現(xiàn)場測產(chǎn),試驗示范的壯香優(yōu)1205每667 m2濕谷產(chǎn)量達753 kg,產(chǎn)量高于周邊其他水稻品種,項目初顯成效。
栽培之初,要選擇具有較強抗病性的水稻品種,從源頭上保證水稻秧苗質(zhì)量。同時,在水稻種植前做好藥劑拌種工作,切實增強水稻抗病蟲害能力。
目前,廣西部分地區(qū)在水稻病蟲害防治方面存在方式過于單一、農(nóng)藥使用量日益增多等問題,導致水稻病蟲害的抗藥性越來越強。鑒于此,應靈活運用水稻病蟲害防治措施,促進水稻植株健康生長。第一,農(nóng)藝防治。秉承“防大于治”的原則做好相關(guān)工作,尤其是要強化翻耕整地,可防止出現(xiàn)蝗蟲、稻瘟病等,密切關(guān)注水稻植株的生長狀況。第二,物理防治。采用性誘或光誘等方式滅殺害蟲,防止害蟲大規(guī)模繁殖危害。第三,生物防治。該措施既生態(tài)環(huán)保,又安全可靠,不會污染周邊環(huán)境。例如,通過養(yǎng)鴨來捕食稻田的稻飛虱、螟蛾、黏蟲、稻苞蟲及葉甲等,利用黑肩綠盲蝽和尖鉤寬黽蝽捕食稻飛虱和稻葉蟑,利用蜘蛛捕食稻飛虱、稻葉蟑、稻縱卷葉螟、稻苞蟲、稻螟蛉及蚜蟲等。第四,化學防治。結(jié)合水稻病蟲害發(fā)生實際情況,有針對性地選擇施用化學農(nóng)藥,最大限度地防止水稻病蟲害大面積傳播。例如,可用40%樂果乳劑1 500~2 000倍液防治稻薊馬。值得注意的是,在化學防治過程中,務必要謹慎控制農(nóng)藥使用量。
各地要貫徹落實國家頒布出臺的相關(guān)政策與規(guī)定,進一步加大水稻病蟲害防治知識宣傳力度,拓展宣傳范圍,讓農(nóng)民知道如何科學防治水稻病蟲害,并且定期給農(nóng)民發(fā)放農(nóng)藥補貼,力爭能降低農(nóng)民的經(jīng)濟負擔。例如,近年來廣西某縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一直都堅持開展水稻病蟲害防治知識宣傳工作。當?shù)卦陂_展宣傳工作前后水稻病蟲害感染率及水稻產(chǎn)量提升率見表2:宣傳之前當?shù)厮静∠x害感染率為12.54%,水稻產(chǎn)量提升率為15.32%;宣傳之后,水稻病蟲害感染率降至5.34%,水稻產(chǎn)量提升率升至26.52%。由此可見,水稻病蟲害防治知識宣傳工作取得了較佳的效果,既有利于提高水稻產(chǎn)量,又有利于降低水稻病蟲害感染率。
表2 某縣開展宣傳前后水稻病蟲害感染率及產(chǎn)量提升率對比
水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣與病蟲害防治工作極為重要,務必要引起相關(guān)部門高度重視。相關(guān)部門應深入開展研究,采取多種措施培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)水稻,推動水稻種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為我國糧食安全做出應有的貢獻。