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        秋天養(yǎng)肺要“溫潤(rùn)靜”

        2021-09-17 10:47:18侯茜
        家庭科學(xué)·新健康 2021年9期
        關(guān)鍵詞:入秋皮毛銀耳

        侯茜

        入秋之后,天氣依然很熱,許多人仍保持著暑天吹空調(diào)、吃冷飲的生活飲食習(xí)慣,即所謂的“秋行夏令”。氣溫雖然不變,但節(jié)氣已轉(zhuǎn)換,秋風(fēng)起,早晚溫差逐漸加大,天地陽(yáng)氣漸收,稍不注意就會(huì)受到外邪的攻擊。

        中醫(yī)認(rèn)為:“肺為清虛之體而居高位,為五臟六腑之蓋,開竅于鼻,外合皮毛,外感六淫之邪自口鼻皮毛而入,多先犯肺,肺葉嬌嫩,不耐寒熱,易被邪侵而發(fā)病?!币簿褪钦f(shuō),肺為嬌臟,忌寒熱忌燥忌悲,所以秋季養(yǎng)肺要做到“溫”“潤(rùn)”“靜”。

        穿衣“溫”。肺為華蓋,與喉嚨鼻子相連,對(duì)于身體的健康至關(guān)重要。秋季溫差變化大,呼吸不暢、鼻塞感冒等癥狀比較常見。入秋后,鼻腔黏膜對(duì)早晚的冷空氣刺激感到不適,容易傷風(fēng)、感冒、流鼻涕。因此,早晚要適當(dāng)添衣,還可以多按摩鼻子,既調(diào)養(yǎng)肺氣,還能預(yù)防鼻塞流涕。

        飲食“潤(rùn)”。1.補(bǔ)肺防燥。入秋以后氣候干燥,“燥則潤(rùn)之”,建議多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷。脾胃功能虛弱、容易消化不良的人,可以吃茯苓、芡實(shí)、山藥、小米、白扁豆,口干舌燥者可以加麥冬、石斛、太子參等。推薦兩個(gè)食療方。

        一是增液湯:取玄參15克、麥冬12克、生地12克,一起煎水,出現(xiàn)口干口渴、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、習(xí)慣性便秘、慢性咽炎等情況可以服用。二是銀耳百合羹:銀耳、百合性味平和,二者一起煮羹飲用,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、寧心安神,適合容易上火、虛不受補(bǔ)的人群。2.少辛多酸。根據(jù)《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛泄之?!笨梢娛乘崾諗糠螝?,食辛發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,建議大家盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當(dāng)食酸味果蔬,如番茄、烏梅、葡萄,以助養(yǎng)肺。

        情志與運(yùn)動(dòng)“靜”。秋在五臟對(duì)應(yīng)肺,肺在志為悲,所以秋季要盡量?jī)?nèi)心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應(yīng)主動(dòng)自我調(diào)節(jié),防止損傷肺氣?!办o”不代表不運(yùn)動(dòng),而是說(shuō)運(yùn)動(dòng)不宜激烈,可選擇輕松平緩的有氧項(xiàng)目,如散步、慢跑、打太極拳等,防止出汗過(guò)多,陽(yáng)氣耗損。

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