孫奎倉

摘要：谷物種植對(duì)周圍環(huán)境的溫度、水分以及光照條件等有著一定的要求，明確谷子種植所需要的氣候條件，與當(dāng)?shù)貧v史氣候數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，評(píng)估谷物種植的可行性，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要作用。豐寧黃旗鎮(zhèn)將谷物種植作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容，從該區(qū)域近三十年的氣候資料來看，黃旗鎮(zhèn)的氣候條件適宜谷物的種植。本文重點(diǎn)對(duì)黃旗鎮(zhèn)谷子種植條件進(jìn)行分析，并結(jié)合現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，評(píng)估谷子種植的可行性。

關(guān)鍵詞：谷物種植;氣候條件;豐寧黃旗鎮(zhèn)

0? 引言

谷物種植是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，在長期栽培經(jīng)驗(yàn)積累以及種植技術(shù)改進(jìn)的過程中，谷物對(duì)社會(huì)生產(chǎn)生活以及國民生活品質(zhì)的重要性逐漸提升。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果，谷子脫殼后的小米含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)以及其他微量元素，在調(diào)理脾胃、血?dú)獾确矫嬗兄匾谋＝」δ?。從農(nóng)業(yè)發(fā)展視角看，明確谷子的生長發(fā)育特性以及栽培過程中谷子所需要的氣候條件，充分利用現(xiàn)有的栽培技術(shù)以及氣候資源優(yōu)勢，提高谷子的產(chǎn)量與質(zhì)量，具有十分重要的意義。

1? 谷子種植對(duì)氣候條件的要求

谷子原產(chǎn)于我國黃河流域，屬于比較典型的一年生禾本科植物。根據(jù)谷子植株的外形變化，從出苗到作物成熟的整個(gè)過程，一般被劃分為出苗期、拔節(jié)期、抽穗期、開花期以及成熟期，掌握各個(gè)階段谷子的生長發(fā)育特性，對(duì)優(yōu)化種植技術(shù)、利用氣候優(yōu)勢有一定的參考價(jià)值。就整個(gè)生長過程來看，谷子具有喜光照、喜溫、耐旱的特性，在地勢相對(duì)較高的地塊上種植，一般能夠獲得比較好的長勢。溫度條件上，谷子一般適宜于在7℃時(shí)開始播種，而種子發(fā)芽過程中的溫度控制，以及各生長階段的溫度控制，都可能對(duì)作物產(chǎn)量、品質(zhì)帶來影響[1]。為保證種子的正常生長，發(fā)芽溫度最低不得低于7℃，最高不得超過30℃。經(jīng)試驗(yàn)，谷子發(fā)芽的最佳溫度為15～25℃。日照方面，在保證正常發(fā)育所需光照條件的前提下，適當(dāng)縮短日照時(shí)間，能夠促進(jìn)谷子的發(fā)育，實(shí)現(xiàn)提早進(jìn)入抽穗期的目標(biāo)。經(jīng)驗(yàn)表明，在出苗后的5～7d內(nèi)，給予8～10h短日照條件，10d左右幼苗即可完成光照階段[2]。水分條件方面，由于谷子具有耐旱、怕澇的特征，根據(jù)作物生長發(fā)育的基本需求，嚴(yán)格控制土壤中的水分，是保證產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。一般谷子的蒸騰系數(shù)為142～271，出苗期的需水量極少，能夠在短時(shí)間內(nèi)耐受住比較嚴(yán)重的干旱條件，拔節(jié)期與抽穗期的需水量逐漸增多，水分的合理供應(yīng)，會(huì)直接影響穗的大小與數(shù)目[3]。因此，做好光照、溫度以及水分等條件的分析，是評(píng)估黃旗鎮(zhèn)谷子種植條件優(yōu)劣的關(guān)鍵。

2? 豐寧黃旗鎮(zhèn)谷子種植的氣候條件

2.1? 氣候資源概況

黃旗鎮(zhèn)地處豐寧北部，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，春秋季節(jié)氣候多變，夏季溫和多雨，冬季干燥寒冷。黃旗鎮(zhèn)內(nèi)用于作物種植的土地肥沃，周圍氣候溫涼，且境內(nèi)雨量適中，少有澇災(zāi)事件，適宜谷類作物的種植。根據(jù)近幾年來的氣象數(shù)據(jù)，黃旗鎮(zhèn)的年平均氣溫在7～8℃之間，年平均降水量在440mm左右，年平均日照約為2700h。

2.2? 溫度條件

根據(jù)黃旗鎮(zhèn)谷物種植經(jīng)驗(yàn)，該地區(qū)種植谷子一般在5月上旬或者中旬。查閱近幾年來黃旗鎮(zhèn)的溫度數(shù)據(jù)，5月的平均氣溫一般在16℃左右，與谷子發(fā)芽的最佳溫度大致吻合，即在黃旗鎮(zhèn)，5月上旬、中旬開始種植谷子，有利于谷子的生根、出苗。從播種開始算起，6月～9月將是谷子生長的重要時(shí)期，明確谷子各個(gè)生長階段對(duì)溫度條件的需求，避免溫度不適宜抑制谷子生長，對(duì)谷子產(chǎn)量有一定的影響。查詢歷史數(shù)據(jù)可知，6月～9月黃旗鎮(zhèn)的月平均氣溫最低在14～15℃左右，最高在21～24℃左右，基本沒有超出各個(gè)生長階段谷子的適宜溫度。因此，在谷子生長的關(guān)鍵期，黃旗鎮(zhèn)的氣候并不會(huì)帶來抑制作用。而10月是收獲作物的季節(jié)，此時(shí)黃旗鎮(zhèn)的氣溫尚未降至谷子難以耐受的溫度，故作物不會(huì)面臨凍害威脅。因此，黃旗鎮(zhèn)的溫度條件適宜谷子種植。

2.3? 光照條件

光照是谷子生長必不可少的要素，雖然谷子具有喜光照的特性，但從增加產(chǎn)量、提升品質(zhì)的角度考慮，光照條件適宜仍然具有重要價(jià)值。根據(jù)歷史氣候數(shù)據(jù)，5月是豐寧縣平均日照時(shí)數(shù)最高的月份，可達(dá)到270h左右，陰天日數(shù)≤10d，這為光照階段的光能資源供應(yīng)提供了有利條件。而從日照時(shí)數(shù)相對(duì)較短的6～8月的光照條件來看，仍然有足夠的光能資源來滿足谷子生長所需。除了充足的陽光，黃旗鎮(zhèn)晝夜溫差較大這一氣候條件，為干物質(zhì)的積累奠定了基礎(chǔ)。

2.4? 水分條件

根據(jù)豐寧氣候數(shù)據(jù)，當(dāng)?shù)亟涤昙竟?jié)主要集中在6月至9月，期間空氣濕度可達(dá)到70%。而谷子的生長發(fā)育特性決定了高空氣濕度的優(yōu)勢：（1）降低莖葉蒸騰量，維持內(nèi)部水分平衡，避免葉片枯萎;（2）促進(jìn)拔節(jié)與抽穗;（3）促進(jìn)開花授粉。但黃旗鎮(zhèn)的山區(qū)小氣候，給谷子種植帶來了一些麻煩，對(duì)此，種植戶需要警惕7月、8月的強(qiáng)對(duì)流天氣，關(guān)注氣象部門發(fā)布的資訊，提前做好防范，避免冰雹天氣等造成秧苗倒伏問題。

3? 結(jié)語

豐寧黃旗鎮(zhèn)光照充足，溫度與雨量適中，當(dāng)?shù)貧夂驐l件適宜谷類作物種植。但在谷子種植過程中，仍然需要注意寒潮、冰雹等極端天氣帶來的負(fù)面影響，充分利用黃旗鎮(zhèn)的氣候資源優(yōu)勢，推廣品質(zhì)優(yōu)良的谷子，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓阮愖魑锓N植技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3] 王曉鴻.大同市谷子種植的氣候條件分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（21）：69，71.