中醫(yī)認(rèn)為,上火是陰陽(yáng)失調(diào)的一種結(jié)果,并且人們受外邪后,或機(jī)能活動(dòng)較為亢進(jìn),就會(huì)導(dǎo)致陰衰陽(yáng)盛的熱證。人們上火后可能出現(xiàn)咳嗽、咽喉痛、口干舌燥、失眠多夢(mèng)等癥狀。
蓮子百合湯:蓮子和百合都是清熱解毒的食物,百合主要由淀粉、大量維生素和蛋白質(zhì)組成,是良好的滋補(bǔ)品。在百合湯中加入一些蓮子,可以讓肝火旺盛的人群起到清心安神、平復(fù)肝火的作用,從而達(dá)到緩解肝火旺的目的。此外,蓮子百合湯還可以改善因肝火旺盛而出現(xiàn)失眠的癥狀。
荸薺汁:從中醫(yī)角度來說,荸薺具有良好的清熱解毒的作用,肝火旺盛的人群可以通過喝荸薺汁來降火生津,從而擺脫體內(nèi)肝火旺盛的癥狀。此外,荸薺還能促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝,對(duì)人體的酸堿平衡起到調(diào)節(jié)的作用。
苦瓜:苦瓜含有生物堿、尿素等物質(zhì),不僅對(duì)身體有幫助,還能有效起到消除疲勞、清熱解毒的作用。如果人們出現(xiàn)肝火旺盛的癥狀,可以適當(dāng)食用一些苦瓜,達(dá)到清除肝火的效果。
銀耳:具有滋陰養(yǎng)胃的作用。人們的胃火越大,則容易出現(xiàn)胃陰虛的癥狀,并且吃銀耳可以有效緩解胃火旺盛的癥狀。同時(shí),人們食用銀耳蓮子湯也能起到降胃火的效果,因?yàn)樯徸泳哂星鍩峤祷鸬淖饔?,?duì)心煩失眠的人群有一定的效果。對(duì)于女性來說,喝銀耳蓮子湯還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
綠豆湯:綠豆是一種性涼的食物,具有良好的清熱解毒效果。對(duì)于胃火大的人群來說,喝綠豆湯可以消除胃火。但是喝綠豆湯的時(shí)候注意不要和鯉魚一同食用,否則容易導(dǎo)致肝黃的癥狀發(fā)生。
小米:小米具有滋補(bǔ)腎氣、消食脾胃、益氣的作用,而儲(chǔ)存一年時(shí)間以上的小米,消渴、去胃熱的功效相對(duì)明顯。如果人們平時(shí)生活中喜歡吃辛辣、油膩、過甜的食物,或情緒較為火爆可以吃小米飯、小米粥來緩解胃火旺盛的癥狀。
如果肝火旺盛和胃火旺盛的情況較為嚴(yán)重,應(yīng)咨詢相關(guān)的醫(yī)生進(jìn)行調(diào)理。(據(jù)家庭醫(yī)生在線)