林鐘毓 胡盼娣

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的教育模式，是把大學(xué)所研發(fā)的高科技產(chǎn)品更多運用到企業(yè)生產(chǎn)中，促進科研成果轉(zhuǎn)化與經(jīng)濟、社會快速發(fā)展的有效途徑。

近年來，為了激發(fā)科研人員的創(chuàng)新創(chuàng)造活力，國家出臺了一系列“松綁+激勵”政策。也正是在這樣的政策背景下，坐落于國家歷史文化名城——泉城濟南的齊魯工業(yè)大學(xué)，在探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合過程中開辟了一條發(fā)展校友經(jīng)濟的“新路徑”。

校院整合，源遠流長

現(xiàn)在的齊魯工業(yè)大學(xué)，是由原齊魯工業(yè)大學(xué)和山東省科學(xué)院于2017年5月整合組建而成。

齊魯工業(yè)大學(xué)的歷史可追溯到1948年由解放軍膠東軍區(qū)成立的膠東工業(yè)學(xué)校。1978年至2013年為山東輕工業(yè)學(xué)院時期，2013年更名為齊魯工業(yè)大學(xué)，是國家“產(chǎn)教融合”項目首批建設(shè)高校、山東省首批應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校、山東省高校協(xié)同創(chuàng)新中心首批立項建設(shè)單位，山東省省級文明校園。

山東省科學(xué)院成立于1979年，是省政府直屬的事業(yè)單位，也是山東省最大的綜合性自然科學(xué)研究機構(gòu)，其前身為始建于1958年的中國科學(xué)院山東分院。

由上述一校一院合并而成的新齊魯工業(yè)大學(xué)匯聚山東省優(yōu)質(zhì)科教資源，實行校院合一的管理體制，打造科教融合優(yōu)勢特色，是山東省新型工業(yè)科技創(chuàng)新及人才培養(yǎng)領(lǐng)域的重要力量。

學(xué)校在濟南、青島、濟寧、臨沂、菏澤等地設(shè)有校區(qū)或研究機構(gòu)，主校區(qū)在濟南長清大學(xué)科技園。學(xué)校擁有完善的現(xiàn)代化教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施和實驗設(shè)備。現(xiàn)有國家級平臺10個，并設(shè)置有多個省級實驗室、研究院。

在省政府和學(xué)校的大力支持下，齊魯工業(yè)大學(xué)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)根據(jù)市場與行業(yè)發(fā)展需求開展科技成果示范推廣和產(chǎn)業(yè)化工作，全面服務(wù)山東省新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程。

近5年來，齊魯工業(yè)大學(xué)先后與40多個政府，100多個龍頭企業(yè)建立科技合作關(guān)系，創(chuàng)辦科技企業(yè)70多家，共建科技示范基地30多個，累計創(chuàng)造直接經(jīng)濟效益1000多億元。

學(xué)校被授予中國創(chuàng)新驛站山東區(qū)域站點、國家技術(shù)轉(zhuǎn)移示范機構(gòu)、國家知識產(chǎn)權(quán)試點高校、國家級科技合作示范基地、國家級科技成果研究推廣中心、國家級成果產(chǎn)業(yè)化基地、山東省產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新突出貢獻單位等稱號。

綠色產(chǎn)業(yè)，工匠精神

在齊魯工業(yè)大學(xué)促進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加快科研成果轉(zhuǎn)化的過程中，工大釀酒專業(yè)及系列品牌酒產(chǎn)品應(yīng)運而生。

2016年，中國葡萄酒消費量達17.2億升，增幅占據(jù)全球第一位，葡萄酒作為一種健康的飲料已成為大眾消費的時尚。葡萄酒產(chǎn)業(yè)在我國有著廣闊的前景，國內(nèi)對于葡萄酒專業(yè)的人才需求也呈爆發(fā)式增長。

為了培養(yǎng)更多釀酒專業(yè)人才，齊魯工業(yè)大學(xué)和新西蘭東部理工學(xué)院共同設(shè)立了葡萄酒釀造工程合作辦學(xué)本科項目。2015年教育部正式批準了齊魯工業(yè)大學(xué)和新西蘭EIT合作舉辦釀酒工程專業(yè)本科教育項目，這是我國首個有關(guān)釀酒工程方面的合作辦學(xué)項目。

在學(xué)校相關(guān)政策的支持和鼓勵下，周東群教授團隊先后多次前往新西蘭、四川、貴州等國內(nèi)外著名高校、酒類企業(yè)進行實地考察學(xué)習(xí)，并引進了大量先進設(shè)備，采用現(xiàn)代生物技術(shù)融合傳統(tǒng)工藝，先后研發(fā)和升級了白酒、精釀啤酒、紅酒、酵素等產(chǎn)品的釀造工藝。

“從1992年韓振寧先生成功打造國內(nèi)第一條國產(chǎn)精釀啤酒生產(chǎn)線開始，一代代工大人不斷刻苦鉆研，從酒的配方到酒的成分，再到酒的口感和勾調(diào)工藝，我們每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過成百上千次的實驗，一直在追求最佳酒品。無論是白酒、啤酒還是紅酒，在原材料的選用上，我們一直都是精益求精，從全世界范圍內(nèi)尋找最佳原料、最好菌種?！敝軚|群教授自豪地介紹說：“甚至連神舟九號上都有我們工大特色啤酒酵母，這也是為了研制更好的酒品，是我們對卓越品質(zhì)的不斷追求?！?/p>

據(jù)周東群教授介紹，目前研發(fā)的工大精釀系列酒做到了高科技與釀酒傳統(tǒng)工藝的融合，并且依托于生物工程學(xué)院的科研團隊，做了很多有意義的探索。從目前市場來看，工大精釀系列酒無論是在口感上還是對人體健康方面，都有了深入的創(chuàng)新和發(fā)展。唯一不足的是在市場推廣方面有一定的局限性，工大酒產(chǎn)品目前主要服務(wù)于本校師生和校友，還需要進一步拓展市場渠道。”

校友經(jīng)濟，創(chuàng)新發(fā)展

目前，中國校友經(jīng)濟的發(fā)展仍處于初步階段，校友尚未與高校之間建立深刻的聯(lián)系，如何讓校友與校友、企業(yè)與企業(yè)、老師與學(xué)生在這個新的平臺相遇，碰撞出新的火花？

齊魯工業(yè)大學(xué)釀酒專業(yè)的創(chuàng)新點在于，發(fā)揮高校人才優(yōu)勢打造校友經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，利用“校友”人才優(yōu)勢，打造“校友產(chǎn)業(yè)”，以“校友經(jīng)濟”為抓手，將“產(chǎn)業(yè)校友”聚合在一起，構(gòu)建“高?！a(chǎn)業(yè)——校友”的情感共同體、價值共同體和發(fā)展共同體，打造“高?！a(chǎn)業(yè)—校友”創(chuàng)聯(lián)發(fā)展的新路徑。

從高校的需求來看，如何推進學(xué)科與校友企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作、推進學(xué)科教師科研成果的轉(zhuǎn)化，創(chuàng)造知識產(chǎn)權(quán)是需要深入探討的重要問題。充分發(fā)揮校友經(jīng)濟優(yōu)勢，在校友經(jīng)濟拉動下，不斷完善產(chǎn)學(xué)研一體化體系，聚集更多高?？萍既瞬牛嗥髽I(yè)校友進行合作，碰撞出更多科技火花，促進經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新更是當務(wù)之急。

從校友企業(yè)來看，“校友經(jīng)濟”的發(fā)展，歸根到底是對高端人才的吸引，以及加速先進生產(chǎn)力、先進技術(shù)的形成過程。隨著科技創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，高校的知識產(chǎn)權(quán)成果成為校企深度合作中的核心議題，也必將成為高科技企業(yè)的核心競爭力。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，協(xié)作共贏才能構(gòu)筑校友企業(yè)之間良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。校企之間需要多多交流合作，學(xué)校應(yīng)該主動承擔起責任，把校友拉到這個平臺上，比如以工大釀酒作為紐帶，加強釀酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與垂直行業(yè)的市場化合作，建立起上下游關(guān)系，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。方便校友參與進來，分享校友公司的產(chǎn)品、成果、經(jīng)驗和教訓(xùn)，共同研發(fā)更多符合市場需求的產(chǎn)品。

“工大釀酒是我們齊魯工大一代又一代人的心血”周東群教授希望工大精釀這個產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的案例在校友經(jīng)濟中持續(xù)發(fā)揮作用，他滿懷信心地說：“我們將堅守高?？蒲嘘嚨?，一路披荊斬棘，以弘揚中華酒文化為己任，遵循高?？萍紕?chuàng)新和純糧釀造的規(guī)律，充分發(fā)揚工匠精神，用醇厚的人格釀造出柔雅的放心酒品！滴滴工大酒，濃濃校友情！”