阿斯彥木·艾山

摘要：近些年，牛羊養(yǎng)殖業(yè)在一定程度上促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而引起各級(jí)政府的高度重視，一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶逐漸向大型養(yǎng)殖場過渡。為了提高牛羊養(yǎng)殖效益，保障牛羊肉品質(zhì)，本文對肥育牛羊的養(yǎng)殖問題進(jìn)行分析，針對各種存在問題制定了相應(yīng)的解決措施，從而促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：肥育牛羊;養(yǎng)殖;常見問題

目前，肥育牛羊的養(yǎng)殖范圍正逐漸擴(kuò)大，并為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。那么，為了做好牛羊的肥育工作，就需養(yǎng)殖人員依據(jù)時(shí)代的進(jìn)步，做好養(yǎng)殖技術(shù)與管理方面的工作。而且相關(guān)部門應(yīng)發(fā)揮自身職責(zé)，讓養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到肥育牛羊養(yǎng)殖的重要性，從而不斷完善肥育牛羊養(yǎng)殖體系，為創(chuàng)建和諧社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

1? 肥育牛羊養(yǎng)殖常見問題分析

1.1? 養(yǎng)殖人員知識(shí)水平普遍不高

目前，養(yǎng)殖行業(yè)的工作人員大多以農(nóng)民為主，這部分人文化水平較低，缺乏相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，綜合素質(zhì)普遍不高。在養(yǎng)殖過程中主要是以自身經(jīng)驗(yàn)為主，這會(huì)在一定程度上降低了養(yǎng)殖效率。一旦突發(fā)傳染病，很難在短時(shí)間內(nèi)制定有效的治療措施，進(jìn)一步加大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

1.2? 不重視高產(chǎn)牛羊品種的培育

肥育牛羊的培育工作僅在少部分地區(qū)開展，大多數(shù)地區(qū)還未涉及，因此，很難固定牛羊的養(yǎng)殖品種。由于這些牛羊本就不具備高產(chǎn)能力，就算大量消耗人力與物力，也很難達(dá)到高產(chǎn)的目的，為此，做好高產(chǎn)牛羊的培育工作至關(guān)重要。此外，還可引種、培育延長牛羊生命周期的新品種。

1.3? 飼喂不合理

隨著科技的日益進(jìn)步，一部分肥育牛羊的復(fù)合飼料也逐漸推出，但是，養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中，很難正確認(rèn)識(shí)飼料的價(jià)值性。在實(shí)際飼喂環(huán)節(jié)中，多以摻雜農(nóng)作物為主，這樣就很可能出現(xiàn)鐵釘?shù)入s物損傷牛羊胃部的情況，并且極不利于后期的飼養(yǎng)。如牛羊缺乏規(guī)律性的飲食，就會(huì)加大各種疾病的發(fā)生率，并進(jìn)一步降低牛羊自身的抗病能力。再受到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境的影響，很可能引發(fā)致命性的疾病。

1.4? 管理體制缺乏科學(xué)性、有效性

一部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中，缺乏科學(xué)、有效的管理體制，飼養(yǎng)工作比較隨意，這在一定程度上降低了管理效率。再加上養(yǎng)殖人員缺乏有效的市場信息，從而導(dǎo)致牛羊的出售價(jià)格統(tǒng)一不高，并大大降低了養(yǎng)殖人員的回報(bào)率。此外，在肥育牛羊的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員并不注重牛羊的免疫工作，并且相對缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，對養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生漠不關(guān)心，因此，這會(huì)極大降低牛羊的自身免疫力，進(jìn)一步誘發(fā)多種疾病。

2? 肥育牛羊養(yǎng)殖常見問題的對策分析

2.1? 定期組織養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖培訓(xùn)

養(yǎng)殖人員受到自身因素的限制，很容易影響肥育牛羊的養(yǎng)殖情況。因此，相關(guān)部門應(yīng)定期組織養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，在強(qiáng)化自身理論的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)養(yǎng)殖人員科學(xué)飼養(yǎng)。并對現(xiàn)有的養(yǎng)殖方法進(jìn)行更新，不斷提升養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平，進(jìn)一步保障養(yǎng)殖人員有條不紊的應(yīng)對養(yǎng)殖中的常見問題。

2.2? 制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)計(jì)劃

相關(guān)部門需組織和育肥牛羊有關(guān)的養(yǎng)殖人員，定期對其進(jìn)行先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，從而保障養(yǎng)殖人員的技術(shù)能力。與此同時(shí)，還可引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備，進(jìn)一步保障牛羊養(yǎng)殖的科學(xué)、技術(shù)性，這也可在一定程度上減少人力的使用，使牛羊養(yǎng)殖率得到顯著提高。此外，在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)密切關(guān)注養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境，做好殺蟲滅蚊等工作。定期給牛羊投喂驅(qū)蟲藥，從而達(dá)到清除寄生蟲的目的，并將牛羊舍的糞便處理干凈。

2.3? 積極培育新品種

目前，生物技術(shù)在發(fā)展過程中也為各種育種技術(shù)奠定了良好的基礎(chǔ)。因此，在培育育肥新品種時(shí)，可采取以下兩種方法：一方面，雜交技術(shù)是一種最為常見的育種技術(shù)，有研究表明，與傳統(tǒng)的黃牛養(yǎng)殖技術(shù)相比，西門塔爾牛在經(jīng)過雜交繁育之后，不僅具有周期短、肉質(zhì)品好等特點(diǎn)，還有抗病能力強(qiáng)、生長速度快等優(yōu)點(diǎn)，因此，屬于優(yōu)先養(yǎng)殖品種。但是受到當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀的影響，在培育肥育牛羊的過程中，極少涉及到雜交技術(shù)。另一方面，采取人工授精技術(shù)，目前該技術(shù)在黃牛的繁殖過程中廣泛應(yīng)用，經(jīng)實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，該技術(shù)可有效提高黃牛的繁殖率，并在一定程度上減少公牛、公羊的養(yǎng)殖費(fèi)用，進(jìn)一步提高育肥牛羊的品質(zhì)。從而減少疾病的干擾，提高廣大養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4? 規(guī)范養(yǎng)殖模式

隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，牛羊的養(yǎng)殖成本也隨之增加，再加上大部分的農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到城市，從而極不利于農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，為有效降低養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)費(fèi)用，就需各部門根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在保障肥育牛羊生長健康的基礎(chǔ)上，開展規(guī)模化養(yǎng)殖。為優(yōu)化養(yǎng)殖人員的發(fā)展目標(biāo)，需當(dāng)?shù)毓芾聿块T積極引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，并加大養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與使用，通過優(yōu)良的養(yǎng)殖技術(shù)，提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)手段。并在一些經(jīng)濟(jì)情況較好的地區(qū)，開展肥育牛羊的規(guī)模化養(yǎng)殖，以提高飼料轉(zhuǎn)化率為目的，進(jìn)一步保障養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖效益，從而為養(yǎng)殖人員創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收入。此外，相關(guān)部門還可推行生態(tài)、健康養(yǎng)殖，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，結(jié)合生態(tài)學(xué)原理，進(jìn)一步建立生態(tài)牧場，例如：林果與畜牧等。通過多種途徑有效回收牛羊養(yǎng)殖過程中的污染物，并合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的空間密度，同時(shí)利用污染處理設(shè)備達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的目的。

3? 結(jié)語

育肥牛羊養(yǎng)殖業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程中始終占領(lǐng)著尤為重要的地位。該種養(yǎng)殖手段，不僅可以提高牛羊肉品質(zhì)、滿足人們的日常需求;還可有效保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但在養(yǎng)殖過程中，也會(huì)面臨一系列的養(yǎng)殖問題，因此，相關(guān)人員應(yīng)認(rèn)真分析養(yǎng)殖過程中的常見問題，并針對不同問題采取相應(yīng)的解決措施。

參考文獻(xiàn)

[1] 蘇日娜，賽西雅拉圖.育肥牛羊養(yǎng)殖常見的問題[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（6）：61.