呂寧 曲忠峰 彭榮元 李振山
摘要:農業(yè)品牌化戰(zhàn)略是進一步推進農業(yè)發(fā)展方式轉變的重要內容,也是各級農業(yè)主管部門為提高農業(yè)價值倡導實施的重要部分,但是縣域級品牌農業(yè)發(fā)展作為品牌建設的基層實施者,面臨著一系列困境。本文從農業(yè)標準化、品牌化、價值化方面闡述了縣域級品牌農業(yè)發(fā)展的短板,并提出了具有針對性的發(fā)展建議。
關鍵詞:品牌農業(yè);縣域;標準化;品牌化;價值化
農業(yè)品牌化戰(zhàn)略是進一步推進農業(yè)發(fā)展方式轉變的重要內容,是農業(yè)現代化的標志,是轉方式、調結構的重要抓手。近年來,各級農業(yè)部門不斷完善農業(yè)品牌化政策研究,推進農業(yè)品牌化實施力度,作為縣域級農業(yè)農村主管部門來說,農業(yè)品牌化不只為了實現價值的聚合效應,增加農民收入,更是現代農業(yè)綜合競爭力的重要標志,是鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要抓手。
1? 縣域級品牌發(fā)展的困境
在品牌農業(yè)的具體推行發(fā)展工作中,盡管很多區(qū)縣有著得天獨厚的豐富物產,但卻無法推出品牌價值高、影響力大的本區(qū)域優(yōu)勢農業(yè)品牌,主要原因在于多數縣域級發(fā)展普遍存在農業(yè)標準化、品牌化、價值化程度不高的現實問題,品牌優(yōu)勢不突出、市場優(yōu)勢不明顯、資本優(yōu)勢不存在導致了農業(yè)品牌化推行不利,具體表現在以下幾個方面:
1.1? 農業(yè)生產標準化方面
很多主體規(guī)?;?、集約化、機械化程度不夠。一家一戶的分散經營,無規(guī)模、不專業(yè)、機械化程度低導致技術管理、制度約束、品牌推廣等環(huán)節(jié)薄弱,很難將標準化進行徹底。
單一環(huán)節(jié)推動農業(yè)標準化進程難度相對較大。農業(yè)標準化還涉及到農產品生產、流通多個環(huán)節(jié),如生產資料的標準化、管理方法的標準化、安全衛(wèi)生的標準化、市場營銷的標準化等等,要推動農業(yè)標準化全面實施需要各環(huán)節(jié)力量共同參與。
1.2? 農業(yè)產品品牌化方面
一是政府投入不足??h域農業(yè)品牌化建設需要地方政府統(tǒng)一部署、全面規(guī)劃,在政策、財力、物力、人力上都要給予扶持,但往往縣域經濟能用于農業(yè)品牌化建設的力量有限,政府資金投入不足成為限制農業(yè)品牌發(fā)展的一個因素。
二是農產品品牌存在“諸侯割據、各自為政”的局面。由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃與部署,縣域中優(yōu)質農產品品牌的打造成為鎮(zhèn)、街道等更基層政府的負擔,每個鎮(zhèn)處都為了打造農產品品牌付出了大量的人力物力,但鎮(zhèn)級力量畢竟有限,分散出擊往往造成很多資源性浪費。
三是一些經營者品牌運作意識淡漠。很多經營者經營的核心不是品牌而仍然是產品,“重生產、輕品牌”,品牌運作簡單,以為注冊了個商標就是品牌化了,缺乏品牌形象的塑造。這種情況下,政府投入再大也是白搭,經營者只能成為利潤較低的下級供應商。
1.3? 農業(yè)品牌價值化方面
一是利潤高的優(yōu)質農作物種植面積比例低。以山東省平度市大澤山葡萄為例,雖然涌現了一批如陽光玫瑰這樣的高利潤品種,但占絕大多數種植面積的傳統(tǒng)品種利潤仍然不高,稍有不利因素便陷入“價低傷農”的困境,優(yōu)質農產品品種的開發(fā)利用是推動農業(yè)品牌化發(fā)展的基礎保障。
二是供給側改革不到位。近年來,國家一直提倡供給側改革,但在基層的工作中卻沒有具體操作,一些農產品仍然面臨著年份上供大于求或求大于供的不穩(wěn)定性,經常出現減產減收、增產不增收的現象。
2? 為了增強縣域農業(yè)品牌化的優(yōu)質發(fā)展,通過研究,可以從以下幾個方面尋求突破
2.1? 加強新品種引進
隨著市場需求的不斷改變,消費者對農產品品質的要求越來越高,引進更適應消費者需求的優(yōu)質品種是提升產品價值的有效手段。拿膠東地區(qū)的櫻桃西紅柿產業(yè)來說,正是有了像韓國“釜山88”這類好品種的支撐,才有了近幾年櫻桃西紅柿產業(yè)的興盛。
2.2? 加強大數據農業(yè)發(fā)展
真正實現農業(yè)的供給側改革,需要有大數據農業(yè)的主導。大數據農業(yè)為我們提供了現代農業(yè)管理、農業(yè)風險防范和監(jiān)測預警、分析方法,從而根據市場需求調整農業(yè)生產,解決農產品滯銷問題。
2.3? 引入社會力量,政府與社會資金聯合打造縣域農業(yè)品牌
引導品牌創(chuàng)建主體建立地域品牌農產品直營店、專賣店、連鎖店,并大力發(fā)展新型營銷模式,實現線上、線下結合,生產、經營、銷售無縫對接。拓寬流通銷售渠道,大力舉辦特色農業(yè)產業(yè)招商推介活動,通過展示展銷、特色農產品節(jié)慶促銷以及“互聯網+”等平臺,大力發(fā)展直供配送、門店專賣、農超對接等模式。
2.4? 提高農業(yè)生產經營組織化程度
當前,很多地區(qū)的農業(yè)社會化服務體系發(fā)展很快,他們通過增加技術、資本等生產要素的投入,提高集約化水平,可以有效推動農業(yè)標準化生產進程,實現農產品品質的提升。比如他們提供的飛防服務,就可以在農藥使用等方面為農戶提供標準化服務,因此提倡對社會化服務體系實施一定的獎補政策,促進農業(yè)生產規(guī)?;蛯I(yè)化水平。
3? 結論
標準化、品牌化與市場化是縣域農業(yè)品牌現代化發(fā)展的三個核心內容,在新經濟常態(tài)下,需要我們重新認識與定位,不斷尋找新的途徑和手段去推動發(fā)展。
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