品牌附加值是什么
一種豬肉,通過原始粗放的方式銷售,每千克售價十幾元,銷量很小。打造品牌后,售價幾十元,周邊消費(fèi)者搶著購買。很簡單的算術(shù)題,每千克比原來多賺幾十塊錢,這就是品牌附加值的力量。
品牌附加值打造的四個層次
第一層面:基本質(zhì)量型。這類品牌的核心賣的是質(zhì)量、工藝以及實用性功能,賣的是產(chǎn)品的基本屬性價值,滿足的也是消費(fèi)者的基本需求功能。
比如豬肉,它的基本功能就是滿足大家吃肉的習(xí)慣和補(bǔ)充營養(yǎng),廠家宣傳自己豬肉質(zhì)量好、新鮮、安全放心等就是這個層級梯次,那么每千克只能賣十幾塊錢。一瓶白酒,如果宣傳非勾兌,純高粱釀造,好喝不上頭,這就是白酒的基本功能宣傳,那么只能賣幾塊錢一瓶,至多能賣到十幾塊錢。
第二層面:品質(zhì)功能型。這個層面的品牌主要宣傳的是產(chǎn)品品質(zhì)功能,在基本功能層面的基礎(chǔ)上附加一部分增值功能。
如一瓶裝蘑菇醬,在滿足消費(fèi)者開胃、口味、口感的基本需求后,強(qiáng)調(diào)自身產(chǎn)品的營養(yǎng)、增智或增強(qiáng)免疫力等功能;再如一個雞蛋,強(qiáng)調(diào)是五谷喂養(yǎng),自然、新鮮,突出產(chǎn)品品質(zhì)的特色,明顯區(qū)別于普通雞蛋。品質(zhì)型品牌強(qiáng)調(diào)差異化,滿足消費(fèi)者更高一個層級的個性化需求。
第三層面:情感品味型。情感品味層級品牌,為品牌注入一定的情感和文化內(nèi)涵,讓產(chǎn)品超越產(chǎn)品本身的基本功能,進(jìn)入更高的層級。農(nóng)產(chǎn)品不僅要為消費(fèi)者帶去美味,更要送去歡樂與溫馨。
第四層面:極致型。當(dāng)品牌上升到社會價值層面時,它代表的就是購買或使用者的地位、身份。它給消費(fèi)者帶來的是尊重、高貴等極致型體驗,可以極大滿足消費(fèi)者的精神追求。
如何判斷品牌附加值
俗話說,三流企業(yè)忙生產(chǎn),二流企業(yè)搞技術(shù),一流企業(yè)做品牌。
農(nóng)民企業(yè)家要放棄“好酒不怕巷子深”“一邊摸索一邊前進(jìn)”的過時思想;很多企業(yè)想不通為什么花錢請專業(yè)公司,豈不知走錯了路或錯過了機(jī)會損失會更大。應(yīng)與時俱進(jìn),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,根據(jù)企業(yè)自身狀況,制定切合實際的營銷策劃方案,少走彎路,用先進(jìn)的營銷理念來武裝和領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的市場競爭。
銷售不好打廣告,產(chǎn)品不賣換包裝,渠道不穩(wěn)忙招商……其結(jié)果是什么都做了,就是沒有達(dá)到預(yù)期的效果。這種傳統(tǒng)營銷方式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的市場競爭,也非常不經(jīng)濟(jì),不能產(chǎn)生疊加合力,自然無法達(dá)到效果最大化。應(yīng)選擇全程營銷專業(yè)策劃機(jī)構(gòu)合作,通過調(diào)研診斷、戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌策劃、產(chǎn)品包裝、招商推廣等,五位一體系統(tǒng)打造高附加值品牌。
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國外如何提高農(nóng)產(chǎn)品附加值
法國:將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)品。法國盛產(chǎn)葡萄,通過加工將葡萄變?yōu)槠咸丫啤⒓t酒等。
日本:將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化成品牌。日本擅長將農(nóng)產(chǎn)品做成文化創(chuàng)意產(chǎn)品,賦予其文化價值。
荷蘭:發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。荷蘭農(nóng)業(yè)集約程度高,園藝作物附加值高,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體系非常完整。