鄭笑涵

摘要：在我國，隨著人們物質生活水平的不斷提高，人類與野生動物之間的矛盾和沖突越發(fā)明顯。2020年初一場突如其來的新冠肺炎疫情席卷全球，其原因都指向了宰食野生動物。在物種瀕危情況下屢禁未絕的濫食野生動物的問題依舊存在。如何保護野生動物不被傷害？怎樣重建對生命和自然的敬畏，與一切生物構建“生命共同體”成為了當下十分必要且迫切的問題。

關鍵詞：濫食“野味”;保護價值;倫理反思

引言：人類中心主義的觀念長久占據(jù)于人類思想頂峰，使得人與動物的關系已然變得更加緊張。在人與動物的關系上人類文明始終沒能與之同步協(xié)調地發(fā)展，動物的命運從人類誕生之日起就開始受到威脅。2020年新型冠狀病毒的發(fā)展與蔓延，無疑再次為人類的行為敲響警鐘。濫食“野味”到底是人類文明的倒退？還是野生動物交易的巨大經(jīng)濟效益？不論從人類文明發(fā)展，還是人與自然和諧相處的角度，禁食野生動物都十分必要。

一、濫食“野味”現(xiàn)象的成因

1、人類中心主義思想的影響

人類中心主義思想在人的腦海中一直占據(jù)主體地位，并認為人類具有支配萬物的權力。受此影響，在人與野生動物的關系上，主流思想認為，人與非人動物相比具有無與倫比的優(yōu)越性，大自然因人而存在，除了人類以外的一切存在物理應服務于人類。對于動物是否具有道德地位及權利，一直以來學界也未能給出準確的定論。公元前5世紀，古希臘哲學家普羅泰格拉提出“人是萬物的尺度”。由于普羅泰格拉強調人的作用，在這一思想中動物的地位就相應的弱化了。之后，柏拉圖從人的“理念”出發(fā)，構造了一個以人為中心的世界，動物的地位又一次被無情的邊緣化。亞里士多德曾說：“植物的存在就是為了動物的降生，其他一切動物又是為了人類而存在。”1在亞氏看來自然界通過等級劃分構成，理性能力低者服務于能力高者，因而動物的存在就是為了服務于人類而生。自文藝復興開始，人文主義隨之興起。這一時期，哲學家笛卡爾提出了動物機械論，他基于靈魂與肉體二元論，認為人是一種比動物更高級的存在物，人不僅具有肉體，還具有意識和不滅的靈魂;而動物只有肉體，沒有意識，只是一架自動的機器。在當時的歐洲活體動物實驗開始盛行，活體實驗使動物產生極度的痛苦。動物機械論這一思想的提出成了活體動物實驗者的幌子。因而，許多生理學家在活體動物實驗中都稱自己是笛卡爾機械論者。隨著科學文明的進步，這種對待動物的荒唐理論終將在人類的進步中逐步走向滅亡。時至今日，人類文明的不斷進步使得人類的道德關懷已經(jīng)擴展到了動物領域，但在這條進步的道路上，我們依舊舉步維艱。

2、消費市場及經(jīng)濟利益的驅使

當今社會，野生動物商販在謀求自身不斷發(fā)展的同時，目的便是創(chuàng)造經(jīng)濟價值。隨著生活水平的提高，人們的消費觀念也發(fā)生了不同程度的變化，買名牌、趕潮流、攀比好勝的不良社會風氣越來越嚴重，其中食用野生動物逐漸成為消費者身份的象征。由于缺乏專業(yè)知識和嘗試，對食用“野味”無所顧忌，甚至大肆宣傳神化野生動物的作用。在我國，中醫(yī)學以利用野生動物來入藥治病。時至今日，中醫(yī)學以野生動物入藥的傳統(tǒng)越來越顯示出其在維護生態(tài)平衡方面的消極作用。古時，有很多關于野生動物入藥的藥方記載，但在當時由于技術和知識的局限性，尋找野生動物的替代平是一件難以實現(xiàn)的事情。在醫(yī)學技術科學高度發(fā)達的今天，那種以野生動物入藥的行為應當堅決摒棄。人們對食用野生動物有了需求，自然就出現(xiàn)了消費市場，滅絕式的捕獵和販賣形成了一條黑色的產業(yè)鏈。電子商務的發(fā)展，使得商販可以通過線上與賣家直接進行交易，相當一部分的野生動物食材來源并非產自我國，商販通過走私貿易進行交易，通常他們會使用暗語進行交流。拋開濫食“野味”陋習對生態(tài)環(huán)境的沖擊和種族滅絕的后果，單純將野生動物當做可以交易的商品，野生動物因其稀有而催生神秘，加上中醫(yī)藥偏方的暗示和民間不科學的傳說的加持，使得野生動物產生了極高的附加值，從而產生巨額經(jīng)濟利益，這種現(xiàn)象的存在是及其不道德的。捕殺食用野生動物行業(yè)能否在我國繼續(xù)存在，在一定程度上取決于社會是否真的需要野生動物為我們服務，取決于我國的野生動物保護法何時才能完善，更重要的是如何改變人們的傳統(tǒng)觀念。

二、濫食“野味”現(xiàn)象的影響

1、破壞自然生態(tài)平衡

近年來，人類通過對生態(tài)環(huán)境的破壞和過度的開發(fā)利用，使得很多野生動物失去了適合自己生存的環(huán)境，而且這種現(xiàn)狀仍在繼續(xù)。對于人類來說，野生動物渾身都是寶，它們具有極強的利用價值。當前，全球野生動植物的非法走私交易規(guī)模至少達到了120億美元，是僅次于軍火、毒品走私的第三大非法貿易活動。2人們對于野生動物資源的認識，還停留在利用階段，公眾對于保護野生動物的意識較為淡薄，并認為其本身不具有內在價值。野生動物作為生態(tài)鏈中不可或缺的一環(huán)，對維持整個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定起著重要的作用。隨著科學技術及貿易的發(fā)展，人類不僅追求野生動物的利用價值，還把目光轉向了飲食消費。在飲食方面，野生動物常常被冠以“十全大補”的美名，使得其在消費市場中廣受大眾認可。隨著對野生動物需求的擴大，傳統(tǒng)捕殺方式通過技術等手段不斷進行升級，商販往往通過定位、視頻監(jiān)控和遙控電壓等新手段對野生動物進行滅絕式的捕殺，而技術升級的背后往往加速了物種滅絕的速度。對人類而言，野生動物的存在不僅具有直接價值，同時還具有如生態(tài)、審美等間接價值。人與野生動物及各種自然要素共同構成了生態(tài)鏈，自然界沒有了人類能夠不斷變化發(fā)展，而人類缺失了自然生態(tài)鏈中的任何一環(huán)，都將面臨著生存危機。黨的十八大以來，我國始終強調生態(tài)文明建設，習近平總書記指出：“歷史教訓表明，在整個發(fā)展過程中，不能只講索取不講投入，不能只講發(fā)展不講保護，不能只講利用不講修復?！?保護野生動物及自然資源，是人類可持續(xù)發(fā)展的基礎，也是生態(tài)文明建設的必然要求。

2、對人體健康構成巨大威脅

自人類存在以來，戰(zhàn)爭，饑荒，瘟疫這三大事件一直都是人類生存與發(fā)展的巨大障礙。 本次全球性新型冠狀的爆發(fā)，使得人類的焦點再次轉向到野生動物身上。自20世紀70年代以來，全球共發(fā)現(xiàn)的30多種傳染病中，絕大多數(shù)都是由人類食用野生動物所致。在野生動物中雜食類和食肉動物是細菌、病毒和寄生蟲的集大成者，在野外環(huán)境中為了生存，野生動物通過食用別的動物肉或是腐肉來獲取蛋白質，在這種情況下，很多細菌及病毒就選擇了野生動物作為宿主，在長期以來，病毒及寄生蟲等與宿主之間形成了穩(wěn)定的關系。這類病毒成了野生動物身體的一部分，即使它們附著在野生動物身體中也并不會引發(fā)宿主的死亡。但是當人類使用了野生動物，情況就變的完全不一樣了。野生動物身體中攜帶的致病病毒對于人體而言，兩者并未形成穩(wěn)定的共生關系，一旦這類病毒被人體接觸，就會出現(xiàn)嚴重的后果，甚至是引發(fā)大規(guī)模的傳染病。在我國，食用野生動物已然成了一種風尚，尤其集中在我國的兩廣地區(qū)，很多人在食用野味時，并不會關心這些盤中餐是否符合檢疫標準，他們大多關心的是野生動物的滋補療效。在上有意識，下有市場及巨額利潤的驅使下一些商販為了利益開始鼓吹野生動物的滋補和藥用價值，但經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學分析認為，野味并不具有神奇療效，反而食用野味存在極高的風險。也就是說，食用野味不但無法達到“大補”的效果，反到給身體造成健康隱患。

三、濫食“野味”現(xiàn)象的倫理反思

1、基于動物解放思想的反思

動物解放思想是由彼得·辛格提出的，其中蘊含了豐富的倫理思想。辛格將動物的苦樂感知力作為劃分道德權利的標準，以此來界定應給予動物利益的平等考慮。在辛格看來“感受痛苦或享受快樂的能力是具有任何利益的先決條件”4。在實踐上辛格主張人類應當成為素食主義者，一旦人類對動物沒有了欲望，那么就從根本上保護了動物的生命。他試圖建立一種人類與自然的新型關系。在思想上辛格強烈呼吁人們摒棄物種歧視的觀念，對待所有的動物要一律平等。辛格動物解放思想突破了人類中心主義的局限性，對人類中心主義進行了深刻的反思，并拓寬了道德哲學的關懷范圍。在人對待動物的問題上，從辛格的視角來看，動物同人類一樣具有苦樂感知力，理應得到道德關懷。動物的存在不管對于人來還是整個生態(tài)系統(tǒng)都具有特定的價值。

2、基于動物權利思想的反思

湯姆·雷根是動物權利思想的代表人物，他通過天賦價值的概念強調人與動物的平等地位。人類對動物道德地位的認知是建立在人類中心主義思想之上的，人類通常從有用性的角度去考慮動物作為工具及財產的價值，并沒有把動物看作是獨立的生命主體。湯姆·雷根在動物權利思想中從動物意識、固有價值及生命主體三個方面說明動物并非如笛卡爾所認為的那樣，動物是沒有思想的野獸，它們如同鐘表一樣的機器而存在。動物具有多樣的行為能力和方式，這使得我們相信意識不僅僅是人類獨有的心理特征，動物在復雜環(huán)境下做出的的行為同樣也具有意識。在動物權利思想中，固有價值也被稱為天賦價值，動物擁有道德地位首先必須承認它能夠作為生命主體，在雷根看來作為生命主體就必須擁有意識和天賦價值。動物作為生活主體，因而也應該具有得到人類予以尊重的天賦價值，這種價值賦予了動物擁有不應遭受痛苦的權利，動物的這種權利對于人類來說則意味著，人類應該對動物予以尊重，而非只是當作資源進行利用。5從這個角度看來人類不應該把動物當作可利用的資源，應當在觀念上承認動物具有獨立的道德地位。動物一旦擁有了獨立的道德地位，就能擁有獨立的價值，這種價值決定了人類應該保護動物免遭不應遭受的痛苦。

參考文獻

[1] 馬克思恩格斯全集第3卷[M].北京：人民出版社，1972.

[2] 馬克思恩格斯全集第42卷[M].北京：人民出版社，1972.

[3] 盧風、劉湘溶.現(xiàn)代發(fā)展觀與環(huán)境倫理[M].河北：河北大學出版社，2004.

[4] 孫道進.環(huán)境倫理學的哲學困境—一個反撥[M].北京：中國社會科學出版社，2007.

注：

1苗力田.亞里士多德全集M.第九卷.《政治學》.北京：中國人民大學出版社，1994

2詹馨蕊;郭凌.人類正在制造“第六次物種大滅絕”[J].生態(tài)經(jīng)濟，2015，08

3習近平新時代中國特色社會主義思想學習綱要[M].北京：人民出版社：學習出版社，2019.6（168）

4[美]彼得·辛格.動物解放[M].青島：青島出版社，2004

5楊通進.動物擁有權利嗎[J].河南社會科學，2005，12（6）

（河南財經(jīng)政法大學馬克思主義學院 河南 鄭州 450046）