郭 烽 張萬榮

(浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 杭州 311300)

1 研究背景

1)傳統(tǒng)湖泊水利工程的概述。傳統(tǒng)陡湖作為傳統(tǒng)湖泊的一種，是中國古代歷史上順應(yīng)自然，合理利用自然的人工建造的傳統(tǒng)水利設(shè)施之一。其建造最初是用于旱季輸水灌溉和澇季調(diào)洪蓄水，既保證了傳統(tǒng)農(nóng)民生存環(huán)境的穩(wěn)定，也提供了農(nóng)耕生產(chǎn)環(huán)境所需的水源供給。傳統(tǒng)陡湖在人與水的抗?fàn)?、利用和發(fā)展的進(jìn)程中，其美好的風(fēng)景資源更成為當(dāng)?shù)鼐用裎镔|(zhì)與精神的寄托。在滿足生存、生產(chǎn)、生活的價(jià)值追求下，當(dāng)?shù)氐娜藗円仓饾u發(fā)展出一套“官民合作”的水利工程營建管理智慧。

2)文化景觀的研究視角。1925年美國文化地理學(xué)家索爾(Carl Ortwin Sauer)首次將“文化景觀”做了闡釋：“由特定的文化族群在自然景觀中創(chuàng)建的樣式，文化是動(dòng)因，自然地域是載體，文化景觀則是呈現(xiàn)的結(jié)果。”“文化”的英文單詞為“culture”，其拉丁詞根被解釋為“耕作與培育”，“景觀”的英文單詞為“l(fā)andscape”，其可以解釋為“大地的風(fēng)景”，即“國土范圍內(nèi)的景[1]”。在中國傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化下，古人為了生存，順應(yīng)自然并利用自然，在中國這片自然國土的載體上留下了大量生存、生產(chǎn)、生活的印記，而這些印記則可以被稱為“文化景觀”。文化景觀的視角沖破了自然與文化對立的二元視角，尋求它們之間相互融合，相互作用的原因、過程與結(jié)果，為國土上逐步發(fā)展形成的生產(chǎn)生活景觀的研究提供了深層次的視角。余杭南湖是文化景觀類型中傳統(tǒng)湖泊水利工程之一，現(xiàn)階段對于傳統(tǒng)古湖泊的研究都局限于對現(xiàn)存資源、遺跡的挖掘，過度依賴現(xiàn)狀資源的利用，而對傳統(tǒng)古湖泊的形成、發(fā)展、管理保護(hù)機(jī)制的傳統(tǒng)做法研究較少。本文從文化景觀的視角切入，便可以深度探究人與自然相互協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)下，傳統(tǒng)古湖泊的歷史發(fā)展過程，并為現(xiàn)階段的湖泊保護(hù)與利用提供參考。

2 傳統(tǒng)湖泊營建下的生存智慧

1)“湖與山水”關(guān)系的智慧。古時(shí)余杭縣地處浙西山地與杭嘉湖平原的過渡地帶，西面緊貼天目萬山，而天目山脈層巒疊嶂，杭嘉湖平原地形上卻一馬平川。在余杭縣城內(nèi)分布著南、北、中三苕溪，恰逢該地又為省內(nèi)主要的暴雨集中之地，使得“溪腹容受無幾而不能驟泄，堤堰傾圮，漂沒廬舍，多稼化為腐草”，而苕溪上接天目山，又下貫杭嘉湖三地，余杭縣便成為整個(gè)杭嘉湖平原抗治苕溪之水的堅(jiān)固屏障，故該地也被古人尊稱作為“精兵所據(jù)，控扼之地”(見圖1)。在如此水環(huán)境惡劣之地，古人為了生存的需要，在東漢熹平二年(173年)，縣令陳渾勘察山、水、城的地形與三苕溪的水勢強(qiáng)弱，順應(yīng)高山之水匯流趨勢，于水勢最難控制的南苕溪南側(cè)開辟南湖，共計(jì)1.37萬畝，并增置堰壩陡門，用于分殺苕溪之。在古人順應(yīng)自然，利用自然的原則下，苕溪洪流便可從西北石門橋?qū)Я魅牒?，最后從湖東南滾壩流出，灌溉鄉(xiāng)野，使得整個(gè)杭嘉湖平原可以免去對苕溪洪水的憂。

2)“湖與古城”關(guān)系的智慧。原本余杭縣城位于南苕溪的南側(cè)，土地平坦，時(shí)常遭受洪水的侵襲，且地形上過于寬廣而不易于人民管控治理。陳渾便請奏朝廷，依據(jù)風(fēng)水學(xué)的原理，將縣址遷于溪北，群山三面環(huán)繞縣城，另一側(cè)則面臨南苕溪，成“背山面水”的風(fēng)水寶地格局。同時(shí)在南苕溪南側(cè)新建的南湖與縣城成錯(cuò)位布置，一方面分殺苕溪之洪流于溪南側(cè)；另一方面南湖所儲(chǔ)蓄之水也可用于縣城居民灌溉農(nóng)田，維持其生存、生產(chǎn)、生活的需要，形成穩(wěn)定的山—城—溪—田—湖的文化景觀格局(見圖2)。

3 傳統(tǒng)湖泊營建下的生產(chǎn)智慧

古代的中國是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為根本的國家，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)用水的關(guān)系密不可分。古代人民為了發(fā)展農(nóng)業(yè)，長期梳理水利關(guān)系以創(chuàng)造良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。南湖作為余杭水利系統(tǒng)的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，是古代人民滿足農(nóng)業(yè)灌溉下積累出來的生產(chǎn)智慧。

南北朝《輿地志》與南宋所著的《咸淳臨安志》中均對創(chuàng)湖初期南湖的灌溉能力有所記載：“開湖灌溉縣境公私田一千余頃，所利七千余”。南湖的修筑既減緩了雨季的洪澇災(zāi)害，又能在旱季持續(xù)不斷地為農(nóng)田提供灌溉水源，使得南湖周邊的鄉(xiāng)野“既無淹沒之災(zāi)，兼資灌溉之利”，極大程度上體現(xiàn)了古代人民在傳統(tǒng)湖泊營建上的生產(chǎn)智慧。南湖的修筑也使其成為了區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中心，越來越多的鄉(xiāng)民來此開墾農(nóng)田，精耕細(xì)作，衍生出稻業(yè)、漁業(yè)、手工業(yè)、林業(yè)、絲綢業(yè)、畜牧業(yè)等等與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。南湖也逐漸成為整個(gè)余杭地區(qū)高度富庶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聚集地。

在不斷的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，古人為了生產(chǎn)的需要，將農(nóng)田水利設(shè)施與自然山水相融合，逐步體現(xiàn)出古人在美好家園營建上“山—水—田—城”相依的人居環(huán)境智慧[2]。

4 傳統(tǒng)湖泊營建下的生活智慧

4.1 生活習(xí)俗

當(dāng)南湖成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中心后，稻業(yè)、漁業(yè)、手工業(yè)、林業(yè)、絲綢業(yè)、畜牧業(yè)等等與農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)得到了很大程度上的發(fā)展，這些農(nóng)產(chǎn)業(yè)中也逐漸衍生出獨(dú)特的生活習(xí)俗[2]。例如，農(nóng)家會(huì)在正月十五晚上“燒田角”，在播種前后“開秧門”，根據(jù)耕作的階段舉辦相應(yīng)的習(xí)俗活動(dòng)，祈禱來年農(nóng)耕活動(dòng)的順利。這些習(xí)俗文化既豐富了廣大農(nóng)民日常的生活活動(dòng)，也成為了他們心靈上的激勵(lì)與寄托。

4.2 節(jié)慶活動(dòng)

圍繞南湖展開的各類節(jié)慶活動(dòng)極大豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顑?nèi)容，為余杭民間生活的節(jié)慶文化植入了地域的鮮明特色。例如，百姓們在元宵佳節(jié)舉辦的大型燈會(huì)活動(dòng)；端午節(jié)時(shí)在南湖上劃龍舟比賽，在南湖塘上的救火演習(xí)活動(dòng)；還有關(guān)于在南湖當(dāng)中舉辦的傳統(tǒng)廟會(huì)活動(dòng)，當(dāng)?shù)匕傩諈R聚一堂，在湖中的廟宇、古亭當(dāng)中舉辦的盛會(huì)。

4.3 日常游憩

南湖不僅作為余杭地區(qū)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水利設(shè)施，其與自然構(gòu)成的山水景觀更成為當(dāng)?shù)匕傩杖粘Ｓ雾哪康牡?。南湖原有長堤六橋，湖中有長垣數(shù)里的十字堤，堤岸上遍植花柳絲楊、蘆絲桃李，湖中島嶼錯(cuò)落有致、大小各異[3]。同時(shí)湖中坐落著大量的園林建筑，如天曹廟、三官殿、三義殿、三賢祠、東岳廟、鳳山道院、地藏殿、觀音閣、啤亭、有斐亭(鑒亭)、石涼亭[4]。各類景觀設(shè)施與南湖的湖光山色掩映在一起，吸引了大量的附近百姓與遠(yuǎn)道而來的文人墨客駐足游憩。

5 傳統(tǒng)湖泊營建下的管理智慧

明代聶心湯《浚湖六議》——“委任”中提到歷年疏浚南湖都是一個(gè)巨大的工程，需要大量的人力配備和完備的管理智慧來保證浚湖工程的順利進(jìn)行，在南湖地區(qū)先人的不斷探索中形成了以官員籌劃委任，鄉(xiāng)賢管理調(diào)度和百姓施工浚湖的三位一體管理智慧[5]。附近地區(qū)的縣長、水利官員負(fù)責(zé)制定浚湖工程的詳細(xì)計(jì)劃(包括錢糧的供應(yīng)和浚湖日程安排)，并委任各個(gè)鄉(xiāng)里富有民望的鄉(xiāng)賢來進(jìn)行管理。鄉(xiāng)賢則招募各個(gè)鄉(xiāng)里的民工，負(fù)責(zé)監(jiān)管民工的工作情況和落實(shí)政府官員的浚湖計(jì)劃。在官員、鄉(xiāng)賢、百姓三方相互協(xié)作下，當(dāng)?shù)厝嗣褡裱@一套完備的浚湖管理方案，使得南湖歷年疏浚工程都圓滿地完成。

6 結(jié)語

本文以文化景觀的視角，借助現(xiàn)存的歷代地方志、專業(yè)古籍等歷史資料，總結(jié)了余杭南湖在營建過程中的生存、生產(chǎn)、生活、管理智慧。從余杭南湖發(fā)展至今的二千多年歷史長河中，南湖地區(qū)的先人們?yōu)榱松妫槕?yīng)自然并利用自然，在南湖這片自然國土的載體上留下了大量人與自然相互協(xié)調(diào)的印記。從水利工程的營建、農(nóng)業(yè)灌溉、風(fēng)景游憩、物產(chǎn)供給多個(gè)層面形成了南湖地區(qū)獨(dú)特的人與自然和諧共存的人居環(huán)境系統(tǒng)?，F(xiàn)如今，隨著城市化的進(jìn)程，南湖的水利功能已經(jīng)慢慢退出歷史的舞臺(tái)，南湖之于余杭人民的價(jià)值也在逐漸消失，如何在新時(shí)代發(fā)揮南湖的生態(tài)價(jià)值、游覽價(jià)值、文化景觀價(jià)值將成為美好南湖建設(shè)的下一個(gè)目標(biāo)。