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        中英高中生物教材的比較

        2021-10-12 22:50:59任絲璐
        關(guān)鍵詞:教材學(xué)生

        任絲璐

        如何能使學(xué)生能在各行各業(yè)成為引領(lǐng)者和開拓者,這一問題引起國家高度關(guān)注。我們的教育應(yīng)該重視對學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng),高中生不再純粹為了應(yīng)試,而重視在人文底蘊、科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實踐創(chuàng)新這六大核心素養(yǎng)上綜合發(fā)展。

        本文以第二章“組成細(xì)胞的分子”為例,通過對比中英高中生物教材,肯定人教版生物創(chuàng)新素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,對進(jìn)一步完善人教版生物的創(chuàng)新素養(yǎng)提出了一些參考性建議。選擇對比的教材是英國劍橋出版的A-level生物教材與大陸人教版高中生物教材。選擇英國劍橋高中生物教材作為比較的對象,基于現(xiàn)在出國留學(xué)的本科生已經(jīng)多于出國留學(xué)的研究生的現(xiàn)狀,需要更多的老師教授國際生物課程。而大陸人教版教材以興趣為主,通過結(jié)合生活激發(fā)學(xué)生對于生物的思考,與此同時英國在創(chuàng)新素養(yǎng)方面也經(jīng)驗豐富。對這兩本教材進(jìn)行比較的課題可以給教大陸課本的老師和教Alevel課本的老師培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)方面提供一些借鑒和思考。

        一、比較中國人教版教材及英國alevel教材

        (一)中英高中生物教材宏觀比較

        1.教材組織結(jié)構(gòu)比較分析

        人教版教材每節(jié)都由一個”問題探討”引發(fā)學(xué)生興趣,并引出這一節(jié)。“問題探討”一般是和日常生活密切相關(guān)的,或者和其他學(xué)科結(jié)合的常識或案例,還會配上相應(yīng)的圖片或者表格,是的問題更清晰有趣。隨之接著“討論”從而激發(fā)學(xué)生的思考。

        然后旁邊“本節(jié)聚焦”,幫助學(xué)生掌握這節(jié)的重點。內(nèi)容按知識點分類,并配上相應(yīng)知識點的“思考與討論”,讓學(xué)生了解自己是否及時掌握這個知識點。有的時候還會有“與生活的聯(lián)系”,或者“知識鏈接”,和“?”提問,讓課本不僅僅只是枯燥的知識點,還有知識的引申,讓高中生物更生動更貼近生活。在相應(yīng)節(jié)會配上相應(yīng)的實驗。最后每節(jié)都會有“練習(xí)”,并且按難度系數(shù)還分為“基礎(chǔ)題”和“拓展題”。更方便學(xué)生檢查自己這節(jié)的學(xué)習(xí)情況,發(fā)揮了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

        英國劍橋Alevel教材著重于知識的科學(xué)及全面性,章節(jié)標(biāo)題后就是本章學(xué)習(xí)目標(biāo),幫助學(xué)生明確這章具體要掌握的知識點。然后接著一段引言、正文:主題一、主題二......中間穿插“問題”,“章節(jié)總結(jié)”,最后“章節(jié)習(xí)題”。

        兩本教材從總體來說都是有清晰地設(shè)計理念的。但是出發(fā)點略有不同,劍橋知識點更全面,更深,重視高中和大學(xué)的銜接。但內(nèi)容相對枯燥,知識點分類不太清晰,邏輯也不適合中國學(xué)生學(xué)習(xí)。人教版的書語言更口語化,接近生活,更生動有趣。但是知識相對少。

        2.教材內(nèi)容比較分析

        我國高中生物教材第二章先介紹基礎(chǔ)內(nèi)容:細(xì)胞中的元素和化合物,然后用實驗鑒定生物組織里的物質(zhì),先介紹怎么鑒定,然后一一介紹。具體分析如下表:

        在內(nèi)容上,先介紹組成生物的元素和化合物,為學(xué)生奠定一定的基礎(chǔ)知識。在這個知識基礎(chǔ)上,根據(jù)大分子重要性,先介紹有機物,從最重要的蛋白質(zhì)——生命活動的主要承擔(dān)者,核酸——遺傳信息的攜帶者,到細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì),最后介紹細(xì)胞中的無機物。將第一個實驗鑒定生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)放在介紹所有物質(zhì)的前面,引起學(xué)生對于物質(zhì)本質(zhì)的興趣。在介紹完核酸之后,設(shè)計DNA 和RNA在細(xì)胞中如何分布的實驗。

        3.劍橋 A-LEVEL生物學(xué)教材第二章內(nèi)容

        具體內(nèi)容體系如下表:

        這章介紹了細(xì)胞中重要的有機分子:碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)(核酸在另一章介紹)。而碳元素是生物分子的基本元素。這章解釋了小分子物質(zhì)(比如葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)是如何合成大分子有機物的。

        我們都知道生命離不開水,所以理解水的性質(zhì)是非常重要的部分。

        這章強調(diào)了分子間的關(guān)系及其功能。有些知識點會在后面的章節(jié)介紹:比如,血紅蛋白在氣體運輸中的作用,細(xì)胞膜中的磷脂分子,以及免疫中的抗體。

        考生需要用本章學(xué)到的知識處理熟悉或者不熟悉的問題。

        兩本教材在內(nèi)容上的比較

        人教版教材是從基礎(chǔ)知識點著手,然后開始介紹大分子物質(zhì),先是有機物,然后是無機物。英國劍橋教材上來就介紹糖,然后是脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、水。并且知識點偏向于生物化學(xué),更全面更深入。

        (二)中英兩國高中生物教材第二章微觀比較

        1.學(xué)習(xí)目標(biāo)

        人教版高中教材在每一小節(jié)都會有一個“本節(jié)聚焦”,便于學(xué)生自己知道學(xué)習(xí)目標(biāo)。如水這節(jié)的本節(jié)聚焦是:a)水在細(xì)胞中的存在形式有哪些? b)水在細(xì)胞中的作用?而英國劍橋高中生物教材在每一大章前面有一個總的“學(xué)習(xí)目標(biāo)”,這樣并不利于學(xué)生了解每一小節(jié)的目標(biāo)。如關(guān)于水的學(xué)習(xí)目標(biāo):解釋水使生命變得可能的關(guān)鍵特性。

        劍橋的學(xué)習(xí)目標(biāo)系統(tǒng)全面,而人教版教材學(xué)習(xí)目標(biāo)性強,知識構(gòu)架比較簡明。比如蛋白質(zhì)一節(jié),劍橋書描述小分子是如何形成大分子、描述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、做生化實驗鑒定蛋白質(zhì)。而人教版教材中蛋白質(zhì)一屆的本節(jié)聚焦:a)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點b)細(xì)胞中蛋白質(zhì)的種類多樣的原因C)蛋白質(zhì)被稱之為生命活動的主要承擔(dān)者的原因.

        2.內(nèi)容架構(gòu)

        劍橋教材在介紹水的章節(jié)更在意結(jié)構(gòu)決定功能的闡述和解釋。具體介紹了水分子之間的氫鍵,極性分子以及由于結(jié)構(gòu)造成的特性(作為溶劑、作為運輸媒介、比熱容大、蒸發(fā)潛熱高、密度和冷凍特性、表面張力和內(nèi)聚力大、作為反應(yīng)物)。人教版教材更在乎引起興趣。更聯(lián)系生活實際。會介紹結(jié)合水和自由水。用圖很可愛形象生動的展示了幼兒和成人體內(nèi)的含水量,能引起學(xué)生的興趣。

        劍橋教材在介紹蛋白質(zhì)的章節(jié)中,先介紹蛋白質(zhì)的功能,然后介紹基本單位:氨基酸,介紹肽鍵及兩個氨基酸形成二肽的過程;然后詳細(xì)說了蛋白質(zhì)的一、二、三、四級結(jié)構(gòu),并且以血紅蛋白和膠原蛋白分別為例,詳細(xì)介紹了兩類蛋白質(zhì)(球狀蛋白、纖維蛋白)。先介紹功能,幫助學(xué)生感性上認(rèn)識蛋白質(zhì)。講的略深,可以幫助學(xué)生未來大學(xué)內(nèi)容的理解。但是缺少生活方面的聯(lián)系,對引起學(xué)生興趣不夠。而人教版教材蛋白質(zhì)一節(jié)由生活引入,簡單介紹了氨基酸,然后通過氨基酸只有20種,但蛋白質(zhì)卻有1010~1012種引出氨基酸如何導(dǎo)致蛋白質(zhì)的多樣性。具體介紹兩個氨基酸的結(jié)合,再推出一條肽鏈的形成過程。最后介紹蛋白質(zhì)功能。

        3.提問方式

        人教版教材在介紹水的章節(jié)通過讓學(xué)生舉出實例說明生命活動離不開水,來引發(fā)學(xué)生從已有生活經(jīng)驗來思考水的本質(zhì)及作用。而劍橋版教材在水一節(jié)提出的問題:”闡明水的特性在以下現(xiàn)象中的重要性:a.流汗時皮膚會涼快b哺乳動物中葡萄糖和離子中運輸c 湖里和海里比陸地上的溫度變化更小”。所提的問題更具有科學(xué)性。

        4.課后習(xí)題與高考題

        通過課后習(xí)題和國際高考題的比較,發(fā)現(xiàn)難度上,內(nèi)容上差距不大。通過訓(xùn)練課后習(xí)題,也可以提高應(yīng)試能力。相對緊密,題目不難,考點清晰,一般只考水,不和別的知識點混考。

        通過比較,發(fā)現(xiàn)課后習(xí)題比較簡單,與課本知識聯(lián)系緊密。但是每一道高考試題涉及的知識點多,并且難度大。僅僅看書和做課后習(xí)題,是完全不夠??缍容^大,一般與其他章節(jié)一起混考,思維跳度較大。鍛煉學(xué)生綜合水平。對于水而言,劍橋版教材更科學(xué)全面的介紹了水分子,分子之間的作用力,以及水分子的特性及實例。有點像高中轉(zhuǎn)大學(xué)的過渡,缺乏引起興趣。但是只要有圖片,圖片都非常精美。人教版教材更在意與生活的聯(lián)系,更在意引起學(xué)生的興趣。有點像初中轉(zhuǎn)高中的過渡,但是與大學(xué)生物就會有點脫節(jié)。大陸部的水和無機鹽一起介紹,便于學(xué)生綜合理解感受無機鹽溶于水,并且好解釋現(xiàn)象:如果發(fā)生脫水,或者大量流汗,其實不僅要補水,也要補鹽的原因。

        二、對人教版教材中民族文化創(chuàng)新的建議

        本文在總結(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容架構(gòu)、提問方式、圖片展示以及注解,課后習(xí)題以及高考題的比較,人教版教材有很多值得劍橋教材借鑒的地方。人教版教材注重知識點的趣味性,把知識點和生活關(guān)聯(lián)起來。但是對人教版教材也提出一些改進(jìn)建議:第一:考慮到與大學(xué)的聯(lián)系,有一些知識鋪墊,不要與大學(xué)知識脫節(jié)太多,讓學(xué)生進(jìn)入大學(xué)不適應(yīng);第二:改良教材插圖質(zhì)量,提高教材品質(zhì),也更易于學(xué)生理解;第三:注重充分在建構(gòu)知識點上結(jié)構(gòu)決定功能。

        參考文獻(xiàn):

        [1]袁麗虹.人教版高中生物學(xué)教材與英國CIE_Alevel生物學(xué)教材的比較研究[M].福建:福建師范大學(xué)出版總社有限公司,2016:39-43.

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