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        品牌強(qiáng)農(nóng)服務(wù)推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)展的探索與實(shí)踐*

        2021-09-04 03:09:44季海祺呂尹田
        品牌研究 2021年8期
        關(guān)鍵詞:特產(chǎn)品新縣品牌設(shè)計(jì)

        文/季海祺 呂尹田

        (浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

        近年來,我國(guó)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,產(chǎn)業(yè)需突出特色、突出區(qū)位優(yōu)勢(shì),需要優(yōu)化產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個(gè)重要著力點(diǎn)就是大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),著手品牌強(qiáng)農(nóng)服務(wù),用品牌設(shè)計(jì)的整體策略來提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,提高農(nóng)特產(chǎn)品的美譽(yù)度和知名度,打造一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的品牌服務(wù)新發(fā)展格局。

        一、品牌強(qiáng)農(nóng)服務(wù)的背景意義

        為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)向高產(chǎn)、高質(zhì)、高效轉(zhuǎn)型發(fā)展,發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌,有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增長(zhǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,不斷提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。以品牌農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),能夠?qū)崿F(xiàn)附著在農(nóng)特產(chǎn)品上的中國(guó)文化傳播,使品牌農(nóng)業(yè)成為中國(guó)文化對(duì)外交流的新名片。其一,打造鄉(xiāng)村振興“軟實(shí)力”“硬名片”,要積極推進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌,農(nóng)業(yè)企業(yè)在設(shè)計(jì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下,進(jìn)行精準(zhǔn)品牌軟實(shí)力服務(wù)設(shè)計(jì)來推動(dòng)鄉(xiāng)村品牌現(xiàn)代化建設(shè),助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)軟實(shí)力的提升是目前需要迫切需要解決的問題。其二,品牌總是以視覺、聲音、影像、行為等構(gòu)建一個(gè)識(shí)別性強(qiáng)的形象系統(tǒng)。以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為主題,搭建起品牌產(chǎn)業(yè)、高校、鄉(xiāng)村的服務(wù)聯(lián)盟戰(zhàn)略,利用團(tuán)隊(duì)的資源和力量把鄉(xiāng)村的農(nóng)特產(chǎn)品挖掘和包裝出去,打造一村一品,以現(xiàn)代設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷直播的形式,推廣不同村落區(qū)域的農(nóng)特產(chǎn)品,助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)軟實(shí)力的提升,推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)品牌的升級(jí)。其三,進(jìn)行鄉(xiāng)村品牌引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),讓高校設(shè)計(jì)類畢業(yè)生下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)服務(wù)和推廣,針對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品品牌空心化問題,讓更多的高校設(shè)計(jì)人才實(shí)現(xiàn)支農(nóng)服務(wù),回歸鄉(xiāng)村,參與到美麗農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)中去。

        二、品牌強(qiáng)農(nóng)服務(wù)的農(nóng)特產(chǎn)品品牌對(duì)策建議

        (一)以品牌文化和名稱,講好鄉(xiāng)土故事

        鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌的策劃和設(shè)計(jì),首先要有一定積淀的品牌文化。而農(nóng)產(chǎn)品的品牌文化關(guān)乎泥土的芬芳、生長(zhǎng)的節(jié)奏、勞作的辛苦、收獲的喜悅。在工業(yè)化和城市化狂飆猛進(jìn)時(shí),鄉(xiāng)土文化恰恰成為現(xiàn)代消費(fèi)群體皈依鄉(xiāng)愁的向往,因此,鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌的品牌文化,一定是指向“一方水土養(yǎng)一方人”的鄉(xiāng)土故事。同時(shí)在品牌名稱上,要處理好大眾化與個(gè)性化的區(qū)域物產(chǎn)的特征,具有承載地域文化傳播的正統(tǒng)、穩(wěn)健的表述方式,既要有公共的文化故事載體,又要迎合年輕消費(fèi)群體的取向,形成融合創(chuàng)新的品牌名稱。

        (二)以品牌形象和策劃,凸顯鄉(xiāng)村文創(chuàng)

        在品牌視覺形象上,一方面把握區(qū)域典型性、代表性的符號(hào),提取區(qū)域文化特征作為公共品牌視覺形象設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),通過設(shè)計(jì)創(chuàng)意的轉(zhuǎn)化,形成具有鮮明區(qū)域特色,識(shí)別性強(qiáng)的品牌視覺形象。最為關(guān)鍵的是,要將地域特色轉(zhuǎn)化為具有時(shí)代美學(xué)氣質(zhì)的視覺系統(tǒng),從色彩構(gòu)成、品牌字體、版式設(shè)計(jì)、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等方面,將土話氣息的農(nóng)產(chǎn)品,通過創(chuàng)新設(shè)計(jì),變得網(wǎng)紅時(shí)尚。

        在品牌策劃上,鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌除了在物產(chǎn)包裝和營(yíng)銷物料上進(jìn)行整體升級(jí)之外,還應(yīng)分析年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)和審美取向,在提升物產(chǎn)商品形象“顏值”的同時(shí),更注重趣味性的品牌表達(dá),以衍生品的策略,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。以及把日常生活、鄉(xiāng)風(fēng)民俗中的各種寓意,轉(zhuǎn)化為品牌文案和設(shè)計(jì)表達(dá)的內(nèi)容,形成具有內(nèi)涵、豐滿,具有歷史人文溫度的鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌策劃方案。

        (三)以品牌營(yíng)銷和傳播,體現(xiàn)多元融合

        好的創(chuàng)意設(shè)計(jì),要有好的傳播策略。在全媒體時(shí)代的傳播環(huán)境中,鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌的傳播更加多樣,總體上要構(gòu)建線上與線下全方位的傳播攻勢(shì)。

        社交媒體的崛起,為區(qū)域公共品牌的傳播提供了重要的陣地,尤其是縣域市場(chǎng),如抖音、快手等小視頻自媒體的流量,可為鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌快速提升影響力。此外,線下的集市、廟會(huì),還有通常所見的桃花節(jié)、梨花節(jié)、豐收節(jié)等農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),進(jìn)行線上直播分享的傳播,快速形成鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌的影響力。

        三、品牌強(qiáng)農(nóng)服務(wù)的農(nóng)特產(chǎn)品品牌創(chuàng)新實(shí)踐

        通過對(duì)一些農(nóng)村調(diào)研和考察,挑選有代表性以及有產(chǎn)學(xué)合作的鄉(xiāng)村,進(jìn)行對(duì)象的梳理和研究,形成可行性的鄉(xiāng)村農(nóng)特產(chǎn)品品牌的實(shí)踐研究。

        (一)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟

        融入政府、產(chǎn)業(yè)、高校、鄉(xiāng)村的力量和資源,努力拓寬合作鄉(xiāng)村品牌引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的設(shè)計(jì)思路,利用多個(gè)合作和企業(yè)的聯(lián)盟服務(wù)力量,提出行之有效的鄉(xiāng)村品牌設(shè)計(jì)和創(chuàng)新策略,積極拓展豐富新農(nóng)村的題材和產(chǎn)品品種,提升具有特色的農(nóng)村產(chǎn)品的品牌推廣設(shè)計(jì),并且創(chuàng)立具有傳播和營(yíng)銷的品牌,使新農(nóng)村設(shè)計(jì)在新時(shí)代中得到新的推廣應(yīng)用,更好滿足農(nóng)民對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和美好新生活的愿望。

        (二)打造農(nóng)特產(chǎn)品品牌創(chuàng)新實(shí)踐案例

        1.“嵊州東王”鄉(xiāng)村品牌服務(wù)設(shè)計(jì)

        浙江東王村是百年越劇的誕生地,又是名副其實(shí)的“菜籃子村”,為了將越劇文化和農(nóng)產(chǎn)品特色通過文創(chuàng)的方式展現(xiàn)在世人面前,進(jìn)一步向大眾推廣東王村文化,通過強(qiáng)化東王村的主品牌形象,將東王村的文化歷史和特色產(chǎn)品以嶄新的視覺品牌方式展現(xiàn)出來,突出文化村落的品牌推廣形象魅力!

        該項(xiàng)目品牌服務(wù)設(shè)計(jì)進(jìn)行了品牌標(biāo)志的設(shè)計(jì)(見圖1)、農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、農(nóng)產(chǎn)品的宣傳廣告等服務(wù)設(shè)計(jì)(見圖2)。如品牌標(biāo)志以“嵊州東王”字體為主進(jìn)行品牌設(shè)計(jì),元素采用了當(dāng)?shù)氐奶厣h(huán)境、越劇文化、嵊州山水、農(nóng)產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念等,強(qiáng)調(diào)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村文化和風(fēng)貌;農(nóng)產(chǎn)品包裝選取當(dāng)?shù)靥厣乃夭烁勺魑飦磉M(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的特色推廣;品牌宣傳和推廣用品以東王村的特色建筑、蔬菜種植基地結(jié)合山水及越劇人物為元素,宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣?,以體現(xiàn)東王村的歷史文化,讓消費(fèi)者更好地了解和傳播當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

        圖1 品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)

        圖2 品牌形象服務(wù)設(shè)計(jì)

        2.“山韻新縣”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌設(shè)計(jì)服務(wù)

        新縣地處大別山腹地,天賜秀山麗水,孕育物產(chǎn)眾多,更是不乏銀杏、毛尖茶、山茶油、蓮子、葛根板栗等成名良久、聲名遠(yuǎn)播的農(nóng)產(chǎn)精品?!吧巾嵭驴h”是為河南省信陽(yáng)市新縣所創(chuàng)意的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌方案(見圖3),緊緊圍繞新縣的區(qū)域文化、山水文化、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)等元素,打造山秀水清、流風(fēng)余韻的品牌形象,助力新縣的鄉(xiāng)村振興。通過政府、鄉(xiāng)村、高校、企業(yè)的四方聯(lián)動(dòng),打造“山韻新縣”個(gè)性獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品推廣海報(bào)來推動(dòng)新縣農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村的美好建設(shè)。

        圖3 “山韻新縣”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌設(shè)計(jì)方案

        3.“菊·見南山”農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)設(shè)計(jì)

        杭州桐鄉(xiāng)紅旗村的菊花栽培歷史悠久,此次根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣_發(fā)一款為“菊·見南山”的文創(chuàng)品牌來推廣桐鄉(xiāng)杭白菊(見圖4),重點(diǎn)開發(fā)了當(dāng)?shù)靥厣暮及拙债a(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)和推廣服務(wù),在做好傳承的同時(shí)突出杭白菊的文化創(chuàng)新,進(jìn)一步向大眾推廣紅旗村的杭白菊,讓更多的人了解杭白菊的歷史和文化。該農(nóng)產(chǎn)品的品牌標(biāo)志采用菊花和菊田的造型,名字取自陶淵明的詩(shī)句,富有詩(shī)意;以杭白菊為主要形象,菊田為輔,襯托出菊花的特點(diǎn),漫山遍野的菊花以劍法的形式表現(xiàn),像是大自然灑落在人間的禮物;字體方正質(zhì)樸,插畫圖形設(shè)計(jì)結(jié)合桐鄉(xiāng)紅旗村當(dāng)?shù)靥厣?、四季變化進(jìn)行設(shè)計(jì),獨(dú)特而又韻味。

        圖4 “菊·見南山”農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)設(shè)計(jì)

        為了更快、更好、更精地服務(wù)鄉(xiāng)村振興農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展,秉承“創(chuàng)新、多元、融合”的理念,拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)向著多元化、多形式的新方向發(fā)展,致力于提供特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì),創(chuàng)造個(gè)性的農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)意體驗(yàn),通過品牌設(shè)計(jì)技術(shù)的融入,快速、高效發(fā)展鄉(xiāng)村品牌建設(shè),將農(nóng)產(chǎn)品品牌由傳統(tǒng)、單一的形式,向著多樣化的方向發(fā)展,創(chuàng)新了農(nóng)特產(chǎn)品的價(jià)值所在。

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