鄒炳宣

摘 要：俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”，糧食為老百姓生活所系。作為廣大百姓生活的基礎(chǔ)與重要保證，水稻種植不僅關(guān)系到我國(guó)百姓的日常生活，更關(guān)系到水稻種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前，在大量科研人員的不斷研究以及科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展下，水稻已在我國(guó)大部分地區(qū)范圍內(nèi)得到廣泛普及與種植，并實(shí)現(xiàn)了大批量生產(chǎn);給我國(guó)乃至全世界人民的溫飽帶去了重大保障。

關(guān)鍵詞：水稻;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

現(xiàn)代化社會(huì)生活背景下，在日常生活品質(zhì)不斷提升的基礎(chǔ)下，人們逐漸提高了自身對(duì)日常物質(zhì)品質(zhì)要求。特別是對(duì)于食品，其要求更為嚴(yán)格。這一要求的提出給我國(guó)水稻種植帶來(lái)了一定挑戰(zhàn)。如何在保證水稻種植質(zhì)量的同時(shí)保證水稻生產(chǎn)產(chǎn)量是一大亟待解決的問(wèn)題。而隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，規(guī)范化水稻種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施的誕生，使得這一問(wèn)題得到有效解決。下面，本文將對(duì)水稻種植技術(shù)以及水稻病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行闡述，希望可以給大家?guī)?lái)一定幫助。

一、水稻種植技術(shù)

（一）水稻種植地點(diǎn)選擇

對(duì)于水稻的種植，如想要保證水稻種植與生產(chǎn)質(zhì)量，那么首先則應(yīng)做好種植地點(diǎn)的選擇。通常情況下，水稻種植地點(diǎn)的選擇需符合以下三點(diǎn)[1]：（1）土壤質(zhì)地良好（2）種植地具有澆灌水源或方便澆灌，且灌溉水源無(wú)污染現(xiàn)象（3）種植地溫度、光照適宜。只有切實(shí)做好水稻種植地選擇，滿(mǎn)足所有種植標(biāo)準(zhǔn)，才能夠保證水稻種植質(zhì)量。

（二）水稻種植品種選擇

種植品種的選擇同樣是保證水稻種植質(zhì)量與產(chǎn)量的關(guān)鍵。水稻種植重要性不言而喻，全國(guó)人民都深知水稻是我國(guó)最為重要的糧食產(chǎn)物。幾十年來(lái)，在我國(guó)科研人員的大力研發(fā)下，我國(guó)水稻已從以往的單一品種變?yōu)槎嘣贩N，可謂是種類(lèi)繁多。但對(duì)于水稻的種植，應(yīng)結(jié)合種植區(qū)域土壤、環(huán)境以及氣候條件選擇最為適宜的品種;且還應(yīng)在此基礎(chǔ)上選擇質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、抗病害水稻品種。除此之外，在實(shí)際種植之前，相關(guān)種植人員還應(yīng)保證進(jìn)行種子的進(jìn)一步挑選，去除存在缺陷（如秕谷）的種子。具體的操作方法主要有三種：第一種，機(jī)選;第二種，風(fēng)力;第三種，鹽水精選。在完后水稻種植選種之后，相關(guān)種植人員還應(yīng)做好種子浸泡工作，可以采用相關(guān)防治病蟲(chóng)害的多菌靈溶液進(jìn)行浸泡，從而避免水稻受到相關(guān)病蟲(chóng)害的侵害[2]。

（三）水稻種植之播種

通常情況下，常用播放方式有人工和機(jī)械播種兩種方式。針對(duì)水稻播種方式的選擇應(yīng)結(jié)合種植地地形、規(guī)模等方面因素來(lái)進(jìn)行。在實(shí)際播種過(guò)程中如果選擇人工播種方式進(jìn)行播種，那么則需要結(jié)合實(shí)際水稻種植情況（如種植水稻類(lèi)型）控制好播種種量。例如，如果種植地所種植水稻為常規(guī)早稻，那么播種種量約為10至15市斤（斤）;如果種植地所種植水稻為夾雜水稻，那么播種種量為6市斤（斤）[3]。

（四）水稻種植之育苗

水稻育苗即種子培育，等待種子發(fā)芽成長(zhǎng)為秧苗之后，則進(jìn)行插秧種植。水稻育苗地點(diǎn)可以選擇育苗中心，也可以直接在水稻種植田地里進(jìn)行。但在育苗過(guò)程中有一點(diǎn)需要注意，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦且具有良好滲水性的田地進(jìn)行育苗，這樣才能夠有效保證秧苗的健康成長(zhǎng)。

（五）水稻種植之插秧

水稻種植質(zhì)量的良好與否，關(guān)鍵在于插秧。插秧可謂是一門(mén)技術(shù)活，既要保證插秧的深度，還需要保證秧苗之間的間隔距離科學(xué)、合理;從而才能夠保證水稻的成活率與生長(zhǎng)。與水稻播種一樣，插秧的方式也分為兩種：一種為人工插秧;一種為機(jī)械插秧。人工插秧與機(jī)械插秧相比較而言，人工插秧效率較低;但從整體質(zhì)量上來(lái)看，人工插秧質(zhì)量比機(jī)械插秧質(zhì)量較高。但在實(shí)際插秧過(guò)程中，都應(yīng)該避免在下雨時(shí)期進(jìn)行插秧，因?yàn)橛晏觳粌H會(huì)降低插秧的效率，還會(huì)影響到秧苗的成活率。此外，在實(shí)際插秧過(guò)程中，應(yīng)順著從南到北的方向插秧，并保證秧苗插入深度與秧苗間距，這樣才能夠大大提升秧苗成活率。

（六）水稻種植之施肥

在完成水稻秧苗種植之后，為保證水稻秧苗的茁壯成長(zhǎng)，相關(guān)種植人員應(yīng)及時(shí)施肥，為水稻秧苗提供全面營(yíng)養(yǎng)元素，使其能夠健康、茁壯成長(zhǎng)。通常情況下，如果所種植水稻為早水稻，那么種植人員則應(yīng)按照每公頃施加600到650千克含量為百分之35的復(fù)合肥;如果所種植水稻為晚水稻，那么則可以酌情增加十分總量，例如每公頃施加650到750千克的復(fù)合肥。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，大多數(shù)質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)的水稻樣貌基稈比普通水稻秧苗基稈細(xì)一些，所以在實(shí)際施肥過(guò)程中需要控制好氮肥的施肥量，特別是在以下兩個(gè)階段：（1）秧苗幼穗分化階段（2）秧苗拔節(jié)階段。

（七）水稻種植之灌溉

對(duì)于任何種植植物來(lái)說(shuō)，灌溉都是必不可少的環(huán)節(jié)。很多人都認(rèn)為水稻不就是種在水里的嗎，為什么還要灌溉。事實(shí)上，水稻也需要水資源的灌溉，這樣才能夠保證水稻的成活。且水稻的灌溉還有一定的原則需要遵守：首先，應(yīng)在水稻種植完成之后澆灌活蔸水（深水活蔸）。在實(shí)際澆灌過(guò)程中，所澆灌水量不可以超過(guò)水稻葉耳;其次，在水稻秧苗發(fā)育（分蘗）當(dāng)秧苗根部生出分枝時(shí)，需要結(jié)合稻田實(shí)際情況進(jìn)行排水或澆灌（薄水分蘗）。再次，但水稻秧苗成長(zhǎng)并結(jié)穗時(shí)需要及時(shí)澆灌（足水長(zhǎng)穗）。且在實(shí)際澆灌中應(yīng)保證水資源的充足（水深5至10厘米），這樣才能夠促進(jìn)水稻根系水分的充足吸收。最后，在對(duì)水稻進(jìn)行抽穗時(shí)以及水稻收割前一個(gè)星期進(jìn)行適當(dāng)灌溉，但需要控制好澆水力度，既不能過(guò)多，也不能過(guò)少。

二、水稻病蟲(chóng)害防治

水稻種植生長(zhǎng)過(guò)程中避免不了會(huì)發(fā)生一些病蟲(chóng)害。如果想要切實(shí)保證水稻種植質(zhì)量與產(chǎn)量，那么則需要做好水稻種植過(guò)程中病蟲(chóng)害的防治。

（一）水稻主要病害及其防治

第一：紋枯病，是一種多發(fā)且常見(jiàn)于水稻、小麥以及谷子等農(nóng)作物的病害。特別是水稻，無(wú)論早水稻還是晚水稻都會(huì)受到該病害的侵害，導(dǎo)致水稻出現(xiàn)谷粒缺失現(xiàn)象。病害嚴(yán)重的情況下，可導(dǎo)致水稻枯亡。葉片以及莖稈兩個(gè)部位是紋枯病主要發(fā)生的位置。如果想要保證水稻的高產(chǎn)，那么必須要做好紋枯病的防治。對(duì)于該病害的治理可以采用噴灑藥劑井岡霉素來(lái)進(jìn)行。具體操作為如下：100毫升井岡霉素混合50千克水進(jìn)行噴灑。對(duì)于紋枯病的預(yù)防，需要種植人員做好水稻種植前期的施肥以及水稻種植期間的田間管理。

第二：稻瘟病，又可稱(chēng)為稻熱病、火燒瘟等;同樣是一種常見(jiàn)且多發(fā)于水稻的病害。稻瘟病的發(fā)生不分水稻生長(zhǎng)階段，換句話(huà)來(lái)說(shuō)就是水稻在任何時(shí)候都可能會(huì)發(fā)生稻瘟病。稻瘟病的主要發(fā)生位置在葉片、稻穗以及桿節(jié)等位置。相較于其他類(lèi)型的病害而言，稻瘟病的嚴(yán)重程度較高，一旦患病則會(huì)直接致使水稻枯亡。該病害的發(fā)生對(duì)于水稻的高產(chǎn)有著嚴(yán)重影響。因此，在水稻種植過(guò)程中需要嚴(yán)格做好稻瘟病的防治?？刹捎?000倍液稻瘟靈乳油（40%）噴灑進(jìn)行治理;加強(qiáng)田間管理以及施肥、澆灌等措施進(jìn)行預(yù)防。

（二）水稻主要蟲(chóng)害及其防治

首先是二化螟。二化螟對(duì)水稻產(chǎn)生危害最為嚴(yán)重，對(duì)水稻健康成長(zhǎng)造成嚴(yán)重侵害。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，近年來(lái)我國(guó)各地區(qū)水稻發(fā)生二化螟蟲(chóng)害次數(shù)是越來(lái)越多。

對(duì)于二化螟蟲(chóng)害的防治可以通過(guò)放置誘捕器或者性誘劑誘芯進(jìn)行捕殺。此種方式可以在一定程度上減少二化螟雌蟲(chóng)，阻斷二化螟產(chǎn)卵。

其次是稻飛虱。稻飛虱又可稱(chēng)為蠓子蟲(chóng)、火蠓蟲(chóng)等;是一種常見(jiàn)且多發(fā)于水稻的蟲(chóng)害。該蟲(chóng)害的發(fā)生具有兩大特點(diǎn)：第一，病害時(shí)間長(zhǎng);第二，以刺吸水稻植株汁液危害水稻。對(duì)于稻飛虱的防治可以通過(guò)噴灑吡蚜酮懸浮劑（25%）來(lái)進(jìn)行。但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中需要混合一定量的水進(jìn)行噴灑，避免對(duì)水稻造成損害。

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，對(duì)于水稻種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治研究有著積極意義，既能夠促進(jìn)我國(guó)水稻種植質(zhì)量與產(chǎn)量的提升，還能夠在提升農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。相信在未來(lái)的不久，我國(guó)水稻種植技術(shù)與病蟲(chóng)害的防治還會(huì)有更新的突破。

參考文獻(xiàn)：

[1]周愛(ài)芹. 水稻種植技術(shù)要點(diǎn)及其病蟲(chóng)害防治[J]. 農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備， 2020， No.368（8）：143-144.

[2]侯彬彬. 芻議水稻種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治[J]. 科技資訊， 2020， v.18;No.580（7）：64+66.

[3]王明麗. 水稻種植技術(shù)的主要環(huán)節(jié)及病蟲(chóng)害防治要點(diǎn)分析[J]. 中國(guó)戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)（理論版）， 2019，（8）：1-1.