●劉中馳
下咽頓有煙火氣,入齒便有冰雪聲。煙火氣,冰雪聲,西瓜仿如聰慧的鄰家妹妹,人見人愛。西瓜的煙火氣,是對季節(jié)的篤定,在夏日它就是水果之王,大街小巷都是它的身影;西瓜的冰雪聲,是對味蕾的駕馭聲,大人,孩子,無不被西瓜的清爽喜人所征服。喜歡這滾圓翠綠的家伙,滿心滿肺的甜蜜沁心。
女兒爬上沙發(fā),一屁股陷在沙發(fā)里,一塊西瓜抓得緊緊的。坐穩(wěn)后,開始啃咬西瓜,瓜汁四溢,滿臉滿身都是鮮紅的瓜瓤、瓜汁。我喜歡她這種肆無忌憚的吃法,滿臉滿身都是又何妨,要的是吃得爽快。西瓜,夏天的“小情人”,少了它,夏天頓然失色。
香浮笑語牙生水,涼入衣襟骨有風(fēng)。這樣的場景也只有夏日吃西瓜才會這般活色生香。記得兒時夏夜,晚飯后,去瓜地,滿眼盡是藍皮密理的大西瓜,瓜秧和葉子已蓋不住那藍瑩瑩的大肚皮了,挑兩個大個兒的,抱到爺爺看瓜的庵子旁,砸開西瓜,咔嚓有聲,酣暢朵頤。漫天星辰下,我們一家人,瓜田庵下,吃瓜,話豐收,一田的西瓜靜靜睡去,青蛙唱著催眠曲,小溪鼾聲四起。瓜田,在童年的記憶里洇成一卷沁心的水墨畫,那么真切,滿心的涼意。
古人叫西瓜也為“寒瓜”,細想,也較為妥帖。沈約寫道:“寒瓜方臥垅,秋菰亦滿坡?!笔裁催€有月光下的西瓜更喜人呢,廣寒宮的月光,鋪滿瓜田,映出西瓜的飽滿,憨厚。又是一季豐收,喜上眉梢。溽暑解渴勝如冰,甜汁入口清肺腑,寒瓜的稱謂非西瓜莫屬。
縷縷花衫粘唾碧,痕痕丹血掐膚紅。大詩人方夔的《食西瓜》大愛。吃西瓜,最宜孩兒般的狂吃,汁多四溢最帶勁,瀉出流霞九釀漿,此般極為解饞。繪聲繪色的吃瓜聲,猶如飲酒,亦為喝熱粥,那種吃貨的場面感,看著都令人欣喜。
西瓜天生就是一首詩,一篇活色生香的散文,一部煙火氣十足的性感小說。西瓜在陳維崧的筆下美成一幅畫,看出滿眼的美,不忍去吃。“嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結(jié)。紺唾霞膏斗芳潔。傍銀床,牽動百尺寒泉??~色映,恍助玉壺寒徹。”西瓜,搖身一變成了“文藝瓜”,我喜歡??蔁熁?,可文藝,這么親民的西瓜怎能不愛?
蘊雪含冰沁齒涼,兩團綠玉許分嘗,炎夏時節(jié),嘗瓜品詩,也是美事一樁,瓜甜,詩潤,口蜜心沁。字字珠璣,口口生津。西瓜原是如此地文深韻厚,詩情畫意,仔細品讀,韻味盎然,在這個酷夏,清涼之風(fēng)襲擾周身,清爽怡人。
西瓜,胖胖圓圓,踏實穩(wěn)重,紅紅火火的汁肉,是人們心中的美味,是夏季清涼的陪伴,更是安穩(wěn)煙火生活的和諧調(diào)味劑。