應(yīng)桂飛 袁宇俊

【摘要】?jī)和挠^察能力是在學(xué)習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的。掌握觀察的規(guī)律和能力，幼兒就等于有一把認(rèn)識(shí)世界的“金鑰匙”，打開(kāi)一扇認(rèn)識(shí)事物的大門(mén)。本文以種植活動(dòng)為媒介，針對(duì)中班幼兒在南瓜種植活動(dòng)中觀察后呈現(xiàn)等問(wèn)題，設(shè)計(jì)了一系列種植玩學(xué)，讓幼兒獲得成長(zhǎng)閱歷，旨在幫助幼兒在種植活動(dòng)中不斷提升觀察能力。

【關(guān)鍵詞】種植活動(dòng);觀察能力

一、提出問(wèn)題

現(xiàn)象一 走馬觀花式種植觀察活動(dòng)

每周一次的種植活動(dòng)持續(xù)開(kāi)展，孩子們興奮的來(lái)到種植區(qū)，有孩子大聲道“哇，我們的植物長(zhǎng)高了！”不一會(huì)，有孩子跑到老師面前：“老師，我們可以走了嗎？”

現(xiàn)象二 寫(xiě)生式種植觀察活動(dòng)

孩子們?nèi)耸忠槐居^察記錄本、一支筆，向種植園地進(jìn)發(fā)。師道：“請(qǐng)小朋友們看一看種植的植物有什么變化？你可以找到一個(gè)位置，將你的發(fā)現(xiàn)用筆記錄下來(lái)！”說(shuō)完，有的孩子立馬就找到一個(gè)作畫(huà)舒適的地方開(kāi)始大肆創(chuàng)作;有的小朋友圍著植物轉(zhuǎn)了一圈看看小伙伴的記錄表“臨摹”起來(lái);有的小朋友干脆將記錄表丟在一邊“放飛自我”。

觀察是信息輸入的通道，是思維探索的大門(mén)，敏銳的觀察力是創(chuàng)造思維的助推器。沒(méi)有觀察就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，更不能有創(chuàng)造。在種植活動(dòng)中，幼兒雖然能通過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)植物的外形特征、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)需求及植物與環(huán)境之間的生態(tài)關(guān)系等，但并非純粹的種植，因此，通過(guò)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)，孩子們觀察能力存在不足現(xiàn)象：一是觀察的目的性不強(qiáng)、任務(wù)不明確，難以激發(fā)幼兒的觀察興趣;二是缺乏觀察的正確方法，難以支撐幼兒深入觀察;三是觀察記錄隨意，難以推進(jìn)幼兒持續(xù)性觀察。因此發(fā)揮好幼兒的有目的、有計(jì)劃的知覺(jué)活動(dòng)的一種高級(jí)形式，是需要培養(yǎng)敏銳的觀察力。

二、實(shí)操解決

（一）根據(jù)植物生長(zhǎng)過(guò)程的不同形態(tài)抓住有價(jià)值的觀察要點(diǎn)生成活動(dòng)

種植活動(dòng)中，根據(jù)植物固有的生長(zhǎng)規(guī)律和周期進(jìn)行觀察。在南瓜生長(zhǎng)中，孩子們可以觀察到從南瓜子→南瓜苗→南瓜藤→南瓜花→南瓜結(jié)果→南瓜成熟的生長(zhǎng)的整個(gè)形態(tài)上的變化過(guò)程，這整個(gè)生長(zhǎng)變化的過(guò)程就是幼兒一個(gè)長(zhǎng)期觀察的對(duì)象。因此，給幼兒空間，創(chuàng)造重點(diǎn)和長(zhǎng)期的全面觀察的條件。

案例1：在確定了本學(xué)期的種植植物為南瓜后，我請(qǐng)小朋友們收集了南瓜種子，大部分小朋友拿來(lái)的南瓜子都是干的，但是宸宸小朋友拿來(lái)的南瓜子卻有所不同。于是，孩子們就此提出了自己的疑問(wèn)。

幼兒1：老師，為什么這些南瓜子是干的，而宸宸拿來(lái)的瓜子是這樣的？

幼兒2：它摸起來(lái)黏黏的、濕濕的，這是剛剛從南瓜里面挖出來(lái)的吧？！

幼兒3：這個(gè)種在泥土里也能長(zhǎng)出南瓜來(lái)嗎？

幼兒4：我覺(jué)得濕的不能長(zhǎng)出南瓜吧，它種在泥土里可能會(huì)爛掉。

在開(kāi)展觀察種子活動(dòng)之前，孩子們會(huì)各自通過(guò)多種途徑收集南瓜種子，有的去商店購(gòu)買;有的從成熟南瓜中直接獲取種子;有的則拿來(lái)了炒熟的南瓜子。為創(chuàng)造多種途徑獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，孩子們?cè)谧园l(fā)狀態(tài)下展開(kāi)了對(duì)種子的細(xì)致觀察。

（二）根據(jù)南瓜種植活動(dòng)的不同成長(zhǎng)期提高幼兒多維觀察能力發(fā)展

幼兒觀察能力的發(fā)展需要掌握一定的觀察方法，師幼通過(guò)開(kāi)展專門(mén)的種植活動(dòng)來(lái)提升觀察能力。

1.多感觀察

中班幼兒不能僅僅局限于用看的方式進(jìn)行粗略的觀察，調(diào)動(dòng)幼兒可以通過(guò)看、聽(tīng)、摸、問(wèn)、聞、測(cè)量等多種方法來(lái)進(jìn)行對(duì)植物的觀察。幼兒不僅覺(jué)得有趣好玩，而且對(duì)觀察事物等特性也有了更加全面深刻的認(rèn)識(shí)。如“南瓜大探秘”的活動(dòng)中，小朋友除了對(duì)南瓜進(jìn)行細(xì)致的觀察外，還親自將南瓜里的籽挖出來(lái)，并品嘗南瓜做出來(lái)的食物，調(diào)動(dòng)了幼兒的觸覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)感官。

2.有序觀察

在種植活動(dòng)中，幼兒從植物的根、莖、葉等多方面進(jìn)行有目的、有順序的觀察。養(yǎng)成從上到下，從左到右，從整體到局部等順序觀察的習(xí)慣。尤其是在比較觀察中，對(duì)比幾種不同的植物，孩子們發(fā)現(xiàn)了菜地里混進(jìn)了玉米苗和黃豆苗，從而說(shuō)出自己的發(fā)現(xiàn)。

3.比較觀察

比較觀察在幼兒種植活動(dòng)中是運(yùn)用較多的一種觀察方法。通過(guò)比較觀察，我們可以知道同一事物在不同階段的特點(diǎn)或者不同事物之間的相同之處，使觀察更加具體，更加細(xì)致，更加全面。如，以同一植物不同生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)比：盆里的南瓜和菜地的南瓜，我們特別設(shè)置了一個(gè)對(duì)照組，請(qǐng)孩子們定期觀察并作了一定的記錄。通過(guò)種子發(fā)芽和根系發(fā)達(dá)情況對(duì)比，讓孩子們直觀地感受植物在不同的生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)有不同的生長(zhǎng)情況。如圖4

孩子們?cè)谡麄€(gè)觀察和記錄過(guò)程中，逐漸獲得了對(duì)比觀察的經(jīng)驗(yàn)，師幼一起將記錄結(jié)果進(jìn)行整理制成了表1“盆種植和菜地種植南瓜種子發(fā)芽時(shí)間”，我們由表格可以看出來(lái)，盆里的南瓜種子和菜地的南瓜種子的發(fā)芽時(shí)間出現(xiàn)了很大的差異，發(fā)現(xiàn)盆里的種子發(fā)芽早于菜地的南瓜種子。以此來(lái)引導(dǎo)孩子們能結(jié)合天氣和溫度的變化記錄來(lái)分析原因，從而得知水分和溫度是種子發(fā)芽的重要影響因素。

4.對(duì)比觀察

在日常種植活動(dòng)中，例舉相似生長(zhǎng)過(guò)程植物要根據(jù)中班幼兒生理發(fā)展階段特點(diǎn)，不斷增加觀察的難度，引導(dǎo)幼兒有目的的帶著問(wèn)題觀察和思考。

（三）基于幼兒成長(zhǎng)閱歷的不同表象呈現(xiàn)有價(jià)值的觀察路徑生成活動(dòng)

教師始終從幼兒角度出發(fā)，追隨幼兒的興趣點(diǎn)，尊重幼兒的好奇心，讓幼兒進(jìn)行主動(dòng)探索，在發(fā)現(xiàn)、對(duì)比和合作中去真正的學(xué)會(huì)觀察，不斷提升自己的探究能力。

1.多種方式激發(fā)幼兒觀察興趣

（1）排班輪崗，專屬命名，建立主人翁意識(shí)

活動(dòng)中存在“走馬觀花”式的觀察現(xiàn)象，認(rèn)為很大一部分原因是幼兒對(duì)種植植物缺乏歸屬感以及責(zé)任感。由于沒(méi)有專屬于自己管轄的區(qū)域或者是某一植株，幼兒的觀察興趣不高漲。在南瓜種植中，從支付寶“螞蟻森林”中遷移啟智，以此參考制定了班級(jí)種植園地規(guī)則：每人認(rèn)領(lǐng)一棵植株并自己命名，可以重點(diǎn)觀察自己的南瓜，也有助于幼兒的長(zhǎng)期觀察。另外，孩子們希望每一天都能關(guān)注到植物生長(zhǎng)情況，于是幼兒提出了排班輪崗制度。此方式對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)也是一件充滿責(zé)任感和使命感的事，孩子的觀察興趣自然就得到了提升。

（2）小隊(duì)組建，分工合作，激發(fā)觀察的興趣。由于幼兒具有較強(qiáng)的好奇心，在觀察活動(dòng)中容易走神，而小組合作的方式，可以將幼兒按照隊(duì)長(zhǎng)、記錄人、發(fā)言人等多種職責(zé)進(jìn)行合理分工，每個(gè)小朋友都承擔(dān)一份角色，在自己的小組中發(fā)揮著自己的作用，使得觀察活動(dòng)更加高效。

（3）實(shí)踐操作，滿足想法，激發(fā)再思考熱情。實(shí)踐是孩子探索學(xué)習(xí)的有力武器。在觀察活動(dòng)中，幼兒總是會(huì)有很多的奇思妙想，教師在面臨幼兒創(chuàng)意的想法時(shí)，應(yīng)該鼓勵(lì)幼兒并積極幫助幼兒進(jìn)行實(shí)踐，從而激發(fā)幼兒不斷思考。

2.感知引導(dǎo)提高幼兒觀察能力

在幼兒掌握一些比較科學(xué)的知識(shí)時(shí)，教師可以通過(guò)游戲化的方式，讓幼兒在玩中學(xué)，獲得相關(guān)觀察體驗(yàn)。如南瓜開(kāi)花了，孩子們開(kāi)始認(rèn)真地觀察。有的說(shuō)：“花摸起來(lái)毛毛的，形狀像個(gè)星星”;有的說(shuō)：“中間有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的花蕊”;還有的說(shuō)：“這個(gè)花蕊長(zhǎng)得好像枇杷呀！”“哇！老師我們的南瓜長(zhǎng)出來(lái)了！你們快來(lái)看呀！”

孩子們對(duì)話中，沒(méi)有關(guān)注到兩個(gè)花之間的區(qū)別，即南瓜花分成雌花和雄花。此時(shí)，老師的讓幼兒對(duì)比感知引導(dǎo)就顯得尤為重要。于是，師幼展開(kāi)了一次《南瓜花大發(fā)現(xiàn)》的活動(dòng);利用圖片、視頻等媒介，以競(jìng)猜比拼的方式，讓幼兒在游戲中學(xué)會(huì)分辨南瓜的雌花和雄花及認(rèn)識(shí)南瓜的生長(zhǎng)規(guī)律。

3.記錄交流驗(yàn)證幼兒觀察結(jié)果

活動(dòng)中老師需要成為幼兒的支持者，科學(xué)地記錄觀察并及時(shí)交流觀察結(jié)果，教師應(yīng)該自身做好兩個(gè)準(zhǔn)備，一要引導(dǎo)幼兒在觀察時(shí)通過(guò)自己的方式將看到的事物或者新的發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)，二要及時(shí)組織幼兒分享交流、思考觀察、辯論發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，一起尋求真實(shí)的答案。

（1）科學(xué)地記錄觀察。在實(shí)踐中不斷優(yōu)化記錄表，為幼兒提供簡(jiǎn)明易懂的觀察記錄表格。如圖8：以純文字的表格設(shè)計(jì)，老師完全忽略了幼兒的年齡特點(diǎn)，導(dǎo)致幼兒在實(shí)際操作中，不斷的有小朋友問(wèn)“老師，這里是記什么的？這個(gè)要怎么記呀？”于是，在第一次活動(dòng)后，教師將記錄表進(jìn)行了一定的修改。（如圖9）從改進(jìn)后的觀察記錄筆表上可以看出來(lái)，彩色的卡通圖案和文字的結(jié)合，能夠幫助幼兒理解觀察的項(xiàng)目，同時(shí)，以打“√”的方式記錄，更加便于幼兒記錄。

（2）多樣化的記錄方式。記錄表是觀察記錄的一種方式，靈活交替運(yùn)用多種記錄方式，有助于幼兒觀察的興致。如有目的的寫(xiě)生活動(dòng)，在小朋友們認(rèn)領(lǐng)了自己的植株后，設(shè)計(jì)了一次活動(dòng)《給我的南瓜藤設(shè)計(jì)海報(bào)名片》，內(nèi)容包含給南瓜藤起名、寫(xiě)生“畫(huà)像”，在繪畫(huà)的過(guò)程中，進(jìn)行一個(gè)比較全面的觀察，表達(dá)呈現(xiàn)觀察的結(jié)果。如圖：兩份測(cè)量記錄中，幼兒的觀察記錄運(yùn)用了數(shù)字、符號(hào)以及圖案等多種表征來(lái)表達(dá)自己的測(cè)量結(jié)果。

（3）激勵(lì)性的方式促記錄。在《手尺測(cè)量南瓜藤蔓》的活動(dòng)中，小朋友們兩兩合作對(duì)認(rèn)領(lǐng)南瓜的藤蔓進(jìn)行測(cè)量，發(fā)現(xiàn)孩子在測(cè)量并記錄時(shí)，幼幼之間產(chǎn)生了良好互動(dòng)，但往往忽漏了記錄，為了便于后續(xù)回顧，記錄起著關(guān)鍵作用，因此，及時(shí)捕捉幼兒記錄的亮點(diǎn)，以激勵(lì)幼兒觀察記錄的耐心，讓越來(lái)越多的小朋友會(huì)主動(dòng)與老師來(lái)交流自己的觀察發(fā)現(xiàn)和感受，呈現(xiàn)出觀察記錄運(yùn)用的表征更加的多樣。

總之，在家園共育中培養(yǎng)幼兒的觀察力是幼兒認(rèn)知世界，增長(zhǎng)知識(shí)，積累閱歷的途徑。沒(méi)有觀察，幼兒就不可能對(duì)客觀世界有真正的理解，就不能獲取完整的知識(shí)。有了好的觀察力，幼兒就等于有一把認(rèn)識(shí)世界的“金鑰匙”，打開(kāi)一扇認(rèn)識(shí)事物的大門(mén)。

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（象山縣浙師大幼教集團(tuán)附屬大目灣幼兒園 浙江寧波 315700）