張善磊，崔小平*，王衛(wèi)軍，趙 壁，許 穩(wěn)，劉曉飛，賴尚科

（1.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所，江蘇宿遷223800；2.安徽省創(chuàng)富種業(yè)有限公司，安徽合肥230000）

小麥（Triticum aestivumL.）是世界上分布范圍最廣、種植面積最大的糧食作物之一，是我國(guó)重要的商品糧和戰(zhàn)略儲(chǔ)備糧[1-2]。安徽省是我國(guó)小麥生產(chǎn)大省，常年種植面積233.33萬hm2以上，占全省耕地面積的58.2%，總產(chǎn)量超過1 440萬t，占全省谷物總量的41.9%，占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的10%以上，在保障安徽乃至國(guó)家糧食安全中具有舉足輕重的地位[3-5]。小麥赤霉病和白粉病是世界廣泛流行的小麥真菌性病害，重發(fā)流行時(shí)不僅造成產(chǎn)量嚴(yán)重?fù)p失，還將導(dǎo)致籽粒品質(zhì)下降[6-8]。而且，隨著籽粒灌漿成熟，赤霉病菌產(chǎn)生多種毒素，導(dǎo)致病粒帶毒，嚴(yán)重危害人畜健康[9]。近年來受氣候變化、耕作制度改變等影響，赤霉病多次在安徽省暴發(fā)流行[4]。此外，隨著氮肥的大量施用以及淮北小麥主產(chǎn)區(qū)灌溉條件的顯著改善，田間濕度增大，造成該區(qū)小麥白粉病呈現(xiàn)頻發(fā)態(tài)勢(shì)，嚴(yán)重威脅小麥生產(chǎn)安全[10]。

為適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合抗性優(yōu)良小麥品種的需求，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院宿遷農(nóng)科所和安徽省創(chuàng)富種業(yè)有限公司以自主選育的優(yōu)質(zhì)抗病小麥中間材料（濟(jì)麥22/泗麥1108）F4為母本、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)科所選育的高產(chǎn)多穗型中熟小麥品種淮麥18為父本雜交，經(jīng)過多代農(nóng)藝性狀選擇及赤霉病、白粉病抗性的鑒定篩選，于2015年育成綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良、產(chǎn)量潛力高、抗病性好的小麥新品種富麥668。該品種于2021年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：皖審麥20211009），適合在淮河以北及沿淮半冬性麥區(qū)推廣種植。2020年申請(qǐng)國(guó)家植物新品種權(quán)保護(hù)（申請(qǐng)?zhí)枺?0201006554）。

1 富麥668選育經(jīng)過

為培育適合淮河以北及沿淮半冬性麥區(qū)種植的高產(chǎn)多抗早熟小麥新品種，2009年春季在泗陽以濟(jì)麥22/泗麥1108中間材料F4為母本、多穗型中熟品種淮麥18為父本進(jìn)行雜交配組并收獲F1代種子；2009年秋季種植F1，混收；2010年秋季種植F2，并于2011年夏盡可能多地選取優(yōu)異單株；2011年秋至2013年夏分單株種植小區(qū)，在優(yōu)良小區(qū)中定向選擇單株；2013—2014年度選綜合抗性好、豐產(chǎn)性好、農(nóng)藝性狀突出、表現(xiàn)穩(wěn)定一致的小區(qū)混收進(jìn)行室內(nèi)籽粒品質(zhì)鑒定，選擇籽粒品質(zhì)優(yōu)的小區(qū)；2014—2015年度進(jìn)行小區(qū)鑒定，其中JD668表現(xiàn)豐產(chǎn)性好、籽粒品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性好；2015—2016年度和2016—2017年度連續(xù)2年在濉溪、宿州、蒙城、鳳臺(tái)、固鎮(zhèn)等地進(jìn)行多點(diǎn)品比鑒定，田間表現(xiàn)穩(wěn)定一致，豐產(chǎn)性和適應(yīng)性好，成熟落黃好，籽粒品質(zhì)優(yōu)，綜合農(nóng)藝性狀突出，定名富麥668。2017—2019年度參加安徽省徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體半冬性品種區(qū)域試驗(yàn)；2019—2020年度參加安徽省徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體半冬性品種生產(chǎn)試驗(yàn)。其選育經(jīng)過見圖1。

圖1 富麥668的選育經(jīng)過

2 富麥668特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀與形態(tài)特征

富麥668屬半冬性品種，幼苗半匍匐，長(zhǎng)勢(shì)壯，葉色淺綠，株型半緊湊，旗葉上舉，穗層整齊，成熟落黃較好。2017—2019年度參加安徽省徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體半冬性品種區(qū)域試驗(yàn)（表1），富麥668全生育期214.7 d，比對(duì)照濟(jì)麥22早熟1.0 d左右。株高71.2 cm，穗型長(zhǎng)方形，長(zhǎng)芒，白殼，籽粒白色、半角質(zhì)，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，有效穗561.8萬個(gè)/hm2，穗型較大，穗粒數(shù)34.6粒/穗，千粒質(zhì)量46.5 g。對(duì)照品種濟(jì)麥22全生育期215.5 d，有效穗599.3萬個(gè)/hm2，穗粒數(shù)34.4粒/穗，千粒質(zhì)量42.3 g。

表1 富麥668的主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可知，2017—2018年度參加安徽省徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體半冬性品種區(qū)域試驗(yàn)，富麥668平均產(chǎn)量6 541.7 kg/hm2，比對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)5.32%，9個(gè)試點(diǎn)8增1減，增產(chǎn)點(diǎn)次率88.9%；2018—2019年度參加續(xù)試，平均產(chǎn)量9 007.5 kg/hm2，比對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)4.33%，9個(gè)試點(diǎn)6增3減，增產(chǎn)點(diǎn)次率66.7%。2年區(qū)試平均產(chǎn)量7 774.6 kg/hm2，比對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)4.74%。2019—2020年度參加安徽省徽創(chuàng)小麥聯(lián)合體半冬性品種生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量8 437.5 kg/hm2，比對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)5.93%，7個(gè)試點(diǎn)全部表現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為0.43%～8.90%。

表2 富麥668在中間試驗(yàn)中的產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3 籽粒品質(zhì)

富麥668籽粒品質(zhì)由安徽省創(chuàng)富種業(yè)有限公司統(tǒng)一抽樣送檢，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢測(cè)，2年區(qū)試測(cè)定平均結(jié)果為容重793.5 g/L，粗蛋白含量（干基）14.21%，濕面筋含量33.3%，吸水量59.3 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間1.8 min，最大拉伸阻力Rm，135167 E.U.，拉伸面積40.0 cm2。2年檢測(cè)結(jié)果主要指標(biāo)均達(dá)中筋麥標(biāo)準(zhǔn)（表3）。

表3 富麥668的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

2.4 抗性表現(xiàn)

據(jù)安徽省主要農(nóng)作物品種抗病性研究與鑒定中心鑒定（表4），在2017—2018年度區(qū)域試驗(yàn)中，富麥668表現(xiàn)中感赤霉?。ㄆ骄鶉?yán)重度為3.4），中抗白粉病（平均病級(jí)為3.0），中感紋枯?。ㄆ骄≈笧?9.0）；在2018—2019年度區(qū)域試驗(yàn)中，富麥668表現(xiàn)中感赤霉?。ㄆ骄鶉?yán)重度為3.4），中抗白粉?。ㄆ骄〖?jí)為3.0），感紋枯?。ㄆ骄≈笧?2.0）。

表4 富麥668的抗性鑒定結(jié)果

3 富麥668栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)富麥668的生育特性，該品種適宜在安徽省淮河以北及沿淮地區(qū)種植。在栽培管理方面，重點(diǎn)注意以下4個(gè)方面。

3.1 適期播種及合理控制播量

富麥668的適宜播期為每年的10月15—25日。播前平整土地，機(jī)播下種要均勻，播種深度控制在3～5 cm為宜，深淺一致，防止出苗后出現(xiàn)苗弱、分蘗少、易遭受凍害侵襲等現(xiàn)象。播種量上，在肥力水平好的田塊，適期播種基本苗應(yīng)控制在240萬～270萬株/hm2，播種較遲或肥力水平偏低、出苗率差的田塊應(yīng)酌情增加播種量。

3.2 科學(xué)管理肥水

氮、磷、鉀是作物產(chǎn)量和品質(zhì)最為活躍的影響元素，且有機(jī)無機(jī)結(jié)合會(huì)取得較好的施肥效果[11-13]，因此，科學(xué)合理地運(yùn)籌肥料是小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)的重要舉措。富麥668較耐貧瘠，在農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上，配合施用氮、磷、鉀肥。一般施用純氮210～240 kg/hm2，其中底肥占60%，追肥占40%；P2O590～120 kg/hm2；K2O 90～120 kg/hm2。氮肥運(yùn)籌上，前期足肥促早發(fā)，中期嚴(yán)格控制氮肥用量，磷鉀肥作底肥一次性施入。抽穗揚(yáng)花期結(jié)合防治病蟲害噴施葉面肥，以提高粒質(zhì)量，增加籽粒產(chǎn)量。田間注意溝系配套，做好防澇防旱工作。

3.3 病蟲草害防治

小麥病蟲草害不僅影響產(chǎn)量，而且影響籽粒品質(zhì)。麥種播前應(yīng)進(jìn)行種子藥劑處理或種子包衣，盡量避免“白籽”播種。冬前和早春及時(shí)做好田間雜草防除工作，生育期間根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，把握好施藥時(shí)間，及時(shí)防病治蟲，特別注意預(yù)防赤霉病和蚜蟲危害。此外，在種植過程中也需要對(duì)白粉病、銹病、紅蜘蛛等普發(fā)性病蟲害進(jìn)行藥劑防治，保障小麥安全生產(chǎn)。

3.4 適時(shí)收獲

蠟熟末期及時(shí)收獲，防止霉變或穗發(fā)芽，確保豐產(chǎn)豐收。

4 富麥668應(yīng)用前景

富麥668具有矮稈抗倒、抗寒性較好、綜合抗性優(yōu)良等突出優(yōu)點(diǎn)，而且穗型較大、產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)、增產(chǎn)潛力大。2年區(qū)試中全生育期平均214.7 d，較對(duì)照濟(jì)麥22短，利于稻麥上下季的茬口銜接。富麥668的成功選育豐富了安徽省淮河以北及沿淮地區(qū)半冬性小麥品種類型，尤其是為稻麥周年豐產(chǎn)增效提供了產(chǎn)量高、綜合抗性好的小麥品種，對(duì)促進(jìn)安徽省小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，其推廣應(yīng)用前景廣闊。