陳醒言
時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼便迎來(lái)了快樂(lè)的寒假。因?yàn)槟棠袒亓死霞?,下廚的重任便落到了“廚房小白”——老媽的頭上。從此,她就開(kāi)啟了“廚藝大作戰(zhàn)”之路。
“老媽,今天吃什么晚飯?”我對(duì)著煙霧繚繞的廚房問(wèn)道?!敖裉旖o你做我最有把握的水煮青菜面?!崩蠇屝判臐M滿地回答道。過(guò)了一會(huì)兒,她就做好了:“快來(lái)嘗嘗!”
我迫不及待地嘗了一口,怎么淡而無(wú)味呢?老媽忘記放鹽了嗎?我又細(xì)細(xì)品了一口湯,差點(diǎn)沒(méi)吐出來(lái):“怎么有點(diǎn)兒甜啊?”老媽的笑容僵在臉上,然后猛地一拍腦袋:“哎呀,原來(lái)第一個(gè)罐子里裝的是白糖??!”
唉!首“戰(zhàn)”失利,老媽以失敗告終。
經(jīng)過(guò)上次的教訓(xùn),老媽跟奶奶通了很長(zhǎng)時(shí)間電話,詳細(xì)了解了廚房里的所有用具和一些調(diào)味品后,準(zhǔn)備再“戰(zhàn)”一次。這次,她要給我做炒面。她把自己關(guān)在廚房里一頓忙活。
不一會(huì)兒,老媽端著盤子走出廚房:“嘗嘗我這次做的雞蛋火腿炒面,絕對(duì)包你滿意?!蔽易哌^(guò)去,瞥了一眼灶臺(tái),發(fā)現(xiàn)那個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”一片狼藉:菜刀、切菜板、筷子橫七豎八地放著;裝著鹽、醬、醋等調(diào)味品的瓶瓶罐罐擺得到處都是;大盤子、小碗也是隨意地摞在一起……
我完全能想象到老媽剛才有多手忙腳亂。此刻,我半信半疑地盯著她手中那盤炒面,然后夾起一點(diǎn)兒,小心翼翼地放入嘴中,開(kāi)始咀嚼起來(lái)。爽滑又筋道的面條,配上火腿丁和雞蛋末,再加上菜葉的點(diǎn)綴,著實(shí)做到了色、香、味俱全。相比之前的水煮面,老媽確實(shí)有了不小的長(zhǎng)進(jìn)?。∥椅缚诖箝_(kāi),風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕厍蹇樟吮P子。
第二“戰(zhàn)”成功,恭喜老媽獲勝。
經(jīng)過(guò)前兩次“實(shí)戰(zhàn)”,老媽已經(jīng)頗有小廚風(fēng)范。每天空閑之余,她就在網(wǎng)上學(xué)習(xí)一些美味、新穎的菜式。這次,老媽要挑戰(zhàn)包菜炒粉條這道菜。
一大早,老媽就去菜場(chǎng)精心采購(gòu)了食材。回到家后,她將食材洗凈、切好,再按照網(wǎng)上講的步驟進(jìn)行操作。我剛打開(kāi)廚房門,一陣濃郁的香味便撲鼻而來(lái),我急忙夾起一口菜送入嘴中,清爽的包菜配上滑嫩的粉條,口味極佳。
哈哈!恭喜“廚房小白”同志成功晉升為“廚房大神”,不過(guò),生活仍在繼續(xù),同志仍需努力!
指導(dǎo)老師 閭小榮 于輝
名師點(diǎn)評(píng)
從開(kāi)始時(shí)的手忙腳亂到后來(lái)的淡定從容,從之前的難以下咽到現(xiàn)在的色味俱佳,“老媽”終于從“廚房小白”進(jìn)化為“廚房大神”,這其中包含了她對(duì)“我”深深的愛(ài)。本文感情真摯,語(yǔ)言幽默,情節(jié)生動(dòng)有趣。小作者對(duì)老媽的動(dòng)作、神態(tài)及其“成果”描寫得很成功,表現(xiàn)了“我”對(duì)老媽的感激之情。