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        鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的契機(jī)
        ——鄉(xiāng)村文化主題民宿

        2021-08-31 03:35:08張謹(jǐn)ZHANGJin
        世界建筑 2021年8期
        關(guān)鍵詞:利用

        張謹(jǐn)/ZHANG Jin

        1 鄉(xiāng)村遺產(chǎn),從選擇題到必答題

        當(dāng)前我國(guó)有6000 多個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落,其中國(guó)保省保文物集中連片的近百個(gè),這些鄉(xiāng)村遺產(chǎn)面臨著比一般鄉(xiāng)建更困難的局面。

        能保留下來(lái)的傳統(tǒng)村落,幾乎無(wú)一例外都分布在交通偏遠(yuǎn)的地區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施極度欠缺,污水、垃圾、交通的治理都需要大筆的投入彌補(bǔ)歷史欠賬;人力、智力、財(cái)力匱乏,很難吸引優(yōu)秀人才長(zhǎng)期駐留,先進(jìn)理念難以普及;當(dāng)?shù)卣毡樨?cái)政困難,社會(huì)融資更是難上加難。這種局面下,保護(hù)都舉步維艱,更不用說(shuō)活化利用了。

        但是,當(dāng)下的形勢(shì)發(fā)展卻使得鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展問(wèn)題不再是一個(gè)選擇題,而是必答題。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已經(jīng)是一項(xiàng)國(guó)家戰(zhàn)略,對(duì)于未來(lái)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)、就地城鎮(zhèn)化、保就業(yè)促消費(fèi)至關(guān)重要。而鄉(xiāng)村農(nóng)文旅的融合,以“一產(chǎn)+三產(chǎn)”的模式保障農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,彌補(bǔ)一產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效能不足,是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。國(guó)家發(fā)改委在《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級(jí)行動(dòng)方案(2018 年-2020 年)》中指出,“鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求旺盛,富民效果突出、發(fā)展?jié)摿薮?,是新時(shí)代促進(jìn)局面消費(fèi)擴(kuò)大升級(jí)、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑”。然而,只有農(nóng)業(yè)旅游難免千村一面,發(fā)揮鄉(xiāng)村地域文化特色,以文化遺產(chǎn)助力鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是值得探索的一條道路。但是,這條道路在策略和技術(shù)層面都有不少要解決的問(wèn)題。

        2 需要厘清的觀念

        “法無(wú)禁止即可為”與“法無(wú)許可不可為”,在法律法規(guī)的執(zhí)行尺度上,各個(gè)地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)并未統(tǒng)一,這就使作為鄉(xiāng)建先鋒的浙江,很多成功經(jīng)驗(yàn)難以推廣到其他地區(qū)。法律法規(guī)的條文也有很多尚待進(jìn)一步探討、明晰的空間。例如“不改變文物原狀”的原則,社會(huì)普遍認(rèn)為文物“不能動(dòng)”,很多政策或資金投入繞著文物走,本來(lái)價(jià)值最高的文物,反而最難得到關(guān)注。在鄉(xiāng)村,由于建筑物更多為私人產(chǎn)權(quán),更是對(duì)文物認(rèn)定出現(xiàn)很大的抵觸情緒。事實(shí)上,不得改變?cè)瓲畹氖俏奈锉倔w,如果附加的措施是具可逆性的、低干預(yù)的、對(duì)文物價(jià)值沒(méi)有損壞的,可以得到審批許可。最突出的例子例如故宮午門(mén)展廳,古建筑的內(nèi)部地面、藻井、壁畫(huà)都得到了很好的保護(hù),而漂浮的玻璃盒子又為展品提供了環(huán)境密閉可控的適宜空間。雖然鄉(xiāng)村遺產(chǎn)建筑不必以如此高科技的方式處理保護(hù)與利用的問(wèn)題,但是方法是有的,技術(shù)上可行。法國(guó)著名的世界遺產(chǎn)豐特弗羅德皇家修道院(Fontevraud L'H?te),位于盧瓦爾河畔的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),修道院被整體改造為酒店,內(nèi)部裝修現(xiàn)代簡(jiǎn)潔,采用了整體可裝卸的辦法,沒(méi)有對(duì)建筑本體有任何損害,充分滿足了可逆性的要求,材料并不昂貴,只是需要更精細(xì)化的設(shè)計(jì)而已。

        1 豐特弗羅德皇家修道院酒店外景

        2.3 豐特弗羅德皇家修道院酒店餐廳

        對(duì)于文物建筑“不能動(dòng)”的誤解需要澄清。建筑師、運(yùn)營(yíng)者更有耐心與責(zé)任心,能夠讓最古老最精美的建筑煥發(fā)出新的光彩。大理喜洲的楊品相宅是第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,現(xiàn)在不僅是運(yùn)營(yíng)成功的民宿——喜林苑,更成為國(guó)際文化交流中心,向很多國(guó)內(nèi)外游客講述白族民居的歷史,傳播地方文化。

        此外,文物保護(hù)法中的“不得作為企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”,令很多人望而卻步。其實(shí),這里反對(duì)的是將文物抵押、轉(zhuǎn)讓、上市、變現(xiàn)等等行為,如果文物只是作為經(jīng)營(yíng)空間,政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù),委托專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)不是不可以;如果政府擁有所有權(quán),主管部門(mén)行使監(jiān)督權(quán),社會(huì)力量進(jìn)行合理化運(yùn)營(yíng),是對(duì)文物利用更為有利的方式。

        事實(shí)上,文物無(wú)論其建筑物還是附著的土地,依據(jù)法律并不能形成企業(yè)資產(chǎn),資產(chǎn)評(píng)估值為“0”。企業(yè)只能依靠未來(lái)10~20 年使用期經(jīng)營(yíng)收入產(chǎn)生回報(bào),很難實(shí)現(xiàn)資金平衡。對(duì)于量大面廣的鄉(xiāng)村文物建筑,政府財(cái)力難以覆蓋,不僅不必談虎色變,更需要在法律法規(guī)框架內(nèi),厘清錯(cuò)誤觀念,完善公共政策,積極鼓勵(lì)扶持,吸引社會(huì)力量參與,在做好保護(hù)和監(jiān)督的基礎(chǔ)上,探索合理利用和可持續(xù)發(fā)展的新途徑。

        3 倡導(dǎo)什么,反對(duì)什么

        在國(guó)家文物事業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃中,國(guó)家文物局第一次明確提出了“推介鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店,推動(dòng)農(nóng)村非國(guó)有文物建筑及其宅基地依法流轉(zhuǎn)”,為鄉(xiāng)村文物建筑的合理利用提供了政策依據(jù),并提出“鼓勵(lì)社會(huì)力量參與,分類(lèi)編制開(kāi)放案例指南”,公共政策體系未來(lái)愈發(fā)完善,無(wú)疑將激發(fā)更多人將視野投向鄉(xiāng)村遺產(chǎn)。但是,在廣泛性的實(shí)踐開(kāi)始之前,倡導(dǎo)什么與反對(duì)什么還是需要一定的社會(huì)共識(shí)。

        必須明確保護(hù)是一切的基礎(chǔ),利用的終極目標(biāo)是為了更好的保護(hù)。對(duì)于政府、產(chǎn)權(quán)所有者、社會(huì)力量、運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),這是必須具備的價(jià)值觀。只有在保護(hù)為主的基礎(chǔ)上對(duì)利用的討論和探索才有意義。

        4.5 大理喜林苑之楊品相宅(圖片來(lái)源:喜林苑)

        建筑師是鄉(xiāng)村遺產(chǎn)保護(hù)與利用的重要執(zhí)行者,但是精英主義和自我主義是經(jīng)常出現(xiàn)的誤區(qū)。建筑創(chuàng)作需要控制在合適的尺度,設(shè)計(jì)的古樸與時(shí)尚需要維持微妙的平衡。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的改造與利用需要建立在價(jià)值認(rèn)知的基礎(chǔ)上,而價(jià)值的挖掘需要熱愛(ài)的態(tài)度以及敬畏之心,文化的表達(dá)而非建筑的表達(dá)應(yīng)成為追求的目標(biāo)。建筑師需要始終持有尊重與理解的態(tài)度,而非自我炫耀,因?yàn)檫z產(chǎn)不允許試錯(cuò)。

        鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的利用必須以文化彰顯為主旨,摒棄牟利的目的。雖然在目前的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,土地平衡幾乎成為一切文旅投資的出路,但是對(duì)于鄉(xiāng)村文旅,出于遺產(chǎn)環(huán)境維系的原則,土地開(kāi)發(fā)的模式無(wú)法走通。近年,也出現(xiàn)了在梯田景觀邊建設(shè)別墅小鎮(zhèn)的行為,遭到了各界的反對(duì)和批評(píng)。對(duì)遺產(chǎn)環(huán)境的破壞,是竭澤而漁的做法,大大降低了遺產(chǎn)價(jià)值,也使鄉(xiāng)村文旅失去了持續(xù)發(fā)展的能力。鄉(xiāng)村遺產(chǎn)需要社會(huì)力量的介入,也需要多資金渠道的支持,但是,文化的傳承需要始終秉持初心。鄉(xiāng)村文旅的開(kāi)展,更需要微改造的模式以及精準(zhǔn)的投入運(yùn)營(yíng)管理。

        4 值得借鑒的探索與實(shí)踐

        鄉(xiāng)村遺產(chǎn)的保護(hù)與利用是個(gè)復(fù)雜問(wèn)題。除了遺產(chǎn)保護(hù)與文化傳承,要考慮如何富民,為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì);要考慮與產(chǎn)業(yè)結(jié)合,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增收,培育特色產(chǎn)業(yè);還要考慮營(yíng)收平衡,才能維持自身發(fā)展。這需要更廣闊的視野與系統(tǒng)的解決方案。有兩個(gè)有趣的案例,可以從多種角度提供借鑒。

        安吉古城國(guó)家考古遺址公園是第三批立項(xiàng)的國(guó)家考古遺址公園,總占地逾400hm2,以安吉古城遺址、龍山越國(guó)貴族墓群為對(duì)象,通過(guò)歷史文物展覽保護(hù)、考古研學(xué)教育、田園農(nóng)耕樂(lè)游等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)。其中布局有與浙江省考古研究所共建的安吉古城文物科技保護(hù)中心、安吉古城遺址博物館與北京大學(xué)共建的“考古博物大學(xué)堂”,以及利用原有鄉(xiāng)村建筑改造的龍山驛酒店,作為遺址公園專(zhuān)有體驗(yàn)活動(dòng)的配套設(shè)施。

        過(guò)去面對(duì)大型考古遺址保護(hù)紅線里的村莊,保護(hù)規(guī)劃的策略通常是變?yōu)椤盁o(wú)人區(qū)”,成本巨大,得不償失。今天除了對(duì)占?jí)褐匾z址的局部建筑物予以拆除,村莊可以保留下來(lái)與遺址共存,在為文化旅游提供配套設(shè)施的同時(shí),也為土地資源集約利用、鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展提供一種新的選擇。

        另一個(gè)案例是位于云南紅河州紅河縣撒瑪壩梯田畔的康藤紅河谷帳篷營(yíng)地。雖然紅河縣的梯田并不在世界遺產(chǎn)范圍,但是這個(gè)營(yíng)地的許多做法都自覺(jué)地遵循了遺產(chǎn)保護(hù)的原則,并給出了一個(gè)整體性的解決方案,將哈尼梯田的價(jià)值進(jìn)行了生動(dòng)解讀與傳播,提供了一個(gè)典范性的樣本。

        營(yíng)地所在地原來(lái)是一個(gè)廢棄的名叫“石頭寨”的小村莊,由于交通不便,多年之前村民就不得不整體外遷,營(yíng)地必須建設(shè)一套可達(dá)性的基礎(chǔ)設(shè)施,包括道路、橋梁,以及水電。與普通的鄉(xiāng)村民宿相比,這樣的投入是十分巨大的。營(yíng)地對(duì)廢棄的石頭寨進(jìn)行了景觀整理,營(yíng)造出一種類(lèi)似“馬丘比丘”的遺址美學(xué)。用于住宿的帳篷,形象自然樸實(shí),與農(nóng)田的基調(diào)統(tǒng)一,整體形成了一種山地聚落原生的場(chǎng)景感,體現(xiàn)了匠心與精細(xì)化設(shè)計(jì)。

        在運(yùn)營(yíng)方面,絕大多數(shù)員工都來(lái)自附近的村莊,當(dāng)?shù)氐哪贻p人獲得了很好的就業(yè)機(jī)會(huì)。這些年輕人不需要走出大山,就可以接受高水平的職業(yè)培訓(xùn),了解新的理念和生活方式,與來(lái)自世界各地的人們交流。通過(guò)非遺等手作體驗(yàn),外來(lái)者了解到哈尼族的文化和生活方式。營(yíng)地的物資供應(yīng)來(lái)自于當(dāng)?shù)兀诮档徒?jīng)營(yíng)成本的同時(shí),通過(guò)特色食物,提供了一種農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)路徑。特別是對(duì)梯田米的推廣,更體現(xiàn)了對(duì)梯田保護(hù)的本質(zhì)認(rèn)知。營(yíng)地推出了梯田“永續(xù)計(jì)劃”,在農(nóng)戶與外部世界之間架起了橋梁,通過(guò)高附加值的種植讓農(nóng)戶受益。營(yíng)地將茶馬古道上著名的迤薩古鎮(zhèn)、瓦渣土司府、他撒十二龍泉、蘇紅寨、寶華鎮(zhèn)以及梯田景觀串聯(lián)起來(lái)形成環(huán)線,展現(xiàn)了馬幫文明、土司歷史以及哈尼族獨(dú)特的農(nóng)耕文化,成為一個(gè)大型遺產(chǎn)群落的文化錨地。

        6-8 安吉古城文物科技保護(hù)中心、安吉古城遺址博物館、龍山驛酒店建筑群(圖片來(lái)源:龍山驛)

        9 康藤紅河谷帳篷營(yíng)地(圖片來(lái)源:康藤紅河谷帳篷營(yíng)地)

        只有17 間帳篷的營(yíng)地在運(yùn)營(yíng)方面的收益,相對(duì)于修路架橋等巨大的建設(shè)投入來(lái)講,幾乎是很難平衡的。但是康藤提供了一種新的范式,即通過(guò)品牌戰(zhàn)略而非個(gè)體項(xiàng)目獲益,不失為在保護(hù)與利用之間尋找到了一條中間道路。

        遺產(chǎn)賦能鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村維護(hù)遺產(chǎn),這將是一個(gè)保護(hù)與利用互為一體的美好圖景。作為一種新興事物,將遺產(chǎn)保護(hù)與鄉(xiāng)建結(jié)合,將文化展示與文旅產(chǎn)業(yè)融合,將文化主題的民宿作為鄉(xiāng)村文化復(fù)興傳播的錨地,不失為一種有益的探索。我們期待著這一探索為文化遺產(chǎn)的保護(hù)與活化利用開(kāi)辟更為成熟的路徑和范式。

        10-13 康藤紅河谷帳篷營(yíng)地(圖片來(lái)源:康藤紅河谷帳篷營(yíng)地)

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