劇烈運動時會心跳加快，毛細血管擴張，血液流動加快。

劇烈運動后不能馬上進食，是因為運動時主管骨骼肌和心肌的大腦皮質中樞處于一種相對興奮的狀態(tài)，而其他部位則處于一種相對抑制的狀態(tài)。

此時，胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，馬上進食不利于身體健康。 而且在運動時，大量血液分布在運動系統(tǒng)，供給消化系統(tǒng)的血液減少，消化功能減弱，即便停止了運動，在短時間內人體仍處于這種狀態(tài)。