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        基于實際問題解決的實驗方案設計的教學實踐

        2021-09-10 20:13:27卞海燕
        科教創(chuàng)新與實踐 2021年11期
        關鍵詞:鐵屑硫酸亞鐵結晶

        卞海燕

        普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)指出要充分認識化學實驗的獨特價值,引導學生綜合運用所學的化學知識和技能,進行實驗設計和實驗操作,分析和解決與化學有關的實際問題。

        1教學主題內(nèi)容與學情分析

        高三化學復習實驗方案設計部分,化學知識上涉及物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、反應條件的控制、反應物的加料順序、物質(zhì)的分離提純、離子檢驗等等內(nèi)容,包括很多化學反應、實驗設計以及實驗操作??疾旆绞酵钦鎸嵡榫诚碌牟煌瑥碗s和陌生程度的問題解決,學生需要先從物質(zhì)轉(zhuǎn)化的角度總體上設計路線,再靈活選用合適具體的實驗操作用文字輸出。

        學生在復習過程中主要存在的問題有:(1)對知識的理解不到位,如對于結晶的認識停留在氯化鈉是蒸發(fā)結晶,氯化鉀是降溫結晶,沒有提升到對結晶的本質(zhì)理解層面。(2)缺乏分析解決問題的一般思路,在實驗設計中不能準確的給出合理的實驗路線。(3)傳統(tǒng)的教學過程,學生在學習過程中往往被動,參與性不強。

        基于以上問題,通過課堂教學如何調(diào)動學生課堂的積極主動性,提升學生對相關知識的理解,使實驗設計中瑣碎知識結構化,同時形成物質(zhì)制備的一般思維模型,是亟待解決的問題。

        2知識的教學價值

        廢鐵制品是學生生活中非常熟悉的物品,有資料顯示我們國家鋼鐵制品報廢和浪費每年4億噸左右,而硫酸亞鐵銨用途非常廣泛。如何以廢鐵屑制備硫酸亞鐵銨,這是一個真實而富有意義的問題,引導學生討論以廢鐵屑制備硫酸亞鐵銨的具體實驗設計為例,可以解決相關知識的碎片化問題,促使學生的知識功能化、思維路徑化,感受真實而又有用的化學。

        3 教學目標

        進一步認識、鞏固過濾、結晶、洗滌等基本實驗操作和規(guī)范。

        通過具體綜合性問題的分析,認識物質(zhì)制備的基本流程并學習構建基本的思維模型。

        通過廢鐵屑的再利用以及定量測定產(chǎn)品的純度等活動,發(fā)展科學態(tài)度和社會責任。

        4教學流程

        5教學過程

        5.1實際問題的確立——如何從廢鐵屑制備得到純凈干燥的硫酸亞鐵銨

        引入真實情境:機械廠在加工機械時會產(chǎn)生大量鐵屑,這些廢料大多數(shù)廠家都把它們當做廢品處理掉。硫酸亞鐵銨用途十分廣泛,可用做凈化劑、媒染劑,醫(yī)藥中用于治療缺鐵性貧血,更是制備其他鐵化合物的原料。如何用這些廢鐵屑或者其他廢棄的鐵制品生產(chǎn)化工原料或化學試劑,真正做到變廢為寶,提高資源的利用率,是我們化學人需要研究的問題。

        問題1:結合已有物質(zhì)轉(zhuǎn)化的相關知識,思考如何從鐵轉(zhuǎn)化為硫酸亞鐵銨,寫出相關物質(zhì)轉(zhuǎn)化流程或方程式?

        學生:Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑;FeSO4+(NH4)2SO4=(NH4)2Fe(SO4)2

        問題2:工業(yè)上使用的廢鐵屑中常含有少量油污、S、P等其他不溶性雜質(zhì)。若以此制備純凈干燥的硫酸亞鐵銨,請設計合理的生產(chǎn)方案并簡要畫出實驗流程圖。(試劑自選)

        信息1:S、P在與稀硫酸反應時會生成有毒氣體H2S、PH3等

        信息2:硫酸亞鐵銨是淺藍色晶體,100~110℃分解,溶于水不溶于乙醇,常溫下穩(wěn)定。

        活動1:學生獨立完成實驗流程圖。

        信息3:

        學生獨立完成生產(chǎn)方案,畫出流程圖。

        學生小組討論,完善方案。

        展示學生典型方案,教師把每個步驟標上序號①②③④:

        廢鐵屑→鐵屑→硫酸亞鐵→硫酸亞鐵銨

        5.2分解問題1——從廢鐵屑到硫酸亞鐵

        教師問:請大家從原料、操作兩個角度在這基礎上提出你的改進意見,并說出依據(jù),先看第①②個環(huán)節(jié)。

        學生1:廢鐵屑需要用碳酸鈉洗去表面的油污,碳酸鈉水解呈堿性。

        學生2:用熱的飽和碳酸鈉溶液,加熱條件下促進碳酸鈉的水解,提高去油污的速率。

        學生3:硫酸是不是需要確定濃度?濃度太大鐵會鈍化,濃度太低,反應速率太低。

        學生4:可以適當加熱,也能提高廢鐵屑的溶解速率。

        教師提供資料卡:硫酸的濃度約為3.3mol/L,一般溫度控制在80℃進行。

        學生5:攪拌可以增大鐵屑和稀硫酸的接觸面積,提高鐵屑的溶解速率。

        學生6:硫酸應該加過量。

        學生7:硫酸分批加到?jīng)]有氣泡為止。

        教師小結:廢鐵屑要用熱的碳酸鈉溶液浸泡除去表面的油污,傾倒掉浸泡液。再分批加入3.3mol/L的硫酸溶液,小心加熱到80℃,不斷攪拌至沒有氣泡產(chǎn)生,停止加硫酸。

        第③個環(huán)節(jié),我們先請同學說出你的想法,為什么通入NaOH溶液中,然后其他同學說說你的想法,同時說出你的依據(jù)。

        學生8:把產(chǎn)生的H2S、PH3氣體通入NaOH溶液,是利用了非金屬氣態(tài)氫化物可以和堿反應生成鹽。

        學生9:我覺得也把溶解過程中產(chǎn)生的H2S、PH3氣體通入高錳酸鉀里,利用氣體的還原性,可以用高錳酸鉀氧化,這樣生成硫、磷的鹽

        教師小結:兩種方法都可以,一個是利用的非金屬氣態(tài)氫化物的同性,一個是利用了-2價硫、-3價磷的還原性。

        教師提供資料卡2:為防止環(huán)境污染,將酸溶生成的氣體用CuSO4溶液吸收,其中PH3被CuSO4氧化為H3PO4,同時又紫色固體生成。H2S和CuSO4生成硫酸以及CuS沉淀。

        5.3分解問題2——從硫酸亞鐵到純凈干燥的硫酸亞鐵銨

        教師:第④步有沒有需要改進的?

        學生10:加多少硫酸銨呢?

        學生11:適量

        學生12:怎么判斷適量呢?

        學生13:不知道

        教師提供資料卡:在500ml燒杯中加入26.4g硫酸銨和240ml水,攪拌下溶解后加入硫酸亞鐵55.6克。

        教師:加入計算量的硫酸銨固體。這樣得到的產(chǎn)品有沒有滿足題設的要求?

        學生14:這樣得到的只是硫酸亞鐵銨的溶液,要得到純凈干燥的硫酸亞鐵銨,還需要蒸發(fā)濃縮,降溫結晶,過濾、洗滌、干燥?

        學生15:要用蒸發(fā)結晶,不能用降溫結晶。因為硫酸亞鐵銨的溶解度和另外兩個物質(zhì)相比較小,且變化不大。

        學生16:根據(jù)硫酸亞鐵銨的信息,硫酸亞鐵銨是淺藍色晶體,100~110℃分解,溶于水不溶于乙醇,應該用乙醇洗滌,100℃以下干燥。

        5.4分解問題3——硫酸亞鐵銨純度的檢驗

        教師提供資料卡3:將硫酸亞鐵銨溶液小心緩慢加熱煮沸,溶液逐漸經(jīng)黃褐色轉(zhuǎn)變淡藍色,繼續(xù)蒸發(fā)溶液,當燒杯壁上有晶體析出時停止加熱,室溫過夜濾出晶體,濾液再濃縮、結晶,合并兩次過濾的晶體,在空氣中干燥,得到淡藍綠色晶體。

        教師:這樣制備得到的硫酸亞鐵銨的純度有沒有達到要求,我們可以利用比色管(一種通過目測溶液顏色深淺測量溶液濃度的儀器)。已知純度為Ⅲ級硫酸亞鐵銨晶體的標準是:每1.0g硫酸亞鐵銨晶體配制成25mL溶液后,F(xiàn)e3+含量不超過0.2mg。

        請寫出判斷制得的硫酸亞鐵銨晶體樣品是否達到Ⅲ級標準的實驗方案?[實驗中須使用的試劑有:Fe3+濃度0.2mg·(25mL)-1的溶液、1mol·L-1H2SO4溶液、1mol·L-1KSCN溶液、蒸餾水] 。

        學生覺得有困難,討論后回答.。

        學生17:取1.0g硫酸亞鐵銨晶體中加入幾滴1mol·L-1H2SO4溶液,加入蒸餾水配成25ml的溶液,裝入比色管中,再滴入幾滴1mol·L-1KSCN溶液,蓋上蓋子。再將Fe3+濃度0.2mg·(25mL)-1的溶液裝入比色管中,滴入等量1mol·L-1KSCN溶液,蓋上蓋子。將兩只比色管對比顏色。

        5.5構建無機物制備的思維模型

        教師:從廢鐵屑到產(chǎn)品硫酸亞鐵銨,經(jīng)歷幾個環(huán)節(jié)?

        學生18:原料到產(chǎn)品,需要經(jīng)歷預處理,除雜,制備,分離提純,檢驗幾個關鍵步驟。

        教師:構建從原料到產(chǎn)品的思維模型,結合你已有知識,注明每一步步驟中有哪些處理方式?

        學生小組討論后匯報。

        學生19:投影

        (1)實驗方案設計基本流程:原料→核心反應→產(chǎn)品→檢驗

        (2)核心反應中包括:反應條件的控制、反應物的加料順序、試劑的選擇、尾氣的處理

        (3)產(chǎn)品的分離提純中包括:過濾、洗滌、干燥

        (4)產(chǎn)品的檢驗中包括:離子檢驗、濃度測定、純度分析

        6 結語

        在高三化學復習過程中,選擇合適的問題情境,引導學生在沉浸在實際問題的解決中,促進了學生學習方式的轉(zhuǎn)變,使知識和認識思路結構化,有利于提升學生的化學學科能力。

        溧陽市光華高級中學 213300

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