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        一起加入“光盤行動(dòng)”

        2021-08-31 06:40:03
        關(guān)鍵詞:節(jié)約

        首先讓我們一起為黃煜祺同學(xué)的光盤行動(dòng)點(diǎn)個(gè)大大的贊,然后接過(guò)接力棒,一起挑戰(zhàn)光盤!小星星們,我們從小就會(huì)背“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦”。可見(jiàn),節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。本期小編姐姐就帶大家一起了解歷史上的節(jié)約。

        今天我們要從國(guó)寶秦陵銅車馬說(shuō)起:在銅車馬的馬轡頭上的這幾個(gè)小配件叫作“節(jié)約”,主要用途是用來(lái)固定轡繩,減少繩結(jié),使轡繩有序平整,更容易駕馭馬匹?!肮?jié)約”起到了“節(jié)制、約束”的作用,也正是“厲行節(jié)約”中“節(jié)約”一詞的由來(lái)。

        民以食為天,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),人生頭等大事就是吃飯。自古以來(lái),我們的祖先敬天惜糧,在節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)這件事情上做出了表率。

        殷商貴族荒淫腐化,飲酒成癖(pì),大量的糧食被用來(lái)釀酒,導(dǎo)致民不聊生,最終亡國(guó)。為了不重蹈商人的覆轍,西周初期,周王厲行禁酒,為了落實(shí)禁酒,把安放酒具的器物命名為禁,還頒布了中國(guó)最早的禁酒令《酒誥》,旨在告誡族人只有在祭祀時(shí)才可以飲酒,且不能喝醉,平常要少飲酒,以節(jié)約糧食。

        春秋時(shí)期,齊國(guó)名相曼嬰時(shí)時(shí)處處以節(jié)儉為意。曼嬰衣著簡(jiǎn)樸,以蔽體保暖為度。飲食上遵循“食不重肉”,一餐只吃一個(gè)肉菜,主食是糙米。把省下來(lái)的錢財(cái)用來(lái)賑(zhèn)濟(jì)百姓,被后世尊為曼子。

        漢文帝時(shí)期,劉恒“履不藉以視朝”,“履”就是草鞋。草鞋造價(jià)十分便宜,連平民百姓都能自備,漢代稱之為“不藉”。漢文帝只穿著草鞋,上殿辦公,做出了節(jié)儉的表率,才造就了“文景之治”的盛世。

        唐中宗年間,長(zhǎng)安城盛行一種叫“燒尾宴”的超級(jí)宴席。這是官員上任時(shí)獻(xiàn)食于天子和學(xué)子新登及第或是升遷時(shí)的賀宴,宴席奢侈至極。《清異錄》記載“燒尾宴”中菜肴競(jìng)達(dá)到了58道。至唐玄宗即位,朝廷提倡節(jié)儉,抑制奢靡之風(fēng),“燒尾宴”之俗被叫停。

        北宋“老饕(tāo)”蘇軾在飲食上卻很節(jié)儉。他寫下《節(jié)飲食說(shuō)》定了規(guī)矩:平時(shí)自己吃飯,一杯清酒,一個(gè)肉菜;請(qǐng)人吃飯不超過(guò)三個(gè)肉菜,也可以酌情減菜;別人請(qǐng)他吃飯也不能超過(guò)三個(gè)肉萊,否則就不赴宴。

        明朝開國(guó)皇帝朱元璋出身貧寒,對(duì)于歷代縱欲禍國(guó)的教訓(xùn)極其重視,勵(lì)勤勵(lì)儉,唯恐過(guò)奢。他告誡臣下“奢侈乃喪家之源”,相傳首倡“四菜一湯”,此后歷代多有提倡。

        明朝著名教育家朱柏廬更是把勤儉節(jié)約寫進(jìn)了家訓(xùn)《朱子家訓(xùn)》讓子孫世代恒念:“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易。半絲半縷,恒念物力維艱?!?/p>

        現(xiàn)代漢語(yǔ)中把“節(jié)約”理解為節(jié)制、儉省的意思,表示在生活或消費(fèi)上的理性克制、約束自己的行為,使得物盡其用,合理消費(fèi)?!肮?jié)”是指形式,“約”是指內(nèi)涵。珍惜糧食,拒絕浪費(fèi),讓我們一起行動(dòng)吧!

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