李新崢 郭林鑫 任廣乾 喬丹丹 陳碧華 周俊國

摘? ? 要： 百蜜6號是以自交系TYMB4C1為母本、長94為父本，采用雜交育種方法選育而成的雜交1代新品種。中晚熟類型。該品種主、側蔓均可坐瓜;第1雌花節(jié)位16～18節(jié)，單株結瓜3～4個，坐瓜能力強;瓜形為長頸圓筒形，平均單瓜質量3.3 kg左右;老熟瓜皮色為橙棕色，瓜肉橙色，質地細膩，甜面度高，品質上等，667 m2產(chǎn)量在4000 kg以上;田間表現(xiàn)為抗霜霉病、白粉病、病毒病。適宜河南及黃淮流域地區(qū)種植。2021年1月通過河南省農作物品種鑒定。

關鍵詞： 南瓜; 新品種; 百蜜6號; 中晚熟

中圖分類號： S642.1 文獻標志碼： A 文章編號： 1673-2871（2021）09-100-03

Breeding of a new pumpkin variety Baimi No. 6

LI Xinzheng1， GUO Linxin1， REN Guangqian2， QIAO Dandan1， CHEN Bihua1， ZHOU Junguo1

（1. College of Horticulture and Landscape Architecture， Henan University of Science and Technology， Xinxiang 453003， Henan， China; 2. Xinxiang Academy of Agricultural Sciences， Xinxiang 453000， Henan， China）

Abstract： Baimi No. 6 is a new pumpkin hybrid developed by crossing inbred line TYMB4C1 as the female parent and Chang 94 as the male parent It is a mid-late maturity variety. It can set fruits on both main and side vines. The first female flower is located on 16-18 nodes， each plant sets 3 to 4 fruits with strongsitting ability. The maturity fruit is long neck cylindrical shaped with orange-brown skin， the flesh is orange with delicate texture and high sweet degree. The average single fruit weight is 3.3 kg， the yield is above 4000 kg per 667 m2. It is resistant to downy mildew， powdery mildew and virus disease. It is suitable for cultivation in Henan Province and Huang-Huai River areas.

Key words： Pumpkin; New variety; Baimi No. 6; Mid-late maturity

1 育種目標

南瓜（Cucurbita moschata Duch.）是人類較早種植栽培的作物之一，起源于美洲，它的種類繁多，多樣性十分突出[1]。南瓜果肉粉嫩香甜、營養(yǎng)豐富，且具有抗癌、抗病毒、預防糖尿病等多種重要保健功能，可作蔬菜、糧食、籽用、觀賞和飼料等[2-3]。南瓜同時也具有較高的經(jīng)濟價值和醫(yī)用價值[4]。隨著飲食結構的調整，南瓜越來越受到人們的喜愛，我國南瓜播種面積以及產(chǎn)量都已位居世界前列[5]。近年來，隨著生活水平的逐漸提高，人們對南瓜的需求不只局限于高產(chǎn)，而更加注重營養(yǎng)品質[6]。目前市場主栽的南瓜品種（如蜜本南瓜）在產(chǎn)量方面已基本滿足需求，但由于質地疏松、肉質粗糙等缺陷[7]。已不能滿足消費者對品質的追求。因此，針對此問題，河南科技學院南瓜研究團隊廣泛收集南瓜種質資源，經(jīng)過多個世代的單株自交、提純，形成整齊一致的自交系，采用雜交育種方法育成了優(yōu)質豐產(chǎn)的南瓜新品種百蜜6號。

2 選育過程

2.1 母本自交系TYMB4C1的選育

2001年春季，由河南科技學院南瓜研究團隊在河南省山區(qū)收集到南瓜農家品種蜜瓜，采用系譜法對其進行單株自交授粉，經(jīng)過11個世代的單株自交、提純、單株間性狀穩(wěn)定，于2011年形成整齊一致穩(wěn)定的自交系，命名為TYMB4C1。該自交系生長勢較強，葉片和株幅較小，中早熟，第1雌花節(jié)位為14節(jié)左右，果實長頸圓筒形，嫩瓜墨綠色，帶淺綠色條紋，老熟瓜棕褐色，單瓜種子數(shù)200粒左右。果實中小果型，縱徑30～35 cm，橫徑10～12 cm，果形指數(shù)3.00～3.50，單瓜質量2.00～2.50 kg，老熟瓜腔小肉厚，凈菜率85%以上，蒸食口感甜、細（干）面。

2.2 父本長94自交系的選育

2002年由河南科技學院南瓜研究團隊搜集到新鄉(xiāng)本地南瓜農家品種長面瓜。采用系譜法對其進行單株自交授粉，經(jīng)過12個世代的單株自交、提純、單株間性狀穩(wěn)定，于2013年形成整齊一致穩(wěn)定的自交系，命名為長94。該自交系長勢較強，第1雌花節(jié)位為17節(jié)左右，果實為長頸圓筒形，單瓜種子數(shù)250粒左右。果實為中果型，縱徑36～40 cm，橫徑12 cm左右，果形指數(shù)3.00～3.20，幼瓜墨綠色，老瓜橘色，瓜肚前位占30%，食用部分占80%左右。蒸食味甘、細干面。

2.3 選育經(jīng)過

2014年，采用雜交育種法，以自交系TYMB4C1為母本、自交系長94為父本，配制雜交組合TYMB4C1×長94。與其他41個組合在河南科技學院南瓜試驗基地進行組合篩選試驗，其中TYMB4C1×長94組合表現(xiàn)突出，老熟瓜質地細膩，甜面度高，品質上等。2015—2016 年進行品種比較試驗，2017—2018年進行區(qū)域試驗，2019年進行生產(chǎn)示范試驗，表現(xiàn)優(yōu)異。此雜種一代（F1）即命名為百蜜6號。2021年1月通過河南省農作物品種鑒定（豫品鑒南瓜2021002）。

3 試驗結果

3.1 品種比較試驗

2015—2016年在新鄉(xiāng)市河南科技學院南瓜試驗基地組織展開品種比較試驗，對照品種為蜜本。小區(qū)設計雙行種植，行長12 m，行距3.60 m，株距1m，每行定植12株，每小區(qū)定植24株，占地面積86.40 m2，折合667 m2定植185株。隨機排列，3次重復。結果（表1）顯示，百蜜6號2 a（年）的第1雌花節(jié)位、單瓜質量、單株結瓜數(shù)、果形指數(shù)和產(chǎn)量均顯著大于對照，667 m2產(chǎn)量分別為3 796.60 kg和4 043.84 kg，分別比對照增加30.93%和40.49%;對照第1雌花節(jié)位顯著大于百蜜6號，平均高75.75%。

3.2 品種區(qū)域試驗

2017—2018 年分別組織在阜陽市（桃園村）、淇縣（良相村）、輝縣市（毛莊村）、南陽市（冀屯村）、新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)（朱莊屯村）和新鄉(xiāng)市俊彬有機蔬菜種植專業(yè)合作社（劉靜屯村）6個區(qū)域設置試驗點。對照品種為蜜本。小區(qū)設計雙行種植，行長12.00 m，行距3.60 m，株距 1.00 m，每行定植12株，每小區(qū)定植24株，占地面積86.4 m2，折合667 m2定植185株。隨機排列，3次重復。12個小區(qū)占地面積1 036.80 m2，周邊保護區(qū)為1 行，品種為百蜜2號。區(qū)域試驗產(chǎn)量結果（表2）顯示：百蜜6號在2 a 6點試驗中平均每667 m2產(chǎn)量達到了4 050.99 kg，顯著高于對照。較對照平均增產(chǎn)33.72%;在6個試點中，以2018年輝縣市（毛莊村）產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量高達4 612.10 kg，與對照相比增產(chǎn)了32.94%。

3.3 品種生產(chǎn)示范試驗

2019 年分別組織在阜陽市（桃園村）、淇縣（良相村）、輝縣市（毛莊村）、南陽市（冀屯村）、新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)（朱莊屯村）和新鄉(xiāng)市俊彬有機蔬菜種植專業(yè)合作社（劉靜屯村）6個區(qū)域設置試驗點。以蜜本為對照，小區(qū)設計與面積同區(qū)域試驗。生產(chǎn)示范產(chǎn)量結果（表3）顯示：百蜜6號在6個試點667 m2產(chǎn)量均顯著高于對照，平均667 m2產(chǎn)量達到4 239.74 kg，較對照平均增產(chǎn)34.02%;在6個試點中，以輝縣市（毛莊村）產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量4 528.67 kg，與對照相比增產(chǎn)了33.61%。

3.4 抗病性

2020年6月，由河南科技學院資源與環(huán)境學院組織有關專家在河南科技學院南瓜試驗基地對百蜜6號南瓜的抗病性進行了鑒定，鑒定采用對角線五點采樣法，每點取樣10株，共50株。經(jīng)鑒定，綜合評價結果（表4）顯示：百蜜6號抗白粉病、霜霉病、病毒病三大病害。

3.5 品質鑒定

口感品質鑒定是將老熟南瓜蒸熟后多人品嘗打分的方法，最后進行總評。2019年8月經(jīng)河南農業(yè)大學、河南科技學院和河南農業(yè)職業(yè)學院聯(lián)合專家組評價，鑒評結果（表5）為：百蜜6號南瓜果形為長頸圓筒形，瓜肉橙色，老熟瓜口感甜面，質地細膩，品質上等。

2020年由鄭州市譜尼測試技術有限公司對百蜜6號及對照蜜本進行品質檢測，樣品均隨機采自河南科技學院南瓜試驗基地，每個處理3次重復。結果（表6）顯示，百蜜6號的總糖、還原糖、可溶性固形物、水分、灰分質量分數(shù)分別為8.38 g·100 g-1、3.79 g·100 g-1、17.70%、85.33%和0.81%，均顯著高于對照。

4 品種特征特性

百蜜6號是以采收老熟瓜為主的品種，生長勢強，抗霜霉病、白粉病、病毒病三大病害。第1雌花節(jié)位為16～18節(jié)，屬于中晚熟型。該品種果實為長頸圓筒形，果實橫徑13.10 cm左右，縱徑 48.14 cm左右，果形指數(shù)3.32。主蔓、側蔓均可結瓜。單株結瓜3～4個，單瓜質量2.50～4.00 kg，老熟瓜橙棕色，瓜肉橙色，甜面度高，味甘，細干面香味濃，可溶性固形物質量分數(shù)17.70%，667 m2產(chǎn)量4000 kg以上。嫩瓜墨綠色，適宜炒食，味甘面適口。該南瓜類型為無限結瓜類型，結瓜期6個月以上（見彩插16）。

5 栽培技術要點

（1）播種時間：3月中下旬可進行保護設施內育苗，4月中旬后露地定植，或4月上中旬進行種子處理后大田直播。（2）定植密度：單行定植按2.50～2.80 m間隔起畦，畦寬30.00～40.00 cm，畦高20～25.00 cm;雙行定植按5.00 ～5.50 m間隔起畦，畦寬50.00～60.00 cm，畦高20～25 cm。種植行距3.50 m，株距0.50 m，667 m2栽植380株左右。（3）播種方法：采用溫湯浸種育苗或直播。（4）施肥措施：定植前施基肥，667 m2施腐熟的有機肥2000～2500 kg，三元復合肥（m氮∶m磷∶m鉀=15∶15∶15，后同）50 kg。坐穩(wěn)幼瓜以后及時追肥，一般667 m2溝施1000 kg腐熟有機肥，或順水沖施三元復合肥30 kg。（5）植株調整：單蔓整枝時，每株保留6～8個瓜。多蔓整枝時，每蔓保留1個瓜。（6）采收：謝花后10～15 d可采收嫩瓜，謝花后40 d左右可采收老熟瓜。（7）病蟲害防治：生長過程中的病蟲害防治主要以蚜蟲、白粉病、病毒病為主。

參考文獻

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