羅 燚， 王春婭， 石 磊

(遵義市播州區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務中心， 貴州 遵義 563100)

遵義市播州區(qū)地處貴州北部，是全國農產品安全示范縣，也是全國辣椒的主產區(qū)，常年種植面積近2.7萬hm2，種植品種多，單品數(shù)量不大、沒有市場競爭力，種植投入成本高，比較效益低，2019年遵義市提出打造世界辣椒加工貿易基地，建中國“辣椒硅谷”，提升遵義辣椒競爭力[1]，實現(xiàn)全產業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略目標。為了推動特色辣椒產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，推廣適宜播州區(qū)栽培的辣椒品種，結合《2019年遵義市朝天椒綠色高產高效栽培技術示范推廣項目》，開展辣椒品種比較試驗，為種植主體提供有效依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地為遵義市播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn)樂理村永莊組黃華兵責任田，田塊總面積0.24 hm2，海拔846 m，東經(jīng)106.769 273°，北緯27.595 062°。試驗田排灌方便，光照條件好，前茬作物為蔬菜，肥力中上等，田間肥力一致。

1.2 參試品種

遵辣9號，遵義市農科院供種；

艷椒808，武漢吉祥世紀農業(yè)發(fā)展有限公司供種；

石辣6號，重慶市石柱縣科興農業(yè)開發(fā)有限公司供種；

卓椒十二號，貴州卓越豪農業(yè)科技股份有限公司；

朝天椒8號，遵義農資(集團)農之本種業(yè)有限公司供種；

保銀829，安徽保銀農業(yè)科技發(fā)展有限公司；

保銀828，安徽保銀農業(yè)科技發(fā)展有限公司供種；

驕陽6號(ck)，遵義市農科院供種。

1.3 試驗設計

試驗共設8個處理，處理1：遵辣9號；處理2：石辣6號；處理3：艷椒808；處理4：卓椒十二號；處理5：朝天椒8號 ；處理6：保銀829 ；處理7：保銀828；處理8(ck)：驕陽6號；每個小區(qū)長5.2 m，寬3.5 m，小區(qū)面積18.2 m2，小區(qū)采用隨機區(qū)組法排列，規(guī)格為寬1.3 m×長3.5 m×4廂，3次重復，總計24個小區(qū)，小區(qū)按1.3 m開廂，廂面寬70 cm，行距50 cm，株距35 cm，用100 cm白色地膜覆蓋，廂植兩行，單株定植，每行10株，每小區(qū)80株，密度2 930株·(667 m2)-1。小區(qū)間不設走道，重復間走道為50 cm，四周設保護行。

1.4 試驗過程

2020年3月8日播種(漂浮育苗)，4月20日整地，施有機肥400 kg，辣椒專用復合肥100 kg·(667 m2)-1用復混肥(N ∶P2O5∶K2O=15 ∶15 ∶15)作底肥，起廂，噴藥防小地老虎，然后再蓋膜，5月10日移栽，當天第一次噴藥防小地老虎和疫病，5月21日進行第一次施提苗肥，6月9日進行第一次除草和第二次施肥，6 月10日第二次噴藥防根腐病、病毒病、蚜蟲、螨類，6月29日第三次噴藥防根腐病、病毒病、蚜蟲、螨類，7月11日第三次施肥和第二次除草，7月29日第四次噴藥防炭疽病和根腐病。各小區(qū)田間管理方式相同，2020年7月下旬9月下旬分四次采收。

1.5 田間觀察記載

1.5.1經(jīng)濟性狀調查方法

定植后定點、定株進行系統(tǒng)的觀察記載，即每個處理選中間2廂中的一廂取10株作樣本，主要是對辣椒生育期及生育性狀進行詳細的觀察記載，每次收獲時記錄產量和果數(shù)，盛收期隨機取30個果的平均重量作為單果重，收獲終期統(tǒng)計果數(shù)，計算平均數(shù)。

1.5.2植株抗病性調查方法

病害調查數(shù)對2次重復的所有株數(shù)進行調查[2]，在始收期調查第一次，15 d后調查第二次，并分類記錄，計算病性指數(shù)。

2 結果與分析

2.1 生育性狀比較分析

由表1可以看出，不同的品種同期播種，出苗期相差6 d，處理1、處理5、處理8出苗期最早，處理7出苗期最晚；不同的品種同期移栽，始花期、盛花期、始收期存在差異，8個處理始花期、盛花期、始收期最早是處理1，最晚處理7，生育全期處理5最長，為187 d，處理6生育全期最短，為176 d，各參試品種出苗均較好，苗期生長勢較強，成熟期各品種長勢都較好，生長一致，成熟期成熟度也一致。

表1 生育期記載及品種性狀調查表

2.2 植物學經(jīng)濟性狀分析

由表2可以看出，各種參試品種株高在71～98 cm之間，處理5、處理1、處理4、處理3株高比ck高；處理2、處理7、處理6株高比ck矮。各參試品種莖粗15.6～16.9 mm之間，處理1莖最粗，處理4莖最細；各所試品種株幅(52～73)cm×(54～80)cm；各參試品種平均分單株果數(shù)122.2～210.3個，最少的是ck，為122.2個；較多的有處理3、處理6、處理1、處理5、處理4、處理2；處理7與ck接近；各參試品種果型指數(shù)5.1～8.0；果寬1.13～1.56 cm，只有處理1比ck寬，其余處理都比ck窄；果長7.6～11.0 cm，ck最長，比其他處理長；果肉厚0.98～1.39 mm，平均紅椒單果鮮重處理7最重，比ck重0.38 g，其余處理均比ck輕；種子千粒重5.06～5.82 g，處理5最重，處理6最輕；8個試驗品種果面性狀都光滑、老熟果色為深紅色，外觀品質較好。

表2 經(jīng)濟性狀調查

2.3 產量結果分析

由表3可以看出，處理1產量最高，小區(qū)平均產量38.50 kg，折合產量1 425.80 kg·(667 m2)-1，比ck增產17.8%；其次是處理7，折合產量1 354.07 kg·(667 m2)-1，比ck增產11.9%，第三是處理5，折合產量1 295.56 kg·(667 m2)-1，比ck增產7.0%，第四是處理3，折合產量1 272.22 kg·(667 m2)-1，比ck增產5.1%，處理2產量最低，折合產量881.98 kg·(667 m2)-1，比ck減產27.3%。處理1、處理7、處理5、處理3、處理8與處理2、處理4、處理6之間差異顯著，其余品種間差異不顯著。

表3 產量統(tǒng)計及方差分析

2.4 用工情況分析

各參試品種在播種、育苗管理、施底肥、鋪地膜、中耕除草、移栽、病蟲害防治等用工量基本相同，由于品種、果形大小、產量的高低等不同，導致采工不同，處理3采工最多，處理5采工最少；由于采工不同，總用工存在差異，處理3總用工36.1個最多，ck最少為26.1個，其中處理3、處理6、處理4、處理2、處理1、處理7、處理5分別比ck多10個、5.1個、4.2個、3.3個、2.1個、0.8個。

2.5 經(jīng)濟效益分析

由表4可以看出，各參試品種用種子、漂盤、基質、有機肥、化肥、地膜、農藥等投入品基本相同，由于用工存在差異，總投入不同，處理3投入最多，ck最少，其中處理3、處理6、處理4、處理3、處理1、處理7、處理5分別比ck多投入810元、418元、346元、272元、168元、122元、64元；產出不同，處理1、處理3、處理7、處理5、處理6、分別比ck增加1 247元、1 203元、455元、269元、83元，處理4、處理2分別比ck減少129元、349元；純入處理1、處理3、處理7、處理5比ck增加1 079元、393元、333元、205元，其余處理都低于ck；產投比處理1、處理3、處理5、處理7等高于ck，處理2產投比最低。

表4 經(jīng)濟效益比較

2.6 品種抗病性、抗逆性分析

由表5可以看出，各參試品種都未感炭疽病、青枯病；8個處理中處理3、處理6、處理7等未感病毒病，處理1、處理5、處理8都高抗病毒病，病情指數(shù)為2.5、3.755，處理2、處理4抗病毒，病情指數(shù)都是6.25；8個處理中處理2、處理6、處理7等都未感疫病，處理3、處理4、處理5高抗疫病，病情指數(shù)2.5、2.5、3.75，處理1、ck抗疫病，病情指數(shù)都是6.25。所有參試品種沒有倒伏情況，耐旱性和耐漬性都較好。

表5 品種抗病性、抗逆性比較

3 結論與討論

綜合生育性狀、經(jīng)濟性狀、投入成本、經(jīng)濟效益、抗性等各項指標，處理1(遵辣9號)表現(xiàn)最好，產量最高，鮮重1 411 kg·(667 m2)-1，純收入2 115元；其次是處理3(艷椒808)，產量1 259 kg·(667 m2)-1，純收入1 429元；第三處理7(保銀828)，產量1 340 kg·(667 m2)-1，純收入1 369元，抗性最好；第四是處理5(朝天椒8號)，產量1 282 kg·(667 m2)-1，純收入1 241元。這4個品種適宜在播州區(qū)大面積推廣種植，注意種植艷椒808時，需提前預計采收勞動力問題。

提倡早播、早植[3]，躲過伏旱，最佳播期2月上中旬，移栽期為4月中下旬，大田期加強病害防治，特別是病毒病和疫病的防治。