藜 麥

在都蘭，我新認(rèn)識(shí)了一種植物——藜麥。

到達(dá)西寧已是晚飯時(shí)間。從都蘭趕來(lái)西寧接我們的徐冰以當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗上過(guò)牛羊肉后，讓服務(wù)員端上一盤綠色食物。搛一筷送進(jìn)嘴里，味道不錯(cuò)，但這種口感從來(lái)沒(méi)有過(guò)。徐冰是第四批援青干部，是都蘭縣政府辦公室的副主任，他告訴我這是藜麥。藜麥?zhǔn)鞘裁?，我腦子里沒(méi)有概念。徐冰說(shuō)藜麥?zhǔn)嵌继m一大經(jīng)濟(jì)作物，都蘭有藜麥產(chǎn)業(yè)園，看過(guò)就知道。那時(shí)，我無(wú)知地認(rèn)為藜麥?zhǔn)且环N蔬菜。

從西寧到都蘭有四百多公里。沿途可以欣賞美麗的青海湖、茶卡鹽湖，感受大漠孤煙直的壯美，以及人在茫茫戈壁灘上的渺小。因?yàn)橼s路，我們匆匆而過(guò)。

到達(dá)都蘭縣城已經(jīng)傍晚六點(diǎn)多，都蘭的太陽(yáng)比我家鄉(xiāng)落山晚，時(shí)差有一個(gè)多小時(shí)，7點(diǎn)鐘才露出晚霞紅暈。晚餐中，服務(wù)員端上一盆美食，好客的主人為我們每人打了一碗，說(shuō)這是藜麥粥。藜麥粥的香味很好聞，口感清爽。之前，我已經(jīng)被當(dāng)?shù)赜涌腿说牧?xí)俗三碗下馬酒灌得暈暈的，聽(tīng)說(shuō)藜麥粥不僅營(yíng)養(yǎng)好還能解酒，我一口氣把它喝完。后來(lái)，我查閱資料，藜麥富含維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質(zhì)，也是高蛋白食物。

第二天，我們?nèi)ザ继m縣第一大鎮(zhèn)香日德，藜麥產(chǎn)業(yè)園就在那里。香日德，名字很好聽(tīng)，總感覺(jué)很有意思，但具體什么意思我不清楚。我想就讓這個(gè)謎留著，以后當(dāng)作回憶吧。

車子在公路邊停下。下車，眼前是大片的藜麥，大家被藜麥的色彩吸引了，每個(gè)人都變得很興奮。時(shí)下，正是藜麥成熟時(shí)節(jié)，成熟的藜麥，呈現(xiàn)多種顏色，金黃的、艷紅的、絳紅的，穿插著黃色的葉子和少許綠色的葉子，如此豐富的色彩集中在一起，吸人眼球，不像我們的水稻，成熟時(shí)的單一黃色。

高原的太陽(yáng)很近，陽(yáng)光純凈，透過(guò)無(wú)塵的空氣，把大片的藜麥照了個(gè)透明。陽(yáng)光照耀下的藜麥田是多么的璀璨。出去玩，我很少把自己的身影與風(fēng)景拍在一起，但此時(shí)，我卻按捺不住內(nèi)心的欲望，讓同伴拍過(guò)后還玩起了自拍。我把藍(lán)天、白云、山脈，以及色彩斑斕的藜麥田連同自己的形象固定在鏡頭里。

一簇簇的藜麥穗從稈腰一直長(zhǎng)到稈頂。藜麥稈不高，一米左右，長(zhǎng)滿藜麥穗后顯得粗壯，碩果累累的樣子。

與這邊金色瑰麗的藜麥相比，那邊的主色調(diào)是紅色。

與藜麥相隔一條不寬路的是枸杞，大片的枸杞樹(shù)從路的這邊延伸開(kāi)去，很大的一塊空地上鋪了塑料布，農(nóng)民將采摘下來(lái)的枸杞晾曬在塑料布上，飽滿的枸杞鮮紅欲滴，覆蓋著大地，大地一片鮮紅。都蘭的枸杞，個(gè)大、飽滿、甜度足。曾經(jīng)去過(guò)寧夏，人們說(shuō)寧夏的枸杞質(zhì)量第一，此時(shí)，我覺(jué)得都蘭的枸杞完全可以與寧夏枸杞相媲美。

置身在這片枸杞鋪就的鮮紅的大地中，豐收的喜悅油然從心底升起。

高原的早晨醒得晚，7點(diǎn)鐘的街上還是靜悄悄的。每天清晨，我站在縣城賓館的樓上環(huán)視四周，這是一塊四周被山環(huán)繞的開(kāi)闊盆地，都蘭縣城處于這塊盆地的中央，眼前的情景我感覺(jué)與江南家鄉(xiāng)相差不大。那天當(dāng)車子進(jìn)入都蘭縣城區(qū)，與一路上荒蕪的景象完全不同，展現(xiàn)在我眼前的是一片片綠色樹(shù)林，樹(shù)林后的莊稼地，再往前走到縣城，行道樹(shù)高聳林立、郁郁蔥蔥。

都蘭，蒙古語(yǔ)意為“溫暖”，在都蘭的日子里，每餐都有藜麥粥喝。喝藜麥粥時(shí)，我總將熱情、純樸、真誠(chéng)、好客這幾個(gè)詞聯(lián)系起來(lái)。都蘭人說(shuō)：都蘭，都來(lái)。都蘭，多來(lái)。都蘭人不僅用藜麥熬粥招待客人，還用藜麥釀酒招待貴客，酒名就叫藜麥酒。

藜麥，助推都蘭的牧民生活走向富裕。

援 青

陳云飛是嘉興市對(duì)口支援都蘭的第四批干部，是我們?cè)诙继m活動(dòng)、采風(fēng)的具體安排人，我們從西寧一早出發(fā)，到達(dá)都蘭已是傍晚，云飛已在賓館門口等我們。我們簡(jiǎn)單安頓后，他把我們引到吃飯的地方。云飛是嘉興市文化旅游局的領(lǐng)導(dǎo)干部，去年10月來(lái)到都蘭任縣委常委、副縣長(zhǎng)，他要在都蘭服務(wù)三年。我發(fā)現(xiàn)在不到一年的時(shí)間里，云飛的入鄉(xiāng)隨俗做得非常到位，儼然以一個(gè)都蘭人的樣子出現(xiàn)在我們的眼前。大家在飯桌前坐定后，他讓我們喝的第一杯酒就是“下馬酒”，幾天前，朋友知道我要去青海，提醒我除了做好預(yù)防高原反應(yīng)外還要預(yù)防喝醉酒。朋友說(shuō)以我平時(shí)喝酒的豪爽勁，肯定是喝一次醉一次。此時(shí)，我說(shuō)我們是坐汽車過(guò)來(lái)的，不是騎馬來(lái)的，但云飛說(shuō)不行，只要是遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，必須喝下馬酒，不是一杯，而是三杯。那就喝吧，醉一次又何妨，高原的美景已經(jīng)讓我醉過(guò)一次又一次。

浙江對(duì)青海對(duì)口支援已進(jìn)入第十一個(gè)年頭。嘉興市、中國(guó)華電集團(tuán)對(duì)口支援都蘭縣。第二天，云飛帶我們參觀援青成果陳列館。說(shuō)起這對(duì)口支持的十年來(lái)取得的收獲，云飛如數(shù)家珍。他說(shuō)：十年援青工作圍繞愛(ài)心捐贈(zèng)暖人心、智力幫扶增后勁、項(xiàng)目援助促發(fā)展三個(gè)方面進(jìn)行。他們第四批援青干部已爭(zhēng)取到計(jì)劃外資金及物資2657萬(wàn)元，用于幫助都蘭縣建檔立卡貧困戶、困難戶、貧困師生、殘疾兒童、貧困家庭、孤寡老人等，助力精準(zhǔn)脫貧，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持醫(yī)療、教育事業(yè)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。自對(duì)口援建十年來(lái)，嘉興市為都蘭縣組織黨政干部、骨干教師、優(yōu)秀醫(yī)生、致富帶頭人等21期專題培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)1767人次，安排教育項(xiàng)目資金1530萬(wàn)元，完善中小學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施，資助貧困學(xué)生400多人次，組織60余名專業(yè)教師赴嘉興培訓(xùn)。陳列館里，我在照片上看到了新建設(shè)牧民定居點(diǎn)、社區(qū)服務(wù)中心、亮著路燈的道路以及青藏高原首個(gè)智慧書房。

援助，得到全社會(huì)的高度評(píng)價(jià)和肯定，援助的一份份愛(ài)心使都蘭干部群眾深切感受到了社會(huì)主義制度的優(yōu)越性和祖國(guó)大家庭的溫暖，感受到了資源方人民的深情厚意，堅(jiān)定了共同全面建成小康社會(huì)的信心和決心。徐冰是桐鄉(xiāng)人，桐鄉(xiāng)以種植杭白菊出名，于是，他把家鄉(xiāng)杭白菊的種子帶到了都蘭，試種正在一個(gè)偏僻的鄉(xiāng)村進(jìn)行著，不知道江南的菊花仙子能否在這高原上開(kāi)出絢麗的花朵，我期待著。

就此打住，我覺(jué)得我無(wú)須把所有的成果羅列出來(lái)。

云飛總是給人一副笑臉。笑得燦爛，笑得自信。云飛骨子里是江南男子的柔軟，他在短時(shí)間內(nèi)練成的西部高原的漢子形象雖然有些生硬，在這種生硬中我卻看到了云飛對(duì)都蘭這片土地深深的情懷。

都蘭博物館

我一直以為，古代陸上絲綢之路只有一條，從古時(shí)的長(zhǎng)安為起點(diǎn)，經(jīng)甘肅、新疆，到中亞、西亞。在都蘭，我知道了另一條古代絲綢之路，人們習(xí)慣稱它為絲綢之路南道。在都蘭博物館的一張地圖前，我仿佛看到一列列駝隊(duì)從古都長(zhǎng)安出發(fā)，進(jìn)入柴達(dá)木盆地來(lái)到都蘭，在都蘭停留休整后，繼續(xù)征程。在都蘭，通往西域的路有三條，不管他們選擇哪一條路，最后他們會(huì)合于或甘肅或新疆，再前往西域。

都蘭是古絲綢之路南道的重鎮(zhèn)和驛站。

在都蘭博物館，我對(duì)館長(zhǎng)說(shuō)：你真幸福。館長(zhǎng)用詢問(wèn)的眼光看著我。我說(shuō)，你的博物館有這么多寶貝，你和這些寶貝天天相處在一起，心里不美嗎？

館長(zhǎng)的目光變了，他笑了，連連點(diǎn)頭。

是的，館長(zhǎng)應(yīng)該為自己館內(nèi)如此精彩的館藏感到驕傲。在都蘭博物館，我看到了那些制作精美的唐代織品。此時(shí)，我已不稀奇那些相對(duì)不易腐爛的金銀銅器和玉器石器。有專家曾經(jīng)對(duì)出土于都蘭的絲綢文物作過(guò)這樣的描述：其數(shù)量之多、品種之全、圖案之美、技藝之精、時(shí)間跨度之大均屬罕見(jiàn)。這些出土的絲織品為絲綢之路南道提供了直接證據(jù)，都蘭是這條要道上的一個(gè)重要中間站。

館長(zhǎng)拉著我說(shuō)，有一件東西你一定要仔細(xì)看的。我順著館長(zhǎng)的手指看到了一件絲綢織品上那指甲蓋大小的地方，繡著一個(gè)娃娃的頭像。這是個(gè)笑臉的頭像，圓圓的臉蛋露出燦爛的笑容，笑彎了嘴，笑彎了眉。館長(zhǎng)問(wèn)我生動(dòng)不生動(dòng)，我說(shuō)生動(dòng)。館長(zhǎng)又問(wèn)我像不像現(xiàn)在的卡通圖像，我說(shuō)太像啦，我懷疑如今一些廣告上的頭像是不是它的復(fù)制品。我被這精湛的工藝而折服，我說(shuō)這真是工匠精神的產(chǎn)物。

都蘭不僅僅是古絲綢之路的南道，也是唐蕃古道的必經(jīng)之地。唐蕃古道是中國(guó)著名的三大古道之一，它起自古都長(zhǎng)安，終點(diǎn)為今天的西藏拉薩，三千余公里，跨越了陜西、甘肅、青海、四川、西藏，是唐代以來(lái)中原內(nèi)地去往青海、西藏等地乃至尼泊爾、印度等國(guó)的重要通道。

“金玉綺繡，問(wèn)遣往來(lái)，道路相望，歡好不絕”，這是文成公主入藏后，唐蕃古道開(kāi)設(shè)驛站，雙方使節(jié)、商人等頻繁奔波于此路的繁榮場(chǎng)景。

到一個(gè)地方旅游，我喜歡去兩個(gè)地方：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和博物館。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是當(dāng)今城市活力的顯現(xiàn)，而博物館的文物回答了這座城市的文化由來(lái)。諾木洪文化遺址出土的文物告訴我早在兩三千年前都蘭就有人類居住。都蘭的繁榮起始于吐谷渾王國(guó)的建立，有意思的是，這是一個(gè)來(lái)自我國(guó)東北的游牧民族，公元3世紀(jì)，一支一千七百戶的慕容吐谷渾西遷大軍從松遼平原出發(fā)，經(jīng)過(guò)艱難而漫長(zhǎng)的遷徙，來(lái)到了都蘭，建立起吐谷渾王國(guó)。吐谷渾王國(guó)立國(guó)三百五十余年，前后存續(xù)五百余年，橫跨中原的東晉至隋唐幾個(gè)朝代，直到北宋才從我國(guó)正史中消失，融入了中華民族的大家庭。

秋日的上午，車子沿一條小河逆水而上，趕往熱水鄉(xiāng)古墓群。陽(yáng)光真好，大山無(wú)言，溪流淙淙。

車子翻過(guò)一座山，進(jìn)入古墓群保護(hù)區(qū)，這是一片巨大的墓葬群，沿著山坡連綿不絕，與山渾然一體，分不出哪是山哪是墓。為了保護(hù)這些古墓群，山上已經(jīng)安裝了電子監(jiān)控設(shè)備。

血渭一號(hào)墓是這里最大的墓，它像一座山，與周邊的山脈緊緊聯(lián)系在一起。仰望大墓，大墓與后面的兩座高山組成雄鷹展翅飛翔的樣子，大墓是雄鷹的頭，兩邊的山是雄鷹的翅膀。

順著坡上的小路往上走，稀松的土上布滿芨芨草和荊棘。來(lái)到頂部，見(jiàn)有幾處坑，是考古挖掘留下的痕跡。當(dāng)年考古工作者花了很大的精力希望找到通往墓穴的通道，一番努力，沒(méi)有成功，就此止步，不再繼續(xù)深挖。為此，一號(hào)大墓更為人們留下種種神秘的猜測(cè)，當(dāng)?shù)厝朔Q為“九層妖塔”，大墓東西長(zhǎng)55長(zhǎng)、南北寬37米、高30余米。專家推測(cè)，修筑這樣的大墓需要上萬(wàn)人耗時(shí)一年以上。從另一邊下來(lái)時(shí)，我看到了大墓是由一層石頭、一層柏木，層層相疊修筑而成。在大墓前的平地上考古工作者曾經(jīng)發(fā)掘出大量的馬、牛、羊等動(dòng)物遺骸。種種跡象表示這是吐谷渾王室墓。

阿拉克湖

去阿拉克湖的山路有些難走。從京藏高速的克里高里出口下高速，經(jīng)過(guò)一段鄉(xiāng)村水泥公路后，車子駛上了山區(qū)砂石路。越往前走，山勢(shì)越險(xiǎn)，路越陡。車子不停地爬坡，我們要從海拔3000米的山腳爬上海拔4900多米的山頂。

車子在山路上繞來(lái)繞去，坐在車?yán)锏娜嘶蝸?lái)晃去。行至半山腰，發(fā)現(xiàn)原先緊跟在后面的車沒(méi)跟著，掏出手機(jī)聯(lián)系發(fā)現(xiàn)沒(méi)有信號(hào)。下車觀察，公路在兩山的峽谷中蜿蜒向下，看不到盡頭。目光順著彎彎曲曲的公路向下搜尋，一個(gè)白點(diǎn)停在那里，估計(jì)是車子拋錨了。大家下車稍憩，司機(jī)轉(zhuǎn)頭去看究竟。

望著對(duì)面的高山，我說(shuō)會(huì)不會(huì)有巖羊。于是，有人舉起望遠(yuǎn)鏡，在對(duì)面的山上果然看到有幾只野羊在那里吃草，我接過(guò)望遠(yuǎn)鏡費(fèi)了好大的勁才看到若隱若現(xiàn)的幾個(gè)白點(diǎn)，我的內(nèi)心已是十分激動(dòng)，畢竟這是第一次看到野生的羊群。

繼續(xù)向上爬，有牧民趕著羊群從山上下來(lái)，司機(jī)說(shuō)這是轉(zhuǎn)場(chǎng)。原來(lái)羊群每年要有三次轉(zhuǎn)場(chǎng)，從夏牧場(chǎng)轉(zhuǎn)到秋牧場(chǎng)，從秋牧場(chǎng)轉(zhuǎn)到冬牧場(chǎng)。時(shí)下正是青藏高原的深秋，這些羊群從半山腰的秋牧場(chǎng)向山腳的冬牧場(chǎng)走，迎接冬天的來(lái)臨。過(guò)去轉(zhuǎn)場(chǎng)牧民騎馬，如今轉(zhuǎn)場(chǎng)開(kāi)汽車，一路過(guò)來(lái)，沿途的每一處牧民帳房前都停著豐田皮卡車。

快到山頂?shù)臅r(shí)候，山坡上沒(méi)有了植被，只有裸露的石頭，以及一些苔蘚，還有幾塊像地毯一樣鋪在山坡的白雪。車子在山路上轉(zhuǎn)，我的眼光卻沒(méi)有離開(kāi)那幾塊雪，我在想這樣的點(diǎn)綴真好，高山盡管壯美，缺少雪的點(diǎn)綴就顯單調(diào)和乏味。

車子翻過(guò)山頂，下坡不遠(yuǎn)，舉目遠(yuǎn)方，我的眼睛開(kāi)始放光，我看到了秋天的阿拉克湖濕地壯美的景象：蔚藍(lán)的天空、潔白的云彩、黛色的山巒，近處絳紅色的草地、藍(lán)色的湖水以及對(duì)面微微泛黃的草地，天地渾然，組成了一道彩虹，讓人賞心悅目。

阿拉克湖國(guó)家濕地公園面積36.1平方公里，它處于一條寬闊的山谷，很長(zhǎng)很長(zhǎng)，有一種永遠(yuǎn)走不到盡頭的感覺(jué)。

車子在草地上奔跑，一路有羊群在吃草。突然，眼前有幾只動(dòng)物，黑色的，不是羊，羊是白色的。近了細(xì)看，原來(lái)是幾頭鹿。司機(jī)說(shuō)這是野鹿?？吹揭奥?，大家心里非常興奮，趕緊拍照，剛才還昂頭看著我們的它們，調(diào)轉(zhuǎn)頭揚(yáng)蹄跑了。據(jù)說(shuō)阿拉克湖有青藏高原大多數(shù)種類的珍稀物種，是包括黑頸鶴等珍稀候鳥(niǎo)理想的夏季棲息地。

車子在一個(gè)亭子處停下。亭子離湖水不遠(yuǎn)。湖水清澈，魚(yú)貼著水底在游動(dòng)。伸手去摸，湖水冰冷，冷得手指有點(diǎn)痛，但魚(yú)的活動(dòng)很靈活，抓了幾次都沒(méi)有抓到。一股清泉從腳下的地里汩汩冒出，蹲下身子細(xì)看，原來(lái)是一個(gè)地下小水道，高山上的雪融化后順坡經(jīng)地下流過(guò)來(lái)，冒出來(lái)的水清澈得讓我有種捧起來(lái)喝一口的欲望。有小魚(yú)在水道口窺視著我，對(duì)我的造訪露出警惕的神態(tài)，我的手剛碰到水，小魚(yú)迅捷地躲進(jìn)了水道，過(guò)一會(huì)它又慢慢地順?biāo)锪顺鰜?lái)。幾個(gè)來(lái)回，我終于抓到一條，好小，只有小拇指這么大。這里水冷，魚(yú)生長(zhǎng)非常緩慢，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，別看這樣的小魚(yú)，也長(zhǎng)有幾年了。

小魚(yú)在手掌里跳動(dòng)，它一使勁滑出了我的手掌，掉進(jìn)水里，像精靈一樣瞬間從我眼前消失。

作者簡(jiǎn)介：吳松良，浙江省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，海鹽縣作家協(xié)會(huì)主席，有小說(shuō)、散文見(jiàn)于全國(guó)、省、市報(bào)刊。著有散文集《跨越》《海鹽的味道》《穿越》。