黎春蘭

摘要：都勻毛尖茶依托黔南有著良好的生長(zhǎng)環(huán)境，在純天然的生態(tài)環(huán)境中 萌芽出來(lái)，是屬于貨真價(jià)實(shí)的綠色健康原生態(tài)綠茶。目前來(lái)說(shuō)，都勻毛尖茶的地位一直久居中國(guó)十大名茶之一，但是與其他名茶相比，都勻毛尖茶還是有很多不足和遜色的地方。一是茶葉品種繁雜，面臨著相當(dāng)激烈是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀。二是雖然近年來(lái)都勻毛尖茶的銷量有所上升，但因?yàn)橄鄬?duì)落后的營(yíng)銷方式，也制約了它的進(jìn)一步發(fā)展。因此本文將從市場(chǎng)角度出發(fā)，剖析對(duì)都勻毛尖茶進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展，并給出適宜科學(xué)的發(fā)展建議，由此提高都勻毛尖茶的市場(chǎng)占有比。

關(guān)鍵詞：都勻毛尖茶葉;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;營(yíng)銷策略;電子商務(wù)

1. 相關(guān)概念及理論闡述

1.1市場(chǎng)營(yíng)銷

市場(chǎng)營(yíng)銷是旨在借鑒創(chuàng)造、溝通、傳播和交易產(chǎn)品的方式，給合作伙伴、顧客、客戶以和在社會(huì)經(jīng)營(yíng)中能夠帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益的活動(dòng)過(guò)程和體系。一方面指出了市場(chǎng)營(yíng)銷是一種企業(yè)活動(dòng)，不僅具有有企業(yè)目的、還具有意識(shí)的行為：既滿足消費(fèi)者的需要又引導(dǎo)了消費(fèi)者的觀念，這就達(dá)到了以市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)和中心的目的。同時(shí)，生產(chǎn)者也能夠從中獲取這一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)上的利潤(rùn)。

1.2 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷通過(guò)加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)與社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)緊密相連、廣大用戶和公眾， 慢慢的向消費(fèi)群體推送綜合服務(wù)價(jià)值和有效的價(jià)值信息。其主要是通過(guò)企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)一步實(shí)行，是在以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)之上，在網(wǎng)上開(kāi)始經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。從某種程度上來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷只是在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下?tīng)I(yíng)銷理論的衍生物。

1.3營(yíng)銷策略

營(yíng)銷策略是通過(guò)需求為出發(fā)點(diǎn)，從數(shù)據(jù)中獲取顧客的需求和購(gòu)買信息，對(duì)商品的期望。企業(yè)從中組織有序的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在產(chǎn)品、加工、渠道、促銷幾個(gè)方面做出調(diào)整。從而分別得到產(chǎn)品理論、價(jià)格理論、渠道理論和促銷理論，而達(dá)到使顧客滿意和企業(yè)創(chuàng)利的市場(chǎng)營(yíng)銷目的。

2. 貴州都勻毛尖茶簡(jiǎn)介

都勻毛尖茶生產(chǎn)于是貴州南部的都勻市，屬于中國(guó)十大名茶之一。都勻毛尖茶有著悠久的歷史，至今已經(jīng)有了五百多年的歷史。從歷史記載中得出，在明朝的時(shí)候，憑借著"魚(yú)鉤茶"和"雀舌茶"兩種綠茶而被進(jìn)獻(xiàn)給朝廷。都勻勻毛尖茶外形緊細(xì);光澤呈翡翠綠色，葉底豐潤(rùn);香氣清澈細(xì)膩，口感清新濃烈，回味甘甜;湯色碧綠清澈，澄清透亮。與其他茶相比較，都勻毛尖茶是屬于天然的綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，因此會(huì)保留了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：茶多酚、維生素A、維生素E含量豐富，而且會(huì)有微量元素有防衰的作用。綠茶是天然的健美飲料，對(duì)于皮膚有保持光潔白嫩的作用，還能緩解皺紋增長(zhǎng)，還能抗氧化、防輻射。此外，綠茶還具有提神醒腦、振奮精神、消除疲勞等作用。

3. 都勻毛尖茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷現(xiàn)狀

3.1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀

貴州省在2014年開(kāi)啟了云建設(shè)項(xiàng)目，電子商務(wù)云主要是政府與企業(yè)相互推動(dòng)和建設(shè)的模式，在工作的初始階段，一些當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)參與了培訓(xùn)。當(dāng)前，電子商務(wù)銷售平臺(tái)的茶葉品種有繁多，但是，因?yàn)槠脚_(tái)上新和安裝時(shí)間不長(zhǎng)，網(wǎng)上有許多同質(zhì)的茶葉產(chǎn)品，實(shí)際交易額很小。

在多家茶葉企業(yè)的共同參與下成立了貴州黔茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟有限公司，該公司不僅僅在開(kāi)發(fā)屬于自己產(chǎn)品的電子商務(wù)銷售平臺(tái)，也在淘寶、JD平臺(tái)上運(yùn)行。COM Mall、Amazon等核心電子商務(wù)領(lǐng)域，整合會(huì)員企業(yè)的網(wǎng)上購(gòu)物，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易。

3.2都勻毛尖茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要問(wèn)題

3.2.1缺少龍頭茶企業(yè)，品牌力不足

都勻毛尖茶是沒(méi)有一個(gè)帶領(lǐng)性的產(chǎn)業(yè)。所以市場(chǎng)在開(kāi)拓能力方面也有著很大的不足，造成產(chǎn)業(yè)鏈偏短、加工分散、以及收益少等問(wèn)題。目前，雖然有著整合聯(lián)盟后的小型茶葉，即使每個(gè)環(huán)節(jié)大改造，但是沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的賣點(diǎn)，在生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、打造品牌時(shí)仍舊處于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的落后階段，自身出發(fā)的起步階段。

3.2.2 缺少多渠道的運(yùn)營(yíng)模式

、從目前來(lái)看，都勻毛尖等茶企，還是采取傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，如淘寶網(wǎng)，亞馬遜網(wǎng)，京東網(wǎng)等。傳統(tǒng)的銷售渠道并沒(méi)有創(chuàng)新的模式，同時(shí)采用的銷售策略也是低價(jià)銷售。那么在這種情況之下，即便在短時(shí)間內(nèi)取得一定的銷量成果，但從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看，不利于品牌的塑造。

3.2.3缺乏對(duì)客戶需求的數(shù)據(jù)分析

每個(gè)消費(fèi)群體有著不同的消費(fèi)需求，眾多茶企業(yè)應(yīng)該將消費(fèi)需求作為研究的分析對(duì)象。茶產(chǎn)品市場(chǎng)中，年輕人更注茶的品質(zhì)化，對(duì)于老年人更多強(qiáng)調(diào)茶產(chǎn)品的保健功能，同時(shí)還有商業(yè)群體以及婦女。分層次的打造需求以及挖掘潛在人群也是企業(yè)的必修課題。

4. 都勻毛尖茶網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展策略

4.1建立品牌策略，提升品質(zhì)和影響力

目前，雖然一些茶葉企業(yè)開(kāi)始認(rèn)識(shí)到品牌的重要性，可還是沒(méi)有系統(tǒng)性的品牌戰(zhàn)略，如品牌定位和產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)。都勻毛尖茶品牌的建設(shè)還將會(huì)一直處于初期建設(shè)階段。可以通過(guò)綠色、環(huán)保、生態(tài)、質(zhì)量，企業(yè)還可以通過(guò)不同的年齡段、性別以及不同職業(yè)來(lái)開(kāi)發(fā)與之有關(guān)聯(lián)性的都勻毛尖茶產(chǎn)品，并逐步改變都勻毛尖茶"重質(zhì)量、輕包裝、微營(yíng)銷"的現(xiàn)狀。因此，不僅要吸引新的消費(fèi)群體，還要增加產(chǎn)品的在市場(chǎng)所占份額，更要增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的強(qiáng)有競(jìng)爭(zhēng)力。

4.2增加網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式，吸引更多消費(fèi)者

在網(wǎng)店的電子商務(wù)過(guò)程中，消費(fèi)者通常只能根據(jù)商戶提供的照片、詞語(yǔ)和用戶評(píng)價(jià)來(lái)選擇和購(gòu)買商品，但有一定的短缺，茶葉是一種特殊的商品，需要釀造后的香氣和味道作為產(chǎn)品質(zhì)量的主要決定。因此，在營(yíng)銷過(guò)程中，都勻毛尖茶可以開(kāi)展線下體驗(yàn)店，這樣消費(fèi)者不僅可以在商店購(gòu)買商品，還有更好的情感體驗(yàn)。電子商務(wù)交易模式020可以滿足這一特殊需求，將業(yè)務(wù)活動(dòng)離線與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來(lái)，并讓消費(fèi)者使用全球服務(wù)質(zhì)量在線和離線。

4.3大數(shù)據(jù)分析，推出新產(chǎn)品，滿足個(gè)性化需求

隨著大數(shù)據(jù)的發(fā)展，大數(shù)據(jù)也慢慢的融入到城市的各個(gè)行業(yè)，偌大的消費(fèi)數(shù)據(jù)為電子商務(wù)行業(yè)調(diào)整和改善用戶消費(fèi)結(jié)構(gòu)指引了方向。在數(shù)據(jù)的應(yīng)用范圍中，電子商務(wù)能夠給用戶提供更加精準(zhǔn)、定制化、智能化的綜合服務(wù)。經(jīng)過(guò)研究客戶數(shù)據(jù)，能夠精準(zhǔn)的了解到客戶的相關(guān)需求和變化。以便開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和服務(wù)，并吸引更多的消費(fèi)者到企業(yè)來(lái)。就目前而言，數(shù)據(jù)營(yíng)銷和數(shù)據(jù)分析是大型電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展所不可缺的一個(gè)主題。

5. 結(jié)語(yǔ)

大數(shù)據(jù)進(jìn)入我們的生活中以后，已經(jīng)扎入了各行各業(yè)，宏大的消費(fèi)數(shù)據(jù)支撐著電子商務(wù)行業(yè)消費(fèi)模式中的用戶數(shù)據(jù)?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)以及電子商務(wù)行業(yè)利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)，能夠給客戶提供全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。分析消費(fèi)者的數(shù)據(jù)，使得更加了解消費(fèi)者的個(gè)性化需求，以便能夠及時(shí)的更新和開(kāi)發(fā)新服務(wù)，從而吸引和留住更多的消費(fèi)者。在數(shù)量和種類繁雜的條件下，都勻毛尖茶根據(jù)消費(fèi)者的特征提供既精準(zhǔn)又個(gè)性化的便利，無(wú)疑是在購(gòu)買力上推了一把力。

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