趙新新

摘要：冬瓜成活率低，病害容易連作。為了解決連作障礙，冬瓜嫁接技術(shù)得到迅速應(yīng)用和推廣，嫁接栽培面積已達(dá)2000hm2，并在持續(xù)增加，成為冬瓜產(chǎn)區(qū)的主要栽培方式。嫁接技術(shù)改變了冬瓜吸收養(yǎng)分的主要器官。嫁接后植株的根系體積、有效吸收面積和總吸收面積均明顯超過(guò)自根苗。本文將以黑冬瓜嫁接方式為例，簡(jiǎn)單分析了兩種冬瓜嫁接技術(shù)要點(diǎn)及方式方法。

關(guān)鍵詞：冬瓜;嫁接技術(shù);試驗(yàn)分析

1? 前言

冬瓜是葫蘆科植物，主要產(chǎn)于夏季，冬瓜成熟時(shí)，外表面有一層粉狀物質(zhì)，故稱白瓜。冬瓜的形狀主要有圓形、扁形、長(zhǎng)形。大小也不一樣。果皮是綠色的，里面的果肉是白色的，果肉厚汁多，味道淡。其次，肉質(zhì)很強(qiáng)，心腔比較小，皮青，有霜，而且堅(jiān)硬，即使外傷后，也不容易腐爛。

2? 冬瓜嫁接技術(shù)

近年來(lái)，冬瓜枯萎病等土傳病害嚴(yán)重，它嚴(yán)重影響了冬瓜植物的成活率，直接導(dǎo)致了黑冬瓜產(chǎn)量的大幅下降。以南瓜為原料嫁接種植冬瓜已成為一種普遍的栽培方法。利用南瓜根對(duì)枯萎病的抗性提高了冬瓜的抗病性，利用南瓜的強(qiáng)壯根系吸收養(yǎng)分和水分，提高了冬瓜的抗病性和抗旱性，產(chǎn)量也增加了。常見(jiàn)的嫁接方法有以下兩種：

2.1? 根系嫁接方法

將砧木幼苗的頂芽與子葉一起切開，然后用一把刀斜向下切開并清潔切開的表皮。將冬瓜苗反向斜切，用相同的方法清洗表皮，砧木苗和冬瓜苗的切口高度一致，砧木苗和冬瓜苗的切口可以快速插入并固定。

2.2? 橫向嫁接

去除砧木幼苗的子葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，在下胚軸子葉節(jié)上穿過(guò)一個(gè)孔，將冬瓜幼苗下胚軸的下部切成雙面楔形，然后將楔形橫向插入砧木孔中緊密結(jié)合削減。

3? 冬瓜嫁接試驗(yàn)

冬瓜的嫁接方法密度因品種、栽培方法和栽培季節(jié)而異。本文只對(duì)于以上兩種黑冬瓜嫁接技術(shù)最終效果進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的對(duì)比。黑冬瓜一般在6月20-25日開始定值，黑皮冬瓜以主蔓掛果為主。種植方式有兩種，一種是寬窄行距種植，窄行距0.9～1m，開溝小排，為了澆水，在溝渠兩側(cè)種植瓜苗，寬行距2m，株距0.6m;第二種是等行距種植，一般行距1.5～1.6m，株距0.65m，固定密度9750～10500株/hm2。

當(dāng)瓜苗有一片真葉展開，接穗苗子葉變綠，下胚軸伸直時(shí)，獲得最適嫁接苗齡。2月下旬和3月上旬，南瓜砧木種子和接穗種子同時(shí)播種;3月中旬，接穗種子比南瓜種子早3天播種，使砧木苗和接穗苗在適當(dāng)?shù)募藿悠谙嘤?，接穗種子有利于快速愈合，嫁接后的存活和生長(zhǎng)。冬瓜的種植和嫁接操作必須在陰涼條件下進(jìn)行。通常，將草簾置于移植操作位置的帳篷外部，以減少陽(yáng)光對(duì)移植傷口的刺激。嫁接之前，必須要一次性將砧木營(yíng)養(yǎng)缽和接穗營(yíng)養(yǎng)缽?fù)耆珴菜瑢⒍鄠€(gè)接穗從砧木營(yíng)養(yǎng)缽拔出并放入碗中，然后通過(guò)浸泡開始嫁接用水生根。具體步驟為：首先，取一碗砧木，然后沿另一子葉的下部斜切接穗營(yíng)養(yǎng)缽，使子葉在前部的上部切成45度角的斜面，并用刀子切割，切割面光滑。切面取準(zhǔn)備好的接穗，用一只手握住葉子，另一只手握住刀片，在子葉下1.5～2 cm處傾斜向上切割，形成45°角，將切下的接穗緊貼在砧木上，并用嫁接工具進(jìn)行固定，其中接穗的切面必須與砧木的切面相同。等到幼苗存活后，可以在晴朗的天氣10：00左右澆一次水，以促進(jìn)幼苗的快速生長(zhǎng)，并同時(shí)使用600倍速的64%甲氧丙普可濕性粉劑和2500倍的溶液可將1.8%阿維菌素乳油溶液噴灑一次，以控制晚疫病和苜蓿。及時(shí)清除砧木抽出的側(cè)芽，確保養(yǎng)分集中供應(yīng)，加強(qiáng)苗木硬化，培育壯苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到兩葉一心時(shí)，就可以在田間種苗了。冬瓜通常是單株植物，在結(jié)果期需要進(jìn)行捏處理以確保營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。因此，在開花初期，從各處理中隨機(jī)選擇5株植物，測(cè)定并記錄株高和葉片數(shù)。

為保證冬瓜的正常生長(zhǎng)，在冬瓜結(jié)實(shí)期需要進(jìn)行打頂和去側(cè)枝處理。因此，對(duì)冬瓜調(diào)查數(shù)據(jù)在結(jié)實(shí)前統(tǒng)計(jì)記錄最為妥善。

經(jīng)過(guò)多次的嘗試與實(shí)驗(yàn)得出，橫向嫁接法嫁接的冬瓜幼苗的植物和葉片的數(shù)量明顯多于用根置換法嫁接的植物。冬瓜植物的葉子數(shù)量與植物的節(jié)間成正比。根部置換法和橫切法嫁接的冬瓜的產(chǎn)量相比之下，根部置換法的產(chǎn)量較高。在該實(shí)驗(yàn)中，鐮刀菌枯萎病等原因使冬瓜的產(chǎn)量降低了一半，損失嚴(yán)重。然而，非嫁接苗的死亡率不到8%，而嫁接苗的死亡率僅為4.95%。

4? 總結(jié)

研究發(fā)現(xiàn)利用南瓜砧木的抗病性和強(qiáng)大的根系，提高了冬瓜的土傳抗病性、耐低溫性和水肥吸收能力，能有效的達(dá)到增產(chǎn)的目的。嫁接黑冬瓜的主要病害有疫病、病毒病和白粉病，主要害蟲有美洲斑潛蠅、薊馬、蚜蟲、粉虱、絲蟲病等。據(jù)目前統(tǒng)計(jì)，冬瓜嫁接法是可以作為黑冬瓜保持產(chǎn)量的可行性戰(zhàn)略措施。

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