張傳龍
(山東省鄒城市唐村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 273522)
非洲豬瘟(下文簡稱:非瘟)疫情自2018年8月份傳入我國東北,重創(chuàng)了國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)。由于生豬短缺導(dǎo)致豬價(jià)一路高漲,雖然復(fù)養(yǎng)豬場(chǎng)前赴后繼,新建場(chǎng)陸續(xù)投產(chǎn),但這條路走得并不順暢,疫情依然頻頻發(fā)生,并不十分理想。剛發(fā)生疫情時(shí),按照我國獸醫(yī)法律法規(guī)的要求,發(fā)生非瘟后只能采取封鎖、隔離、撲殺措施。但近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)發(fā)文,對(duì)確定陽性豬及同群豬必須撲殺,對(duì)其余豬可采取隔離觀察,不再采取撲殺行為,這標(biāo)志著非瘟常態(tài)化基本成為我國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀[1]。
豬場(chǎng)在復(fù)養(yǎng)前必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,處理措施不當(dāng)是導(dǎo)致豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)失敗的最主要原因。消毒程序一般要重復(fù)多次才能徹底消除病毒,一般流程是火焰高溫消毒→清欄→沖洗干凈→干燥→噴灑消毒→干燥等,必須覆蓋到豬場(chǎng)設(shè)施的每個(gè)角落,工作量非常大,特別是對(duì)棟舍內(nèi)漏糞地板背面的縫隙、分娩床背面、暗溝管道及四周圍墻1.2m以下部分等均要徹底清洗和消毒。豬舍外部污染的土地除做常規(guī)消毒外,建議消毒后鋪灑生石灰覆蓋污染地表。但現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中絕大多數(shù)規(guī)模化豬場(chǎng)對(duì)于消毒的理解僅僅是將表面沖洗干凈,再用大劑量消毒劑噴灑豬舍內(nèi)外,其結(jié)果并不能徹底殺滅環(huán)境中的病毒,因?yàn)殛鹘顷戈购完幇档慕锹淅锩孢€殘存著少量豬糞、病死豬血液、毛發(fā)、體液分泌物等[2]。
消毒完成后不要急于引豬進(jìn)行復(fù)養(yǎng),應(yīng)首先對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè),待確定內(nèi)外環(huán)境為陰性后,再引入部分哨兵豬作為探路觀察群體(不是必需的,但這樣做謹(jǐn)慎一些,投入少)。現(xiàn)實(shí)中,臨床使用哨兵豬沒問題,但之后大規(guī)模引種后也有不少發(fā)生問題的,這可能與哨兵豬的數(shù)量、運(yùn)動(dòng)范圍和飼養(yǎng)時(shí)間有關(guān)。建議每棟按照不低于5%的比例放入哨兵豬,并把豬欄門全部打開,讓豬在棟豬舍內(nèi)自由活動(dòng)兩個(gè)潛伏期(40d)以上。在放養(yǎng)觀察期內(nèi)應(yīng)對(duì)哨兵豬進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)檢測(cè),在檢測(cè)結(jié)果均為陰性且觀察期內(nèi)無臨床異常的情況下再做引種。但在實(shí)際操作中,有很多豬場(chǎng)只限于環(huán)境檢測(cè)是陰性就開始大批引種,觀察時(shí)間不足,等飼養(yǎng)一段時(shí)間后豬群開始陸續(xù)發(fā)病。所以必須制定嚴(yán)格的檢測(cè)方案,建議內(nèi)外環(huán)境監(jiān)測(cè)和哨兵豬檢測(cè)結(jié)果雙陰性后再批量復(fù)養(yǎng),將風(fēng)險(xiǎn)降到最低[3]。
充分認(rèn)識(shí)一類烈性傳染病的危害,即使對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行徹底消毒,但當(dāng)豬場(chǎng)周邊地區(qū)的非瘟疫情較為嚴(yán)重時(shí),豬場(chǎng)同樣也面臨較高的再次感染風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)椤爸袊健别B(yǎng)豬的現(xiàn)狀是土地少、密度大、散戶眾多、誰都能養(yǎng)、隨時(shí)可養(yǎng)、生物安全防控管理混亂等。如2020年3月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心確診,鄂爾多斯市鄂托克旗某養(yǎng)殖戶從外省違規(guī)調(diào)入的一批仔豬發(fā)生非瘟疫情,該批仔豬共200頭,運(yùn)輸途中開始陸續(xù)死亡,數(shù)量高達(dá)92頭。目前很多地區(qū)疫情還在持續(xù)擴(kuò)散中,很多養(yǎng)豬人由于高豬價(jià)利益的驅(qū)動(dòng),在周邊地區(qū)尚未徹底根除病毒和有效控制傳染媒介的情況下開始復(fù)產(chǎn),導(dǎo)致復(fù)養(yǎng)成功率較低,并誘發(fā)自己的豬場(chǎng)發(fā)病成為新的傳染源。
在復(fù)養(yǎng)過程中,由于要持續(xù)分批次地大量引入后備母豬,所以引種生物安全成為突出的難題,如果把關(guān)不嚴(yán),不幸引來部分處于潛伏期帶毒的后備母豬,就等于引來了定時(shí)炸彈,隨時(shí)有引爆風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榉俏敛《镜臐摲谝话闶?~19d,僅憑肉眼很難觀測(cè)到早期臨床癥狀,再加上豬場(chǎng)采樣監(jiān)測(cè)的實(shí)驗(yàn)室水平不一,潛伏期檢出率參差不齊。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分復(fù)養(yǎng)失敗的規(guī)?;i場(chǎng)就是從其他豬場(chǎng)新引入了潛伏期的后備母豬,因?yàn)樵谶@些后備母豬身上檢測(cè)出了非瘟病毒,這可能是種源場(chǎng)后備豬有問題,但也有可能是引進(jìn)的后備母豬在運(yùn)輸途中感染了非瘟病毒,到場(chǎng)后一直處于應(yīng)激狀態(tài),隨后幾天表現(xiàn)出臨床癥狀。所以,嚴(yán)格篩選種源場(chǎng)和規(guī)范運(yùn)輸過程,減少引入帶毒后備母豬的風(fēng)險(xiǎn)成為復(fù)養(yǎng)成功的關(guān)鍵。
很多豬場(chǎng)隔離舍在豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)內(nèi),與其他豬舍的有效距離遠(yuǎn)小于300m,無法真正起到隔離舍的作用,所以,建議規(guī)?;i場(chǎng)尤其是大型養(yǎng)豬企業(yè)采用場(chǎng)外隔離舍隔離措施,防止由于引種不當(dāng)把帶毒豬直接引入自己的核心豬場(chǎng)。如果沒有自建場(chǎng)外隔離舍的豬場(chǎng)要抓緊建設(shè),來不及建設(shè)的可以暫時(shí)租賃豬場(chǎng)附近的生物安全條件好的育肥場(chǎng)來充當(dāng)自己的場(chǎng)外隔離舍,先把引來的種豬放在距離核心場(chǎng)幾千米的場(chǎng)外,隔離舍觀察一個(gè)月,臨床無異樣、監(jiān)測(cè)全部是陰性后,第二個(gè)月再啟運(yùn)回場(chǎng)內(nèi)隔離舍,定期對(duì)內(nèi)部隔離舍的豬進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè),4周無異樣全陰性就可以按照正常程序混群飼養(yǎng)。這樣做成本雖然有些偏高,但能大大降低因?yàn)橐N不當(dāng)帶來的風(fēng)險(xiǎn),保障了整個(gè)核心場(chǎng)的穩(wěn)定。
疫情發(fā)生后的近兩年,有能力的大型養(yǎng)豬企業(yè)都已經(jīng)建立了屬于自己的洗消烘干中心,但還有部分養(yǎng)豬場(chǎng)只重視外部屠宰場(chǎng)拉豬車的消毒,忽視了中轉(zhuǎn)車輛和人員的管理。中轉(zhuǎn)的管理核心是車輛,其次是流動(dòng)的人,中轉(zhuǎn)車輛不被污染是防控的重點(diǎn)。中轉(zhuǎn)出豬是個(gè)復(fù)雜的流程,對(duì)硬件也有一定的要求,同時(shí)要兼顧流程設(shè)計(jì)及人員的執(zhí)行力。這個(gè)過程需要經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、消毒、烘干和隔離,隔離期越長越好,至少兩個(gè)晚上,還需要有技術(shù)人員評(píng)估洗車質(zhì)量,培訓(xùn)洗車人員。此外,淘汰豬也是非常重要的環(huán)節(jié),雖然中轉(zhuǎn)車輛進(jìn)行了一系列處理,但相對(duì)于豬場(chǎng)還是屬于臟區(qū),要嚴(yán)格管理賣豬流程,若能監(jiān)管到位,會(huì)大大降低外源性非瘟入侵風(fēng)險(xiǎn)。
很多豬場(chǎng)由于對(duì)生物安全防控沒有信心,加之吃過大虧,對(duì)非瘟產(chǎn)生過度恐懼,所以很多人都在偷偷地走“捷徑”。去年此期間,除了流行于華南地區(qū)的非瘟,還有一種“神秘物質(zhì)”流行于養(yǎng)豬業(yè),可謂風(fēng)靡一時(shí),驚恐萬分的養(yǎng)豬人使用各種神通來尋求此物,以得到者為榮。他們會(huì)向同行炫耀此物質(zhì)如何正宗、可靠、是通過非同一般的關(guān)系、費(fèi)了九牛二虎之力、花費(fèi)巨資得來的,而且不能向外透漏此關(guān)系,即使失敗也是如此,因?yàn)槭悄貌簧吓_(tái)面的地下交易,結(jié)果是吃虧后又不能聲張,因?yàn)閷?duì)方說是“順”出來的,這屬于非正常買賣,所以只能打碎了牙往肚子里咽,希望大家提高警惕,不要沒災(zāi)自己倒騰出病來。
防控非瘟是在消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感豬群3方面下足功夫。豬場(chǎng)防控簡單來說就是一進(jìn)一出的防控,嚴(yán)格入場(chǎng)的消毒,守住大門口;其次就是盯緊中轉(zhuǎn)出豬臺(tái)、銷售出去的豬和流動(dòng)的人,杜絕交叉和逆行,以免把非瘟病毒從中轉(zhuǎn)出豬臺(tái)帶回豬舍,再傳染給健康豬。做好生物安全措施,想盡一切辦法不讓非瘟病毒突破生物安全防線,切斷傳播途徑,防控就有了保障。本文梳理出一些關(guān)乎復(fù)養(yǎng)成敗的生物安全漏洞,并評(píng)估出了風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),供養(yǎng)豬同行參考(附表:按照一級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、二級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、三級(jí)風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)識(shí)區(qū)分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)),提升重視程度。
附表 非瘟病風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)分類表
養(yǎng)豬有兩條生產(chǎn)線,一條是正常的養(yǎng)豬生產(chǎn)線,另外一條則是生物安全防線。生物安全防線是養(yǎng)豬生產(chǎn)線正常生產(chǎn)的保障,最大限度減少病原和豬的接觸,因?yàn)榭床灰?,摸不著,所以一般不被養(yǎng)豬人所重視。良好的生物安全措施是建立在優(yōu)秀的內(nèi)部管理基礎(chǔ)上的,如果豬場(chǎng)內(nèi)部管理一塌糊涂,再好的生物安全措施也是擺設(shè),也就給非瘟爆發(fā)創(chuàng)造了條件。在沒有可靠疫苗保護(hù)的情況下,防控非瘟必將是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,絕對(duì)不是靠單純的嚴(yán)防死守就能防控成功的,必須制定出科學(xué)有效的綜合性防控方案,包含養(yǎng)豬的方方面面,最終形成一個(gè)有效的綜合性防控體系。