陳佳慧
8月14日是農(nóng)歷七月七日,正是七夕。七夕節(jié),又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。那么在以風(fēng)雅著稱的蘇州,過七夕又是怎樣的場景呢?近日,在姑蘇區(qū)雙塔街道百步街社區(qū),人們就感受了一番傳統(tǒng)的七夕習(xí)俗。
做巧果,品蘭花豆
在七夕這個浪漫的日子里,品嘗時令美食巧果是蘇州人的一大習(xí)俗。巧果其實是用面粉或者米粉制作成的油氽點心。民間管這種食物叫“苧結(jié)”。據(jù)《吳郡歲華紀(jì)麗》記載:“吳中舊俗,七夕,市上賣巧果,以面和糖,綰作苧結(jié)形,或剪作飛禽之式,油煮令脆,總名巧果?!?/p>
吃巧果,是以此寄托讓食用者心靈手巧的美好愿望。社區(qū)居民上官星星在家中用餛飩皮油炸成小點心,撒上芝麻,再放上一點白糖,吃起來一口一個酥脆,在七夕這個日子里,讓你甜到心里。在蘇州,還有七夕節(jié)吃蘭花豆(老蠶豆)的習(xí)俗,各家各戶都分要食蠶豆,謂之“咬鬼頭”,有點驅(qū)邪的意思。
鳳仙花,染指甲
在民間,七夕時少女會搗鳳仙花汁染指尖?!肚寮武洝分杏涊d,搗鳳仙花汁,染無名指尖及小指尖,謂之“紅指甲”。鳳仙花是一種極易種植的花卉,有紅、白兩色。初夏至深秋,次第開放。這種不怎么起眼的草本小花,卻受到歷朝歷代年輕女子的喜愛。因為用它來染指甲,可以使自己顯得更加嫵媚靚麗?!肮艜r染指甲用的涂料不是指甲油,而是用鳳仙花搗成碎末,再加明礬和水做成的,涂在指甲上晾干,做出來的紅指甲顏色特別鮮艷,而且能保持幾個月不掉色?!本用裆瞎俑鸨蛘脫v好的花敷在指甲上。
祈種生,沿習(xí)俗
在舊時習(xí)俗里,七夕前幾天,人們會先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣。它被稱為“殼板”。或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于瓷碗中,等它長出幾寸的芽,再以紅、藍絲繩扎成一束,稱為“種生”,又稱為“五生盆”或“生花盆”?!胺N生求子”是七夕節(jié)中舊時的習(xí)俗,實際上也是生育信仰之一。居民孜孜正用紅絲繩將種植的綠豆苗扎成一束,來體驗一番這個有趣的習(xí)俗。
乞靈巧,變聰明
相傳七夕這天,婦女們還要事針線,誰穿針引線多,就代表誰比較聰慧。浮針比較有趣,七夕節(jié)的前一天晚上,用杯子盛一杯沸水和冷水混合起來的水,放置在中庭,等天明日出之后,在太陽底下晾曬,直到水面慢慢生成一層薄膜,捏一枚小針放在水面上。這個時候觀察水底小針的投影,來檢驗一個人是聰明還是愚笨。劉侗《帝京景物略》謂之“丟巧針”。這時候倒影若呈現(xiàn)出動物或者花草等各種形狀,就預(yù)示人會變聰明。如果影子是直的,像一根棒,就預(yù)示人會變笨。“今天就讓我丟一根巧針,讓我看看這影子到底是什么樣的?”居民吳晴說道。
送健繩,搭座“橋”
“來,我要扔一根彩繩,讓喜鵲為牛郎織女搭一座橋?!痹诮嫌衅咴缕咚徒±K的風(fēng)俗。傳說喜鵲因搭橋讓牛郎織女相會,急需大量繩子,當(dāng)初為這對情人說媒的老黃牛,想起民間在端午節(jié)給小孩手腕拴彩繩以求健康,取名“健繩”的風(fēng)俗,就發(fā)動人們獻繩。于是大家相約在七月初七的前一天晚上,解下孩子手腕上的健繩扔到屋頂或窗臺,讓喜鵲銜去搭橋。
觀天河,望星空
古人云:“七夕天河去,以河來日久速,卜米價貴賤,大約十日則一兩。”古時七夕之后,人們就會觀看銀河明亮還是昏暗,可以預(yù)測米價的高低?;璋荡砻變r會昂貴,明亮則說明米價會便宜。在橋上抬頭望一望星空,是否也有一種回到過去的感覺,我們也仿佛感受到了古人的七夕情懷。
七夕雖然是一年一度,但當(dāng)天的傳統(tǒng)卻值得細細品味。它不僅僅是中國傳統(tǒng)意義上的情人節(jié),更重要的是,能夠讓人們在體驗習(xí)俗中立足于真實的生活,喚起人們心靈深處對中國傳統(tǒng)文化的熱愛,并長存記憶之中。