楊璞

南鄉(xiāng)子·重九涵輝樓呈徐君猷?

〔宋〕蘇軾

霜降水痕收。淺碧鱗鱗露遠洲。

酒力漸消風力軟，颼颼。

破帽多情卻戀頭。

佳節(jié)若為酬。但把清尊斷送秋。

萬事到頭都是夢，休休。

明日黃花蝶也愁。

【古詩今譯】

深秋霜降季節(jié)，江上水淺，淺碧的江水，泛著粼粼微波，登樓遙望，水位下降后，露出了江心沙。酒力漸消后，敏感的皮膚感受到了軟軟的涼風，仍覺有“颼颼”涼意。世事的紛紛擾擾、官場的鉤心斗角，我渴望超脫而又無法真正超脫，如同破舊的帽子多情戀頭，不肯被風吹走。

只應縱情痛飲酬答佳節(jié)，不必懷憂，就用清酒打發(fā)走寥落的秋意。世間萬事，皆是夢境，轉眼成空;榮辱得失、富貴貧賤，都是過眼云煙;世事的紛紛擾擾，不必耿耿于懷。明日之菊，色香均會大減，連迷戀菊花的蝴蝶，也會為之嘆惋傷悲。好花難久，此時對此盛開之菊，更應開懷暢飲，盡情賞玩。

【詩詞賞析】

蘇軾（1037—1101），字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙， 漢族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。引碑入草開創(chuàng)者李志敏評價：“蘇軾是全才式的藝術巨匠?！?/p>

這首詞是蘇軾貶謫黃州期間，于元豐五年（1082年）重陽日郡中涵輝樓宴席上為黃州知州徐君猷而作。仕途上的打擊使蘇軾對待事物的態(tài)度有所變化，“萬事到頭都是夢，休休”，不再憂慮過去，變得更加達觀是他在黃州領悟的安心之法，也表現(xiàn)了他后半生的生活態(tài)度。世間萬事，轉眼成空，榮辱得失都是過眼云煙。失意的時候，與其耿耿于懷，不如盡情享受現(xiàn)在。

【養(yǎng)生解讀】

10月23日將迎來霜降節(jié)氣，霜降是秋季最后一個節(jié)氣。《月令七十二候集解》 中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣?！彼档囊馑际翘鞖庾兝?，露水結成霜。即便秋季帶來降雨也不能明顯緩解秋燥的環(huán)境，反而更讓秋涼時節(jié)“涼燥”的威力加大。

霜降節(jié)氣補“四白”

秋燥通常體現(xiàn)在兩個方面，一是引起皮膚、口舌等部位干燥;二是容易傷肺。所以霜降節(jié)氣防秋燥不僅要多補水，還要進行食補。中醫(yī)認為，白色歸于肺，“白色食物”一般都性涼，所以能緩解秋燥。

1.蓮藕：潤燥止渴

俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。蓮藕性溫，可補肺、養(yǎng)血，多吃蓮藕能養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。對于有咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發(fā)炎的人，蓮藕能夠起到很好的緩解作用。

2.山藥：健脾養(yǎng)胃

霜降后，天氣變得寒冷，人體容易發(fā)虛乏力，而山藥的營養(yǎng)物質非常豐富，尤其是含有淀粉酶，黏液蛋白等物質，有助于脾胃消化，緩解虛弱。

3.白蘿卜：順氣

白蘿卜是秋冬最物美價廉的蔬菜之一，但它的營養(yǎng)卻不容小覷，俗話說“秋冬蘿卜賽人參”，此時的蘿卜含有豐富的維生素C和鋅元素，能順氣平喘，同時蘿卜中的芥子油能增加食欲，幫助消化，因此胡蘿卜還有“自然消化劑”的美譽。

4.白菜：滋陰潤燥

“百菜不如白菜”，白菜的維生素C比蘋果和梨還要高，同時白菜水分多、熱量少，秋冬多吃大白菜，能滋陰潤燥，護膚養(yǎng)顏。

霜降節(jié)氣的養(yǎng)生誤區(qū)

對秋燥的認識，很多人都以補水和一般食療為主，然而有的秋燥癥狀并不是多飲水和吃一些簡單滋陰潤燥的食物就能緩解的，一定要對“證”，才能有效預防。

誤區(qū)一：到了秋天就一定會出現(xiàn)秋燥癥狀

秋燥雖然是自然現(xiàn)象，但是這個“燥”如果對人體健康造成損害，便成為“燥邪”。為什么自己對秋燥的感覺很明顯，而身邊人卻感覺不明顯呢？

這主要與秋燥產生的三個客觀條件有關系。第一種情況是，有的地方雖然到了寒露節(jié)氣，但是雨水并不稀少，秋燥的感覺因此也不明顯;第二，有的地方寒露節(jié)氣之后雨水較少，秋燥程度比較強烈甚至變化過于急驟，超過了很多人的適應能力，因此大家對秋燥的感覺會比較明顯;第三是雖然秋燥出現(xiàn)的時間與程度都比較正常，但有的人抵抗力較低，對秋燥比較敏感一些，因此同一地區(qū)的人對秋燥的感覺也不一樣。

誤區(qū)二：多飲水就能防秋燥

很多人都認為，預防秋燥要多飲水。但是為什么對有的人來說這一防燥效果不明顯呢？

燥邪的致病原因有四個特點，對于秋燥耗損津液的這一證型，主要是因為“燥性干涸”這個特點引起的。但是秋燥致病的燥邪還有其他特點需要注意，燥邪最容易損傷肺臟，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患，比如大家經常聽說的燥咳，這類咳嗽西醫(yī)的治療效果不是非常理想，中醫(yī)按溫燥與涼燥辨證用藥，效果較好。

溫燥咳嗽一般發(fā)生在初秋，以咳嗽少痰，不易咯出，口干咽痛為特點，或伴身熱、微寒、頭痛等風熱表證。中醫(yī)常用具有疏風清熱，潤燥止咳的中藥進行治療。

涼燥咳嗽一般發(fā)生在深秋，主要是感受燥邪與風寒之邪，主要癥狀除了咳嗽少痰，咽干鼻燥表現(xiàn)外，往往兼有惡寒發(fā)熱，頭痛無汗等風寒表證。中醫(yī)常用具有疏風散寒，潤肺止咳的中藥進行治療。

誤區(qū)三：不到深秋不會出現(xiàn)秋燥中的“涼燥”癥狀

秋燥可分為溫燥和涼燥。有時候，還沒進入深秋，很多人就感覺自己惡寒怕冷，出現(xiàn)涼燥咳嗽的癥狀，這又是為什么呢？

第一，這往往與患者的體質有關，如陰虛體質的燥咳患者易患上溫燥咳嗽，氣虛、陽虛體質的患者易患上涼燥咳嗽，這時候不但要用中藥常規(guī)方劑治療，還需要服用秋冬膏方調理。第二，中醫(yī)認為燥性肅殺，會克伐肝氣。燥邪五行屬金，按照中醫(yī)五行理論，肝屬木，金克木，所以，秋天燥邪太過會對人體的肝氣造成損害，容易引起情緒波動、內分泌紊亂、月經失調、心慌心悸、失眠等問題。這個時候不但要潤燥還要疏肝解郁。第三，秋燥中的涼燥容易滯澀氣機。被這類燥邪所傷的患者一般會出現(xiàn)胸悶喜嘆氣、兩脅容易脹痛、噯氣、憂郁寡歡、情緒波動時易腹痛腹瀉、女性易出現(xiàn)乳房脹痛甚至痛經等癥狀，這個時候僅僅潤燥也是不夠的，還需要使人體氣機得以順暢。

（編輯? ? 王? ? 幸）