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        蜂蜜食用有講究

        2021-09-12 02:29:57陳璐
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年8期
        關(guān)鍵詞:甜潤椴樹洋槐

        陳璐

        不同來源的蜂蜜有著不同的功效。

        百花蜜通常由5種以上蜂蜜混合而成,清香甜潤,具備很多功效,如清熱補中、解毒潤燥、收斂等,適合大多數(shù)人。它還具有促進新陳代謝、助長發(fā)育、健腸胃、促進血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛等多種作用,常食用可以提高青少年的免疫力。

        洋槐蜂蜜主產(chǎn)于長江以北,性平,偏寒涼,具有涼血止血、清熱解毒、寧心安神等功效,適合所有人服用,尤其適合青少年和中老年人。現(xiàn)代藥理研究表明,洋槐蜜具有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降血壓、祛濕利尿等作用。

        紫云英蜂蜜?主產(chǎn)于南方各省,主要特點是色澄清透亮,氣味清雅,滋味甜潤,功效同洋槐花蜂蜜。本品除有一般蜂蜜的清熱解毒、補中潤燥之功效,還能祛風(fēng)明目、消腫利尿,對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼、痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。

        椴樹蜂蜜?主產(chǎn)于黑龍江、吉林,有濃郁的薄荷味,清涼甘甜,具有養(yǎng)胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類。

        棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西、河南,蜜汁透明或略濁,有光澤,質(zhì)地黏稠,不易結(jié)晶,有些棗花蜜在底部可見少量粗粒結(jié)晶。棗花蜜具有抗菌消炎、促進組織再生、補脾益腎、解毒保肝、調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠、護膚美容等功效。

        龍眼蜂蜜? ?主產(chǎn)于廣東、廣西、福建,又稱“桂圓蜜”,是蜜中上品,具有濃烈的龍眼香氣,蛋白質(zhì)含量最高,有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效,特別適合女性食用。

        枸杞蜂蜜?是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成的。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效,適合氣血兩虧、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降之人,以及貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝性肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等人士服用。特別適合腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

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