秦志華，嚴(yán) 燕，謝亞雄

1 前言

健美運動自上世紀(jì)30年代傳入我國，至今經(jīng)過80多年的發(fā)展，愈發(fā)受到人們的喜愛。健美運動以其簡單實用的練習(xí)方式，多樣性的練習(xí)手段和方法，在強健體魄、增肌塑性、陶冶情操等多方面的具有顯著的影響，深受高校學(xué)生的青睞，學(xué)生社團(tuán)與俱樂部等形式的業(yè)余健美活動也開展得有聲有色。健美運動正逐漸成為高校體育課程的重要組成部分。

2 研究方法

2.1 文獻(xiàn)資料法

通過互聯(lián)網(wǎng)期刊數(shù)據(jù)庫、實體文獻(xiàn)與圖書等途徑，收集有關(guān)高校體育課程改革與健身健美運動發(fā)展的文獻(xiàn)與政策性文件，對這些文獻(xiàn)資料進(jìn)行了分析與整理，為本課題的研究的科學(xué)性打下了厚實的理論基礎(chǔ)。

2.2 問卷調(diào)查法

對第一屆以及第二屆南京高校大學(xué)生健美健身比賽暨全國大學(xué)生邀請賽的參賽選手進(jìn)行了問卷調(diào)查，主要針對他們在高校健身健美運動的參與情況以及自身專業(yè)化發(fā)展等方面進(jìn)行了數(shù)據(jù)的收集。共發(fā)放117（第一屆）＋415（第二屆）份問卷，共回收有效問卷約500份，有效率約為94%。

2.3 邏輯分析法

對所收集的有關(guān)材料，結(jié)合回收的有效數(shù)據(jù)進(jìn)行分類整理與歸納分析，闡述事實與理由，對本文的議題進(jìn)行論證與說明。

3 結(jié)果與分析

鑒于健美項目的特點，過小從事肌肉訓(xùn)練會對機體的正常生長發(fā)育起到嚴(yán)重的損害影響，歲數(shù)較大的人又往往過了發(fā)展肌肉的黃金時段，因此相比于其他年齡段的人來說，高校學(xué)生接受專業(yè)化的健身健美訓(xùn)練，更容易取得良好的效果，實現(xiàn)全面發(fā)展。另一方面，高校學(xué)生良好的學(xué)習(xí)能力使得他們不僅能夠自己鍛煉，更能掌握和領(lǐng)悟到科學(xué)鍛煉的方式方法，從而更好地指導(dǎo)他人參與鍛煉，形成良性的循環(huán)，更能起到良好的示范與宣傳作用，吸引更多的人投入到健身健美運動中來，形成以高校學(xué)生為主體的參與人群多梯隊分布，可謂一舉多得帶。因此，高校健身健美選項教學(xué)的專業(yè)化發(fā)展程度，對我國進(jìn)一步推廣和發(fā)展健身健美運動，起到至關(guān)重要的影響。

3.1 高校健身健美選項教學(xué)專業(yè)化發(fā)展過程中的主要問題

3.1.1 競技化市場需求關(guān)系的缺失

隨著參與人數(shù)的增多，參與者迫切需要一個能夠展示自己的舞臺來實現(xiàn)交流和競技，如此便產(chǎn)生了需求。依據(jù)統(tǒng)計，僅南京工業(yè)大學(xué)學(xué)生自主舉辦的非官方的大學(xué)生健身健美比賽，其參與人數(shù)從第一屆校內(nèi)數(shù)十人的規(guī)模，經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到來自全國各地的學(xué)生多達(dá)600余人，充分說明了這一觀點的正確性?？v觀我國競技健身健美賽事，多為商業(yè)團(tuán)隊舉辦的表演性質(zhì)的賽事，學(xué)生專屬的競技性比賽少之又少，加之其非官方性質(zhì)帶來的宣傳不力與經(jīng)費緊張等諸多問題，形成了明顯的市場供需不對等的情況。

3.1.2 高校健身健美選項化教學(xué)本身的缺失

3.1.2.1 項目自身文化性未能凸顯

高校體育教育應(yīng)該始終體現(xiàn)以人為本的教學(xué)理念，以文化性作為導(dǎo)向，不斷發(fā)掘?qū)W生主體的可能性。著名的課程學(xué)家丹尼斯.勞頓曾明確指出課程即對文化的選擇，學(xué)校的主要任務(wù)是向下一代傳遞社會的文化遺產(chǎn)，而鑒于需要學(xué)習(xí)的東西太多，學(xué)校課程必須與文化中那些最重要的、最有價值的部分聯(lián)系起來［2］。另一方面，雖然高校體育教學(xué)改革的研究取得了一些成績，“以人為本”的人性化高校體育教學(xué)方向和理念大家形成共識，但存在著重理論探討輕實踐研究，理論和實踐相脫離的問題，為教學(xué)研究付諸實踐帶來了操作層面上的困難［3］。傳統(tǒng)的體育課教學(xué)以技術(shù)動作的學(xué)習(xí)和演練為主，通過反復(fù)練習(xí)提高熟練度，形成自動化，在這個過程中往往過分強調(diào)動作的正確性與連貫性，缺乏對學(xué)生自身感悟的引導(dǎo)，這就使得學(xué)生大量重復(fù)基本技術(shù)動作練習(xí)，知其然而不知其所以然，更加無法領(lǐng)會項目自身的歷史與文化等方面的內(nèi)涵。

表1 兩屆比賽參與選手參加健身健美鍛煉的目的得統(tǒng)計表

健身健美課程由于受眾面較小，加之人們對于健身健美“練力量”“秀肌肉”的范性錯誤認(rèn)識，使得其從認(rèn)知上與力量訓(xùn)練為主的身體素質(zhì)練習(xí)課無法進(jìn)行有效的區(qū)分，健美項目自身對人體的解放、張揚個性以及崇尚自由的特點均無法得到有效體現(xiàn)，這一點從參賽選手參加健身健美鍛煉的目的也能看出。而多數(shù)教師單純以力量素質(zhì)作為考核內(nèi)容，過分追求身體各項素質(zhì)提高的達(dá)標(biāo)程度，更加助長了這種錯誤的認(rèn)識，這種只關(guān)注表面而忽視項目內(nèi)涵的教學(xué)是不可取的。

3.1.2.2 課程內(nèi)容不足與指導(dǎo)性缺失

健身健美課程的教學(xué)內(nèi)容通常包括三方面的內(nèi)容，即各部位的鍛煉方法、各種訓(xùn)練法則以及相關(guān)的飲食與營養(yǎng)問題，這三個方面相輔相成，共同構(gòu)筑了健身健美項目科學(xué)的學(xué)練體系。然而在實際操作中，由于多數(shù)的健身健美教練是非專業(yè)出身，他們在教學(xué)中會更加注重其所擅長的動作技術(shù)教學(xué)這一領(lǐng)域，而對于飲食營養(yǎng)以及相關(guān)交叉領(lǐng)域的學(xué)科知識這些他們所不擅長的內(nèi)容重視不足，教學(xué)的內(nèi)容手段單一。除此之外，他們也無法像專業(yè)的健身健美教練那樣，善于利用各種影響情緒的因素，及時對學(xué)生的情緒控制能力進(jìn)行訓(xùn)練，積極有效地對他們的心理疲勞狀態(tài)進(jìn)行診斷和恢復(fù)。

3.1.3 學(xué)生自身競技發(fā)展過程中的問題

3.1.3.1 得不到科學(xué)的系統(tǒng)指導(dǎo)

這一問題主要集中于課外指導(dǎo)上，對于想?yún)⑴c專業(yè)競賽賽事的參與者來說，僅僅依靠每周幾節(jié)健身健美選項課的那點時間顯然是不夠的，他們迫切需要更為系統(tǒng)和科學(xué)的指導(dǎo)。由于教師專業(yè)性的缺失，很容易導(dǎo)致學(xué)生無法獲得良好的課外鍛煉指導(dǎo)。教師專業(yè)性的不足，亦會導(dǎo)致課外指導(dǎo)性的不足。圖1顯示38%的受訪對象是通過自學(xué)進(jìn)行健身健美鍛煉；與同學(xué)互幫助，相互學(xué)習(xí)位列第二位，有約26%；通過學(xué)校教師、俱樂部指導(dǎo)員與專門教練這三類專業(yè)人群進(jìn)行指導(dǎo)鍛煉的人數(shù)大體相等，分別占到了總數(shù)的13%、10%和13%。由此可見，即使是參加高水平級別賽事的高校健身健美愛好者，在參與健身健美鍛煉時，相比高校的教師與俱樂部指導(dǎo)員、專業(yè)健身教練等的指導(dǎo)，更多是通過互幫互助與網(wǎng)上自學(xué)的形式進(jìn)行鍛煉。這種練習(xí)方式依賴的是同為健身健美愛好者的同伴之間的直接或間接經(jīng)驗的傳授，具有一定實用性，但不具備科學(xué)的系統(tǒng)系，容易造成目光短視，過于糾結(jié)于局部肌群的鍛煉而忽視了整體的協(xié)調(diào)性與美感。另一方面根據(jù)了解，多數(shù)人堅持每周練習(xí)5次左右，每次約90分鐘，如此高強度的練習(xí)會對肌肉在恢復(fù)期進(jìn)行反復(fù)性的刺激，一旦缺乏專業(yè)性的指導(dǎo)，很容易導(dǎo)致盲目的高負(fù)荷，不利于機體的恢復(fù)，甚至對身體造成不可逆的損傷。而多數(shù)高校的健身健美教師在課余時間甚少參與有關(guān)學(xué)生社團(tuán)以及活動的組織和管理工作，也一定程度上加劇了這一情況。

圖1 學(xué)生參與健身健美運動時的指導(dǎo)者分布圖（n＝505）

3.1.3.2 相關(guān)知識缺乏，專業(yè)化程度不高

圖2 參與健身健美鍛煉后的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)情況統(tǒng)計圖（n＝505）

圖3 學(xué)生健身健美鍛煉場所統(tǒng)計圖（n＝505）

另一方面，不同的訓(xùn)練階段應(yīng)當(dāng)有與之對應(yīng)的飲食和營養(yǎng)補充策略，良好的補充策略可以加速機體的恢復(fù)，使機體能夠更好地承受新符合的刺激；同時也為肌肉的生長和塑性提供合適的養(yǎng)分。根據(jù)圖2顯示，有超過7成的健身健美運動愛好者在參與鍛煉后的飲食與營養(yǎng)補充得不到專人指導(dǎo)，另一組關(guān)于“您在健身健美鍛煉后是否增加了營養(yǎng)”問題的回答中，產(chǎn)生了極其相似的結(jié)果，約8成的人回答“沒有”，回答“有”的僅占總體的2成不到，這充分說明了高校健身健美課程教學(xué)內(nèi)容存在嚴(yán)重缺失。而這種缺失性會導(dǎo)致課程的指導(dǎo)性不足，影響學(xué)生自主練習(xí)時的科學(xué)性與系統(tǒng)性，不利于他們的專業(yè)化發(fā)展。

3.1.3.3 官方支持缺乏，學(xué)生參賽困難

據(jù)了解，大部分開設(shè)有健身健美課程的高校，基本只有1間專門的健身健美房，更多的只是在體育館的某個區(qū)域設(shè)置的少量健身器材，主要供高校專業(yè)隊進(jìn)行力量訓(xùn)練的力量房，普遍面積不足150平米。考慮到當(dāng)前高校普遍數(shù)萬人的規(guī)模，這樣的場地設(shè)施是無法有效解決廣大學(xué)生課外健身健美的需求。依據(jù)問卷反饋，在“您平時在什么場所進(jìn)行健身健美鍛煉”這一問題中，有9.5%的表示在宿舍健身；46.7%的人主要在健身俱樂部進(jìn)行鍛煉，另有43.8%的人在學(xué)校的健身房進(jìn)行鍛煉，后兩項的人數(shù)基本持平。從結(jié)果看，有近一半的學(xué)生無法在學(xué)校獲得良好的健身健美鍛煉體驗，而主要以課外參與健身俱樂部的形式進(jìn)行，這就帶來了大量經(jīng)費的問題，對于在校學(xué)生來說著實是一筆不小的負(fù)擔(dān)。

在回收的505份問卷中，有443人次是自費參賽，62人次是學(xué)校贊助參賽；以屆數(shù)進(jìn)行區(qū)分，第一屆比賽有約89%的學(xué)生自費參賽，第二屆約有83%。參賽費用均由選手自理，著實是一筆不小的開支。也正是由于資金的問題和消息的閉塞，其中超過5成的選手很少有能參加競技性比賽的機會，約7成的選手是第一次參加如此規(guī)模和水平的健身健美專業(yè)競技，資金問題成為制約選手訓(xùn)練和參賽，獲得更大提高與展示自我機會的重要因素。

3.2 基于競技需要的高校健身健美選項課發(fā)展對策

3.2.1 加強上層領(lǐng)導(dǎo)，制訂符合現(xiàn)實的發(fā)展策略

高校體育教育作為學(xué)校教育的重要組成部分，其指向人的全面發(fā)展為目標(biāo)，對其內(nèi)容的選擇提出了高標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合性的要求。既要能較為簡單的讓學(xué)生接受，又要能夠起到良好的促進(jìn)全面發(fā)展的作用，這就需要強有力的領(lǐng)導(dǎo)來全程參與。因此國家體育總局社會體育指導(dǎo)中心、中國健美健身協(xié)會與高校體育工作的主管職能部門，各級健身健美協(xié)會應(yīng)當(dāng)聯(lián)合起來，形成自上而下的多層次管理機構(gòu)，以《全民健身計劃（2016－2020）》、陽光體育計劃等文件的精神作為指導(dǎo)，圍繞基本思路、指導(dǎo)思想，強化官方的管理作用，對小眾項目的市場化推廣起到積極的宣傳與促進(jìn)作用。

3.2.2 增強課程指導(dǎo)性，凸顯文化性

發(fā)展高校健身健美課程，需要對高校健身健美課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計優(yōu)化，充實教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)手段，將力學(xué)、生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)等諸多學(xué)科的基礎(chǔ)知識結(jié)合具體的訓(xùn)練方法和技術(shù)練習(xí)教授，合理搭配使用體重計、多媒體、音響、鏡子和皮尺等工具，采用多種練習(xí)手段豐富學(xué)生的情感體驗。與此同時，將專項素質(zhì)能力、對基本知識的掌握情況以及總體感悟和體會等多方面的指標(biāo)設(shè)置為考核標(biāo)準(zhǔn)，強調(diào)學(xué)生的整體感悟與實踐，凸顯課程的文化性，增強課程的導(dǎo)向性與指導(dǎo)性。

3.2.3 提高教師專業(yè)化程度

對于任何一項運動來說，人員的專業(yè)化程度始終是影響其普及和推廣的重要因素之一，對于高校體育發(fā)展來說，課程教師自身的專業(yè)能力水平更是直接影響到課程實施與開展的效果。非專業(yè)出身的教師雖然實踐經(jīng)驗豐富，也有一定的理論基礎(chǔ)，但對于健身健美運動的規(guī)律的認(rèn)識，先進(jìn)技術(shù)方法的掌握以及運動訓(xùn)練的理論探索等尚顯不足，無法將自身的經(jīng)驗有效轉(zhuǎn)化為科學(xué)而系統(tǒng)的體系，因此針對這一問題，應(yīng)集中舉辦不同級別的教練員與裁判員培訓(xùn)，并定期開展全國范圍的交流活動，對有關(guān)人員進(jìn)行科學(xué)而系統(tǒng)的培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，保證高校健身健美課程教學(xué)的指導(dǎo)性和有效性。

3.2.4 形成以高校為主體，多樣聚合的穩(wěn)定體系

任何項目的推廣都需要形成合力，形成一個高效的一體化推廣模式。這就需要我們牢牢的以高校作為健身健美運動發(fā)展的主陣地，形成以高校為主體，多樣聚合的穩(wěn)定體系，形成課內(nèi)外一體化的連貫?zāi)Ｊ?，一方面培養(yǎng)學(xué)生的興趣，既能保證鍛煉的連續(xù)性和系統(tǒng)性，又能保證鍛煉的有效性，從根本上提高高校學(xué)生的身體形態(tài)和機能水平，增強體質(zhì)，實現(xiàn)綜合發(fā)展。另一方面，必須加強有關(guān)設(shè)施設(shè)備以及活動經(jīng)費的投入力度。高校培養(yǎng)人才要依據(jù)市場的需求，在堅持基本目標(biāo)不變的基礎(chǔ)上不斷對其課程的設(shè)置、目標(biāo)與實施等方面進(jìn)行微調(diào)，以適應(yīng)新的市場變化的需求，在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上體現(xiàn)個體的專業(yè)化，兩者在目標(biāo)上具有高度的一致性。

3.3.5 以辦賽促進(jìn)項目專業(yè)發(fā)展

“所有運動項目推廣和發(fā)展都離不開展演與競賽活動，通過展演與競賽活動達(dá)到交流學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識，促進(jìn)技術(shù)發(fā)展的目的”。［4］對于新興體育項目來說，加大競賽和表演活動的開展力度，正是有利于該項目推廣的最有效途徑。而對于健身健美運動來說，雖然一直以來商業(yè)競賽和表演賽占據(jù)多數(shù)，但是隨著賽事的不斷普及，也逐漸開始出現(xiàn)了純大學(xué)生參加的專業(yè)性競技健身健美賽事。

4 總結(jié)

誠如施瓦辛格先生所說：“我所了解的一切知識都是從健美運動中學(xué)來的，包括自信、自豪和無限的積極態(tài)度”。［5］健身健美運動憑借自身獨特的魅力正逐漸被世人所接受，這就需要我們更加努力鉆研，做好發(fā)展與推廣工作。在日益膨脹的市場需求下，我們更應(yīng)該靜下心來，關(guān)注高校健身健美選項教學(xué)中存在的問題，積極尋求解決的方法，實現(xiàn)專業(yè)化的發(fā)展。不斷超越，不斷完善，不斷發(fā)展，不斷前行，高校健身健美運動的發(fā)展，任重而道遠(yuǎn)。