伍勇

摘 要 近年來(lái)，我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)獲得了快速發(fā)展，其中山地柑橘栽培面積約占全國(guó)柑橘栽培面積的90%。在山地柑橘栽培過(guò)程中，其整體產(chǎn)量與土壤理化性質(zhì)、水肥管理、枝條修剪及病蟲(chóng)害防治工作均有十分緊密的聯(lián)系?；诖?，探討山地柑橘高產(chǎn)栽培技術(shù)，從而進(jìn)一步提高山地柑橘的整體產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞 柑橘;高產(chǎn);栽培技術(shù);山地

中圖分類(lèi)號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.21.020

我國(guó)水果市場(chǎng)對(duì)柑橘的需求量相對(duì)較高，并且柑橘本身具有較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此柑橘栽培的發(fā)展前景較為廣闊。山地柑橘栽培中，山地土壤的板結(jié)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致山地柑橘的根系生長(zhǎng)較為緩慢，同時(shí)山地區(qū)域的水資源也較為匱乏，這在很大程度上影響了山地柑橘栽培的整體產(chǎn)量。針對(duì)這種情況，種植人員必須結(jié)合山地柑橘栽培的實(shí)際情況，不斷加強(qiáng)對(duì)山地柑橘高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，從而為山地柑橘的不斷發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

1 種植地的選擇

在山地柑橘栽培過(guò)程中，生態(tài)環(huán)境的優(yōu)劣直接決定著柑橘產(chǎn)量的高低，因此種植人員要對(duì)柑橘種植園地的選擇工作給予足夠的重視。1）結(jié)合山地柑橘的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)需求，建立以水土保持為基礎(chǔ)的等高水平梯田，山地柑橘的種植園區(qū)一般集中在坡度在25°以下的山地。2）盡可能選擇土壤肥沃、土質(zhì)松軟偏酸性、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排水系統(tǒng)良好并且背風(fēng)向陽(yáng)的坡地作為柑橘種植區(qū)域。

2 整地

在山地開(kāi)拓柑橘種植區(qū)域時(shí)，會(huì)在種植區(qū)域的梯面內(nèi)壁設(shè)置溝渠，在種植區(qū)域的外面設(shè)置田埂，在山頂設(shè)置水木涵養(yǎng)林，園內(nèi)根據(jù)道路的實(shí)際情況設(shè)置適宜坡度進(jìn)行有效相連，同時(shí)在排水溝中設(shè)置跌水裝置，從而有效減少暴雨天氣造成的水土流失[1]。對(duì)于坡度較大的山地，需要在種植區(qū)域的外圍設(shè)置草帶，并充分利用園內(nèi)外的空隙，然后通過(guò)綠肥和果草木結(jié)合的方式，在一定區(qū)域內(nèi)形成良好的生態(tài)循環(huán)，有效改善種植區(qū)域內(nèi)土壤的理化性質(zhì)，進(jìn)一步提高種植區(qū)域內(nèi)的土壤肥力，從而為山地柑橘的高產(chǎn)栽培提供良好的生態(tài)條件。山地柑橘的根系中有著較多的菌根，因此對(duì)種植區(qū)域的土壤生態(tài)環(huán)境有著較高層次的要求。根系的茁壯生長(zhǎng)是山地柑橘高產(chǎn)栽培的重要基礎(chǔ)，因此必須不斷優(yōu)化維持根系生長(zhǎng)的土壤生態(tài)環(huán)境。在構(gòu)建柑橘種植園的過(guò)程中，工作人員要根據(jù)實(shí)際情況挖掘較大的孔穴，根據(jù)山地柑橘的生長(zhǎng)需求施加足夠的基肥，然后在定植2～3年的時(shí)間內(nèi)，對(duì)柑橘種植區(qū)域進(jìn)行科學(xué)合理的擴(kuò)穴改土，并填埋大量的有機(jī)物，有效改善種植區(qū)域內(nèi)土壤的理化性質(zhì)，切實(shí)提高種植區(qū)域的土壤肥力，為山地柑橘根系生長(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境，從而進(jìn)一步提高山地柑橘的整體產(chǎn)量[2]。

3 苗木選擇和移栽

在山地柑橘高產(chǎn)栽培中，種植人員要足夠重視苗木選擇、合理密植及栽植方法。1）苗木選擇。在選擇苗木時(shí)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)條件和氣候環(huán)境，選擇根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害、植株發(fā)育良好及適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的苗木類(lèi)型。2）合理密植。山地柑橘的株行距應(yīng)為3 m×4 m，每667 m2栽植56株。3）栽植方法。應(yīng)對(duì)苗木進(jìn)行大小分級(jí)，苗木的嫁接口應(yīng)露出地面5 cm左右，并澆足定根水、蓋上防草布。

4 田間管理

4.1 肥水草管理

山地柑橘具有花朵繁盛、春梢抽發(fā)力強(qiáng)的特征，因此對(duì)肥料和水分的需求相對(duì)較高。針對(duì)這種情況，必須根據(jù)山地柑橘的生長(zhǎng)狀態(tài)和生長(zhǎng)需求，加強(qiáng)對(duì)山地柑橘結(jié)果樹(shù)的肥水草管理。1）肥料管理。山地柑橘結(jié)果樹(shù)的肥料管理主要可分為攻梢攻花肥、謝花肥、穩(wěn)果肥、壯果肥及采果肥。攻梢攻花肥的施肥時(shí)間一般為立春之后和新芽萌發(fā)之前，其肥料類(lèi)型以復(fù)合肥為主，施肥量為每株0.3～0.5 kg，并且在肥料施加之后要用一層土壤進(jìn)行全面覆蓋。謝花肥和穩(wěn)果肥的施肥時(shí)間一般為4—6月，其施肥量和施肥類(lèi)型與攻梢攻花肥類(lèi)似，但是穩(wěn)果肥需要額外施加硫酸鉀，其施肥量為每株0.3 kg，該肥料施加可以有效減少山地柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中的落果率。壯果肥的施肥時(shí)間一般為7—10月，在7月下旬放秋梢前施肥，其施肥類(lèi)型主要是腐熟雞糞和復(fù)合肥，施肥量為每株腐熟雞糞5 kg和復(fù)合肥0.3 kg;在8—10月施肥，其施肥類(lèi)型主要為腐熟雞糞水和餅肥水，其施肥頻率為每月一次，施肥量為每株10～15 kg。采果肥的施肥時(shí)間一般為柑橘采收結(jié)束之后，需要在樹(shù)冠滴水線(xiàn)的下方位置開(kāi)挖一個(gè)深度和寬度均為40 cm的施肥溝，其施肥類(lèi)型為土皮雜草、腐熟有機(jī)肥和過(guò)磷酸鈣，其中土皮雜草的施肥量為每株20 kg，腐熟有機(jī)肥的施肥量為每株20 kg，過(guò)磷酸鈣的施肥量為每株1 kg[3]。2）水分管理。對(duì)于干旱少雨的地區(qū)，不僅要切實(shí)做好水體保持工作，還要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行必要的灌溉操作，從而有效滿(mǎn)足柑橘生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。目前，山地柑橘的灌溉方法主要為微滴、噴灌和滴灌，這種灌溉模式在滿(mǎn)足山地柑橘水分需求的同時(shí)，還能進(jìn)一步減少水資源的浪費(fèi)。3）雜草清理。應(yīng)對(duì)種植區(qū)域的雜草進(jìn)行及時(shí)清除，有效減少雜草與山地柑橘的養(yǎng)分爭(zhēng)奪，同時(shí)也為山地柑橘提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

4.2 修剪整形

為了切實(shí)提高山地柑橘的整體產(chǎn)量，在山地柑橘的生長(zhǎng)過(guò)程中需要對(duì)山地柑橘的樹(shù)體進(jìn)行必要的修剪和整理。當(dāng)山地柑橘的春梢長(zhǎng)到6 cm時(shí)，應(yīng)以疏密留稀、疏短留長(zhǎng)和疏弱留壯為基本原則，在每根枝梢上預(yù)留3個(gè)分布均勻的壯枝，將其梢長(zhǎng)控制在20～25 cm，在過(guò)旺樹(shù)上留6～7片葉摘心[4]。當(dāng)8月中旬放秋梢前，要將零星芽全部抹除，并統(tǒng)一放梢。到冬季來(lái)臨時(shí)，要以樹(shù)冠緊湊、樹(shù)梢分布合理及通風(fēng)透光為基本原則，剪去山地柑橘的病蟲(chóng)枝、枯枝、弱枝、交叉枝及隱蔽枝等，從而完成山地柑橘的清園工作。

4.3 ?；ū９?/p>

在山地柑橘的生長(zhǎng)過(guò)程中，全面落實(shí)?；ū９ぷ骺梢栽诤艽蟪潭壬咸岣呱系鄹涕俚恼w產(chǎn)量。目前，山地柑橘的保花保果工作主要包括疏花、使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和葉面肥、環(huán)割保果及果實(shí)留樹(shù)保鮮防凍4個(gè)方面。1）疏花。山地柑橘開(kāi)花期的花朵十分繁盛，這種情況很容易引起山地柑橘的樹(shù)體出現(xiàn)影響不良，從而在生長(zhǎng)后期引起大量花和果實(shí)的脫落。因此，在消除過(guò)量春梢的過(guò)程中，不僅要剪除生長(zhǎng)較為瘦弱的枝條，還要剪除生長(zhǎng)狀態(tài)不佳的弱花。2）使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和葉面肥。當(dāng)山地柑橘的花朵全部凋零及春梢老熟之后，應(yīng)每隔7～10 d噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和葉面肥，并連續(xù)噴灑2～3次，從而達(dá)到柑橘保果的目的。3）環(huán)割保果。環(huán)割保果主要是針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于繁盛的山地柑橘樹(shù)體，在盛花期后，對(duì)這些繁盛樹(shù)體進(jìn)行環(huán)割保果操作，切實(shí)提高山地柑橘的整體質(zhì)量。4）果實(shí)留樹(shù)保鮮防凍。果實(shí)留樹(shù)保凍主要是指在12月中旬，要將山地柑橘的樹(shù)冠用一層塑料薄膜進(jìn)行全方面覆蓋，從而充分發(fā)揮塑料薄膜的防凍效能，使得樹(shù)上的果實(shí)能夠在春節(jié)前后供應(yīng)至市場(chǎng)，有效滿(mǎn)足春節(jié)市場(chǎng)的需求，同時(shí)切實(shí)提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收入[5]。

5 病蟲(chóng)害防治

目前，山地柑橘栽培過(guò)程中的常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要為炭疽病、瘡痂病、紅蜘蛛、潛葉蛾及介殼蟲(chóng)等。

5.1 炭疽病

對(duì)于通風(fēng)性和透光性較差、樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較弱及日常管理不足的山地柑橘果園，其發(fā)生炭疽病的概率相對(duì)較高。因此，要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)山地柑橘果園的日常管理工作，并切實(shí)優(yōu)化樹(shù)體的生長(zhǎng)狀態(tài)，在冬季全面落實(shí)清園工作，從而為山地柑橘的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。同時(shí)，要在4月中旬及8月噴灑適量的50%退菌特或者70%甲基托布津，從而達(dá)到炭疽病防治的根本目的。

5.2 瘡痂病

山地柑橘瘡痂病的暴發(fā)時(shí)期一般集中在4—5月，在這個(gè)階段可以噴灑適量的70%代森鋅、77%可殺得或者其他類(lèi)型的銅制劑，從而達(dá)到瘡痂病防治的根本目的。

5.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛的發(fā)病時(shí)間集中在山地柑橘春季萌發(fā)至花朵開(kāi)放前后的時(shí)間段。對(duì)于山地柑橘開(kāi)花前的紅蜘蛛，可以使用適量的10%螨死凈可濕性粉劑、20%速螨酮可濕性粉劑及5%尼索朗乳油等;對(duì)于山地柑橘開(kāi)花后的紅蜘蛛，可以施加適量的73%克螨特乳油、5%霸螨靈懸浮劑及50%托爾克可濕性粉劑等[6]。對(duì)于山地柑橘春季萌芽階段的紅蜘蛛，可以使用適量的機(jī)油乳劑或者石硫合劑，同時(shí)在防治過(guò)程中要選擇適宜的溫度和日照條件，從而有效避免毒性物質(zhì)對(duì)人體造成的不良影響。

5.3 潛葉蛾

在山地柑橘的新梢長(zhǎng)到1 cm時(shí)，可以噴灑適量的24%萬(wàn)靈乳油或者10%興棉寶，然后每隔7 d噴灑一次，連續(xù)噴灑3次，從而有效減少潛葉蛾產(chǎn)生的不良影響。與此同時(shí)，可以合理利用當(dāng)前先進(jìn)的生物防治和物理防治手段，從而有效減少病蟲(chóng)害對(duì)山地柑橘整體產(chǎn)量造成的不良影響。

5.4 介殼蟲(chóng)

在山地柑橘的栽培過(guò)程中，介殼蟲(chóng)具有繁殖快、為害大的特點(diǎn)。為了切實(shí)降低介殼蟲(chóng)造成的不良影響，種植人員應(yīng)在5月中旬到6月中旬的時(shí)間段，噴灑介殼必殺600～800倍液或者螺蟲(chóng)毒死蜱2 500～3 000倍液。在噴藥過(guò)程中，工作人員應(yīng)盡可能提高噴灑的均勻程度，從而進(jìn)一步提高介殼蟲(chóng)的防治效果。

6 結(jié)語(yǔ)

山地柑橘具有酸甜適口和風(fēng)味濃郁的內(nèi)在特性，深受人們的喜歡和青睞，具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。在開(kāi)展山地柑橘栽培的工作實(shí)踐中，要切實(shí)做好水土保持工作，創(chuàng)造良好的土壤生態(tài)環(huán)境，并全面落實(shí)肥水管理、修剪整形及?；ū９ぷ鳎行Ъ訌?qiáng)病蟲(chóng)害防治，從而為山地柑橘的茁壯生長(zhǎng)提供良好的先決條件，進(jìn)一步提高山地柑橘的整體產(chǎn)量，提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。

參考文獻(xiàn)：

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[6] 王振興，楊秀佳.柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培及管理技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)家科技，2018（8）：74.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）