張靖涵

瞧！那碗由鮮嫩多肉的蝦仁、可口的面條、鮮香而美味的海鮮湯組成的美食是什么？沒錯，那就是我的最愛——海鮮面。

今天中午，媽媽要做我最愛吃的海鮮面。她將洋蔥、蝦仁、白菜、面條等食材整齊地碼在盤子里，接著就要開工了。我在旁邊給她當“助理”。媽媽先把炒鍋放在爐灶上，然后開火、倒油。待油燒熱，媽媽先把洋蔥倒進鍋里。隨著一陣“噼噼啪啪”的響聲，一股濃烈的香味散發(fā)出來?！皣W啦——”的響聲后，一個個蝦仁跳入炒鍋中，媽媽拿著鍋鏟來回翻炒。漸漸地，蝦仁們換上了一條條紅裙子，蜷縮成一個個球狀。隨后，媽媽把白菜放入鍋中，加入各種調料和適量的水。兩分鐘后，也許是溫度太高了，水面上泛起一層小泡泡。這時，媽媽將面條加進去。面條在鍋中慢慢散開。為了滿足我這個“雞蛋愛好者”的需求，媽媽還打了一個荷包蛋。

五分鐘后，海鮮面煮好了！媽媽揭開鍋蓋，一股令人陶醉的海鮮味兒飄散開來，刺激著我的味蕾。媽媽把色香味俱全的海鮮面舀入一個小碗中，放在早已“口水直流三千尺”的我的面前：“吃吧，不夠的話我再給你煮?！?/p>

我用筷子夾住雞蛋，迫不及待地咬了一大口，卻被燙得大叫，但又舍不得吐出來。幾番蹦跳后，我小心翼翼地咽下第一口。我學乖了，不敢再狼吞虎咽，而是輕輕咬上一小口。蛋黃軟糯，入口即化，香味充滿了我的口腔。我又快速夾了一個大蝦仁，張開嘴，輕輕吹幾下，給蝦仁“降降溫”，將整個蝦仁塞入口中?！班?，太棒了，蝦仁就是海鮮面的靈魂……”“吸溜”一聲，面條滑入了我的小嘴。一根根面條吸足了湯汁中的精華，香香的，軟軟的。我邊吃邊夸贊道：“媽媽，你做的面條太好吃了！簡直是人間美味！”我又喝了一口海鮮湯，海鮮的香味包裹住我的味蕾，使我仿佛置身于大海中，清爽的海風吹拂著我的臉頰，我享受著這種來自大海的熱情……

不知不覺間，碗就見底了。我咂咂嘴，摸著圓滾滾的肚子，打了個飽嗝，心滿意足地回書房寫作業(yè)去了。

媽媽做的海鮮面真是太好吃了！

指導老師？？張連河

名師點評

文章以設問開篇，一下子就抓住了讀者的好奇心。緊接著，小作者開始介紹做海鮮面的食材，以及媽媽做海鮮面的過程。每一步都很清晰、明了。最后寫“我”吃海鮮面的情景，描寫得非常詳細。尤其是一系列動作描寫，真切而形象，讓人口水直流，是一篇不錯的文章。