董 廣， 張軍云， 王文智， 錢(qián)遵姚， 楊光炤， 張 鐘

(玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 云南 玉溪 653100)

0 引言

【研究意義】我國(guó)草莓的栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位[1],目前生產(chǎn)上栽培的草莓品種主要從日本、歐美各國(guó)引進(jìn)。從日本引入的品種口感好、品質(zhì)佳，但抗病性差、硬度差且不耐貯運(yùn)，如章姬、紅顏等。從歐美各國(guó)引入的品種抗病性強(qiáng)、果肉硬度高、耐貯運(yùn)，但口感差。日本的鬼怒甘和歐美的法蘭地等品種，其抗病性強(qiáng)，育苗容易，豐產(chǎn)性好，但果實(shí)風(fēng)味均偏酸[2]。云南省草莓栽培始于 20世紀(jì)80年代末，規(guī)?；a(chǎn)則始于90年代末，近幾年云南草莓栽培品種主要有章姬、紅顏、鬼怒甘及法蘭地等，但這些品種經(jīng)過(guò)多年的栽培，在抗病性和種性上都嚴(yán)重退化，影響品質(zhì)和產(chǎn)量的提高[3]。因此，選育草莓新品種應(yīng)用于生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】國(guó)內(nèi)許多研究單位開(kāi)展了草莓新品種的選育工作,主要有江蘇、沈陽(yáng)、北京、河北、山西、上海、遼寧、浙江、山東、云南、貴州等省級(jí)以及部分市縣級(jí)草莓研究單位[4]。2006年云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)始草莓新品種選育，先后培育出火焰、韓韻、秋怡、秋香等品種[1，5]應(yīng)用于生產(chǎn)?！狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前云南省草莓品種還不豐富，可供選擇的品種不多，因此需要對(duì)草莓品種進(jìn)行改良，以提高草莓產(chǎn)量與品質(zhì)。選育草莓新品種是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上品種新舊更替的主要渠道之一?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】為滿足云南省草莓生產(chǎn)中對(duì)新品種的迫切需求，從 2010年開(kāi)始，玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)展草莓新品種引進(jìn)及種苗繁育技術(shù)研究，通過(guò)品種間雜交，2018年選育出綜合性狀優(yōu)良、抗性進(jìn)一步提升的草莓新品種玉莓6號(hào)，2019年1月通過(guò)云南省種子管理站非主要農(nóng)作物品種田間鑒定。玉莓6號(hào)是較理想的早熟草莓品種，在云南省及類(lèi)似生態(tài)區(qū)具有廣闊的應(yīng)用前景。

1 選育經(jīng)過(guò)

1.1 草莓014-59優(yōu)良株系的選擇

2013年12月玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從品種資源圃中選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐低溫、休眠期短、開(kāi)花早、果大、硬度強(qiáng)、口感好、抗白粉病的法蘭地為母本、紅顏為父本進(jìn)行人工雜交授粉，收獲種子325粒，翌年3月在大棚內(nèi)采用漂浮育苗方式進(jìn)行播種育苗，至9月獲得健壯的雜交苗185棵，并定植在大田內(nèi)，經(jīng)過(guò)草莓DUS測(cè)試、產(chǎn)量、抗病性鑒定，選定014-59優(yōu)良單株。

1.2 草莓016-59-2優(yōu)良品系的選擇

2015年3月取014-59優(yōu)良株系的匍匐莖莖尖進(jìn)行組培擴(kuò)繁優(yōu)選單株種苗，2015年10月定植，進(jìn)行半促成栽培性狀觀察。2016年9月，進(jìn)一步品系選拔對(duì)比試驗(yàn)，該單株花多、花期長(zhǎng)、果形美、顏色艷，早熟性、產(chǎn)量、硬度都優(yōu)于對(duì)照品種，選擇得到016-59-2品系。

1.3 草莓新品種玉莓6號(hào)的鑒定

2016—2019年在玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院基地進(jìn)行016-59-2特性鑒定試驗(yàn)，在紅塔區(qū)、江川、通海等地開(kāi)展016-59-2生產(chǎn)適應(yīng)性試驗(yàn)和生產(chǎn)示范。采用半促成栽培，016-59-2成熟期早，11月初始采收，果形美觀、風(fēng)味好、硬度大，植株長(zhǎng)勢(shì)中等。經(jīng)過(guò)玉溪市內(nèi)3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行品比試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)示范及草莓DUS測(cè)試，定名為玉莓6號(hào)。2019年1月通過(guò)云南省種子管理站非主要農(nóng)作物品種田間鑒定。

2 玉莓6號(hào)的特征特性

2.1 植物學(xué)特征

玉莓6號(hào)植株半直立型，株高13.4 cm，葉密度中等，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，匍匐莖發(fā)生數(shù)量中等。葉面淺綠色，光澤度無(wú)或弱。托葉花青甙顯色弱，中心小葉長(zhǎng)大于寬，基部楔形，邊緣中間型，葉柄長(zhǎng)8.8 cm?；ㄐ虻陀谌~面，花瓣白色，花萼小于花冠，花瓣相接，花序花數(shù)量平均12.3個(gè)，小花直徑3.1 cm。果?；ㄇ噙帮@色無(wú)或弱，果實(shí)萼片姿態(tài)平展，匍匐莖花青甙顯色無(wú)或弱。果實(shí)菱形，果面中等紅色，果肉、髓心橙紅色，髓心空洞中。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

從表1看出，玉莓6號(hào)果實(shí)菱形，縱徑5.3 cm、橫徑3.7 cm；一級(jí)序果均比父、母本品種大，平均單果重31.1 g，最大單果重69.0 g；果實(shí)表面中等紅色、光澤度強(qiáng)，顏色分布均勻，果面平整。種子帶寬度無(wú)或極窄、種子凹入果面、萼心凸、花萼徑大于果實(shí)橫徑；果肉橙紅色，果實(shí)髓心橙紅色，果實(shí)成熟后髓心空洞中等大小，當(dāng)年11月至翌年1月采收，果實(shí)硬度為2.8 kg/cm2，酸甜適中；

表1 草莓新品種玉莓6號(hào)與親本品種的果實(shí)主要性狀及品質(zhì)

果實(shí)可溶性固形物含量9.85%，總酸含量0.58%，總糖含量7.1%，Vc含量878.9 mg/kg。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果特性與產(chǎn)量表現(xiàn)

玉莓6號(hào)在云南玉溪栽培生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高13.4 cm，匍匐莖抽生能力中等，平均每苗抽生匍匐莖苗35～40株，繁苗容易。從表2看出，花序連續(xù)抽生性好，單株平均花序4～5枝，單枝花序12.3朵小花，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，畸形果少。2016—2018年試驗(yàn)中，平均單株產(chǎn)量為361.6 g/株，單位面積產(chǎn)量為2 678.6 kg/667m2，產(chǎn)量均高于父母本品種。生產(chǎn)示范結(jié)果表明，玉莓6號(hào)在3個(gè)示范點(diǎn)中，產(chǎn)量分別為2 814.08 kg/667m2、2 884.9 kg/667m2和2 538.9 kg/667m2，分別較對(duì)照品種章姬增產(chǎn)20.3%、25.9%和15.7%。

表2 草莓新品種玉莓6號(hào)與親本及對(duì)照品種的生育期與產(chǎn)量

2.4 物候期

玉莓6號(hào)在云南玉溪3月中下旬育苗，半促成栽培，8月下旬9月初定植，定植密度7 500株/667m2左右。露地半促成栽培條件下，10月中旬初花期，10月下旬盛花期，11月初果實(shí)轉(zhuǎn)白期，11月中旬果實(shí)成熟。連續(xù)開(kāi)花坐果性強(qiáng)，11月下旬第 2序花始花，翌年1月上旬第 3序花始花。玉莓6號(hào)屬早熟品種，成熟期較章姬、紅顏品種早7 d左右。

2.5 抗逆性

玉莓6號(hào)經(jīng)多年多點(diǎn)田間抗病性觀察，苗期易感草莓炭疽病，移栽后生長(zhǎng)期較抗炭疽病和白粉病。針對(duì)云南無(wú)霜期短的特點(diǎn)，中海拔地區(qū)可露地栽培，高海拔地區(qū)采用保護(hù)地栽培。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 育苗

玉莓6號(hào)種苗可通過(guò)組織培養(yǎng)或匍匐莖分株繁殖。選擇前茬未種過(guò)草莓、番茄和馬鈴薯等作物且保肥保水性好以及排灌便利的沙壤土作為育苗地。3月上旬至下旬定植母苗，栽植母苗 600～800株/667m2。苗期正值雨季，注意防治草莓炭疽病和葉斑病。7月中旬子苗過(guò)多時(shí)，可噴苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、三唑酮等三唑類(lèi)殺菌劑防病控苗。

3.2 定植

玉莓6號(hào)適合在滇中半促成栽培。8—9月定植，選用根系發(fā)達(dá)，成齡葉片4片以上的匍匐莖植株定植，采用高墑定植，每墑種2行，行距20～25 cm，株距15～20 cm，栽植密度7 500株/667m2。定植深度以深不埋心、淺不露根為宜，新莖凹陷處或有匍匐莖一側(cè)向內(nèi)，定植后澆足定根水，以保持土壤濕潤(rùn)，有條件的可加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，提高草莓植株的成活率。注意檢查苗木成活情況，及時(shí)補(bǔ)苗。

3.3 施肥

玉莓6號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，對(duì)肥料需求量大，定植時(shí)施腐熟有機(jī)肥2 000 kg/667m2左右、三元復(fù)合肥30～40 kg/667m2、過(guò)磷酸鈣15～20 kg/667m2、硫酸鉀10 kg/667m2。定植20 d后追肥，薄肥勤施，促進(jìn)新葉生長(zhǎng)，適氮、增磷鉀,施尿素3～5 kg/667m2、普鈣8～10 kg/667m2、鉀肥4～5 kg/667m2。第1片新葉抽生后、鋪地膜前，施高磷型水溶性復(fù)合肥5～7 kg/667m2；抽花后，施高鉀型水溶性復(fù)合肥4～5 kg/667m2。葉面肥可選用磷酸二氫鉀和氨基酸葉面肥。

3.4 管理

植株花序多，較豐產(chǎn)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。小花數(shù)量多，為保證正常生長(zhǎng)，需加強(qiáng)疏花疏果，適當(dāng)控制結(jié)果數(shù)，以提高大果率和商品率。依據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，及時(shí)摘除病蟲(chóng)果和小果，每花序留 5～7個(gè)果，提高商品果率及果實(shí)整齊度[6]；及時(shí)清除老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)著色。入冬后，晚上氣溫低于5℃時(shí)，當(dāng)年11月至翌年2月中旬扣大棚薄膜防霜凍，10：00揭膜，17：00后蓋膜，通風(fēng)促進(jìn)授粉。及時(shí)摘除植株老葉、黃葉、病葉及采果后余下的花枝和新抽匍匐莖。

3.5 病蟲(chóng)害防治

栽植時(shí)加強(qiáng)管理，做好土壤消毒，定植壯苗。及時(shí)摘除病葉、老葉、病株，做好田間清潔工作，減少病菌害蟲(chóng)源。保持通風(fēng)透光，控制好溫濕度，抑制發(fā)病。選用低殘留農(nóng)藥或生物農(nóng)藥，花果期嚴(yán)禁施用農(nóng)藥。

3.6 采收

適時(shí)采收。果實(shí)八成熟時(shí)即可采摘，果實(shí)表皮較薄，應(yīng)及時(shí)采摘，采收宜在9:00以前或15:00以后進(jìn)行。