楊曉華

摘 要 作為我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一的板栗，具有耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)前景廣闊。遼寧省是我國(guó)板栗主產(chǎn)區(qū)之一，板栗種植主要分布在丹東、鞍山等地，為當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)之一。文章從良種接穗準(zhǔn)備、嫁接改造、接后管理等方面總結(jié)了實(shí)生板栗的嫁接改造技術(shù)。

關(guān)鍵詞 實(shí)生板栗;低產(chǎn)林改造;嫁接技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S792.18 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? doi：10.13601/j.issn.1005-5215.2021.02.028

近年來(lái)，遼寧省政府及林業(yè)部門(mén)大力推廣良種栽植，板栗良種化率達(dá)到75%以上，為板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但在主產(chǎn)區(qū)，有一些實(shí)生老齡板栗樹(shù)，內(nèi)膛比較空，主枝稀疏，結(jié)果枝少，板栗的產(chǎn)量低、品質(zhì)差，導(dǎo)致資源浪費(fèi)嚴(yán)重。為合理利用實(shí)生板栗資源，通過(guò)采用良種嫁接的方式，加強(qiáng)嫁接后管理，提高了板栗的產(chǎn)量及品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高。

1 接穗準(zhǔn)備

1.1 接穗采集

接穗最好在良種采穗圃采集，也可結(jié)合改造地的情況，就近選擇進(jìn)入結(jié)果期的優(yōu)良品種板栗樹(shù)進(jìn)行采集。在冬季或早春采集樹(shù)冠外圍1年生、無(wú)病蟲(chóng)害且芽飽滿(mǎn)的枝條作接穗。

1.2 接穗處理

將采集的接穗剪成25 cm左右的標(biāo)準(zhǔn)穗，確保接穗上有2～3個(gè)飽滿(mǎn)芽，之后打成捆封蠟處理。接穗封蠟的技術(shù)要點(diǎn)是：石蠟液的溫度要在95 ℃左右，要及時(shí)檢查溫度，若溫度過(guò)高，接穗的表皮易被燙傷，需加水降溫。但溫度也不能過(guò)低，低于85 ℃，會(huì)導(dǎo)致接穗的蠟?zāi)み^(guò)厚，在存放、運(yùn)輸過(guò)程中蠟?zāi)ひ酌撀?，?dǎo)致接穗失水;封蠟前后接穗不能有水，蘸蠟的動(dòng)作要快，不可重復(fù)蘸蠟;冬季采集的接穗存放時(shí)間長(zhǎng)，接穗整體都要蘸蠟，早春采集的接穗可只蘸兩頭[1]。接穗貯藏：把蘸蠟后的接穗整理好，貼上標(biāo)簽，標(biāo)明品種、采集時(shí)間，在陰涼地挖溝貯藏。將細(xì)潮河沙與接穗分層放入溝內(nèi)，用土覆埋。為防止接穗失水，溝內(nèi)要保持一定的濕度，每隔10 d左右檢查1次溝內(nèi)的濕度，及時(shí)補(bǔ)水。

2 嫁接改造技術(shù)

2.1 林地清理

在嫁接前一年結(jié)合整地對(duì)實(shí)生板栗林進(jìn)行清理，集中處理病枯枝，減少病菌。清除園內(nèi)灌草，同時(shí)將受病蟲(chóng)害危害嚴(yán)重的半枯樹(shù)、生長(zhǎng)不良樹(shù)及生長(zhǎng)過(guò)密長(zhǎng)勢(shì)弱的板栗樹(shù)清理掉，為板栗的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。按照實(shí)際地形將保留的板栗樹(shù)設(shè)計(jì)成條狀或帶狀，便于后期管理，株行距保持4 m×6 m。

2.2 嫁接品種

遼寧省品質(zhì)較好且受市場(chǎng)歡迎的板栗品種主要有金華、寬優(yōu)9113、大峰等。在實(shí)踐中，為防止出現(xiàn)不同品種嫁接后阻抗反應(yīng)導(dǎo)致接穗生長(zhǎng)不良或死亡，必須采用共砧嫁接，最好是本砧嫁接，確保嫁接品種與老板栗樹(shù)親和性好，更好地發(fā)揮母本優(yōu)良性狀，提高嫁接成活率[2]。

2.3 嫁接方法

在遼寧省板栗主產(chǎn)區(qū)，4月上旬樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)即可進(jìn)行嫁接。在嫁接前10 d，對(duì)板栗樹(shù)進(jìn)行鋸干處理，利于導(dǎo)出傷流，提高嫁接成活率。為方便嫁接操作，結(jié)合主干的生長(zhǎng)情況，從地面起保留主干1～1.2 m，鋸面要齊，不能破壞砧木皮層。將準(zhǔn)備好的接穗下端削一個(gè)5～6 cm的斜削面。在砧木的樹(shù)皮光滑部位由上向下直劃一個(gè)3 cm左右的刀口，入刀要深入木質(zhì)部，之后插入接穗，上端削面要留白0.5 cm左右，不可全部插入砧木內(nèi)，這樣利于接口愈合，而且嫁接部位不易劈裂。接穗插好后，用塑料條綁緊。根據(jù)砧木的粗細(xì)，嫁接合理數(shù)量的接穗，干徑在12 cm內(nèi)的砧木嫁接2個(gè)接穗，13～19 cm的嫁接3～4個(gè)接穗，20～30 cm的嫁接5～6個(gè)接穗，干徑超過(guò)30 cm的，鋸口大，難以愈合，可以待伐樁萌發(fā)新枝后，再選擇合適的萌條進(jìn)行嫁接[3]。

3 嫁接后管理

3.1 及時(shí)補(bǔ)接

在大部分接穗成活萌芽后，要查看有無(wú)未成活的接穗，若有，及時(shí)采用預(yù)留的接穗進(jìn)行重新補(bǔ)接。在原接口以下部位重新嫁接，提高嫁接成活率。

3.2 病蟲(chóng)害防治

板栗嫁接后，要做好病蟲(chóng)害防治工作。常見(jiàn)的病害主要是板栗胴枯病，又稱(chēng)板栗干枯病，平均發(fā)病率在10%～15%，如果管理不到位，發(fā)病率在30%以上，影響嫁接成活率。胴枯病發(fā)病時(shí)，嫁接口有黑水。嫁接后要及時(shí)查看，如發(fā)現(xiàn)塑料綁扎袋內(nèi)有黑水，一般是感染了胴枯病，見(jiàn)圖1。用多菌靈、福美胂等殺菌類(lèi)藥物對(duì)發(fā)病部位進(jìn)行噴施。藥物噴施應(yīng)在晴天進(jìn)行，為提高防治效果，待噴施表面晾干后再?lài)娛?次，連噴2～3次，再重新綁扎即可。

蟲(chóng)害主要是大灰象、金龜子等為害幼芽，見(jiàn)圖2。在嫁接10 d后，用50%辛硫磷乳油1 500倍液進(jìn)行噴施，待新芽長(zhǎng)到5 cm左右再?lài)娛?～2次，防治效果可達(dá)到98%以上。

3.3 及時(shí)除萌

嫁接后，板栗根部的養(yǎng)分在輸送過(guò)程中都在主干部位聚集，導(dǎo)致萌生萌芽，這些萌芽與接穗爭(zhēng)奪根部輸送的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致接穗生長(zhǎng)不良。為確保接穗正常生長(zhǎng)，要及時(shí)抹除萌芽，一般7～10 d抹除1次，連續(xù)除萌3～5次。嫁接后未成活的，且錯(cuò)過(guò)最佳嫁接時(shí)間的，可保留2～3個(gè)長(zhǎng)勢(shì)好的萌芽，待來(lái)年重新嫁接。

3.4 防風(fēng)折及解綁

接穗新梢長(zhǎng)到30 cm左右時(shí)，嫁接口未完全愈合，遇到大風(fēng)天氣，新梢極易折斷。因此，要做防風(fēng)折處理。選長(zhǎng)90 cm左右、直徑2 cm左右的木棍或竹竿固定在砧木上做防風(fēng)支架，將新梢固定在支架上，長(zhǎng)30 cm左右固定1次[4]。待新梢長(zhǎng)到60 cm左右時(shí)，嫁接口完全愈合，可以將塑料膜綁扎條解開(kāi)，防止形成橫縊影響枝條生長(zhǎng)。不可過(guò)早解綁，防止接穗與砧木愈合不好而折斷。解綁時(shí)，用嫁接刀輕劃塑料綁扎條即可。再過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)季，待接口完全愈合且很牢固后，再將防風(fēng)支架去掉，確保新梢生長(zhǎng)良好。

3.5 摘心處理

為了更好促進(jìn)板栗接穗多次分枝、早成形，剪去新梢頂部8 cm左右進(jìn)行摘心處理。新梢長(zhǎng)到70～80 cm時(shí)摘心1次，翌年夏季再進(jìn)行1～2次摘心。如果新梢的生長(zhǎng)量比較小，可進(jìn)行1次摘心。板栗摘心后的發(fā)枝情況見(jiàn)圖3。

3.6 整形修剪

嫁接當(dāng)年將生長(zhǎng)過(guò)快的秋梢剪去，防止消耗過(guò)多的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。嫁接后第2年，確定主干枝后，將生長(zhǎng)過(guò)密的枝條剪除，避免后期再對(duì)枝條進(jìn)行大規(guī)模修剪，影響樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量。冬剪時(shí)，要將旺枝上過(guò)多的分枝剪除，短截過(guò)長(zhǎng)枝，剪除輪生枝，防止形成競(jìng)爭(zhēng)枝。結(jié)果期要培養(yǎng)結(jié)果母枝，枝條頂端一般是結(jié)果枝，要多保留，若結(jié)果枝長(zhǎng)勢(shì)弱，其坐果能力也比較差，要進(jìn)行短截更新，促進(jìn)其萌發(fā)新枝。整形修剪的要點(diǎn)是要因樹(shù)制宜，結(jié)合板栗樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況合理修剪，不必強(qiáng)求所有的樹(shù)都是一種樹(shù)形，只要有利于提高產(chǎn)量即可[5-6]。

3.7 土肥水管理

在嫁接后當(dāng)年的雨季來(lái)臨前，追施氮磷鉀復(fù)合肥，根據(jù)板栗樹(shù)的大小定量施肥。落葉后，采用溝施方式，施腐熟農(nóng)家肥，為翌年生長(zhǎng)打基礎(chǔ)。嫁接后第2年，新枝萌發(fā)后，施適量的氮肥，花期追施尿素。結(jié)合施肥及時(shí)進(jìn)行澆水，每年進(jìn)行1～2次深翻，促進(jìn)板栗根系發(fā)育，并及時(shí)清除園內(nèi)雜草。

4 結(jié)束語(yǔ)

在遼寧省板栗主產(chǎn)區(qū)，有一部分的實(shí)生板栗樹(shù)，樹(shù)齡大都在30 a以上，由于產(chǎn)量低、效益差，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。為了提高資源的利用率，利用良種嫁接改造技術(shù)對(duì)低產(chǎn)板栗樹(shù)進(jìn)行改造，并加強(qiáng)嫁接后的管理。實(shí)踐證明，嫁接后加強(qiáng)園內(nèi)管理，第3年樹(shù)冠基本恢復(fù)并開(kāi)始立體化結(jié)果，且產(chǎn)量、品質(zhì)大大提升，株均產(chǎn)量達(dá)到22 kg，實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增產(chǎn)的目的，適宜推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1] 魯周民，王祥坤，馬云攀，等.陜南地區(qū)實(shí)生板栗嫁接改造及管理技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技，2019（4）：114-117

[2] 王天元，安立春.板栗樹(shù)截留養(yǎng)分嫁接技術(shù)[J].北方果樹(shù)，2018（4）：25-26

[3] 葛立明.多年生老栗樹(shù)主干嫁接改良技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2013（1）：64，72

[4] 秦德智.低產(chǎn)老栗樹(shù)高產(chǎn)品種嫁接更新改造技術(shù)[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2016（4）：46-47

[5] 郭應(yīng)良.遼寧寬甸低產(chǎn)老板栗樹(shù)嫁接改造技術(shù)[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2016（5）：15-17

[6] 奚衛(wèi)紅，張文武，葉揚(yáng)成，等.遂昌縣板栗林修剪與施肥對(duì)比試驗(yàn)[J].林業(yè)科技，2019，44（2）：40-42