段軍 高艷紅

摘要：經(jīng)生產(chǎn)實踐，從播前準備、播種時間和方法、田間管理、雜交制種技術、種瓜采收及種子處理等方面總結了河西灌區(qū)籽用西葫蘆雜交制種技術。

關鍵詞：河西灌區(qū);籽用西葫蘆;雜交制種

中圖分類號：S642.6? ? ? ? 文獻標志碼：B? ? ? ?文章編號：1001-1463（2021）09-0093-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.09.020

Characteristics and Practical Requirements of New Industrial of Agriculture in The New Era

CHEN Wenjie， LI Hongxia

（Institute of Agricultural Economy and Information， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：By defining the concept of new agricultural industrial， this paper divides new agricultural formats into two types. First is integration type， including high-tech integration， industry integration， industry internal restructuring and integration， new business main body integration and resource excavation. Second is separation type， and presents four characteristics which innovation， the openness， the sharing and the coordination. Finally， the practical requirements of the new agricultural formats in the new era are put forward in four aspects： the decisive role in resource allocation， the integration of urban and rural development， the main line of the structural reform of the agricultural supply side， and the deepening of the reform of the system and mechanism.

Key words：New agricultural industrial;Connotation and classification;Times characteristics;Practical requirements

籽用西葫蘆籽富含人體必需的氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素，具有獨特的營養(yǎng)價值和保健功效，廣泛應用于炒食休閑食品、榨取食用油、醫(yī)藥、化妝等行業(yè)，需求量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢。近年來，甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等地籽用西葫蘆種植規(guī)模逐年擴大，經(jīng)濟效益不斷提高，種子需求呈快速增長趨勢。甘肅河西走廊灌區(qū)具有優(yōu)越的種子生產(chǎn)自然條件，被業(yè)界稱為“天然種子生產(chǎn)車間”和“天然種子倉庫”，憑借區(qū)位優(yōu)勢和良好的種子生產(chǎn)基礎，籽用西葫蘆雜交制種產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一 [1 ]。

1? ?播前準備

1.1? ?地塊選擇

選擇通風、保灌、疏松、肥沃的沙壤土。隔離區(qū)100 m以上[2 ] ，忌種葫蘆科作物，遠離馬鈴薯、甜菜、棉花地塊。前茬以小麥、豆類為宜，實行5～7 a的輪作，避免與瓜類連作。

1.2? ?整地、 施肥、 起壟

開春后深翻平整土地，深翻時施入農(nóng)家肥75～90 m3/hm2。整地后南北走向起壟，壟面寬160 cm，壟溝寬40 cm、深40 cm。起壟時施入磷酸二銨750～900 m3/hm2、硝酸銨225 kg/hm2，或單施氮磷鉀復合肥（N-P2O5- K2O為15-15-15）300 kg/hm2 [3 ]，并用50%多菌靈可濕性粉劑7.5 kg/hm2，或50%百菌清可濕性粉劑7.5 kg/hm2進行土壤消毒。起壟后用70 cm黑膜橫跨壟溝覆蓋壟溝及溝兩側壟邊。覆膜后5～7 d播種。

2? ?播種

2.1? ?播種時間

4月下旬氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時播種。在甘肅河西地區(qū)父本4月20 — 25日播種[4 ] ，母本比父本晚播5～10 d。

2.2? ?播種方法

父母本可在同地塊分區(qū)種植，播種方法相同，每壟2行，“三角形”點播。沿壟邊5～10 cm破膜點播，株距父本30 cm、母本35～40 cm，播深1.5 cm。單粒播種，種子平放，播后覆細沙土0.5 cm。父本保苗? ? ?3 000株/hm2，母本保苗30 000株/hm2。將麥麩100 kg+50%辛硫磷乳油100 kg+水10 kg制成毒餌投放在播種穴內(nèi)防治地下害蟲。播種期若遇災害性天氣，父本可采用塑料拱棚育苗移栽。

3? ?田間管理

3.1? ?查苗補苗

播種后6～8 d及時查苗，出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，浸種催芽后及時補苗。

3.2? ?整枝壓蔓

父本一般不整枝，生長過旺時，主蔓摘心可促側蔓長出。母本根據(jù)品種不同可主蔓坐瓜，也可子蔓坐瓜[5 ]。子蔓坐瓜的整枝方式為主蔓5～6片葉摘心，選擇2條生長一致健壯的子蔓坐瓜。整枝時減少對葉片的損傷，清理枯枝爛葉集中深埋。對生長過長枝蔓，選擇晴天中午進行壓蔓，瓜前重壓、瓜后輕壓。

3.3? ?灌水追肥

生育期灌水4～5次，灌水時間選擇在上午或晚上，做到適時適量，以不淹壟面或次日壟溝不積水為宜。幼苗前期蹲苗煉苗不灌水。第1雌花開放后開始灌水，隨水追施硝酸銨150 kg/hm2，葉面噴施磷酸二氫鉀7.5 kg/hm2[6 ]。授粉結束后再灌水1次。幼果膨大期結合灌水追施氮磷鉀復合肥（N-P2O5-K2O為15-15-15）375 kg/hm2。以后視墑情及長勢均勻灌水施肥，防大旱大澇。采收前15 d停止灌水。

3.4? ?病蟲害防治

病害主要有白粉病、病毒病，蟲害主要是蚜蟲。堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針和早防、早治的原則[7 ]。白粉病發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000倍液+ 50%醚菌酯乳劑1 200倍液噴霧防治，中期用50%氟吡菌酰胺·肟菌酯乳劑1 200倍液+ 25%乙嘧酚磺酸酯乳劑1 500倍液+ 45%硫磺懸乳劑1500倍液噴霧防治，噴藥要均勻、周到、全面。防治病毒病以控制蚜蟲為主，用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

4? ?雜交制種技術

4.1? ?前期準備

準備標注環(huán)30 000個/hm2、隔離帽? ?30 000個/hm2、標注棒4 500個/hm2、捆扎繩30 000個/hm2。授粉前進行田間檢查，徹底清除父母本田的雜株、病株、弱小株。清理母本上的自交瓜、雄花。

4.2? ?授粉方法

4.2.1? ?母本雌花選擇? ? 一般6月20日至7月10日授粉。前一天下午選擇次日上午開放的母本雌花套上隔離帽，并用標注棒標記。徹底摘除母本上的雄花蕾[8 ]。

4.2.2? ?父本雄花的采摘? ? 同天下午選擇次日開放的父本雄花帶柄采摘，將雄花花柄集中插在濕沙里，蓋上地膜保溫保濕，確保雄花次日完全開放。

4.2.3? ?授粉? ? 授粉在5：00 — 9：00時進行，10：00時前必須結束[9 ]。具體方法：根據(jù)標記逐個取下母本雌花上的隔離帽，將父本雄花的花粉均勻地涂在雌花的柱頭上，雄花充足時1朵雄花授1朵雌花，雄花不足時1朵雄花授2～3朵雌花。授粉結束后套上標記環(huán)，用捆扎繩扎花并戴上隔離帽。果實膨大坐穩(wěn)后，在瓜上做記號二次標記。

5? ?種瓜采收及種子處理

5.1? ?采收

授粉坐瓜40～50 d開始成熟，果實果皮變粗、皮色變黃時采收[10 ] 。采收前清理標記不清的瓜、自交瓜、病瓜等，輕拿輕放，帶瓜把采收。將好瓜和有傷瓜分置，堆放在陰涼通風處，瓜堆不可過高，后熟15～20 d采種。

5.2? ?種子處理

用專業(yè)機械脫粒，將種子清洗干凈后晾曬，晾曬厚度不超過2 cm。隨洗隨晾曬，忌用鐵制容器，陰雨天停止采種[11 ]。種子晾干后搓去表皮膜質，精選貯藏。

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（本文責編：楊? ? 杰）

收稿日期：2021 - 06 - 23

作者簡介：段? ? 軍（1972 — ），男，甘肅民勤人，正高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術推工作。聯(lián)系電話：（0935）8221501。Email：dj20021108@126.com。

通信作者：高艷紅（1989 — ），女，甘肅金昌人，主要從事農(nóng)業(yè)技術推廣工作。聯(lián)系電話：（0935）8319772。