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        淺談濰坊市坊子區(qū)局(營銷部)“以賦致富”卷煙零售終端賦能之路

        2021-10-11 14:10:18張曉琳邵向前趙婷婷
        魅力中國 2021年31期
        關(guān)鍵詞:門店零售終端

        張曉琳 邵向前 趙婷婷

        (山東濰坊煙草有限公司坊子營銷部,山東 濰坊 261206)

        一、現(xiàn)狀及原因分析

        2017 年大連網(wǎng)建會,首次將卷煙營銷網(wǎng)建工作重心轉(zhuǎn)移到提升渠道控制力上來,部署了探索開展加盟終端、合作終端、流通品牌建設(shè)的新任務(wù)。大連、浙江網(wǎng)建會后,各省市積極探索分類建設(shè)途徑,并將撬動終端建設(shè)提質(zhì)作為重點工程,不同終端的定位和功能逐漸清晰,新型零售終端體系逐步完成。

        坊子區(qū)局(營銷部)認(rèn)真貫徹落實省市兩級關(guān)于終端共建共贏工程的部署,從實際情況來看,終端建設(shè)在提升卷煙零售客戶核心競爭力、提高客戶依存度方面,依然存在著終端自成長內(nèi)生動力不足的問題,主要體現(xiàn)在以下兩個方面:一是流通品牌內(nèi)涵不足,引領(lǐng)示范性不強(qiáng)。任何一個流通品牌有且只有兩個價值,即質(zhì)量承諾價值和身份認(rèn)同價值,煙草的流通品牌想要更大程度的聚合消費(fèi)者,必須在品牌內(nèi)涵上做延伸,讓新消費(fèi)者記得住、信得過。二是服務(wù)效用有待提升,特別是大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的應(yīng)用,要求終端服務(wù)不斷升維提質(zhì),提升店鋪的粘性,讓消費(fèi)者完成從相識到相熟相知的轉(zhuǎn)變。[1]

        二、零售終端賦能探索路徑

        (一)品牌賦能,提升價值

        走過的路,是經(jīng)驗,是基石。2019 年,按照上級推進(jìn)零售終端共建共贏工程建設(shè)的相關(guān)要求,坊子區(qū)局(營銷部)實施了終端提質(zhì)“三步走”戰(zhàn)略,一是店鋪怎么建?以全區(qū)60 家品牌店作為靶向群體,堅持“整店設(shè)計、全店打造、突出特色、融入體驗”的建設(shè)理念,通過文化賦能,成功打造出“老兵之家”、“學(xué)雷鋒愛心驛站”、“不忘初心”、“大國工匠”、“坊茨小鎮(zhèn)”等18 家新時代文明實踐主題示范店,幫助客戶建立具有新零售特點的“商品+服務(wù)+文化”的組合,增設(shè)沉浸式終端體驗,豐富“和潤易購”流通品牌內(nèi)涵。二是活動怎么開展?著眼于凝聚群眾、引導(dǎo)群眾、以文化人、成風(fēng)化俗,乘新時代文明實踐之風(fēng),積極引導(dǎo)客戶踐行“6+N”文明實踐活動,即:免費(fèi)飲水,手機(jī)充電,免費(fèi) WiFi,雨傘借用,臨時休息和物品存放等志愿服務(wù)活動,涵養(yǎng)終端生態(tài)和文明實踐氛圍,讓煙草終端成為傳播正能量的新陣地。三是怎么宣傳引流?線下通過與文明辦、黨工委、監(jiān)管局等歸口部門對接,為踐行新時代文明實踐的店鋪進(jìn)行授牌,在門口懸掛“愛心驛站”標(biāo)識牌,提升主題店定位高度;線上通過“和潤E家”公眾號的小編探店專題,坊子發(fā)布等主流媒體進(jìn)行宣傳,制作的《新時代文明實踐我們在行動》主題記錄片在地方強(qiáng)國板塊進(jìn)行了展播,加速了店鋪傳播的廣度和速度,帶來的是流量和盈利的利好,強(qiáng)化了客戶對煙草和潤品牌的依存度,深化了客我關(guān)系。

        開創(chuàng)的路,是探索,是創(chuàng)新。今年以來,坊子區(qū)局(營銷部)提出終端建設(shè)二次轉(zhuǎn)型升級,通過塑造精品形象、打造品質(zhì)終端,努力解決客戶流量少、坪效低、黏性差等急、難、愁、盼問題,提升流通品牌價值,走好終端提質(zhì)增效的創(chuàng)新之路。[2]

        行業(yè)合作,讓“同向”變“同心”。用好國字號的金字招牌,發(fā)揮國有企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合1+1>2 的效用。一建國企合作終端,“煙草+郵政”、“煙草+移動”,通過招牌同體、商品同銷、客源同用,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享、市場開拓,用經(jīng)濟(jì)聯(lián)動探索一條國企合作的新路。二設(shè)互聯(lián)互建合作點,推動郵政快遞自提點、移動業(yè)務(wù)辦理代理點在“和潤”品牌店的落地,為終端零售客戶創(chuàng)造增值收益;積極推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動郵政、移動合作點在農(nóng)村品牌店的搭建,不斷豐富合作網(wǎng)格,讓多企業(yè)的發(fā)展同向,成長為利民同心。[3]

        場景營造,讓“體驗”變“驚艷”。體驗,就是授人以“愉”,讓用戶“爽”起來。一是“5S”進(jìn)終端,清除非必需品,整頓必需品,定規(guī)定法,有序擺放,提高稼動率,營造整潔、干凈、有序的門店環(huán)境。二是增設(shè)門店背景音樂,愉悅消費(fèi)者的耳朵,營造溫馨、愉悅的購物環(huán)境,讓消費(fèi)者從線上來到線下,獲得更多滿足感。三是豐富互動區(qū)體驗,根據(jù)店鋪特點,體驗區(qū)選設(shè)圖書角、媒體設(shè)備、茶飲、吧臺、臺球等互動元素,塑造店鋪特點,吸引消費(fèi)者加入社群。

        “互聯(lián)網(wǎng)+”,讓“流量”變“留量”。乘新零售之風(fēng),指導(dǎo)、引導(dǎo)客戶學(xué)做、會做“網(wǎng)絡(luò)營銷”,拓展激活私域流量。一是做活社群營銷,建立私域社群微信群,擬定群規(guī),社群內(nèi)定時開展?jié)M額打折、特價秒殺等活動,保持群熱度,提高轉(zhuǎn)化率、復(fù)購率,引領(lǐng)一類煙動銷。二是引導(dǎo)打造“3 公里便民商圈”,開展費(fèi)用代繳、社區(qū)團(tuán)購、鮮花點取貨、快遞驛站、送貨上門等多元業(yè)務(wù),讓零售終端成為離消費(fèi)者最近的綜合服務(wù)點、市場生態(tài)最重要的連接點,推動單純賣貨向經(jīng)營消費(fèi)者關(guān)系轉(zhuǎn)變。三是探索直播帶貨,加強(qiáng)培訓(xùn)、指導(dǎo),引導(dǎo)客戶直播帶貨,打造“網(wǎng)紅店”,讓“流量”變成“留量”。[4]

        坪效提升,讓“客流”變“財流”。運(yùn)用坪效分析、客動線原理等新零售技術(shù),進(jìn)行店鋪布局優(yōu)化,提升門店坪效。一是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),圈出店鋪熱銷產(chǎn)品,清退滯銷品;研判消費(fèi)需求,提高上新率,引領(lǐng)消費(fèi)需求。二是優(yōu)化門店布局,根據(jù)終端門店實際,引導(dǎo)客戶優(yōu)化冰柜區(qū)、貨架區(qū)、體驗區(qū)和倉儲區(qū)布局,合理利用門店熱力區(qū);放置貨品指示牌,方便顧客目光搜索、觸達(dá);根據(jù)人體最佳視野,獨(dú)立貨架、靠墻貨架高度分別控制在1.5 米、1.8 米以內(nèi)。三是優(yōu)化門店客動線,粘貼導(dǎo)引線,引導(dǎo)消費(fèi)者往門店最里面走,增加購買機(jī)會;貨架布局“商品不重復(fù)、充滿小驚喜”,避免顧客在購物時產(chǎn)生疲憊感;按照消費(fèi)者習(xí)慣往右走、偏好逆時針行進(jìn)等潛在行為習(xí)慣,將收銀臺盡量擺布在出口右側(cè)。

        (二)服務(wù)賦能,鏈接情感

        服務(wù),鏈接情感;服務(wù),創(chuàng)造價值。

        樹牢客戶至上理念,結(jié)合“我與客戶共成長”、“我為群眾辦實事”等主題活動的開展,引導(dǎo)營銷人員由“管煙”向“管店”轉(zhuǎn)變,讓有效、優(yōu)質(zhì)的終端精細(xì)服務(wù),提高客戶的依存度。

        黨建引領(lǐng)提“動能”。2020 年,在全市范圍內(nèi)開展的“黨建+卷煙營銷”實踐平臺建設(shè),是積極探索黨建與業(yè)務(wù)的深度融合的良好實踐。一設(shè)黨員客戶經(jīng)理先鋒,依托“黨建+服務(wù)站”運(yùn)行模式,積極開展“黨員駐店營銷”、“一對一、結(jié)對子”等主題活動,選擇轄區(qū)內(nèi)重點客戶,開展對口幫扶。二設(shè)優(yōu)秀零售客戶示范,積極引導(dǎo)黨員零售客戶在終端創(chuàng)新、終端服務(wù)中發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用,評選優(yōu)秀黨員零售客戶,強(qiáng)化終端陣地的示范帶動作用。三建工商零消黨群之家,2020 年坊子區(qū)局(營銷部)先行一步,設(shè)計打造了全市首個工商零消共建平臺——“和潤共贏”黨群之家,這一終端陣地,是將黨建向營銷全業(yè)務(wù)鏈條延伸、向誠信小組延伸的載體,突出黨建引領(lǐng)、黨群聯(lián)合,共同學(xué)習(xí)黨的理論,宣傳行業(yè)政策,組織品牌營銷,開展聯(lián)誼活動,目的是共創(chuàng)實現(xiàn)合作共贏。

        兩員培訓(xùn)提“素能”。以學(xué)促思、以學(xué)促干、以學(xué)促進(jìn)。一做專業(yè)經(jīng)理人,做好營銷隊伍職能轉(zhuǎn)型,通過專業(yè)化分工,劃分?jǐn)?shù)控專員、客服專員,一手抓數(shù)據(jù)營銷,一手抓終端服務(wù),專人干專事,提高崗位專業(yè)能力;運(yùn)用精益思維,通過頭腦風(fēng)暴法、一點課等工具,將教學(xué)主題性、情境化、講演式,營造“人人講、人人學(xué)”的良好氛圍。二做培訓(xùn)新服務(wù),內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合,開展社群營銷、直播帶貨等專題培訓(xùn),幫助客戶做好網(wǎng)絡(luò)營銷初嘗試,實現(xiàn)“授之以漁”。三創(chuàng)培訓(xùn)新形式,建立“小坊”營銷云課堂,以“必修課+選修課”、“大黑板+小鼠標(biāo)”的方式,豐富營銷人員、零售客戶的學(xué)習(xí)載體,充分釋放線上教學(xué)的利好。

        終端服務(wù)增“值”。滿足客戶潛在訴求,服務(wù)有溫,又有利。一是優(yōu)化信息服務(wù),瞄準(zhǔn)客戶在貨源政策、新零售等方面的信息需求,通過微信群、小組會、入戶拜訪,多向發(fā)力實現(xiàn)信息服務(wù)的高效觸達(dá),讓煙草成為客戶離不開的信息提供者。二是提供個性服務(wù),為進(jìn)一步助推一類煙市場提質(zhì)增效,深挖商務(wù)型細(xì)分市場潛力,積極對接工業(yè)企業(yè),運(yùn)用禮品盒做好終端陳列;中高端,選取“拳頭型”、“戰(zhàn)略型”單品,設(shè)計具有地域文化特色的伴手禮盒,做好內(nèi)容營銷,滿足個性化需求。三是完善硬件服務(wù),通過QC 公關(guān),研發(fā)軌道易更換價簽柜臺,解決終端價簽更換不便的問題;研制階梯式陳列前柜,關(guān)聯(lián)營銷讓客戶增值,使“小店經(jīng)濟(jì)”更添了“煙火氣”。

        終端設(shè)備增“智”。終端智能化,加快現(xiàn)代終端從傳統(tǒng)門店向數(shù)字門店轉(zhuǎn)型,為精育品牌助力。一是研發(fā)智能煙柜,植入芯片與傳感器,自動感知商品進(jìn)出并將數(shù)據(jù)傳輸?shù)綗煵莺笈_的柜臺與貨架,解決條盒庫存盤點費(fèi)時費(fèi)力的問題。二是實現(xiàn)智能陳列,根據(jù)卷煙陳列基本法則和每個卷煙規(guī)格的庫存可銷天數(shù),建立算法模型,為終端自動生成最優(yōu)化陳列方式,實現(xiàn)“云陳列”,解決商零兩員終端陳列無重點、無創(chuàng)意、無效果的問題。三是交互人機(jī)導(dǎo)購,通過語音交互,實現(xiàn)服務(wù)內(nèi)容的語音輸出,解決零售客戶開口營銷能力不足的問題,打破“客戶要什么賣什么”和“品牌推介主觀化”的慣性終端推介模式,促進(jìn)替代品規(guī)以及新品、動銷慢品規(guī)的銷售。[5]

        三、結(jié)束語

        渠道,是煙草行業(yè)的立身之本;終端,是煙草行業(yè)最寶貴的戰(zhàn)略資源。建立煙草行業(yè)高品質(zhì)終端,只有進(jìn)行時,沒有完成時。坊子區(qū)局(營銷部)將繼續(xù)秉持“以賦致富”的終端提質(zhì)思路,從轄區(qū)終端實際出發(fā),進(jìn)行終端建設(shè)的升維提質(zhì),不斷提升流通品牌價值,做精客戶服務(wù),讓終端、讓零售客戶擁有自成長的內(nèi)生動力,讓終端賦能帶動終端富裕,不斷增強(qiáng)渠道控制力。

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