黃永山，李 剛，覃保榮，方玉榮，黃文教

(1.百色市田陽區(qū)植保站, 廣西 百色 533699；2.廣西壯族自治區(qū)植保站, 廣西 南寧 530022；3.百色市植保植檢站, 廣西 百色 533000)

百色市田陽區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)西部，右江河谷中游，地處低緯度，靠近北回歸線，屬南亞熱帶季風氣候。冬暖夏長，光照充足，熱資源豐富，年平均氣溫18～22℃，年無霜期為307～352 d，平均降水量為1 100～1 350 mm，是廣西全區(qū)降水量最少的縣(區(qū))。田陽區(qū)杧果種植歷史悠久，是我國杧果主產(chǎn)區(qū)之一，為“中國第一個杧果之鄉(xiāng)”，2017 年田陽杧果總種植面積達2.63萬hm2、產(chǎn)量22萬t、產(chǎn)值超過12.5億元，是田陽區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。隨著田陽區(qū)杧果產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模發(fā)展、品種結(jié)構(gòu)改變和氣候變化，杧果病蟲害也隨之呈現(xiàn)復雜化、多樣化發(fā)展，次生病蟲害上升為主要病蟲害，杧果白粉病、炭疽病、細菌性角斑病、蚧殼蟲、薊馬、橘小實蠅等重要病蟲害常年發(fā)生，杧果露水斑病、杧果花癭蚊等新的病蟲害不斷出現(xiàn)，病蟲害發(fā)生和危害程度總體呈加重態(tài)勢，導致農(nóng)藥使用量和防治成本增加，嚴重影響杧果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2017-2020年，在國家重點研發(fā)計劃項目“廣西熱帶果樹化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)示范推廣(荔枝杧果)”的支持下，通過建立杧果化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)示范推廣示范區(qū)，建立杧果病蟲害固定觀測點，定期監(jiān)測杧果全生育期各主要病蟲害的發(fā)生動態(tài)，發(fā)布病蟲情報，指導科學防控，并開展相關試驗研究，集成了“精準測報+一噴三省+理化誘控+生物防治+果園生草+健身栽培+測土配方及有機肥替代化肥”的化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式，探索和完善適應當?shù)貙嶋H情況的化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系，并進行了大面積示范推廣，取得了良好的社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益，有力地促進了本地區(qū)杧果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1 杧果化肥農(nóng)藥減施增效關鍵技術(shù)

結(jié)合果園病蟲害發(fā)生和危害特點，優(yōu)化集成以“一噴三省”增效減量化精準施藥技術(shù)、理化誘控技術(shù)、生物防治技術(shù)和科學用藥技術(shù)為核心的杧果化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系。集成了“精準測報+一噴三省+理化誘控+生物防治+果園生草+健身栽培+測土配方及有機肥替代化肥”的化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式。

1.1 精準測報技術(shù)

建立杧果病蟲害固定觀測點，定期監(jiān)測杧果全生育期各主要病蟲害的發(fā)生動態(tài)，及時發(fā)布病蟲情報，為科學防控、精準施藥提供技術(shù)支撐。

1.2 “一噴三省”增效減量化精準施藥技術(shù)

“一噴三省”增效減量化精準施藥技術(shù)是在噴藥時添加高效農(nóng)用噴霧助劑(有效成分為基于超支化胺聚合物技術(shù)的脂肪胺化合物)，通過助劑的超常規(guī)擴展性、粘附性、滲透性和耐雨水沖刷等特性達到省藥、省工、省水、增效的目的。在保證防治效果的前提下，節(jié)省10%～30%的化學農(nóng)藥使用量、節(jié)省30%的用水量，伴隨減少相應的用工量。

1.3 理化誘控技術(shù)

理化誘控技術(shù)是杧果病蟲害綠色防控、農(nóng)藥減施增效關鍵技術(shù)之一，主要包括燈光誘殺、色板誘殺、性信息素誘殺、食餌誘殺和套袋等技術(shù)。

1.3.1 燈光誘殺 每2 hm2杧果園安裝1臺太陽能智能捕蟲燈(波長320～680 nm，型號3BCT-15), 3-10月能有效地誘殺橫線尾夜蛾、金龜子等鱗翅目和鞘翅目害蟲。

1.3.2 色板誘殺 2-4月杧果花期至幼果期，在果園懸掛藍板(20 cm×25 cm或25 cm×40 cm)300～400片/hm2，能有效誘殺薊馬。5月中旬-8月果實膨大后期至成熟期，在果園懸掛黃板(20×25 cm或25×40 cm)，300～400片/hm2，能有效誘殺桔小實蠅。

1.3.3 性信息素誘殺、食餌誘殺 5月中旬至7月果實膨大后期至成熟期，未進行果實套袋的果園，針對桔小實蠅，在果園投放性誘劑配套誘捕器150個/hm2，15～20 d更換1次性誘劑；同時，點噴食誘劑，每次使用0.10%阿維菌素濃餌劑2.7 kg/hm2，其間每15～20 d點噴1次餌劑，連續(xù)使用4～5次。

1.3.4 果實套袋 5月中旬至7月果實膨大后期至成熟期，進行果實套袋(采用白色單層紙袋或雙層復合袋)，防桔小實蠅在果實上產(chǎn)卵危害，同時能有效防蚧殼蟲危害，提高優(yōu)果率。

1.4 生物防治技術(shù)

1.4.1 植物源提取液驅(qū)避害蟲 3-7月幼果期至果實成熟期，全程應用南美蟛蜞菊汁液(對南美蟛蜞菊莖葉高速破壁分離后濾取汁液)噴霧防治蚧殼蟲，具有顯著的產(chǎn)卵驅(qū)避效果。每間隔15～20 d噴霧1次，噴霧4～5次。

1.4.2 以菌治蟲 2-9月謝花期至秋梢期，全程應用核型多角體病毒或蘇云金桿菌等微生物制劑噴霧防治橫線尾夜蛾、毒蛾等鱗翅目害蟲(核型多角體病毒高溫時段可不噴用)。每間隔15～20 d噴霧1次，噴霧4～5次。

1.4.3 以菌治菌 2-7月花蕾期至果實成熟期，全程應用應用哈茨木霉菌、多粘類芽孢桿菌等微生物制劑噴霧防治白粉病、炭疽病、細菌性角斑病、露水斑病。每間隔15～20 d噴霧1次，噴霧4～5次。

1.5 果園生草、間種綠肥

在果園行間種苕子等綠肥，不僅可以改善果園小氣候，增加果園土壤有機質(zhì)肥料[1]，還可危害蟲天敵提供繁殖和棲息的場所，增加果園天敵數(shù)量。杧果害蟲的捕食性天敵包括蜘蛛類、瓢蟲類、獵蝽、寄生蜂等。其中，蜘蛛是優(yōu)勢類[1]。

1.6 健身栽培

根施枯草芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌等生物菌肥，改良土壤；施用堿性肥料調(diào)節(jié)土壤酸堿度；增施鉀、鈣、硅肥，提高植株抗病能力。2-7月花蕾期至果實成熟期噴施免疫誘抗劑5%氨基寡糖素水劑1 500倍液3～4次，增強杧果的抗寒、抗旱和抗病能力。

1.7 測土配方及有機肥替代化肥

花芽分化期葉面噴施1～2次磷酸二氫鉀、中微量元素葉面肥。幼果期至果實膨大前期：噴施2～3次微量元素葉面肥，沿樹冠滴水線土施1次0.5 kg復混肥、0.15 kg微生物鉀肥。采果后至秋梢期在樹冠滴水線下根施1次5 kg有機肥+尿素(150～200 g)+鈣鎂磷肥250 g+氯化鉀100 g，結(jié)合果園生草，土壤酸化改良，科學施用水溶肥、緩控釋肥和葉面肥。

2 化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系的示范及推廣方式

2.1 找準切入點，創(chuàng)新生物防治技術(shù)推廣方式

生物防治在生產(chǎn)實際的推廣應用中還存在許多問題，如我國許多農(nóng)民對過量使用化肥農(nóng)藥的危害了解甚少，對生物防治菌劑的認可度普遍不高[2]，生物防治技術(shù)在大面積推廣應用上仍有一定的難度?？沙掷m(xù)發(fā)展是當今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的主題，生物防治發(fā)展將日漸成為農(nóng)作物病蟲害控制的新途徑。隨著生物防治研究的不斷深入以及部分拮抗微生物的批量化生產(chǎn)與應用，生物防治必將成為杧果病害防治的重要措施之一[3]。因此，以目前生產(chǎn)實際中較難防治、常規(guī)化學防治用藥頻次多且效果普遍不理想的杧果細菌性角斑病、蚧殼蟲、露水斑病等入手，2019-2020年開展“杧果花果期全程生物防治試驗示范”，試驗示范哈茨木霉菌、多粘類芽孢桿菌、南美蟛蜞菊汁液等生物防治技術(shù)。

2.2 建立核心示范基地，推進化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)應用示范

2018-2020年，在那滿鎮(zhèn)、百育鎮(zhèn)、那坡鎮(zhèn)、頭塘鎮(zhèn)、玉鳳鎮(zhèn)、廣西田陽七月香杧果專業(yè)合作社和廣西田陽縣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司建立杧果化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)應用示范區(qū)7個，示范面積累計8 733.3 hm2(其中那滿鎮(zhèn)1 000 hm2，百育鎮(zhèn)2 933.3 hm2，那坡鎮(zhèn)1 466.7 hm2，頭塘鎮(zhèn)1 600 hm2，玉鳳鎮(zhèn)733.3 hm2，廣西田陽七月香杧果專業(yè)合作社600 hm2，廣西田陽縣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司400 hm2)，輻射面積累計17 733.3 hm2(其中那滿鎮(zhèn)1 400 hm2，百育鎮(zhèn)5 600 hm2，那坡鎮(zhèn)3 200 hm2，頭塘鎮(zhèn)3 533.3 hm2，玉鳳鎮(zhèn)1 400 hm2，廣西田陽七月香杧果專業(yè)合作社1 400 hm2，廣西田陽縣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司1 200 hm2)。開展化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)的試驗和全程示范。通過核心示范基地的建設，帶動了周邊技術(shù)推廣應用的力度和實效，擴大技術(shù)示范覆蓋面，收到了良好的社會效果。

2.3 推進農(nóng)藥減施增效與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治融合發(fā)展

2018-2020年，依托合作社、示范基地共建立了 3個專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織，分別為廣西田陽縣創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、廣西田陽七月香杧果專業(yè)合作社和田陽縣滿地香杧果種植農(nóng)民專業(yè)合作社。專業(yè)化統(tǒng)防組織推行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一發(fā)動、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一實施的“五統(tǒng)一”，大幅度提高病蟲防控組織化程度，實現(xiàn)了農(nóng)藥減量控害與企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)提升、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和生態(tài)改善等多贏目標。

2.4 開展技術(shù)宣傳和培訓

2017-2020年，組織培訓6期次，技術(shù)觀摩 2期次，培訓技術(shù)人員583人次，帶動種植大戶、企業(yè)、合作社等2 830人次。累計發(fā)布病蟲情報、技術(shù)明白紙等7 500張，媒體宣傳1次。提高了農(nóng)民應用杧果化肥農(nóng)藥減施增效關鍵技術(shù)的水平，擴大了技術(shù)體系的影響力和覆蓋面。

3 化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系的應用效果

3.1 對病蟲害的防控效果

于2020年6月采果期在田陽區(qū)玉鳳鎮(zhèn)朔柳村調(diào)查發(fā)現(xiàn)(表1)，應用化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系對杧果果實細菌性角斑病防治效果達69.23%，蚧殼蟲防效達89.16%。另外，2020年9月秋梢期在田陽區(qū)那滿鎮(zhèn)三同村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，橫線尾夜蛾防治效果達88.73%，蟲梢率可控制在10%以下；果實炭疽病防治效果達87.16%。表明，應用化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系對病害和蟲害的防控均較優(yōu)，調(diào)查的各項指標均優(yōu)于或等同于農(nóng)戶常規(guī)防治。

表1 應用化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系對杧果果實細菌性角斑病和蚧殼蟲的防治效果

3.2 經(jīng)濟效益

與常規(guī)防治區(qū)相比，示范區(qū)農(nóng)藥使用量平均減少38.53%，化肥使用量平均減少25.6%，示范區(qū)杧果累計增產(chǎn)5 495.45 t，平均增產(chǎn)41.95 kg/667m2，增幅3.91%；示范區(qū)累計增收1 758.54萬元，平均增收134.24元/667m2；輻射區(qū)累計增產(chǎn)11 158.7 t，累計增收3 570.78萬元。

3.3 生態(tài)效益

示范區(qū)減少了化學農(nóng)藥的使用，降低了環(huán)境污染，使用果園生草技術(shù)，禁用化學除草劑除草，保護了自然天敵，促進了生態(tài)平衡。與對照區(qū)相比，示范區(qū)蜘蛛、螳螂等天敵的數(shù)量和種類有所增加。

3.4 社會效益

示范區(qū)降低了農(nóng)藥殘留，改善了杧果品質(zhì)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，增強了市場競爭力，保證了人畜健康，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，同時帶動了周邊產(chǎn)區(qū)果農(nóng)主動采取化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)，改變了以往單純依賴化學防治的觀念，起到了積極的示范帶動作用。