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        北京市昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀及發(fā)展建議

        2021-09-17 11:44:54王尚君李彥君北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站北京102206
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年16期
        關(guān)鍵詞:機械農(nóng)業(yè)水平

        王尚君,李彥君,劉 攀(北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站,北京 102206)

        近年來,國家高度重視推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,大力推動綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴大,是保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng),促進農(nóng)民增收和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的有效途徑,也是昌平區(qū)推進農(nóng)民快速致富發(fā)展的措施之一。2020 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于加快推進設(shè)施種植機械化發(fā)展的意見》,提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化短板問題,對設(shè)施種植業(yè)機械化水平提升提出了發(fā)展目標到2025 年設(shè)施種植機械化水平總體達到50%以上。北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市財政局印發(fā)《關(guān)于促進設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展的指導(dǎo)意見》,也明確提到2025 年底,設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平達60%。

        昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀

        根據(jù)北京市昌平區(qū)統(tǒng)計局2020 年統(tǒng)計結(jié)果,昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植總面積13823.70 畝(921.58 hm2),但昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平不足40%(表1),在關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)大部分是人工作業(yè)模式,尤其在種植、植株調(diào)整與采收、運輸?shù)确矫娴臋C械化還停留在試驗階段。灌溉機械化水平相對較高,但追肥機械化水平較低,耕整地、環(huán)境調(diào)控、施藥機械化水平有待提高。

        表1 昌平區(qū)設(shè)施種植機械化水平評價

        耕整機械化現(xiàn)狀

        耕整地機械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵性機械,它的普及和應(yīng)用程度很高。昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)中耕整地起壟這些機械種類多,耕整地水平較高,達90%。未來昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站將繼續(xù)提高耕整地水平,加大作業(yè)幅寬,增加旋耕深度,減少漏耕面積(圖1~2)。

        圖1 履帶自走式旋耕機

        圖2 大棚王配備旋耕機

        種植機械化現(xiàn)狀

        前期蔬菜需進行種苗培育,然后移栽到土壤中定植,移栽環(huán)節(jié)全是采用人工作業(yè)。像油菜、菠菜不需要育苗,直接播種,也是采用人工開溝,人工進行撒施種子。受溫室內(nèi)空間限制,機械化移栽和機械化播種大多采用人工(圖3~4)。

        圖3 人工移栽草莓種苗

        圖4 人工移栽番茄種苗

        植株調(diào)整與采收機械化現(xiàn)狀

        蔬菜植株調(diào)整是在生產(chǎn)過程中采取人為地摘心、打杈、摘葉、疏花、疏果等措施,以調(diào)節(jié)植株生長、發(fā)育的進程,從而促進形成更多更好的食用部分,機械化難以實現(xiàn)。采收機械化是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程機械化最大瓶頸點,設(shè)施蔬菜種類非常多,從葉菜到果菜,不破壞蔬菜的品相,很難機械化采收,直接約束了機械作業(yè),現(xiàn)今設(shè)施農(nóng)業(yè)收獲機械也只是局限個別葉菜類(圖5),國家級示范園區(qū)會有先進的采收番茄等果菜機械化設(shè)備。在昌平區(qū)以上兩項設(shè)施農(nóng)業(yè)全是人工進行操作,沒有植株調(diào)整機械與采收機械。

        圖5 油菜收獲機

        施藥機械化現(xiàn)狀

        在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,種植作物產(chǎn)量不斷提高,出現(xiàn)病害的可能性也在不斷提升,需要專業(yè)的防治?,F(xiàn)階段昌平區(qū)機械化施藥設(shè)備較多,最常見的有背負式電動噴霧器、自走式打藥車、懸掛式風送打藥機、自走式動噴車(圖6~8)。雖然施藥機械化種類多,但局限在固定或移動管路施藥機械,缺少自動施藥設(shè)備。目前昌平區(qū)設(shè)施施藥機械化水平為50%。

        圖6 背負式打藥機

        圖7 丸山自走式動噴車

        圖8 自走式打藥車

        運輸機械化現(xiàn)狀

        昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)中采收的果蔬都采用人工搬運,勞動強度較大,費時費力,工作效率低。在少量溫室有各種形式的軌道式運輸車圖9,運輸機械化水平接近0。

        圖9 軌道式運輸車

        灌溉追肥機械化現(xiàn)狀

        昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水肥一體化設(shè)備應(yīng)用廣泛,覆蓋面積較大,普通農(nóng)戶已應(yīng)用文丘里式水肥技術(shù),標準的示范園區(qū)應(yīng)用了水肥一體化智能控制技術(shù)(圖10),少量規(guī)?;a(chǎn)的園區(qū)已應(yīng)用先進的進口水肥一體化技術(shù),灌溉追肥機械化水平約為60%。

        圖10 智能水肥一體機

        環(huán)境調(diào)控機械化現(xiàn)狀

        手動卷簾費時費力,工作效率低,勞動強度大。昌平區(qū)農(nóng)戶已全部使用電動卷簾機(圖11)。在提高溫室性能方面,昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站已經(jīng)推廣了約400 套電動開膜機(圖12),近兩年,北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站又通過試驗對原有的溫室結(jié)構(gòu)進行改造升級,可根據(jù)溫度的升高或降低,自動開關(guān)風口。電動開膜機已經(jīng)納入農(nóng)機補貼目錄,下一步將面向昌平區(qū)所有農(nóng)戶進行推廣。綜合電動卷簾和電動開膜技術(shù)應(yīng)用,目前昌平區(qū)設(shè)施環(huán)境調(diào)控機械化水平約為51.7%。

        圖11 電動卷簾機

        圖12 電動開膜機

        智能通風設(shè)備

        綜上所述,昌平區(qū)設(shè)施機械化水平僅39.35%,整體水平偏低,各個環(huán)節(jié)機械化水平不匹配,尤其種植機械化、植株調(diào)整與采收機械化、運輸機械化水平為0。為提高昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平,2020 年昌平區(qū)農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站邀請專家召開項目座談會,分析了昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀以及當前迫切需要解決的問題,從農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)入手,立足于提高昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平。2021~2025 年工作重點圍繞提高設(shè)施種植機械化水平開展,對設(shè)施生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)進行機械化技術(shù)試驗、示范、推廣工作,完成草莓和蔬菜移栽、播種、耕整地等環(huán)節(jié)與蔬菜室內(nèi)運輸、收獲,自動化打藥機械的試驗、示范,并與水肥一體化技術(shù)、溫室電動卷膜機共同推廣,初步實現(xiàn)草莓和蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化,到2025 年把昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平提高到60%以上。

        發(fā)展建議

        加快農(nóng)機農(nóng)藝深度融合

        昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植主要作物為蔬菜和草莓,很多環(huán)節(jié)作業(yè)方式多采用人工作業(yè),尤其小型種植戶,農(nóng)業(yè)機械應(yīng)用較少,隨著市場用工成本越來越高,農(nóng)戶老齡化嚴重,作業(yè)量較大,設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展迫切。若完全按照農(nóng)藝的方式改進農(nóng)機,農(nóng)機改進困難較多。若在種植作物之前先考慮機械化,在種植單一性作物上有好的效果,但會失去農(nóng)藝多樣性。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景下,農(nóng)機農(nóng)藝應(yīng)相互適應(yīng)、相互融合,專業(yè)從事農(nóng)藝人員與農(nóng)機人員要多進行溝通與交流,協(xié)調(diào)發(fā)展,同步創(chuàng)新,結(jié)合昌平區(qū)的設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展狀況,走出適合于當?shù)厍闆r的特色設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

        加大政策補貼扶持力度

        在昌平轄區(qū)內(nèi)從事種植、水產(chǎn)、林果、農(nóng)業(yè)初加工的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,包括本地農(nóng)民、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及具備三年以上承包、租賃合同外來承包經(jīng)營者(以下簡稱“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者”) 購置納入北京市農(nóng)機購置補貼名錄內(nèi)的農(nóng)業(yè)機械,可依規(guī)定程序申請農(nóng)機購置補貼。為提高昌平區(qū)以草莓、蔬菜為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化水平,減小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者購機成本,建議已經(jīng)納入北京市農(nóng)機購置補貼名錄并在設(shè)施農(nóng)業(yè)內(nèi)使用的耕整地和栽培機械、環(huán)境調(diào)控機械、灌溉追肥機械、植保機械、智能控制設(shè)備(以下簡稱“設(shè)施農(nóng)業(yè)機械”),在中央、市級資金補貼基礎(chǔ)上,區(qū)級資金給予追加補貼,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者享受設(shè)施農(nóng)業(yè)機械補貼資金達到購機總價款的70%。

        加強農(nóng)機從業(yè)人員培訓(xùn)

        加強農(nóng)機從業(yè)人員培訓(xùn)需要從以下幾方面著手,一是對從事農(nóng)機人員與農(nóng)藝人員的專業(yè)培訓(xùn)和對農(nóng)機合作社進行培訓(xùn),新型農(nóng)機裝備發(fā)展較快,對新型農(nóng)機的操作和維修技能要求較高,加強農(nóng)機手對新型農(nóng)機具的操作、維修技能培訓(xùn)。二是專業(yè)技術(shù)人員以現(xiàn)場會、交流會、下鄉(xiāng)指導(dǎo)的方式宣傳適用、成熟的新機具新技術(shù),充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機等各種媒體傳播方式進行廣泛宣傳。

        做好典型示范引領(lǐng)

        在昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展重點鎮(zhèn)南邵鎮(zhèn)、馬池口鎮(zhèn)、百善鎮(zhèn)、小湯山鎮(zhèn)、南口鎮(zhèn)、興壽鎮(zhèn)選擇標準示范園區(qū)。選擇依據(jù):①園區(qū)面積在20 畝(1.33 hm2)以上;②對種植戶具有示范引領(lǐng)作用;③園區(qū)配有技術(shù)人員積極配合試驗數(shù)據(jù)采集。率先提高園區(qū)內(nèi)種植、植株調(diào)整與采收、運輸機械化水平,并進一步提高耕整地,施藥、灌溉追肥、環(huán)境調(diào)控等方面的機械化水平,園區(qū)機械化水平的整體得到提高,輻射帶動周邊區(qū)域農(nóng)戶,最終實現(xiàn)2025 年底昌平區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)整體機械化水平超過60%。

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