橘子吃多了皮膚真會(huì)變黃嗎？

如果有一天你突然發(fā)現(xiàn)自己變成了“小黃人”，別慌，你可能只是橘子吃多了。

β-胡蘿卜素在柑橘、杧果等黃澄澄的果蔬中含量豐富。正常吃這些果蔬，β-胡蘿卜素大都會(huì)被轉(zhuǎn)化成維生素A，但如果吃得太多，多余的β-胡蘿卜素就會(huì)來(lái)不及代謝，積累在你體內(nèi)。而它剛好是一種脂溶性色素，會(huì)慢慢沉積在你皮下脂肪和角質(zhì)層中，讓你變成“小黃人”！

但別太擔(dān)心，只要限制β-胡蘿卜素的攝入量，一段時(shí)間后，黃色就會(huì)自行消退了。

為什么有時(shí)閉上眼睛也會(huì)看到光斑？

閉上眼睛揉一揉，哇！有光！

這種閉上眼睛也能看到光影的現(xiàn)象叫作“光幻視”。雖然眼皮一直合著，但眼球受到壓力后，你就會(huì)看見(jiàn)閃爍的光斑。這是視網(wǎng)膜受到按壓刺激產(chǎn)生的電信號(hào)，在大腦視覺(jué)神經(jīng)中樞激起了“漣漪”。

光幻視對(duì)正常人或許沒(méi)什么意義，但對(duì)于盲人來(lái)說(shuō)卻是一道曙光?？茖W(xué)家已經(jīng)成功利用電極刺激盲人大腦，觸發(fā)了他們的光幻視，這將有望幫助他們重獲視覺(jué)。

喝水喝到撐怎么還會(huì)餓？

噸噸噸……喝了一大杯水的你摸摸肚子，撐了，但還餓！聽(tīng)起來(lái)很矛盾？但其實(shí)影響食欲的關(guān)鍵角色是一系列激素信號(hào)分子，而不是空空的胃。

當(dāng)我們的血糖降低時(shí)，就會(huì)分泌食欲刺激素，誘導(dǎo)腸胃蠕動(dòng)，并刺激下丘腦中感受饑餓的神經(jīng)中樞，這時(shí)我們就餓了。而吃過(guò)能使血糖上升的東西后，與飽腹感相關(guān)的激素開(kāi)始分泌，比如瘦素，我們就會(huì)感到飽。

但如果它們的正常調(diào)控機(jī)制被打亂，就可能引起暴食癥或厭食癥。