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        欽州黑黃皮栽培技術(shù)舉措及市場(chǎng)前景分析

        2021-09-16 18:50:44覃祖添鄧小紅
        新農(nóng)民 2021年14期
        關(guān)鍵詞:市場(chǎng)前景高產(chǎn)栽培

        覃祖添 鄧小紅

        摘要:黃皮是廣西欽州主要種植水果之一,在民間有果中之寶之稱,而且具有消食健胃、止咳化痰、清痰化氣的作用。近年來(lái)欽州經(jīng)過新品種引進(jìn)并引導(dǎo)發(fā)展黃皮果種植,黑黃皮已經(jīng)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富種植的主要水果,而且在實(shí)際種植的過程中必須要對(duì)其種植方法掌握了解,落實(shí)好各個(gè)環(huán)節(jié)的種植,提高高產(chǎn)栽培的效果。

        關(guān)鍵詞:黑黃皮;種植方法;高產(chǎn)栽培;市場(chǎng)前景

        0? 引言

        黃皮生產(chǎn)于我國(guó)南方熱帶亞熱帶地區(qū),而且主要分布在南方各省,其具備自身的特色[1],在實(shí)際種植的過程中需要對(duì)其管理技術(shù)有著充足的了解,并制定針對(duì)性種植方案,以此提高栽培技術(shù)的應(yīng)用效果,避免受多種因素影響而導(dǎo)致其產(chǎn)量及質(zhì)量無(wú)法得到保障。

        1? 欽州黑黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)

        欽州市黃皮種植歷史優(yōu)久,1989年12月30日編制的《浦北縣水果資源與發(fā)展規(guī)劃》中記載欽州市有樹齡超過80年的黃皮樹。近年通過新品種引進(jìn),黑黃皮種植以浦北縣為起點(diǎn)向周邊縣區(qū)發(fā)展,現(xiàn)黑黃皮已經(jīng)成為黃皮產(chǎn)業(yè)最受歡迎的品種,該品種酸甜適中、口感獨(dú)特,富含硒元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)效益好。現(xiàn)黑黃皮種植面積超過0.2萬(wàn)hm2,其中已有666.67多hm2可結(jié)果上市,產(chǎn)量1萬(wàn)多t,產(chǎn)值12500多萬(wàn)元,成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、貧困群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

        黑黃皮成熟期在欽州是從6月份下旬開始,成熟期15d左右,是目前最晚熟的黃皮果品種之一;果實(shí)比較大,單果平均重10~12g,完全成熟以后,外觀基本上都是長(zhǎng)球形為主,果皮有微微的黃褐色,果核通常都是2~3粒,少則1顆粒,由于核少果甜且有傳承的黃皮味,深受消費(fèi)者的喜愛。

        2? 黑黃皮栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2.1? 種植時(shí)間及密度的選擇

        種植來(lái)時(shí)間通常在1~3月,這時(shí)雨水相對(duì)較多,氣溫處于回升狀態(tài),更加容易扎根。種植密度根據(jù)需要選擇,一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的黃皮選擇的株行距在2*3或3*4之間。寬株行距種植,植110~55株/667m2,種植到第3年開始掛果,初產(chǎn)時(shí)株產(chǎn)量達(dá)到5~7.5kg,產(chǎn)500kg/667m2;達(dá)到豐產(chǎn)需要5~6年,豐產(chǎn)時(shí)株產(chǎn)量達(dá)到25~50kg,產(chǎn)達(dá)到2500kg/667m2。密集形種植,株行距2*1.5,植222株/667m2,第二年就可以開始投產(chǎn)。雖然矮化、密集形種植畝產(chǎn)量上不去,每株產(chǎn)量在7.5kg左右,產(chǎn)量也能達(dá)到1500~1750kg/667m2。黑黃皮果剛種植時(shí)投入較大,需要2000~3000元/667m2,所以種植密度的選擇可根據(jù)各人實(shí)際情況選擇。

        2.2? 結(jié)果樹施肥管理

        施肥需要根據(jù)實(shí)際情況合理的施肥。一般在采果后、秋梢萌發(fā)后、大寒前后、盛花期后、果實(shí)膨大期進(jìn)行施肥,但因?yàn)辄S皮的果皮比其他的果的果皮要薄,容易裂果,所以果樹膨大期要特別注意,為防止裂果,需在施肥時(shí)添加鈣、鎂肥或葉面噴施,增加果皮的厚度防止裂果。

        2.3? 修剪和結(jié)果母枝的培養(yǎng)

        為了能夠全面保障黑黃皮樹苗管理的效果,不僅需要加強(qiáng)對(duì)施肥的重視,同時(shí)還需要根據(jù)實(shí)際情況合理的進(jìn)行修剪和結(jié)果母枝的培養(yǎng),首先在冬季進(jìn)行修剪的過程中,應(yīng)該結(jié)合冬季清園進(jìn)行,主要是將病蟲枝、弱枝等進(jìn)行裁剪,這樣可以保證樹體通風(fēng)透光,并減少受病蟲害的影響,避免營(yíng)養(yǎng)不充足,而無(wú)法保證樹苗的健康生長(zhǎng)。

        2.4? 疏花、疏果、管理

        對(duì)于此環(huán)節(jié)工作的開展來(lái)講,主要是作為田間管理進(jìn)行,這樣可以根據(jù)實(shí)際情況合理的對(duì)黑黃皮樹苗進(jìn)行管理,并且可以控制其花果量,保證其處于正常生長(zhǎng)的狀態(tài)。而且在此環(huán)節(jié)為了減少樹林的養(yǎng)分消耗,使得花果正常運(yùn)行,應(yīng)該在花穗開花后及盛開前,將頂部花序剪去1/3左右。而且為了能夠增大果實(shí),提高整體產(chǎn)量,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)屬我工作的重視,這樣可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上對(duì)畸形果、病蟲果、小果進(jìn)行去除,從而控制植株生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)水平,保證果量充足。

        3? 黑黃皮發(fā)展前景分析

        3.1? 發(fā)展存在問題

        在欽州黑黃皮產(chǎn)業(yè)規(guī)模程度不夠高,規(guī)模面積較大的大戶不多,栽培技術(shù)參差不齊,農(nóng)民自發(fā)小規(guī)模種植為主,且貯藏保鮮技術(shù)落后,影響遠(yuǎn)距離銷售,制約了黃皮果經(jīng)濟(jì)效益最大化,同時(shí)也加大了果農(nóng)的種植風(fēng)險(xiǎn),以致于欽州黑黃皮果產(chǎn)業(yè)以自產(chǎn)自銷為主,科技含量及組織化程度低,產(chǎn)業(yè)鏈單一,市場(chǎng)占有率低,還形成不了規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

        3.2? 黑黃皮市場(chǎng)前景分析

        黃皮種植主要積極在華南幾個(gè)省區(qū)種植,而且產(chǎn)量在10萬(wàn)t左右,黑黃皮的面積更加少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足市場(chǎng)的需求量。而近年來(lái)欽州的農(nóng)產(chǎn)品,在鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)下,游客入園采摘鮮果,果商紛紛進(jìn)駐收購(gòu),促進(jìn)了黑黃皮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,依靠鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)了較好收益,企業(yè)和種植戶足不出戶便賣了好價(jià)錢。而且根據(jù)農(nóng)村電商的不斷發(fā)展,現(xiàn)水果電商已成為水果銷售的主要渠道之一,欽州1/3以上水果通過電商完成銷售,尤其是黑黃皮品種具有皮厚耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn),快遞能到達(dá)國(guó)內(nèi)各大中城市并保持較好的品質(zhì)和風(fēng)味。因此,鮮果銷售市場(chǎng)潛力相對(duì)較大。所以,為了能夠促進(jìn)其發(fā)展,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)其重視,確保可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行優(yōu)化,將其作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的主要種植產(chǎn)業(yè)[2]。

        黑黃皮市場(chǎng)價(jià)穩(wěn)定,保持在10~15元/kg,產(chǎn)值10000~15000元/667m2以上,較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植而言,種植黑黃皮果市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅袌?chǎng)空間更大,前景非??春谩?/p>

        4? 結(jié)語(yǔ)

        針對(duì)黑黃皮的種植工作來(lái)講,必須要加強(qiáng)對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的重視,并落實(shí)好各環(huán)節(jié)種植要點(diǎn),尤其是針對(duì)肥水管理、水分管理、整形修剪等各項(xiàng)工作,只有保證各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,才能夠最大發(fā)揮其中的效果,保證其生長(zhǎng)的高效性。再加上由于種植過程中涉及到的環(huán)境相對(duì)比較多,為了能夠保障其整體質(zhì)量,還應(yīng)該注重對(duì)各項(xiàng)工序問題進(jìn)行分析,做好相對(duì)較為全面的規(guī)劃,提高黑黃皮種植的效益,為農(nóng)民帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 黃顯進(jìn).無(wú)核黃皮優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2009(2):60-61.

        [2] 蒙淵,陳統(tǒng)強(qiáng),王剛.黃皮栽培管理技術(shù)[J].中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè),2012(2):78-79.

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