張聰

孩子，天生愛玩，游戲作為一種“玩耍”的良好方式，尤其受兒童歡喜，也成了他們探索世界、認(rèn)識事物的重要途徑。因此，在幼兒科學(xué)教育中，教師應(yīng)注意兒童現(xiàn)有生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)兒童現(xiàn)有的知識確定活動(dòng)內(nèi)容，并用游戲和兒童感興趣的其他方法進(jìn)行活動(dòng)，以便能夠激發(fā)孩子們的科學(xué)靈感，并使其從中感受學(xué)習(xí)樂趣。例如，建造沙堡、打水仗、打泥漿和挖河道，這些是每個(gè)人最快樂的回憶。沙灘和水上運(yùn)動(dòng)有許多科學(xué)教育價(jià)值，因此，可以利用沙水游戲來對幼兒進(jìn)行科學(xué)教學(xué)活動(dòng)。

一、沙水游戲的概念

所謂沙水游戲，顧名思義，就是沙子和水作為兩大主要元素和材料的游戲形式，當(dāng)然也可以根據(jù)游戲需要輔助一些其他的工具。利用沙水游戲，幼兒在興趣的引導(dǎo)下會(huì)獨(dú)立并主動(dòng)探索沙子和水。為何沙水游戲會(huì)成為幼兒園活動(dòng)的重要組成？一方面是因?yàn)樯匙雍退鄬碚f都是比較容易實(shí)現(xiàn)的材料，成本低，基本不會(huì)受經(jīng)濟(jì)條件的制約;游戲的結(jié)構(gòu)簡單，安全環(huán)保，也更適合幼兒玩耍。另一方面，沙子和水之間相互作用有會(huì)產(chǎn)生豐富變化，很容易激發(fā)幼兒探索的興趣。在幼兒游戲過程中，沙水游戲根據(jù)不同的組合，形成沙游戲、水游戲和沙水游戲。沙水游戲大多數(shù)是戶外活動(dòng)，著重于兒童的自由活動(dòng)。當(dāng)然，它也可以用作進(jìn)行集體教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)資源。

在日常生活中，小朋友都喜歡下雨天。小雨滴滴滴答答，在地上形成水坑，即便孩子們在水中踩來踩去，衣服都濕掉了，也有無盡歡聲笑語。對于兒童來說，水的特性非常有趣。它有深度，能淹沒物體;能流動(dòng)，會(huì)濺起水花;還能溶解，很神奇。孩子的好奇心會(huì)驅(qū)使他們探索這神奇的力量，這個(gè)過程，對他們來說，就是一個(gè)玩水、感受水、探索水的科學(xué)游戲的過程。沙子又小又軟，和水不同，但卻也有相同的流動(dòng)性，會(huì)從小手之間滑走，有形卻不定形。沙子加水后，可以進(jìn)行校平、挖掘、揉捏、拋擲等多種游戲，具有很強(qiáng)的可塑性。幼兒園的沙區(qū)通常由兩部分組成：沙區(qū)和戲水池。其中，沙區(qū)根據(jù)游戲內(nèi)容不同，分流動(dòng)性強(qiáng)的，重量較輕的干沙區(qū)和可塑性強(qiáng)的，重量較重的濕沙區(qū)。不同沙子相應(yīng)的游戲玩法也不同。針對干沙區(qū)，幼兒多會(huì)配合鏟子，運(yùn)輸玩具車，漏斗等進(jìn)行鏟沙、倒沙、堆沙和運(yùn)輸沙土等游戲活動(dòng);在濕沙區(qū)就可以利用模具，樹枝等工具，盡心圖案捏制，建造城堡、畫沙畫等。玩沙和玩水的有機(jī)結(jié)合可以使孩子們在不同的體驗(yàn)中熟悉的事物，親近大自然。

二、沙水游戲在兒童科學(xué)教育中的價(jià)值

美國研究機(jī)構(gòu)組織已開發(fā)出針對水上游戲的觀察指標(biāo)，列出了水上游戲?qū)和l(fā)育的幫助，包括身體發(fā)育、認(rèn)知發(fā)展、書面能力發(fā)展、數(shù)字能力發(fā)展、語言發(fā)展和社交情感。那么，沙水游戲在兒童科學(xué)教育中又有哪些重要的價(jià)值呢？

（一）激發(fā)幼兒對自然界的好奇心，培養(yǎng)其專注度

幼兒的認(rèn)知主要處于感覺運(yùn)動(dòng)和圖像思維發(fā)展的階段，主要通過感官獲得知識和信息。沙水游戲就正好順應(yīng)了學(xué)生的這一特點(diǎn)，看沙，摸沙，聽沙，在游戲過程中感知沙和水的奧秘。比如，在視覺的體驗(yàn)上，看水和干沙，幼兒可以通過把他們裝入不同的容器中，去觀察水和干沙的流動(dòng)性，因盛沙水的容器形狀不同而變換不同的存在狀態(tài)，同時(shí)體驗(yàn)物品在容器內(nèi)容的保存形式等等。在容器盛飯中雖然外觀有所變化，但沙水量仍保持不變。在觸覺的體驗(yàn)上，幼兒可以通過赤腳走進(jìn)細(xì)沙，感受細(xì)沙，粗沙，干沙，濕沙中，體驗(yàn)他們帶來的不同的觸覺體驗(yàn)，是軟綿，是硌腳，是暖，是涼。在聽覺上，可以通過倒沙子，沙落容器的聲音，搖晃發(fā)出的聲音，倒水，也是一樣。也可以蒙住眼睛，聽聲音辨別是水，是沙子，是倒沙水，還是搖晃等等。經(jīng)歷了各種形式的探究活動(dòng)，幼兒充分欣賞沙子和水世界的神奇之美，并充滿對大自然的好奇心和向往。通過各項(xiàng)的感知，這些外部的信息就會(huì)成為幼兒的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知。在此過程中，孩子的注意力被吸引，無形中增加了關(guān)注事物的時(shí)間，這有利于培養(yǎng)他們的專注力。

（二）兒童的探索欲望和培養(yǎng)他們的探索能力

在游戲過程中，教師可以通過思考、溝通和合作來指導(dǎo)孩子解決游戲中遇到的各種問題。在這個(gè)過程中，他們可以鍛煉孩子的思維能力、創(chuàng)造力，也培養(yǎng)了他們的探索能力。例如，在用管道運(yùn)輸沙子和水的過程中，兒童需要進(jìn)行多次嘗試和反復(fù)的探索，才能發(fā)現(xiàn)其中的力學(xué)作用。另一個(gè)例子是引導(dǎo)兒童思考如何“幫助水運(yùn)動(dòng)”。為兒童提供兩個(gè)非接觸式水杯，一個(gè)杯子裝有水，另一個(gè)杯子是空的。教師給學(xué)生提供一些輔助的工具，比如布類，紙類，小容器類的，讓孩子在保證水杯不移動(dòng)的前提下，將其中一個(gè)杯子的水移動(dòng)到另一個(gè)空杯子中，蓋如何做？針對這個(gè)問題，幼兒會(huì)在好奇心和興趣的驅(qū)使下，充滿探索欲望，躍躍欲試。這時(shí)候，他們會(huì)有成就感。這種積極的情感體驗(yàn)將進(jìn)一步激發(fā)他們探索自然世界的欲望，并會(huì)問為什么，這促使新一輪的科學(xué)探究開始。

（三）積累科學(xué)經(jīng)驗(yàn)和感性知識，促進(jìn)科學(xué)認(rèn)知的發(fā)展

認(rèn)知發(fā)展是指“從出生開始，在適應(yīng)環(huán)境的活動(dòng)中，面對問題時(shí)，個(gè)人對事物的認(rèn)知過程、思維方式和能力表現(xiàn)”。兒童在這個(gè)階段，將其知覺行為內(nèi)化為表征并建立象征功能。他們可以使用心理符號進(jìn)行思考，進(jìn)而得到思維上的飛躍。在游戲中，教師可以創(chuàng)設(shè)游戲情境來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生更加主動(dòng)的進(jìn)行操作和游戲，得到知識和經(jīng)驗(yàn)的積累，為今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在沙灘和水上運(yùn)動(dòng)中，孩子們常常自由自在。他們使用各種工具和材料來練習(xí)自己的各種運(yùn)動(dòng)技能，從而不斷促進(jìn)運(yùn)動(dòng)功能，知覺，平衡與協(xié)調(diào)，大小肌肉的發(fā)展。例如，在鏟沙的過程中，需要配合幼兒的一些精細(xì)化的手指動(dòng)作，比如挖、倒等。在進(jìn)行沙水游戲任務(wù)的過程中，每完成一個(gè)任務(wù)，不僅促進(jìn)了身體運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，而且還積累了許多科學(xué)的感知經(jīng)驗(yàn)，例如力的相互作用，重力與質(zhì)量之間的關(guān)系以及平衡條件，等等。

（四）通過沙水游戲，幫助幼兒樹立正確的科學(xué)概念

所謂的“科學(xué)概念”是指個(gè)體通過長期的經(jīng)驗(yàn)積累和歧視性學(xué)習(xí)而獲得的知識。例如，一些孩子會(huì)因?yàn)樯匙雍退强梢粤鲃?dòng)的，就認(rèn)為沙子和水是活著的。他們認(rèn)為汽車可以移動(dòng)和行駛，也是擁有生命的象征。這些認(rèn)識都是對自然現(xiàn)象的解讀。正確的概念在科學(xué)概念和知識結(jié)構(gòu)的建立中發(fā)揮積極作用，而錯(cuò)誤的概念有時(shí)會(huì)給掌握新概念造成障礙。由于兒童的思維主要處于感覺動(dòng)作和圖像思維的早期階段，因此許多抽象的科學(xué)概念無法得到真正的理解。因此，可以使用沙水游戲來引導(dǎo)兒童在感知知識的基礎(chǔ)上形成一定的形象思維，并建立正確的科學(xué)概念，這有助于兒童形成對事物本質(zhì)的正確理解。

三、在幼兒科學(xué)教育中使用沙水游戲

幼兒科學(xué)教育應(yīng)關(guān)注兒童對日常生活感興趣的現(xiàn)象，積極利用游戲創(chuàng)造情境，并指導(dǎo)兒童直接在游戲中感知科學(xué)現(xiàn)象。親身體驗(yàn)科學(xué)過程，然后探索科學(xué)問題，以初步培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)。沙水游戲是一種比較常見的戶外活動(dòng)形式，場地范圍廣，也適合做團(tuán)體教學(xué)活動(dòng)。教師可以根據(jù)季節(jié)，天氣的情況，選擇不同形式的沙水游戲。比如夏天，由于天氣炎熱，可以組織更多的玩水和濕沙游戲，既能寓教于樂，又能幫助學(xué)生在炎熱的夏天降溫，解暑;在春季，秋季和冬季，則可以選擇干沙活動(dòng)，避免學(xué)生接觸水，弄濕衣服，引發(fā)疾病。小班的孩子們可以玩水上游戲。同時(shí)要求老師掌握度數(shù)，以防止因過多玩水而引起的感冒和疾病。由于思維能力的發(fā)展，中大班級的孩子們不再對簡單的水沙游戲感到滿意，而是經(jīng)常將水沙結(jié)合起來玩一些建設(shè)性的游戲。

結(jié)? ?語

總之，所有學(xué)習(xí)都需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，而幼兒科學(xué)教育是該過程中最基本的階段。在這一階段通過沙水游戲積累的科學(xué)知識，形成的科學(xué)探索興趣，獲得的科學(xué)方法和形成的科學(xué)思想為未來的學(xué)習(xí)奠定了重要的基礎(chǔ)，這對每個(gè)孩子的學(xué)習(xí)都將大有裨益。