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        葡萄園暴風、洪澇災(zāi)害防御及減災(zāi)措施

        2021-09-28 09:10:28胡禧熙王迪徐慧春陳剛王明潔車野韓墨韓冰
        果農(nóng)之友 2021年9期

        胡禧熙 王迪 徐慧春 陳剛 王明潔 車野 韓墨 韓冰

        黑龍江地處我國最北端,屬于高緯度大陸性季風氣候,冬春季大風天氣頻繁,夏季雨水頻繁。2021年7月底,受第6號臺風“煙花”影響,黑龍江省大面積出現(xiàn)中到大雨、局部暴雨—大暴雨、風力8~10級的極端天氣,暴風、暴雨等極端天氣給設(shè)施葡萄生產(chǎn)帶來巨大的經(jīng)濟損失(圖1、圖2)。頻繁的雨水,導致許多葡萄園都遭受了不同程度的澇害。葡萄從業(yè)者應(yīng)該高度重視洪澇災(zāi)害帶來的危害,并及時采取相應(yīng)的補救措施。

        1 應(yīng)對暴風天氣措施

        葡萄種植者需要及時關(guān)注極端天氣預警,提前采取以下措施:溫室及鋼筋骨架設(shè)施大棚抗風能力較強,要做好加固工作,檢查壓膜繩是否松懈,棚膜是否有破損,大風來臨前將破損棚膜及時修補,邊膜全部放下,關(guān)閉棚門。如果預報的風力過大,簡易大棚、避雨棚等抗風能力較弱的設(shè)施大棚在有可能的情況下需要將薄膜拆除,確保棚架的安全。

        災(zāi)后應(yīng)及時修繕加固大棚設(shè)施。對棚架傾斜、內(nèi)部支柱基本完好的設(shè)施,整排連體拉正,重新深扎地錨、填實支柱、修正棚架、重新上棚膜;嚴重損毀的要拆除重新搭建。

        2 洪澇對葡萄的危害

        2.1 直接災(zāi)害

        設(shè)施葡萄發(fā)生內(nèi)澇后,會對葡萄造成不同程度的傷害,水淹會導致根系缺氧,呼吸受阻,直接導致根系窒息或中毒死亡,澇害程度因葡萄品種類型、淹水時間、積水深度等存在極大差異。一般情況下,受災(zāi)程度與水淹時間、積水深度成正比。淹水6~12小時,根系發(fā)生輕度澇害,葡萄毛細根開始受損傷;12~24小時毛細根基本死亡,黃褐色的毛細根開始受損傷;24~48小時黃色須根大量死亡;超過48小時會導致葉片枯萎,大量落葉落果,嚴重時死樹,產(chǎn)生極重澇害(圖3)。

        2.2 次生災(zāi)害

        土壤長期泡水會導致土壤缺氧,根系呼吸受阻,根系功能受損,影響肥水的吸收。葡萄受到淹水脅迫時,葉片氣孔關(guān)閉,葉片光合能力下降。同時,淹水的葡萄園極易導致根、枝、葉、果的機械受傷,容易導致霜霉病、白腐病、酸腐病等大面積流行。同時葡萄裂果、氣灼、日灼等生理性病害也會相繼發(fā)生。

        3 洪澇的減災(zāi)措施

        3.1 及時排澇

        澇害的程度與水淹時間成正比,為此,在可能的情況下采取強排措施,排除葡萄園積水。及時清理疏通排水溝渠,對地勢低洼或平地葡萄園,果園里圍溝、中溝和畦溝要相互貫通,有條件的葡萄園可用水泵排水,盡快將園內(nèi)積水排出。

        3.2 加強土壤管理

        水淹后的果園土壤板結(jié),會造成根系缺氧。淹水且鋪有地膜、防草布的葡萄園應(yīng)盡快揭開,以增加土壤的透氣性。地面淤泥盡快清除,在土壤稍干后對畦面中耕松土,增加土壤通氣性,以利于葡萄根系呼吸,促發(fā)須根,避免根系腐爛、葉片黃化。對被沖倒的葡萄樹,要及時扶正并進行培土護根,促發(fā)新根,恢復生長。

        3.3 減輕負載量

        根據(jù)葡萄品種、樹齡、受淹程度等對園區(qū)的葡萄適當剪除果穗,以減輕樹體負載量。建議早熟品種水淹超過24小時的園區(qū),枝條及留果量減少三分之一以上;中晚熟品種,水淹超過24小時的園區(qū),枝條及留果量減少一半以上。水淹超過72小時園區(qū),枝條及留果量減少四分之三以上。對長時間淹水且無新根的葡萄園應(yīng)全部去除果實,并參照冬季修剪留枝進行重修剪,以免死樹。對一些裂果、機械損傷的果穗,要及時疏除,避免滋生病害。

        4 恢復樹勢

        為確保當年產(chǎn)量,水災(zāi)后應(yīng)盡快恢復樹勢,包括恢復地上部分樹勢和根系活力。由于長時間浸水,容易出現(xiàn)根系損傷或部分根系死亡現(xiàn)象;特別是雨過天晴過快的升溫,更容易出現(xiàn)地上部和地下部生長的失衡,導致葉片萎蔫,應(yīng)該適當剪除部分枝葉,有利于樹勢恢復。對于地上部分應(yīng)減少水分蒸發(fā),確保樹體成活,可剪去尚未轉(zhuǎn)色成熟的結(jié)果枝或過細、過粗扁的徒長枝、病枝。對副梢、主梢進行摘心。

        對于根系,對被沖倒的葡萄樹、葡萄立柱、葡萄棚要及時扶正、加固,培土保護根系,促發(fā)新根,恢復生長。葡萄受澇后根系受損,吸收肥水的能力較弱,不宜立即根施肥料,可結(jié)合病蟲害防治,在藥液中加0.1%~0.3%磷酸二氫鉀液或尿素液噴布葉面。每隔10天左右一次,連噴2~3次,以促進樹勢恢復。千萬不可大塊翻土,否則會加劇根系損傷,加重枝葉的萎蔫程度。

        5 加強病蟲害防治

        洪災(zāi)過后,葡萄園內(nèi)濕度增大,極易引發(fā)裂果、日灼病、氣灼病等生理性病害,高溫高濕時,又將衍生出霜霉病、灰霉病、酸腐病等多種真菌性病害,不加以控制將會迅速蔓延。因此建議使用一次具有內(nèi)吸、廣譜的殺菌劑對全園進行消毒,采用黃色粘板誘殺葉蟬,藍色粘板誘殺薊馬和醋蠅,用糖醋液誘殺吸果夜蛾、金龜子,性誘劑誘殺斜紋夜蛾等。枝葉被洪水沖擊后,會留下許多斷枝、傷葉、爛果,要及時剪除以減少病源的滋生。

        對已經(jīng)達到采收標準的早熟品種,建議采用植物源農(nóng)藥或生物農(nóng)藥防治病蟲害;對未成熟的中晚熟品種可用化學農(nóng)藥防治。如果植株根系已霉變發(fā)黑,15天之內(nèi)還不能成熟的品種,建議用15%惡霉靈水劑500倍液或70%甲基硫菌靈600倍液進行消毒。在每次使用的農(nóng)藥中,可加入0.3%的磷酸二氫鉀,以提高葡萄抗病能力。發(fā)現(xiàn)酸腐病及時清除爛粒,用20%乙酸銅500倍液+80%滅蠅胺5000倍液噴灑果穗。

        (作者聯(lián)系電話:13836762703)

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