王日紅
甜瓜是一種深受消費者喜愛的瓜類水果,但由于受種種因素的困擾在東北沒有大面積種植。針對這些問題,本文擬就甜瓜種植的土、肥、水、熱、光的栽種條件和技術(shù)進行研究,以期為甜瓜的推廣應(yīng)用提供參考。
溫度:甜瓜是喜熱耐旱作物。營養(yǎng)生長的極限溫度為10℃,比較適宜生長的溫度為22℃,在這一溫度范圍內(nèi),溫度越高,長勢越旺,同化作用越好,花的數(shù)量多,雌花比例大。在15℃以下時則生長緩慢,低于10℃時,生長基本停止。而種子發(fā)芽時不能低于15℃,而25℃時比較適宜。開花坐果時不能低于18℃,低溫坐果膨大慢、多畸形,晝夜溫差大時有利于果實中的糖分積累,甜瓜口感較甜。
光照:甜瓜在整個生長期內(nèi),要求有足夠的日照時間和光照強度。高溫天氣下光照較強,植株生長健壯,葉片厚大,節(jié)間短,是高產(chǎn)的保證。低溫光照少,植株生長瘦弱,特別是結(jié)果期低溫、光照不足會嚴重影響甜瓜的開花坐果和果實膨大,從而影響產(chǎn)量。甜瓜在整個生長期間怕連雨天,陰雨天低溫、光照少,影響生長并常有病害發(fā)生。
水分:甜瓜雖然耐旱和喜干燥氣候但不耐澇,應(yīng)選擇通氣性好、不積水的地塊種植,但要保證枝葉茂盛,結(jié)果又多又大,就必須有充足的水分供給。甜瓜生長前期需水少,水大容易徒長,在雌花現(xiàn)蕾到坐果和到果實膨大期,則需要加大水分供給,如果這時期缺水,會造成果實膨大慢,畸形果多。
土壤:甜瓜的根系屬于直生根,比較發(fā)達和分布較廣,基本能適應(yīng)各類土壤,最適宜甜瓜生長的是有機質(zhì)含量高、土層深厚的肥沃土壤;通氣、排水良好的土壤有利于甜瓜的生長發(fā)育,特別是土層晝夜溫差大的,更有利于植株生長和果實內(nèi)糖分的積累,從而提高甜瓜的商品質(zhì)量;甜瓜還有一定的抗鹽堿能力,只要幼苗期保護好,成株會有較強的抗鹽堿能力,土壤pH在6~6.8的疏松沙質(zhì)土壤最適合種植甜瓜。
肥料要求:甜瓜由于根系比較發(fā)達,能從土壤中吸收大量肥水,供植株生長發(fā)育,而各個生長時期對氮磷鉀的要求又不一樣,所以需要人工調(diào)節(jié)肥料供給。幼苗期以前,為防止徒長不適合大量施肥,到伸蔓期則肥量需求加大。各種營養(yǎng)素對甜瓜的生長作用也不一樣,施氮肥可促進莖葉生長發(fā)育和果實肥大,從而提高產(chǎn)量。但施用氮肥也不宜過多,過多會導(dǎo)致甜瓜晚熟、徒長、落花落果以及易得?。皇┯昧追士纱龠M甜瓜根系發(fā)達和植株生長健壯以及品質(zhì)的提高;鉀肥在甜瓜開花坐果以后和果實膨大期的需要量達到高峰,且鉀肥還可增強植株的抗病能力和提高果品品質(zhì),對減少畸形果以及增加果實糖度也有作用。所以,根據(jù)甜瓜不同生育期對氮、磷、鉀的不同需要量,合理調(diào)節(jié)和供應(yīng)好各營養(yǎng)素是甜瓜高產(chǎn)的關(guān)鍵。另外,甜瓜種植一定要避開重茬,一般最多要3~4年輪作一次,對生荒地、閑散地有較強的適應(yīng)性,在茬口選擇上喜谷糜、高粱茬栽種的甜瓜甜度好,可以適當(dāng)選擇與這些作物輪作;對玉米茬也較適應(yīng);但在豆茬上栽種的甜瓜其中、后期的生長有火龍秧子出現(xiàn),因此,在調(diào)不開茬口而不得不利用豆茬種植甜瓜時,應(yīng)在施肥方面多增施30%左右的磷鉀肥,或噴幾次多元復(fù)合二氫鉀,切忌多施氮肥。