12月18日下午2021山西省農(nóng)業(yè)經(jīng)理人（種業(yè)）示范培訓(xùn)班學(xué)員來到了大同坊城新村黃花產(chǎn)業(yè)園。這里的工作人員給大家介紹了黃花及它的使用價值。

黃花，學(xué)名萱草，又名忘憂草，俗稱金針菜，集食用、藥用、觀賞、生態(tài)價值為一體，與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”。大同種植黃花已有600多年歷史，是我國四大主產(chǎn)區(qū)之一，被稱為“黃花之鄉(xiāng)”。2020年大同黃花增補(bǔ)為大同市花。

黃花具有食用與藥用價值它其中含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，有很好的利尿涼血、安神目、健腦、抗衰老功能，并能顯著降低血清膽固醇含量，所以對于腦力勞動者及高血壓患者有良好的保健作用。

步入展廳被墻上的這幾句話所吸引，這是2020年習(xí)總書記來這里調(diào)研所指出的“讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園?！?/p>

未來黃花產(chǎn)業(yè)將成為大同市脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

“十四五”期間，以國家鄉(xiāng)村振興為契機(jī)，以省十大產(chǎn)業(yè)集群為引領(lǐng)，圍繞建成三類產(chǎn)業(yè)融合的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)國內(nèi)國際行業(yè)高端企業(yè)，引進(jìn)國內(nèi)國際領(lǐng)先科技，引進(jìn)規(guī)?；鹑谕顿Y，引進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)先進(jìn)管理經(jīng)驗，把黃花產(chǎn)業(yè)保護(hù)好、發(fā)展好做成大產(chǎn)業(yè)，做成全國知名品牌：讓黃花成為鄉(xiāng)親們的“致富花”