許雪亞

夏收時節(jié)，麥浪滾滾，機(jī)器轟鳴，廣袤田野處處洋溢著豐收的喜悅。夏糧產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)量的四分之一，而小麥?zhǔn)窍募Z的主體，是中國人第二大口糧。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新消息，從各地實打?qū)嵤蘸透鞣椒从车那闆r綜合研判，今年夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。預(yù)計畝產(chǎn)提高3公斤。

夏糧是全年糧食生產(chǎn)的當(dāng)頭炮，夏糧首戰(zhàn)告捷，全年糧食豐收有了底氣，也為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局提供了有力支撐。在建黨百年的歷史性時刻，這份沉甸甸的豐收振奮民心、鼓舞士氣。

減損就是增產(chǎn)增收

6月19日，山東省東營市河口區(qū)，麥浪翻滾，一場麥?zhǔn)辙r(nóng)機(jī)大會戰(zhàn)正在上演?！艾F(xiàn)在河口區(qū)已經(jīng)進(jìn)入小麥?zhǔn)斋@高峰期，一天小麥?zhǔn)斋@面積在3萬畝以上?！焙涌趨^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生產(chǎn)股股長韓春霞說。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前，小麥機(jī)收水平達(dá)97%。今年夏收，全國投入小麥聯(lián)合收割機(jī)超過60萬臺，其中跨區(qū)作業(yè)的有25萬臺。總體看，今年“三夏”農(nóng)機(jī)總量投入充足、裝備優(yōu)化升級，社會化服務(wù)能力不斷提高，全程機(jī)械化作業(yè)服務(wù)能力增強(qiáng)。

與往年不同，今年機(jī)收減損、機(jī)收增收成為新亮點。

6月初，全國糧食機(jī)收減損技能大比武活動在山東省滕州市官橋鎮(zhèn)舉行。收割機(jī)轟鳴過后，麥粒被運(yùn)出場外，裁判們帶著專業(yè)工具仔細(xì)測量稱重?！鞍凑?020年山東糧食產(chǎn)量約1090億斤估算，在收獲環(huán)節(jié)機(jī)收損失率若能降低0.1%，理論上全省就能從地里挽回1億斤糧食?！鄙綎|省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。

5月下旬以來，各地開展了糧食機(jī)收減損主題宣傳月、田間實戰(zhàn)大比武、機(jī)手大輪訓(xùn)等系列活動，千方百計降低機(jī)收損失。河北制訂糧食作物機(jī)收減損工作方案，科學(xué)確定各市、縣小麥最佳收獲時間，指導(dǎo)各地合理調(diào)度機(jī)具和安排收獲；在江蘇淮安，市財政拿出600萬元、縣（區(qū)）財政拿出200萬元投入農(nóng)機(jī)裝備轉(zhuǎn)型升級，提質(zhì)增效、降本減損。

“在耕地資源有限、增加播種面積困難的條件下，降低機(jī)收損耗就是增加糧食產(chǎn)量。如果能把小麥機(jī)收損失降低1個百分點，全國就能挽回產(chǎn)量25億斤以上。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，從今年開始，要努力在機(jī)收減損上挖潛力。

良田良技出效益

“我今年種的小麥品種是‘煙農(nóng)19。過去1畝小麥產(chǎn)量800多斤，現(xiàn)在好年份能有1200斤?！苯K省徐州市沛縣胡寨鎮(zhèn)吳雙樓村村民孟慶勇說。

單產(chǎn)提升的同時，各地普遍反映今年小麥麥穗多、麥粒重、質(zhì)量好。夏糧品質(zhì)呈現(xiàn)更優(yōu)更綠的特點，各地按照市場需求發(fā)展強(qiáng)筋弱筋小麥，推廣按圖索麥模式，專用小麥面積進(jìn)一步提高。小麥赤霉病防控效果好。

今年夏糧量質(zhì)雙提升，一方面得益于科技推廣，促進(jìn)單產(chǎn)提升；另一方面是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，使得旱能灌、澇能排，地力明顯改善。

農(nóng)田高標(biāo)準(zhǔn)，豐收有底氣。根據(jù)測算，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田每畝的糧食產(chǎn)量比普通地塊兒平均增加200斤。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合有關(guān)部門按照“大專項+任務(wù)清單”的管理方式，繼續(xù)大力支持各地建設(shè)1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，統(tǒng)籌發(fā)展1500萬畝高效節(jié)水灌溉。建成后高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件大幅改善，農(nóng)田抗災(zāi)減災(zāi)、旱澇保收能力明顯增強(qiáng)，為糧食安全提供了重要支撐。

糧食增產(chǎn)提效，出路在科技。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵節(jié)點發(fā)布重大技術(shù)方案30余項，組織全國推廣體系開展技術(shù)講解、操作展示、互動答疑，確保技術(shù)服務(wù)到位。全面實施農(nóng)技推廣服務(wù)特聘計劃，在全國招募4000多名特聘農(nóng)技員和9000余名特聘防疫員，解決一些地區(qū)產(chǎn)業(yè)特、小、地方偏遠(yuǎn)人才匱乏的問題。河南建立了完善的基層農(nóng)技推廣體系，3萬多名農(nóng)技人員隨時向4400萬農(nóng)民傳授種植“秘訣”。

既要豐收也要增收

今年新麥?zhǔn)召徯蝿萑绾?？農(nóng)戶豐收之際能否實現(xiàn)增收？

夏收時節(jié)，安徽鳳臺縣丁集鎮(zhèn)村民考傳書再也不為收麥而發(fā)愁。“種植了20畝小麥，原本一星期才能收完的麥子，現(xiàn)在通過社會化服務(wù)，不到4個小時就能輕松搞定，每畝地還減少了40多斤的糧食損耗?！?/p>

社會化服務(wù)助力糧食生產(chǎn)，讓農(nóng)民種糧省心、省力又省錢，把中國人的飯碗端得更牢。據(jù)11個省初步統(tǒng)計，今年參加“三夏”作業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織預(yù)計可達(dá)21.95萬個，服務(wù)糧食作物面積接近4.55億畝次，服務(wù)小農(nóng)戶3382.39萬戶。據(jù)測算，糧食全程托管畝均增產(chǎn)10%？ 20%，農(nóng)戶畝均節(jié)本增收350？390元（含勞動力成本），有效提高了農(nóng)民種糧積極性。

豐收還要增收。在江蘇省丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村東殷甲莊，剛從行宮糧管所賣完夏糧的當(dāng)?shù)胤N糧大戶鞠金元臉上洋溢著豐收的喜悅。他告訴記者，他今年種植了370畝小麥，前幾天在收割、烘干后，拉到糧管所分批銷售，到目前已有200多畝麥子銷售結(jié)束?！坝捎谖业男←溒焚|(zhì)好，每斤賣到了1.22元。今年的收購價格可以說比以往任何一年都要高。在中央和地方高度重視糧食生產(chǎn)的新形勢下，我要多種糧、種好糧，守好‘糧袋子?！?/p>

為調(diào)動種糧農(nóng)民積極性，國家出臺了一批含金量高的政策，全力支持夏糧豐產(chǎn)豐收。針對今年以來化肥、柴油等農(nóng)資價格明顯上漲的情況，夏收夏種關(guān)鍵時期，中央財政安排200億元左右資金，對實際種糧農(nóng)民一次性發(fā)放補(bǔ)貼，以穩(wěn)定農(nóng)民收入。同時，擴(kuò)大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍。

各地也加大政策支持和資金投入，為夏糧豐收筑牢“安全閥”。江蘇今年初對2020年糧食生產(chǎn)工作成效顯著、糧食面積增加1%以上的26個國家產(chǎn)糧大縣獎補(bǔ)1.33億元，每縣獎勵500？1000萬元。安徽安排2億元支持優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單生產(chǎn)，河南安排3億元支持優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)痉犊h建設(shè)。

夏糧收購環(huán)節(jié)，如何保障農(nóng)民利益和增收？湖北省出臺措施，強(qiáng)調(diào)要做到應(yīng)收盡收，體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，讓種糧農(nóng)民得實惠。河北省則強(qiáng)化為企服務(wù)，搞活糧食流通，積極推廣預(yù)約收購、上門服務(wù)等方式，確保隨到隨收，并樹立優(yōu)糧優(yōu)價導(dǎo)向，引導(dǎo)農(nóng)民通過市場實現(xiàn)增收。