如果要形容一個人寫文章或說話時慎重細致、一字一句地推敲琢磨，我們會用“字斟句酌”這個成語。不過，很多人應該想不到，這個詞其實和中國古代的酒文化有著莫大的關系。

斟，作名詞時指羹勺，作動詞時指用勺從酒樽里舀酒入杯。古人喝酒比較講究，一般要準備盛酒器和飲酒器，用盛酒器來裝酒，再用勺把酒舀到飲酒器里，然后才能喝，于是就需要“斟”。酌，廣義上和斟同義。區(qū)別是：斟表示程度淺，不滿一勺；酌表示程度深，滿滿一勺。“斟酌”二字并列，除了表示舀酒、飲酒，還引申出了思量、思慮的意思，沿用至今。