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        夏冰:時(shí)尚,就是做真實(shí)的自我

        2021-09-10 07:22:44鄒孝聽
        現(xiàn)代蘇州 2021年14期
        關(guān)鍵詞:餐具生活

        鄒孝聽

        把戶外裝備搬到開放式陽臺(tái),煮一壺咖啡,在橄欖樹旁看書、擼貓,甚至生起火堆,只要你足夠熱愛生活,城市Glamping在家也能上演……

        臺(tái)灣建筑大師姚仁喜曾說過:“建筑不是理論、抽象的東西,而是戲劇的空間,是人類情感的容器?!卑褧甏蛟斐蓱騽】臻g,每一個(gè)來到這里的人都是演員,演繹自我、觀察他人表演,讓藝術(shù)走進(jìn)生活。

        夏冰的家亦像是一個(gè)戲劇空間,他所構(gòu)建的生活小劇場令他徜徉其中,盡情地表演,享受自由、感知美。事實(shí)上,在一次又一次的審美訓(xùn)練中,夏冰開始對生活美學(xué)有了更深切的認(rèn)知和演繹,通過對于生活的體會(huì)與感悟,用最樸實(shí)的語言訴說最生動(dòng)的故事。

        @設(shè)計(jì)師夏冰

        追求生活品質(zhì)并不止于形式

        有的人喜歡“我的家里空無一物”,也有的人喜歡“煩復(fù)到無以復(fù)加”。夏冰的家有一種剛剛好的感覺,硬裝并不繁復(fù),軟裝豐富多層,在他看來,純粹的物品是沒有感情的,“買回家往那一擺沒有意義,只有把這些物品使用起來的時(shí)候,它們才擁有真正的生命?!?/p>

        非科班出身的他,在裝修自己的第一套房時(shí),憑著一腔熱情,拿了一堆白紙坐在工地上,一遍遍地描繪家的模樣。翻閱雜志,加入裝修設(shè)計(jì)群,開始了自己的探索之路??梢哉f這次裝修為他成為獨(dú)立設(shè)計(jì)師埋下了伏筆,裝修完房子之后,他入職了某進(jìn)口家居品牌,接觸到越來越多的國際一線家居品牌以及各類家居知識。

        “公司倡導(dǎo)的是產(chǎn)品所帶來的有意思的生活方式,在我離職后,開始真正地理解這種所謂的‘生活方式’。有些好的室內(nèi)設(shè)計(jì)案例,雖然看著很美,但其實(shí)它并不那么貼近生活,走進(jìn)去會(huì)有一種距離感或者生疏感。”

        在夏冰眼中,講究生活品質(zhì)不止于形式,你得讓那些物品與你的生活息息相關(guān),并且它們還能給你帶來內(nèi)心的愉悅感。當(dāng)然,很重要的一點(diǎn)是,你需要有一個(gè)放松的心態(tài)去感受生活之美。

        @攝影師夏冰

        多元文化的碰撞令人著迷

        自學(xué)攝影不到兩年,夏冰的作品因極具電影感頗受歡迎。他說:“這跟整體的審美訓(xùn)練體系有關(guān),審美是需要積累和訓(xùn)練的,我一開始就會(huì)看很多大師的作品,研究他們的拍攝手法以及視覺呈現(xiàn),做到心中有數(shù),當(dāng)自己遇到相似場景時(shí),就知道大概這個(gè)角度應(yīng)該怎么拍。我覺得人物是有情緒的,怎樣捕捉到那種瞬間,讓別人看照片就像看電影一樣,仿佛有故事在里面,這需要我們善于觀察并且擁有細(xì)膩的嗅覺?!?/p>

        所以,相較于風(fēng)光攝影,夏冰更喜歡拍一些城市人文。他覺得每個(gè)人都有自己的個(gè)性和特點(diǎn),去捕捉這些人的瞬時(shí)表情,會(huì)特別有意思。他向記者分享了香港攝影師何藩記錄的這樣一個(gè)很真實(shí)的人間煙火場景:一個(gè)挑擔(dān)的工人,走在巷子里,一束光影照射在他的背上,呈現(xiàn)出滿滿的油畫質(zhì)感。“看到這幅作品的時(shí)候,我被深深震撼到,有種觸動(dòng)心弦的感覺,希望自己有一天也能拍出這樣的作品?!?/p>

        作為獨(dú)立攝影師,掃街是夏冰很重要的日常。他喜歡多元文化的碰撞,不同風(fēng)格的人走在街上,本身就很有視覺沖擊力。蘇州的十全街和上海的富民路、長樂路,年輕的軀體、有趣的靈魂在富有歷史韻味的街區(qū)交錯(cuò)縱橫,令人著迷。

        @廚師夏冰

        讓最簡單的吃飯富有儀式感

        “人生的意義從來就不是遠(yuǎn)大的目標(biāo),對某事的執(zhí)著,點(diǎn)亮我們生命的火花……”印證著電影《心靈奇旅》中的一句話,夏冰對于生活的執(zhí)著映射到日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,哪怕是最簡單的吃飯,也被賦予滿滿的儀式感。

        “我希望通過前期的食材選購、搭配,到烹飪,再到擺盤,盡可能地把自己的美學(xué)態(tài)度呈現(xiàn)出來。所以如果是宴請的話,我一般至少會(huì)提前一天準(zhǔn)備,要考慮哪幾種食材放在一起是和諧的,怎樣使其色彩更誘人,擺盤看上去更有章法和邏輯?!毕谋毖?,這個(gè)過程和設(shè)計(jì)是相似的,其實(shí)也是一種審美的訓(xùn)練,每天去思考怎么樣把一個(gè)東西變得更美?!袄弦淮硕枷矚g用那種花花的餐具,其實(shí)這樣的話會(huì)影響整個(gè)視覺的觀感,讓食物不是那么純粹,但如果你選用純色餐具的話,食物的主體就會(huì)非常突出,餐具也不會(huì)去搶戲。”

        夏冰時(shí)不時(shí)地在社交平臺(tái)分享食色日常,配文:“獨(dú)居青年的腐朽日?!?,他的大廚潛力被朋友挖掘,受邀成為一家自然酒餐廳的兼職廚師,每天晚上五點(diǎn)到零點(diǎn),在觥籌交錯(cuò)中,享受著別樣的自我。

        Q&A

        你怎么理解時(shí)尚?

        時(shí)尚,就是做真實(shí)的自我,沒有所謂的面具,也不需要刻意裝點(diǎn),骨子里流露出來的那種自然的,與自己性格相匹配的風(fēng)格,便是魅力。

        如何培養(yǎng)審美?

        首先你得擁有熱愛生活的心態(tài),當(dāng)你真正開始關(guān)心衣食住行的細(xì)枝末節(jié)時(shí),例如你用的杯子、牙刷、毛巾等一系列看似很微小的東西,你對它們開始有要求時(shí),這也意味著你開始有了美學(xué)嗅覺。

        怎么去定義自己的生活方式?

        我覺得是不將就、不妥協(xié)。作為一名獨(dú)居男青年,我在乎自己的生活品質(zhì),并且它能給我?guī)沓掷m(xù)快樂的一種狀態(tài)。

        分享一下你現(xiàn)在的生活日常。

        我是個(gè)很隨性的人,完全按心情來。起床之后,會(huì)給貓喂個(gè)早餐,放點(diǎn)音樂,看會(huì)書,下午可能在沙發(fā)上打個(gè)盹,有時(shí)候貓會(huì)跳上來睡在我肚皮上,共度一段幸福的時(shí)光。對了,我很喜歡喝咖啡,每天靠一杯咖啡“續(xù)命”。

        有沒有提升生活品質(zhì)的小技巧?

        自從買了DVD和一兩百張碟后,我覺得給生活增添了不少儀式感。窩在沙發(fā)上,欣賞著甚至還有一點(diǎn)點(diǎn)顆粒感的經(jīng)典影片,甚是享受。當(dāng)然,黑膠唱片也是不錯(cuò)的選擇。

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