李麗穎

中秋臨近，月餅市場競爭激烈。但是隨著人們生活水平的提高，對健康的追求日益增加，關(guān)注的不僅僅是月餅的口味，更關(guān)注是否健康。今年，一款由中國農(nóng)科院“世壯”品牌首發(fā)的燕麥低糖月餅，將傳統(tǒng)文化的“國潮風(fēng)”與科研屬性的“科技范兒”融合，受到市場追捧成為“網(wǎng)紅”。

延續(xù)燕麥片的科研屬性，小小月餅背后，承載了無數(shù)研發(fā)人員的心血。產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到成型歷時近一年，燕麥月餅與世壯燕麥保健片為同一原料，是科學(xué)家歷經(jīng)十余年從1492份燕麥資源中經(jīng)品質(zhì)鑒定篩選出來的燕麥專用品種。燕麥粉黏合性、甜度都經(jīng)過了專門的技術(shù)攻關(guān)，以確保月餅口感醇厚，總糖含量符合國家低糖標(biāo)準(zhǔn)，同時0蔗糖，是一款名副其實(shí)的健康低糖月餅。